《有机官能团的性质及结构》 导学案

《有机官能团的性质及结构》导学案
一、学习目标
1、了解常见有机官能团的结构特点。

2、掌握各类官能团的主要化学性质。

3、学会通过官能团的性质推断有机化合物的性质和反应。

二、知识要点
（一）烃类官能团
1、碳碳双键（C=C）
结构特点：由两个碳原子通过共用两对电子形成。

性质：
加成反应：能与氢气、卤素单质、卤化氢等发生加成反应，使双键变为单键。

氧化反应：能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

聚合反应：在一定条件下能发生加聚反应，生成高分子化合物。

2、碳碳三键（C≡C）
结构特点：由两个碳原子通过共用三对电子形成。

性质：
加成反应：与碳碳双键类似，但反应活性更强。

氧化反应：能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

（二）含氧官能团
1、羟基（—OH）
分类：醇羟基（R—OH）和酚羟基（Ar—OH）
醇羟基性质：
与金属钠反应放出氢气。

消去反应：在一定条件下脱去一分子水生成烯烃。

氧化反应：能被氧化为醛或酮。

酚羟基性质：
弱酸性：能与氢氧化钠溶液反应。

显色反应：与氯化铁溶液反应显紫色。

2、醛基（—CHO）
结构特点：羰基（C=O）与氢原子相连。

性质：
氧化反应：能被氧气、银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等氧化为羧基。

加成反应：能与氢气发生加成反应生成醇。

3、羧基（—COOH）
结构特点：由羰基和羟基组成。

性质：
酸性：具有酸的通性，能与碱、活泼金属等反应。

酯化反应：能与醇发生酯化反应生成酯。

4、酯基（—COOR）
结构特点：羰基与氧原子和烃基相连。

性质：在酸性或碱性条件下能发生水解反应。

（三）含氮官能团
1、氨基（—NH₂）
性质：具有碱性，能与酸反应生成盐。

2、硝基（—NO₂）
性质：通常使苯环的活性降低。

三、重点难点
1、重点
各类官能团的结构特征与化学性质的关系。

官能团之间的相互转化。

2、难点
复杂有机化合物中官能团的判断和性质分析。

有机反应中官能团的变化及反应条件的控制。

四、学习方法
1、对比归纳法：将不同官能团的性质进行对比，归纳总结其相似
性和差异性。

2、实例分析法：通过具体的有机化合物的反应实例，理解官能团
的性质和变化。

3、模型构建法：利用球棍模型等直观工具，构建有机分子的结构，加深对官能团结构的理解。

五、例题解析
例 1：某有机化合物能使溴水褪色，能在催化剂作用下与氢气发生
加成反应生成醇，该有机化合物可能含有（）
A 碳碳双键
B 羟基
C 醛基
D 羧基
解析：能使溴水褪色且能与氢气加成生成醇的官能团为碳碳双键，
故选 A。

例 2：下列物质中，既能发生酯化反应，又能发生银镜反应的是（）
A 乙醇
B 乙醛
C 乙酸
D 甲酸
解析：能发生酯化反应的官能团为羟基和羧基，能发生银镜反应的官能团为醛基。

甲酸（HCOOH）既有羧基又有醛基，故选 D。

六、课后练习
1、写出乙醇与乙酸发生酯化反应的化学方程式，并指出反应中的官能团变化。

2、某有机化合物的结构简式为 CH₂=CH—CHO，分析其可能发生的反应类型。

3、如何通过化学方法鉴别乙醇、乙醛和乙酸？
七、拓展阅读
推荐阅读相关的有机化学教材、科普文章或在线课程，加深对有机官能团的理解。