HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用

HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用刘维华;晁向阳;祝炜东;陈娟;张惠霞
【期刊名称】《中国饲料添加剂》
【年(卷),期】2006(000)010
【摘要】建立HPLC法测定动物组织中恩诺沙星、环丙沙星的残留，具有很好的
分离度，浓度5ug／mL-500ug／mL范围呈良好的线性关系，R=0．99998。

仪器检出限为5—10ug／mL。

回收率范围为80．6％-99．7％，批内变异系数
≤2．6％，批间变异系数≤7．6％。

检测50批鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星的残留，检出率为16．0％，无超标现象，检出的样品中，残留量的范围为9．04-
79．7ug／kg。

表明鸡肉组织中恩诺沙星、环丙沙星存在残留隐患。

【总页数】5页(P44-48)
【作者】刘维华;晁向阳;祝炜东;陈娟;张惠霞
【作者单位】宁夏动物食品质量安全检测中心,银川750001
【正文语种】中文
【中图分类】S859.796
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