人教鄂教版四年级科学下册期末试题

人教鄂教版四年级科学下册期末试题
一、选择题
1. 下列哪一项是按照食物中的成分进行分类的？
A. 安全食品
B. 营养食品
C. 药用食品
2. 下列哪一个食品是我们日常饮食中必不可少的？
A. 饼干
B. 面包
C. 水果
3. 豆腐是以下哪个食品加工而成的？
A. 大豆
B. 小麦
C. 玉米
4. 下列哪一种调味料可以增加食物的口感？
A. 醋
B. 糖
C. 盐
5. 换一种水煮土豆的方法，是不是可以增加你对土豆的食欲？
A. 可以
B. 不可以
6. 下列哪一项是我们在饮食中最应该重视的？
A. 营养平衡
B. 价格优惠
C. 看起来好看
7. 五谷杂粮是指以下哪些食品？
A. 小米、玉米、大豆
B. 白米、面粉、食用油
C. 鸡肉、鱼肉、猪肉
8. 下列哪一项不是饭菜的调料？
A. 酱油
B. 白糖
C. 绿豆
9. 下列哪一个菜系不是我国的地方菜系？
A. 鲁菜
B. 齐菜
C. 粤菜
10. 下列哪一个季节是蔬菜生长最茂盛的季节？
A. 春季
B. 夏季
C. 冬季
二、填空题
1. ________是我们身体的燃料。

2. 吃饭时应该尽量保持________心情。

3. 五谷杂粮可以给我们提供各种不同的_____________。

4. 在家里饭前要________双手。

5. 北京烤鸭是________的地方特色菜。

三、简答题
1. 你认为什么样的食物是健康的食物？
2. 你知道饭菜中常见的调料有哪些？它们各有什么作用？
3. 为什么我们要吃五谷杂粮？它们的营养价值和功效有哪些？
四、综合题
小明经常吃零食，觉得很好吃。

但是妈妈告诉他，吃太多零食对身体不好。

请你给小明写一封信，告诉他为什么要注意饮食健康，以及怎样才能保持饮食的平衡，避免过多吃零食。

字数不少于100字。

以上就是本次的期末试题，请同学们认真答题，向更好的饮食习惯迈进！。