安徽省怀远县包集中学高中化学 第16周限时训练(无答案) 鲁科版必修2

安徽省怀远县包集中学高一化学（必修2）：16第16周限时训练
一、选择题(每小题有1--2个选项符合题意)
1. 为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，选用一种试剂，可为下列中的
A ．钠
B ．硝酸
C ．碘
D ．新制氢氧化铜
*2. 有四种有机物（1）C HC H C H O H 22=-；（2）C H C H C O O H 32
；（3）C HC H C O O H 2=-；（4）葡萄糖，其中既能发生酯化反应，又能发生加成反应，还能和新制的Cu(OH)2浊液反应的是 A ．（1）（2） B ．（3）（4） C ．（1）（3）
D ．（1）（2）（3）
3. 向盛有蔗糖的烧杯中加入浓H 2SO 4后，不可能发生的现象或反应是
A ．变黑
B ．有气体生成
C ．氧化—还原反应
D ．水解反应
5. 下列作用不属于水解反应的是
A ．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B ．淀粉溶液和稀H 2SO 4共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C ．不慎将浓H NO 3沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D ．油脂与NaOH 溶液共煮后可以制得肥皂 6. 下列各组物质互为同分异构体的是
A ．葡萄糖和果糖
B ．蔗糖和麦芽糖
C ．淀粉和纤维素
D ．四氯化碳和四氯甲烷
7．硫酸在下列各反应中，起催化剂作用的是
A ．蔗糖和浓H 2SO 4反应
B ．苯与浓HNO 3、浓H 2SO 4的混合物发生反应
C ．蛋白质在稀H 2SO 4作用下发生水解
D ．淀粉和稀硫酸共热
8．下列说法中正确的是
A ．蔗糖全部是由非金属元素构成的物质，所以它是非电解质
B ．将固体蔗糖放入导电装置中，接通电路，灯泡不亮，所以蔗糖是非电解质
C ．将蔗糖溶液放入导电装置中，接通电路，灯泡不亮，所以蔗糖是非电解质
D ．将熔化的蔗糖放入导电装置中，接通电路，灯泡不亮，所以蔗糖是非电解质 9．下列反应中不能生成乙醇的是
A ．淀粉在淀粉酶、酒酶作用下发酵
B ．淀粉在淀粉酶作用下水解
C ．乙酸乙酯在稀硫酸作用下水解
D．在一定条件下乙烯与水加成
10．下列试剂中，将乙醇、淀粉溶液和苯三种无色液体鉴别开的是
A．钠B．新制Cu(OH)2浊液C．溴水D．碘水
二、填空题
1. 做蔗糖水解实验：在试管内加入少量的蔗糖溶液，再加3－5ml稀H2SO4，小心煮沸几分钟，冷却后取少量冷却液，加入装有新制Cu(OH)2浊液的试管中再加热到煮沸，无红色沉淀生成，简要说明实验失败的原因。

2．鉴别下列物质
试剂实验现象
沼气和乙烯
苯和四氯化碳
酒精和醋酸
乙酸乙酯和乙醇
浆糊和蛋清
面粉和葡萄糖
毛线和棉线。