杂蔬香肠焗饭【精品汤粥教程】
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杂蔬香肠焗饭
试了试做焗饭,都挺不错的。做起来并不复杂,因为听说微波炉做出的食物破坏了许多养一直都有些抗拒,添置了烤箱之后发现真是开发出了一片新天地。
用料
丝瓜
1小条
马苏里拉奶酪
70克
素黑椒香肠
1根
洋葱
50克
蒜
3瓣
胡萝卜
半个
迷迭香
2克
盐
2克
杂蔬香肠焗饭的做法
1
洋葱、蒜、胡萝卜切小丁,锅里下油爆香洋葱和蒜,放入胡萝卜
2
稍微煸炒后放入少量的水,加入迷迭香收汁
3
丝瓜滚刀切成小块、香肠切片,加入少量的盐过油
4
盘中装好煮熟的米饭,上面铺上炒好的洋葱胡萝卜丁、丝瓜、香肠、奶酪丝
5
放入烤箱上层200度,5~7分钟见到奶酪开始冒泡即可
试了试做焗饭,都挺不错的。做起来并不复杂,因为听说微波炉做出的食物破坏了许多养一直都有些抗拒,添置了烤箱之后发现真是开发出了一片新天地。
用料
丝瓜
1小条
马苏里拉奶酪
70克
素黑椒香肠
1根
洋葱
50克
蒜
3瓣
胡萝卜
半个
迷迭香
2克
盐
2克
杂蔬香肠焗饭的做法
1
洋葱、蒜、胡萝卜切小丁,锅里下油爆香洋葱和蒜,放入胡萝卜
2
稍微煸炒后放入少量的水,加入迷迭香收汁
3
丝瓜滚刀切成小块、香肠切片,加入少量的盐过油
4
盘中装好煮熟的米饭,上面铺上炒好的洋葱胡萝卜丁、丝瓜、香肠、奶酪丝
5
放入烤箱上层200度,5~7分钟见到奶酪开始冒泡即可