金骏眉茶叶功效和作用

金骏眉茶叶功效和作用
金骏眉的简介：
金骏眉，该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800
米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由
师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。

其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显
毫香高。

金骏眉首创于2021年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。

是什么?
1、金骏眉茶叶功效可提神消疲：经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大
脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又
促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸使肌肉感觉疲劳的物质及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、生津清热：夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果
胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时
咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持
体内的生理平衡。

3、金骏眉茶叶功效有利于利尿：在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加
肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促
成尿量增加。

如此有利于排除体内的乳酸、尿酸与痛风有关、过多的盐分与高血压有关、
有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌：金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素
类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾
及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、金骏眉茶叶功效还可解毒：据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

怎么分辨金骏眉茶叶的真假?
1、观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒
毛较少。

外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是
完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡鉴别
将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。

正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。

正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。

仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。

仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。

仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。