喝马奶就跟喝牛奶一样也是有禁忌的!

喝马奶就跟喝牛奶一样也是有禁忌的！

马奶不像牛奶那么常见，所以大多数人都不熟悉它。因此，喝马肉就像喝牛奶一样，喝马肉的禁忌成了大家

更关心的问题。那么，喝马奶的禁忌有哪些呢?让我们看一看。

喝马奶的禁忌：

马奶其性味甘凉，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1～B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热

止渴的作用。马奶成分与马奶相似，故功效与马奶相同。马奶味甘性凉，善清胆、胃之热，能疗咽喉口齿诸疾。

马奶的功效与作用：

1、马奶的功效

马奶味甘，性质寒凉，它含有大量的蛋白质和脂肪

以及磷与钙还有铁等多种微量元素，另外马奶中还含有

多种维生素和一些尼克酸，人们平时食用以后可以补虚

强身，也能润燥美容，会让人们的皮肤变得越来越好，

也能延缓多种衰老症状的发生。

2、马奶能补钙

马奶的营养成分与马奶很相似，也含有大量天然的

钙质，和一些维生素D，人们饮用以后不但能补充钙，

还能促进钙吸收，预防钙流失，可以强壮骨骼，促进骨

骼发育，对人类因缺钙因起的骨关节疾病也有不错的缓

解作用。

3、马奶能预防高血脂

马奶中含有大量不饱和脂肪和多种矿物质，这些物

质被人体吸收以后可以清理人体内的胆固醇，也能净化

血液软化血管，加快身体的新陈代谢，经常食用可以预

防高血脂也能减少中风和动脉硬化等高发疾病的发生，

能起到保护心脑血管的重要作用。

马奶饮食禁忌：

1、在喝马奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为马奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响马奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进

食其他酸性水果。

2、马奶与果汁不能同饮。马奶中的蛋白质80％为

酪蛋白，马奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便

会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致

消化不良或腹泻。所以马奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、马奶刚煮沸时不要加糖。马奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。

鲜马奶在煮沸时不要加糖，煮好马奶稍凉后再加糖不迟。

4、马奶与巧克力不能同食。马奶含有丰富蛋白质和

钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、马奶不能服药。

有人喜欢用马奶代替白开水服药，其实，马奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于马奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。