李白《客中作》——有酒便是家
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李白《客中作》——有酒便是家
文/赵方涛
我的家乡在山东省邹平县。
从前,县里有家啤酒厂,出产一种名叫“琥珀”的啤酒。
据喝过的大人们说,味道相当不错。
可惜,后来这个品牌便不见了踪影。
“琥珀”二字很有些来历,出自“诗仙”李白的《客中作》。
其诗曰:
兰陵美酒郁金香,
玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,
不知何处是他乡。
这“琥珀”二字原是形容盛在玉碗中的兰陵美酒的色泽。
当代著名散文家王鼎钧先生是山东兰陵人。
他在散文集《昨天的云》中写道:“当年李太白‘遍干诸侯、历抵卿相’,行经山东,喝了兰陵出产的美酒,作了一首七言绝句。
”李白所作的七言绝句就是这首《客中作》。
据王先生说,“兰陵美酒”有三个特点:“第一,据说,酒怕过江,本来是满满的一瓶酒,由北岸运到南岸,自然减少三分之一。
兰陵美酒没有这种损耗。
第二,据说,兰陵美酒的香气特别馥郁。
在中国,‘酒为百药之长’,酒里总有一股药味,兰陵美酒是少有的例外。
饮普通烧酒,入口时香醇可口,回味却败坏嗅觉,只有兰陵美酒,‘连酒嗝都不难闻’。
第三,嗜
酒足以致病,但是兰陵父老相信,饮他们酿造的美酒比较安全。
明代的汪颖在《食物本草》中说,‘兰陵酒清香远达,饮之至醉,不头痛,不口干,不作泻。
其水称之重于其他水,邻邑造之俱不然。
’”
李白的故乡,一说是四川江油,一说是碎叶城(在今吉尔吉斯斯坦境内)。
从诗题《客中作》不难看出,这是他做客兰陵时所写。
别的诗人做客他乡时,常常抒发羁旅之愁与思乡之情,而李白却反其道而行之。
他非但不愁,反而快乐。
究其原因,就因为他不但是“诗仙”,还是“酒鬼”。
如果说,有些人是“有奶便是娘”的话,那么李白可算是“有酒即是家”了。
当然,也必须是好酒才行。
除《客中作》之外,李白还有一首《鲁中都东楼醉起作》。
其诗曰:
昨日东楼醉,还应倒接蓠。
阿谁扶上马,不省下楼时。
这次让“酒鬼”李白酩酊大醉的,也是兰陵美酒。
自从二十五岁仗剑出川后,李白就再也没有回过故乡。
长期
客居异乡,他自然也有怀乡之情。
比如在《静夜思》与《洛城闻笛》两首诗中,他就表达了自己深沉浓郁的思乡之情。
按照他嗜酒如命的习性,恐怕那时身边没有美酒,也是惹起他思乡之情的原因之一吧。
另外,与李白《客中作》一样,反其道而行之的诗,屡见不鲜。
仅举唐诗中的两例,比如高适的《别董大》与刘禹锡的《秋日》。
董诗曰:“莫愁前路无知己,天下谁人不识君。
”别的诗人常常在送别诗中表达依依不舍的惜别之情,而他却以豪迈出之。
刘诗曰:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
”自古以来,别的诗人常常逢秋天而悲寂寥,而他却说秋天胜过春天。
与刘禹锡相似,毛泽东也性格豪放。
在他的词中,秋天的景色也与一般人的不同:“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由”(《沁园春·长沙》);“一年一度秋风劲,不似春光。
胜似春光,寥廓江天万里霜。
”(《采桑子·重阳》)。