南瓜育种技术
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南瓜育种技术
赵彬2011.11.16
南瓜作为兼具观赏、食用功能为一身的天然营养保健食品,越来越收到重视。近代营养学和医学研究表明,食用南瓜能提高人体免疫力,对高血压、糖尿病、肝脏病变等有很好的辅助防效。
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫等功效。可治气虚乏力,肋间神经痛,疟疾,痢疾等症。还可驱蛔虫,治烫伤。南瓜所含的甘露醇有通便作用,可减少肠内粪便的毒素对人体的危害,常食南瓜可预防结肠癌。同时南瓜富含的胡萝卜素易被人体吸收,具有保护视力的作用。近几年研究发现,南瓜还含有微量元素钴,常食有补血作用,并有辅助治疗糖尿病作用。
近些年来,随着市场的需求,南瓜品种在不断更新,育种技术介绍如下:
一、品种收集
南瓜品种近几百种,要选择比较好的南瓜品种,就要留心收集南瓜品种,通过之间的杂交,选育出综合性状好的品种。
二、品种的自交纯化
根据孟德尔遗传定律,通过植株自身的自交,纯化,表现性状将会发生分离,再选择需要的表现好的品种,经过反复自交,找到纯化的品种,同时品种自身性状表现稳定。南瓜的表现大多表现性状比较复杂,可以对南瓜的瓜形,皮色,叶片形状等作为比较标准,确定南瓜的纯化纯度。在自交过程中,要及时对花进行保护,防止其他昆虫授粉,可用纸帽或保险丝捆绑,达到保护目的,同时人工授粉时防止手沾上花粉,并用酒精擦手,杀死花粉做到防患于未然。
三、品种杂交组配
选择品种表现好的品种,经过纯化后,进行杂交育种,正确选择父本母本,使杂交品种表现亲本的优秀性状,满足生产上的需要。南瓜杂交同样采用自交方式,对亲本花朵进行保护,同时注意手上的清洁。生产上,一般一朵雄花授粉授一到两朵雌花。
四、品种鉴定
经过多代的选择杂交试配,选择出的新品种经过整体实验比较,鉴定其优秀性状后,方可进入市场,满足人们的需求。南瓜对选育的新品种在下茬进行试种,及时调查其表现,从苗期、开花期、坐果期、成熟期以及口感外形等与亲本比较,选择其优越的品种。
五、大量繁种
将选育的品种的亲本进行扩繁,并生产出杂交种子。在扩繁期间,要严格把好关,防止品种再次混杂,对品种的杂株要及时拔除,务必生产出高纯度商品品种。
六、新品种推广
生产出的新品种,对其进行包装,核算成本,定价,通过交易会,期刊广告等形式进行宣传推广,让农民接受并应用于生产。