2011年 前厅部年度工作总结
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前厅部2010年度工作总结
2010年在李总及秦总助的领导和带领下,本部完成了以下工作,具体总结如下:
一、规范相关工作流程,建立相关登记本,提高顾客满意度:
1、自3月份起推行每间房发放房卡袋,取消纸贴式的房卡标签,一方面提高酒店的档次,
加深宾客的第一印象,另一方面提升了酒店的宣传标识。
当然,在推行的过程中,也遇到了诸多问题和困难,但我们与财务部加强协调和沟通,不断改进工作方法,最终理顺了房卡袋使用的操作程序。
2、规范了VIP的工作流程,加强了员工对VIP接待的操作细节,如贵宾入住的信息传达
交接、贵宾当日重要日程的了解,航班时间或延误的查询等,提高了贵宾周到、快捷的服务。
3、规范了参观卡和参观房的提前准备,与客房部协商固定安排参观房号和房卡,避免了
销售部带客参观时等候时间长引起客人的不满及投诉,提高客户的满意度。
4、加强前台的审单制度,要求前台中班、夜班人员必须审核当天在住所有客人的入住信
息,及时修改房价、延住等信息,因淡季期间房价政策经常改动,为了避免过租错误,要求前台在系统上设置流言信息提示,中夜班每天核查,此做法非常有效,前台执行后几乎未出现过系统方面的数据误差。
5、建立了遗留物品登记本,提高了前台对客人房间遗留物及遗留在前台信息的快捷查
询,并加强了岗位之间的信息沟通和传递,提高了客人遗留物核查的工作效率。
6、建立了物品寄存登记本,避免客人在前台寄存东西时无凭证领取无登记而导致一系列
的信息中断,同时避免了客人物品遗失等问题。
7、建立机票代订登记本,统一由前台签收存放机票(原规定收银存放),由前台接待做
好客人的信息核对,避免了客人真实信息与机票不符后导致客人投诉等问题。
8、建立房卡交接登记本,加强接待与收银之间的房卡交接,确保房卡数量准确和丢失等
情况出现。
9、建立了房卡钥匙领取登记本,要求客房部、工程部领用或使用时做好登记和签名,加
强了对客房部使用房卡的损坏情况,做好相关信息统计和沟通,避免了房卡无故丢失等现象出现,有效和准确管理酒店房卡。
10、规范行李员下雨天的接待服务工作流程,及时做好各号楼客人及外围被雨困客人
的雨伞接送服务工作。
11、改造行李房和贵重物品室,同时增加了行李架,专用行李房解决了客人大件贵重
物品寄存的安全,有效和控制客人的物品管理。
12、根据酒店的要求,执行和规范餐劵的发放服务工作。
13、加强客人证件的报关扫描,异常证件显示的上报工作,避免少报和不报而引起公
安部门的处罚。
二、开展英语培训,加强外宾客人的接待能力:
1、协助行政人事部开展全酒店员工旅游英语100句、及营业部门岗位英语的培训,为期
两个月。
2、加强部门员工所有房型英文介绍、前台英文术语和基本招呼用语等英语接待能力的培
训和考核。
3、努力协助相关部门做好外籍客人的接待服务工作和问题处理。
4、2010年部门成功接待外宾客人992次,欧美国籍客人399人,俄罗斯191人,其他国
籍402人。
三、加强员工的业务技能知识的培训和考核
1、编写部门应知应会手册,加强员工对酒店应知应会的培训和考核的抽查,提高前台员
工为顾客提供问询服务。
2、加强旅游交通知识的收集和培训,建立问讯文件夹,使每一位员工都能随时了解和掌
握相关问讯知识,真正做好信息部门服务工作。
3、加强前台疑难问题处理,常见案例分析等,以此提高员工的灵活和应变能力。
4、加强业主积分委托管理方面的培训和考核,保证业主入住后有关信息的规范操作。
5、规定前台及行李生新员工到客房学习的要求,提高新员工业务知识和技能。
四、网络客人的维护与服务。
1、收集网络客人意见286条,及时反馈至相关部门了解和整改,同时回复携程网和艺龙
网评194条。
2、关注网络客人的接机时间,及时安排好房间,提高工作效率和顾客满意度。
3、加强员工对网络客人接待意识,视“网络客人为第一关注”的服务理念。
五、重视客人的意见和投诉处理:共处理客人问题和投诉175次,在维护酒店的前提下,
顺利处理并维护顾客关系。
六、做好部门的经营和创收
1、配合销售部做好旺季期间超房调房工作,努力推销大床房、客人少预订的园景套房、
维修房协调等,最大限度的提高酒店的出租率。
2、提高前台灵活做好客人的问价应变能力,避免错报价格与旅行社合作公司房价冲突而
引起的投诉和不满,鼓励员工推销客房时尽力挽留每一位到店客人,本年度前厅入住散客587间,总收入34.7万,相比去年提高了21.4万。
3、根据酒店给予本部的经营指标任务,完成前厅预算收入8.74万,完成率99.03%。
前厅部2010年工作在酒店领导的指导与部门全体员工的共同努力下,取得了一定成绩,但仍然存在许多不足,主要体现在一下方面:
1、行李生的管理力度不够,导致行李生做一些损害酒店利益的事情。
2、员工与宾客的沟通意识和技巧有待加强,宾客意见收集不够主动,客史建立不够全面。
3、前台职业知识的培训和训练力度不够,员工缺乏职业素养。
4、金钥匙服务理念在酒店内的宣传和推广不够,缺少特色服务,员工的主动服务意识缺
乏,部门服务质量没有达到星级要求和标准。
5、外语接待能力薄弱,外籍客人不断增多,但外语接待人员偏少。
6、网络客人的回访和跟进服务不到位。
7、商务中心的卫生管理及对客服务部不及时。
8、自行车及电瓶车的保养力度不够。