【圆形石磨的起源】石磨肠粉机
石磨
• 2、驰城逐堑：奔驰着的城墙追赶着城壕跑。 “城”、“堑”分别影射磨齿和沟槽（这 里采用了夸张的写法）。磨转动时，磨齿 就追赶着沟槽跑了。“势狰狞”：气势凶 险可怕。以一粒粮食的视角，磨齿和沟槽 就是“城”和“堑”，磨就是凶险的怪物 （换位思考，拟人）。粮食从磨眼漏下去 之前是整个的粒儿，从夹缝里流淌出来的 时候已经粉身碎骨了（变成粉面状），所 以说“狰狞”。
现代片式石磨
• 现代片式石磨保留了传统石磨的研磨部分即两片 圆柱形岩石，改变了传统的动力产生装置，由原 来的驴产生研磨小麦的动力给变为由电动机产生 研磨小麦的动力，同时增加了输送装置和清理装 置。现代片式石磨相比传统片式石磨节省了劳动 力，减轻了劳动量，提高了石磨的产量。
• 输送装置包括大料斗、风机、闭风器、沙克龙和 管道等主要部件组成。清理装置包括筛绢、毛刷 和圆罗等主要部件组成。
驴子赶到磨道里 —— 不转也得转 驴子拉磨 —— 跑不出这个圈 兜圈子——走的老道儿
驴拉磨牛耕田 —— 各干各的活,各 走各的路
盲驴拉磨 —— 瞎转圈 老驴啃石磨 —— 嘴硬
• 磨道驴断了套 —— 空转一圈 拉磨的驴 —— 瞎转 懒驴拉磨 —— 打一鞭子走一步 黄鼠狼进磨房 —— 硬充大尾巴驴 磨道的驴 —— 听喝（自嘲服从领导。磨道： 在磨台周围拉磨走的道。喝：吆喝）。
石磨和驴
• 曹雪芹《红楼梦》五十回末黛玉的谜语： “騄駬何劳缚紫绳？驰城逐堑势狰狞。主人 指示风雷动，鳌背三山独立名。”谜底是：
小毛驴儿拉磨。
• 1、騄（lù又 lǜ)駬(ěr)：周穆王的八骏之一， 又写作“绿耳”。用谐音法猜，“绿耳” 与“驴儿”谐音。“騄駬”是马，用会意 法猜，驴与马的体形、个头、生活习性、 使役用途等都很相近。劳：干活。紫绳： 紫色的马缰绳。清代，只有皇帝的近支和 有功劳的官员骑的马才允许栓紫色缰绳， 叫“赏用紫缰”。“缚紫绳”是“受赞赏” 的意思。首句释义为：驴儿干什么活最受 赞赏？
石磨 原理
石磨原理
石磨是一种传统的磨粉工具，其原理是通过石头之间的磨擦，将谷物等物质磨成粉末状。
石磨的工作原理可以概括为以下几个方面：
1. 石磨主要由上下两个石盘组成，上石盘称为"磨盘"，下石盘
称为"臼盘"。
磨盘上设有中间孔，物质从中间孔进入磨盘内。
2. 当石磨开始运转时，磨盘和臼盘之间形成一定的空隙，物质从中间孔进入空隙中。
3. 物质在石盘之间受到摩擦和挤压的作用，由于石头的硬度较高，能够将谷物等物质磨碎。
4. 物质磨碎后，从石盘间的裂隙中逸出，并最终形成粉末状，从石磨的边缘处流出。
5. 石磨的工作过程中，会产生一定的热量，但由于石头的导热性较差，热量不会迅速传递给物质，从而能够保持物质的营养成分。
需要注意的是，由于石磨是一种传统工具，其工作效率相对较低，操作过程也比较复杂。
因此，现代化的石磨多被机械化或电动化设备替代。
但石磨仍然在一些农村地区或特定场合使用，人们认为它能保持食物的原始口感和营养成分。
古代石磨介绍
古代石磨介绍古代石磨，作为一种古老的磨制工具，曾经在人类的生活中扮演着重要的角色。
它的历史可以追溯到数千年前，被广泛应用于谷物、豆类、香料等物质的磨制过程中。
古代石磨不仅是一种简单的工具，更是一种文化符号，承载着人类对食物的热爱和对生活的向往。
古代石磨通常由两块石头组成，一块是平底的下石，另一块是椭圆形的上石。
在磨制过程中，人们将谷物或其他原料放置在下石上，然后用手或者用力旋转上石，使其在下石上磨成粉末状。
这种简单而有效的磨制方式，不仅能够保持食材的营养成分，同时还能够保留食物的原始风味。
古代石磨在古代人们的日常生活中扮演着非常重要的角色。
在古代社会，人们靠农耕为生，谷物是他们主要的食物来源。
而古代石磨的出现，使得谷物的加工变得更加简便快捷。
人们可以通过石磨将谷物磨成粉末，制作成面粉、面条等食物，丰富了他们的饮食品种。
同时，古代石磨也被广泛应用于豆类、香料等物质的磨制过程中，为人们的生活提供了便利。
除了在食物加工领域中的应用，古代石磨还在其他方面发挥着重要作用。
在古代手工业中，石磨被广泛用于磨制各种矿石、颜料等原材料，为工匠们提供了必要的工具。
此外，古代石磨还在建筑领域得到应用，用于研磨建筑材料，保证建筑物的坚固和耐久。
随着工业化的发展，古代石磨逐渐被现代化的机械设备所取代，逐渐退出了人们的生活。
然而，古代石磨作为一种传统的磨制工具，仍然被一些人们所珍爱。
在一些乡村地区，人们依然保留着古代石磨的使用习惯，认为这种传统的磨制方式可以保持食物的原汁原味，更加健康美味。
总的来说，古代石磨作为一种古老的磨制工具，曾经在人类的生活中扮演着重要的角色。
它不仅是一种简单的工具，更是一种文化符号，承载着人类对食物的热爱和对生活的向往。
虽然随着时代的变迁，古代石磨逐渐退出了人们的生活，被现代化的机械设备所取代，但是在一些乡村地区，人们依然保留着古代石磨的使用习惯，传承着这种传统的磨制方式。
古代石磨的价值不仅在于其实用性，更在于其文化意义和历史价值。
末茶碾磨工具的进化小考
Ａｂｓｔｒａｃｔ ＭａｔｃｈａｏｒｉｇｉｎａｔｅｄｉｎｔｈｅＨａｎａｎｄＪｉｎＤｙｎａｓｔｉｅｓｏｆＣｈｉｎａ，ｆｌｏｕｒｉｓｈｉｎｇｄｕｒｉｎｇｔｈｅＴａｎｇ ａｎｄＳｏｎｇＤｙｎａｓｔｉｅｓ．Ｔｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆｍａｔｃｈａｄａｔｅｓｂａｃｋｔｏｍｏｒｅｔｈａｎａｔｈｏｕｓａｎｄｙｅａｒｓ．ＴｈｅＣｈｉｎｅｓｅ ｍａｔｃｈａｃｅｒｅｍｏｎｙｉｓａｃｕｌｔｕｒａｌｈｅｒｉｔａｇｅｌｅｆｔｔｏｕｓｂｙｏｕｒａｎｃｅｓｔｏｒｓ．Ｗｈａｔｄｉｄｔｈｅａｎｃｉｅｎｔｓｕｓｅｔｏｇｒｉｎｄ ｍａｔｃｈａ？Ｗｈａｔｉｓｓｏｅｘｃｅｐｔｉｏｎａｌａｂｏｕｔｔｈｅｓｅｔｏｏｌｓｓｏｔｈａｔｔｈｅｙａｒｅｓｔｉｌｌｕｓｅｄｉｎｔｈｅｍｏｄｅｒｎｅｒａｏｆｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ？Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｓｔｈｅｅｖｏｌｕｔｉｏｎｏｆｔｈｅｔｏｏｌｓｕｓｅｄｔｏｇｒｉｎｄｍａｔｃｈａ．Ｔｈｉｓｃｕｌｔｕｒａｌｈｅｒｉｔａｇｅ ｌｅｆｔｂｙｏｕｒａｎｃｅｓｔｏｒｓｉｓａｎｉｎｄｉｓｐｅｎｓａｂｌｅｐａｒｔｏｆｔｈｅＡｎｃｉｅｎｔＣｈｉｎｅｓｅｃｕｌｔｕｒｅ．Ｉｔｉｓｉｍｐｏｒｔａｎｔｔｏｐｒｅｓｅｒｖｅ ａｎｄｓｕｓｔａｉｎｔｈｅｍａｔｃｈａｇｒｉｎｄｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓ．
图 ２ 宜兴紫砂博物馆收藏的 晋代的划花陶瓷钵
细观上图，可见碾磨钵的形状都是敞口，并不很 深，比出土的石臼更加接近碗的形状。使用方法是 把砸碎了的茶饼放在茶臼里，然后用棒杵压着茶叶 在碗里画圆、碾磨，直至磨得极细，钵内部粗糙、篦划 刻纹、磨槽，都是用来提高摩擦力的。由此可见，这 样带有刻纹、磨槽的陶瓷钵是用来磨茶而不是舂茶 的，敞口的造型也更加方便利用碗壁上的刻纹，达到 摩擦、粉碎。并 且，这 样 的 土 陶 钵 （臼 ）与 杵 棒 也 是 经不起相 互 “舂 击 ”的 吧？ 日 本 的 家 庭 至 今 都 普 遍
石磨肠粉机操作方法
石磨肠粉机操作方法
石磨肠粉机的操作方法如下：
1. 准备食材：将糯米浸泡后沥干，鲜肉切成细丝，辣椒切碎，葱姜切末，蒜切片，备好调料。
2. 将石磨肠粉机放在平整的台面上，接通电源并打开电源开关。
3. 把浸泡好的糯米倒入石磨的料斗中，用手揉搓糯米，让糯米均匀地从机器的出口流出。
4. 在适当的时间将鲜肉、辣椒、葱姜、蒜、调料等其他配料放入石磨肠粉机的进料口。
5. 使用手柄或按钮控制石磨肠粉机的转速和温度，控制肠粉磨制的速度和口感。
6. 当肠粉磨制好后，将肠粉从出口取出，摆盘即可享用。
7. 清洗：使用清水和洗涤剂清洗石磨肠粉机的内部和外部，确保机器干净卫生。
请注意，具体的操作方法可能因不同的石磨肠粉机型号而有所差异，建议在使用前阅读并遵守设备的使用说明书。
【圆形石磨的起源】石磨肠粉机
【圆形石磨的起源】石磨肠粉机磨，起初称础，汉代才叫做磨。
究竟它诞生于什么时代，目前很少有人能回答清楚这个问题。
据《世本》等文献所记的“公输般作�”推断，圆形石磨在中国的使用，战国早期即已开始。
但是《世本》的记载是否正确，人们长期持怀疑态度。
图形石磨的诞生大家知道，所谓圆形石磨，皆分上下两扇，两扇都是具有一定厚度的大石块所雕凿成扁圆柱形，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴转动。
同时，两扇的接触面有一个空膛，叫做“磨膛”。
膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼。
可见，制造一台石磨工序之多，雕凿之难，在铁器尚未出现的时代是不可能有石磨出现的。
中国冶铁技术的发明，当在春秋晚期。
江苏六合程桥出土的春秋晚期的一件铁块，经科学分析，是白口铁。
这是目前中国出土并经过科学分析的最早的生铁实物，也是世界上最早的生铁实物。
用生铁铸造工具，大约开始于战国早期，到战国中晚期，我国已经比较广泛地使用铁器，目前出土的属于这一时期的铁器，仅生产工具的种类就有16种之多。
关于石磨方面的考古发现，上个世纪以前，属战国时代，仅河北邯郸市一例，而且报道过于简单，既无图照，也无尺寸，不能为我们研究这一问题提供可靠的材料。
当时，能被人们公认的石磨考古发现，时代最早的应首推陕西临潼郑庄秦石料加工场遗址出土的石磨。
进入21世纪之后，在山东省青岛开发区澳柯玛工业园一建筑工地，曾发掘出一个碎成3瓣的战国石磨。
另外，1968年5月，河北满城汉墓出土的一台完整石磨。
该磨“分上、下两扇，上扇表面中心作圆形凹槽，周边突起，当中有一道横梁，两侧各有一个长方形孔，底面满布圆窝状磨齿，中心稍内凹，下扇磨齿亦为圆窝状，表面微隆起，中心有一圆柱形铁轴，磨通高18厘米、径54厘米。
铜漏斗上部大口下腹收敛作小口，腰部外施宽带纹一道，上口径94.5、下口径29、高34厘米。
自上口向下16厘米处，漏斗内壁平伸出四个支爪，两两相对，其跨度超过石磨直径，这说明四个支爪上原当置有承托石磨的木质器”。
鲁班发明石磨的故事
鲁班发明石磨的故事相传在6000年以前人们就开始用石头将谷物压碎或者碾碎，4000多年以前，人们发明了一种称之为“杵臼”的碾米工具。
但杵臼比较费时费力，每次只能春少量谷物，时间一长还会腰酸背痛。
有一天，鲁班来到另一个地方干活，恰巧看到一个老太婆捣麦子。
老太婆年岁大了，举不起石杵了。
她扶着石杵，在石臼里研着麦粒。
鲁班走过去一看，石臼里的麦粒有不少已经磨成了粉。
鲁班从这里得到了启发。
回到家，他找来两块大石头，把石料凿成两个大圆盘，又在每个圆盘的一面凿出一道道槽，其中的一个大石盘，上面凿个洞，并安上木把，将两个石圆盘摞在一起，凿槽的两面相合，中心装了个轴。
他在圆盘的中间洞上放麦子，用人力或畜力使之转动，就能够把谷麦磨成粉末，这就是两千年来，在我国农村曾经广泛使用过的石磨。
磨，最初叫硙wei，汉代才叫做磨。
我国石磨的发展分早、中、晚三个时期：从战国到西汉为早期，这一时期的磨齿以洼坑为主流，坑的形状有长方形、圆形、三角形、枣核形等，且形状多样极不规则;东汉到三国为中期，这时期是磨齿多样化发展时期，磨齿的形状为辐射型分区斜线型，有四区、六区、八区型;晚期是从西晋至隋唐至今，这一时期是石磨发展成熟阶段，磨齿主流为八区斜线型，也有十区斜线型。
磨有用人力的、畜力的和水力的。
用水力作为动力的磨，大约在晋代就发明了。
水磨的动力部分是一个卧式水轮，在轮的立轴上安装磨的上扇，流水冲动水轮带动磨转动，这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方。
假如水的冲动力比较小，但是水量比较大，可以安装另外一种形式的水磨：动力机械是一个立轮，在轮轴上安装一个齿轮，和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。
水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。
这两种形式的水磨，构造比较简单，应用很广。
当历史发展到二十世纪七十年代，人们巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来，创造出了用电动机驱动的石磨，包括两种样式的石磨及片式石磨和辊式石磨。
片式石磨的研磨部分分固定和转动两部分，成卧式结构，固定部分是在一长方形石头的一个长侧面上开出一个与转动部分相吻合的二分之一圆柱槽，转动部分制成圆柱体，中间凿孔穿入传动轴，半圆石槽和转动圆柱相互接触区表面刻有类似古老石磨的花纹，加上相应的遮挡传动部分形成了古新结合的产物;辊式石磨的研磨部分是辊式的圆柱体岩石，形状如同钢磨的磨辊，表面刻有类似古老石磨的花纹。
古代石磨的介绍
古代石磨的介绍【古代石磨的介绍】古代石磨是一种传统的加工工具，用于磨碎各种粮食和其他物质。
它采用手动操作，通过石磨将物质细磨成粉末或糊状。
这种古老而简单的工具在古代被广泛使用，并在一定程度上影响了人类的饮食和生活方式。
1. 起源和发展古代石磨的起源可以追溯到几千年前的新石器时代。
起初，人们可能只是利用天然的石头表面进行磨碎食物，以获取更易于食用的形态。
随着农业的发展和人类学问的进步，石磨的设计和用途不断改进。
在古代，石磨主要由一块平坦的石头底座和一个上面旋转的圆形石盘组成。
使用者需要手动转动操纵杆，通过操纵杆带动石盘旋转，从而实现食物的研磨。
2. 工作原理古代石磨的工作原理非常简单。
使用者将待磨碎的物质放置在石盘上，然后通过手动转动操纵杆，带动石盘旋转。
石盘的表面有凹槽和凸起，当碎料经过凹槽和凸起时，物质会在两者之间被磨碎。
由于石盘的旋转速度较慢，磨碎的过程相对较长，这有助于保持食物的品质和口感。
石磨的传动系统通常采用简单的机械结构，使得操纵简单而可靠。
3. 应用和影响古代石磨的应用范围非常广泛，特别是在农村地区。
它主要用于磨碎谷物、豆类和坚果，将其转化为粉末或糊状物，用于制作面粉、酱料等食物。
古代石磨还广泛用于制作调味品、颜料和药材，满足人们的生活和工艺需求。
古代石磨对人类饮食和生活方式产生了深远的影响。
它提供了一种相对简便而有效的加工工具，满足了食品加工的基本需求。
石磨研磨过程较为缓慢，不会破坏食物的营养成分和味道，使得食物更加美味可口。
另外，古代石磨的使用也促进了农村社区的发展和交流，为人们提供了一个共同的工作场所。
4. 石磨的演进和现代运用随着科技的进步和社会的发展，古代石磨逐渐被机械化和电动化的磨粉设备所取代。
现代的磨粉设备通常采用钢制磨盘和电动驱动，磨粉效率更高且更易于操作。
然而，一些地区的农村社区仍在使用传统的石磨，延续着古老的制造方法和文化传统。
古代石磨的介绍到此结束。
通过了解古代石磨的起源、工作原理和应用，我们可以更好地理解食物加工工具的发展历程和人类饮食文化的多样性。
石磨的发明和使用方法
石磨是一种古老的磨粮工具，它由两个圆石盘组成，利用两个石盘之间的摩擦力将粮食磨成粉末。
下面是石磨的发明和使用方法的概述：
发明：
石磨的发明者传统上被认为是古代中国著名的工匠鲁班。
据传说，鲁班生活在春秋末期，他观察到人们用石臼和木棍捣碎粮食的辛苦过程，于是发明了石磨来简化这一劳动。
鲁班用两块平整的圆石制作了石磨，上面一块石盘装有一个短轴，下面一块石盘有一个孔洞，粮食通过孔洞放入磨盘之间，随着上盘的旋转，粮食被磨成粉末。
使用方法：
1. 准备粮食：首先，将需要磨制的粮食（如麦子、稻谷等）清洗干净，去除杂质。
2. 填充磨盘：将清理好的粮食均匀地填充到石磨的上盘孔洞中。
3. 旋转上盘：手动或使用畜力旋转上盘，粮食在磨盘之间被推挤和摩擦，逐渐被磨成粉末。
4. 收集粉末：随着上盘的旋转，磨成的粉末会通过磨盘之间的缝隙流出，收集到磨盘下方的容器中。
5. 清理磨盘：磨制完成后，需要清理磨盘，以便下次使用。
6. 重复过程：根据需要磨制的粮食量和磨盘的情况，重复上述磨制过程。
石磨的发明故事
石磨的发明故事
“哎呀，这豆浆真好喝呀！”我一边喝着豆浆，一边对妈妈说。
妈妈笑着说：“那当然啦，这可是用石磨磨出来的豆浆呢。
”
我好奇地问：“石磨？那是什么呀？”
妈妈想了想，说：“石磨呀，那可是个很神奇的东西呢，它能把豆子变成美味的豆浆。
来，妈妈给你讲讲石磨的发明故事。
”
很久很久以前，人们想要吃点豆制品可不容易呢。
那时候没有现在这些先进的机器。
有一个聪明的人呀，他叫鲁班，他就整天琢磨怎么能让磨豆子变得容易些。
有一天，鲁班看到两块大石头，他突然就有了灵感。
他想，如果把这两块大石头做成一种工具，是不是就能用来磨豆子了呢？于是呀，他就开始动手做起来。
他费了好大的力气，把石头一点一点地打磨成特别的形状，还在上面弄了一些纹路。
嘿，你猜怎么着，石磨就这么被他发明出来啦！从那以后呀，人们就可以用石磨来磨豆子、磨各种粮食啦。
我瞪大了眼睛，惊讶地说：“哇，鲁班可真厉害呀！那石磨是怎么用的呀？”
妈妈说：“就是把豆子放在上面的洞里，然后推动石磨，让它转动起来，就可以把豆子磨碎啦。
”
我想象着那个画面，觉得好有意思呀。
我忍不住说：“那我好想看看真正的石磨呀！”
妈妈笑着说：“好呀，等有机会我们去农村看看，说不定就能看到呢。
”
我开心地点点头，心里想着：石磨可真是个了不起的发明呀，鲁班真的太聪明啦！我以后也要像鲁班一样，发明出好多好多有用的东西来！
我觉得呀，古代的人虽然没有我们现在这么多高科技，但他们也有自己的智慧呢，能发明出像石磨这样的好东西，真的太厉害啦！不是吗？。
介绍石磨的历史及作用
介绍石磨的历史及作用
《石磨的那些事儿》
嘿，你可知道那石磨呀，这玩意儿可有年头啦！
记得小时候，在老家的院子里就有一个石磨。
那石磨看起来笨笨的，就那么静静地待在那里。
每次看到它，我都特别好奇，这东西到底是咋工作的呀。
有一次，家里大人说要磨点玉米面。
哇，我可来精神了，就瞪大了眼睛瞧。
只见大人们把玉米粒儿放到石磨的上面那个洞里，然后开始推磨。
嘿哟，那推磨还真不是个轻松活儿呢！大人们一圈一圈地推着，那石磨就慢悠悠地转着，发出“嘎吱嘎吱”的声音，好像在唱着一首古老的歌。
我看着看着，感觉那玉米粒儿就像变魔术一样，一点点地被磨成了细细的玉米面，从石磨的缝里慢慢流出来，洒在了下面的盆子里。
哎呀呀，可神奇了！
石磨这东西，在过去那可是立下了大功啊！在没有那些现代化机器的时候，人们全靠它来磨面粉呀、磨豆子啥的。
它就像一个勤劳的老伙计，默默地为人们服务着。
有了它，人们才能做出各种好吃的面食呀、豆腐呀之类的。
虽然现在科技发达了，有了各种先进的机器，但石磨依然有着它独特的魅力。
它见证了历史的变迁，见证了人们生活的变化。
每次想起老家院子里的那个石磨，我心里就有一种特别温暖的感觉。
它就像是一个时光的宝盒，打开它，就能看到过去的那些美好回忆。
这就是石磨呀，一个充满故事和回忆的老物件儿！。
作文农村石磨的由来
作文农村石磨的由来石磨，起初称，汉代才叫作磨。
究竟它诞生于什么时代，目前很少有人能回答清这个问题。
据《世本》等文献所记的“公输般作”推断，圆形石磨在我国的使用，战国早期即已开始。
因为公输般即指鲁班，鲁班与墨子为同时代人(公元前475～376年)。
但是《世本》的记载是否正确，人们长期持怀疑态度。
我国著名工程机械史专家刘仙洲教授引证这一资料时，只是谨慎地推断道：石磨的使用至少应在二千年以前。
据战国《世本·作篇》记载，春秋战国之际的公输般（即鲁班）发明了旋转型石磨，使粮食加工变得容易多了。
1968年，在河北满城汉墓中出土了一架距今约2100年的石磨，这是我国迄今所发现的最早的石磨。
这架石磨系用两块厚重的圆形石盘组成，称为“磨扇”。
两块磨扇上下对合，其中央部位凿有磨腔；上扇还凿有填加粮食的孔道，孔道与磨腔相连。
在两片磨扇的对合面上，分别凿成凸凹不平的锯齿状，称为“磨齿”。
下片磨扇的中心，安置一根向上突出的铁制立轴；上片磨扇的中心，则凿有能套在下扇立轴上的套孔。
使用时，推动上扇的手柄使其旋转即可。
石磨的上扇在作旋转运动时，由于其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。
石磨在使用时，将杵臼的上下冲击力改变为齿面摩擦力，将杵臼的间歇工作改变为连续工作。
这样大大减轻了劳动强度，提高了生产效率。
石磨的发明，是古代粮食加工工具的一大进步。
在长期的生产实践中，我国古代劳动人民对石磨不断加以改进。
晋代，发明了水磨，以水力代替人力；同时又发明了连磨，这些发明，在当时的世界上均处于领先地位。
近代随着现代工业革命的到来，机器逐渐取代了人力，电磨逐渐取代了石磨。
但在部分地区和领域，直到今天古老传统的石磨仍在使用。
石磨的历史故事
石磨的历史故事《石磨的那些事儿》咱今天就来讲讲这石磨的历史故事。
这石磨啊，那可是老一辈人生活中离不开的宝贝。
咱就先回想一下过去，农村里几乎家家都有那么一盘石磨。
那时候可没有现在这些个高科技的电器，什么破壁机、料理机的，想要把粮食磨碎了，就得靠着这实实在在的石磨。
每次用石磨的时候，那场面可是相当热闹。
家里的大人小孩齐上阵，推磨的推磨，添料的添料。
那推磨可是个力气活儿，一圈又一圈地转着，不一会儿就累得满头大汗。
不过大家也都不觉得累，反而觉得特别有意思。
有时小孩子调皮，还会偷偷跑到石磨后面，跟着石磨跑圈圈，结果跑得晕头转向，跌跌撞撞的，惹得大人们一阵笑骂。
石磨磨出来的东西那可真是别有一番风味。
磨出来的豆浆，喝起来又香又浓，比现在外面卖的豆浆可纯正多了。
还有那磨出来的玉米面，做出来的贴饼子，那滋味儿真是没得说。
我记得小时候，最喜欢看奶奶用石磨磨豆腐。
奶奶把泡好的黄豆一勺一勺地放到石磨眼里，我就在边上帮着推磨。
那石磨慢悠悠地转着，黄豆就一点点地变成了白白的豆浆流出来。
看着那豆浆出来的那一刻，我心里别提有多高兴了，感觉自己像是做了一件特别了不起的大事儿。
要说这石磨啊，它虽然不起眼，但是却有着很重要的地位。
它见证了老一辈人的辛勤劳动，也陪伴着我们度过了许多欢乐的时光。
现在随着时代的发展，石磨已经慢慢退出了我们的生活，但是每当我想起那些和石磨有关的日子，心里还是会涌起一股温暖的感觉。
有时候我就想啊，如果以后有机会，我一定要在家里摆上一盘石磨，时不时地磨点什么东西，回味一下过去的那些美好时光。
也让现在的孩子们看看，这老祖宗留下来的宝贝是多么有意思。
说不定他们也会对这石磨感兴趣，然后听我讲讲那些过去的故事呢！这石磨啊，可真是咱们生活中的一个宝贝疙瘩，承载着太多的回忆和情感咯！。
古老的发明——石磨
农村·农业·农民2013.4A 讦古老的发明———石磨刘倩石磨的出现是我国农业史上的一件大事，粮食经过石磨加工后，更加方便食用，从而使石磨得到很大的推广。
石磨的推广也使得我国粮食加工工艺一直处于世界领先水平。
本栏目与中国农业博物馆合办面粉是中国人日常食物的主要原料之一，豆浆更是中国人的传统“牛奶”，把小麦、大豆等粮食加工成粉、浆等食物原料是我们祖先的发明，而这项技术的核心就是我们祖先发明的石磨。
石磨，通常由两片普普通通的圆石组成，两块石头的接合处刻有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在两片圆石滚动过程中被研磨，形成粉末和浆。
石磨是一种具有划时代意义的谷物加工农具。
那么，我们聪明的祖先是怎样发明石磨的呢？《中国农史稿》中说：“战国时在黄河流域以菽、粟生产为主要，至前汉时则以粟、麦为主要。
”《中国农业科学技术史稿》中认为：“春秋战国时期大豆和麦类在粮食作物中的比重上升，黍的地位下降，菽、粟成为主粮。
”可以说，由于粮食结构发生了变化，大豆和小麦成为春秋战国及秦汉时期的主要粮食品种，是促进石磨发明和发展的主要因素。
大豆和小麦颗粒坚硬，一般不适于粒食，要加工成碎块或面粉，就需要有相应的加工工具。
当时广泛使用的原始的石磨盘、石磨棒和杵、臼，效率57. All Rights Reserved.农村·农业·农民2013.4A讦太低，不适合大量加工的需要。
而社会的发展、人口的增加，对粮食的需求不断增加，这也是石磨发明的内在动力。
春秋战国时期，人们对许多谷物能否出粉、出浆已经有了一定的认识，对面粉、浆类食物的适口性有了更高的要求，从而推动人们去设计更有实用价值的制粉、制浆工具。
而人们在石器时代就积累了大量简单的加工石料技术，对石材的性质也有了比较完整的认识。
在没有金属的石器时代，人们已经加工出了许多石器和玉器。
当人们掌握了冶铜技术并制造了斧、锛、凿等工具后，石器制造手段得到了极大改善和提高。
石磨的典故
《石磨的典故》
同学们，今天咱们来讲讲石磨的典故。
石磨呀，在很久很久以前就有啦。
那时候，人们可没有像现在这么方便的机器来加工粮食。
据说，有一个小村庄，那里的人们种了好多好多的麦子和豆子。
可是，要把这些粮食变成能吃的面粉和豆浆，可不容易。
有一天，一个聪明的老爷爷看着石头，突然有了个好主意。
他想，如果把两块大石头做成圆的，中间凿个洞，再让上面的石头能转动，是不是就能把粮食磨碎呢？
于是，老爷爷就动手做了起来。
经过好多天的努力，终于做出了第一台石磨。
人们把粮食放在上面的石头洞里，然后推动上面的石头转动，粮食就一点点被磨碎了。
比如说，要磨面粉的时候，把小麦放进去，一圈一圈地转呀转，白白的面粉就从石磨的缝里流出来啦。
还有一个故事呢。
有一年，村子里闹了饥荒，粮食特别少。
但是因为有了石磨，大家把一点点粮食都磨得很细很细，节省着吃，终于度过了难关。
在古代，石磨可是个宝贝。
很多人家都有石磨，大家会互相帮忙一起磨粮食。
石磨转呀转，转出了一家人的温饱，也转出了邻里之间的情谊。
而且呀，石磨还和一些节日有关系呢。
比如过年的时候，人们会用新磨的面粉做各种各样好吃的，庆祝新年的到来。
同学们，虽然现在我们有了更先进的机器，但是石磨在历史上可是有着重要的地位哟。
它见证了人们的智慧和勤劳，也让我们知道，以前的生活虽然没有现在这么方便，但是人们总是能想出办法来解决问题。
咱们要记住石磨，记住那些过去的故事，珍惜现在的美好生活。
《潮汕器物图解》之石磨
《潮汕器物图解》之石磨
《潮汕器物图解》之石磨
(2013-03-09 08:02:04)
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潮汕器物图解·石磨
詹玉池
石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。
开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。
通常由两个圆石做成。
磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。
石磨是用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。
由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。
一般是架在石头或土坯等搭成的台子上，接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。
两扇磨的接触面上都錾（zàn）有排列整齐的磨齿，用以磨碎粮食。
上扇有两个（小磨一个）磨眼，供漏下粮食用。
两扇磨之间有磨脐子（铁轴），以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。
有直径超过三尺六寸（1.2米）的大磨，要用三匹马同时拉。
一斗（约合50市斤）粮食用十多分钟就能拉一遍。
一般磨直径80厘米左右，一个人或一头驴就能拉动。
小磨直径不足40厘米，能放在笸箩里，用手摇动，用于拉花椒面等。
还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。
我国圆形石磨起源历史初探
我国圆形石磨起源历史初探
卫斯
【期刊名称】《中国农史》
【年(卷),期】1987()1
【摘要】圆形石磨是我国古代劳动人民在粮食加工机械方面的一大发明创造。
但长期以来,关于它的起源历史问题却一直未曾被人们所识破。
我国许多研究农业机械发展史的专家,在谈到这一问题时,都加以回避。
截止目前,学术界还没有人发表过一篇专门探讨圆形石磨起源历史的文章,为了揭示我国古代劳动人民在科学技术方面的这一发明创造,笔者根据考古学方面提供的材料和文献记载,兹将这个问题分两方面加以探讨。
一。
【总页数】4页(P26-29)
【关键词】我国古代;考古学;起源;劳动人民;时间上限;发展史;文献记载;磨盘;学术界;考古发现
【作者】卫斯
【作者单位】山西省平陆县博物馆
【正文语种】中文
【中图分类】S;F329
【相关文献】
1.淮北大鼓的历史起源初探 [J], 杨晨琛
2.圆形石磨的起源 [J], 卫斯
3.我国花生栽培历史初探——兼论花生栽培种的地理起源 [J], 孙中瑞;于善新;毛兴文
4.锡伯族早期历史初探——关于历史起源问题 [J], 玛纳
5.试述我国早稻的产生和历史作用──兼论华南是我国稻作栽培制度的起源中心 [J], 彭世奖
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那些难以忘记的石器之石磨
那些难以忘记的石器之石磨那些难以忘记的石器之石磨杨长青有了机器，人们不再使用石磨、碓臼之类的“石器”，而在我小时候，这些石器是必备的用具。
石磨应该起源于新石器时代。
究竟它诞生于什么时代，我不知道也许没人能回答清这个问题。
据战国《世本·作篇》记载，春秋战国之际的公输般（即鲁班）发明了旋转型石磨。
石磨的上扇在作水平旋转运动时，由于上扇磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。
石磨的最大好处在于它将杵臼的上下冲击力改变为齿面摩擦力，将杵臼的间歇工作改变为连续工作，使粮食加工比起碓臼捣做的食物颗粒不均匀有粗有细口感也不好的情况变为颗粒细小而均匀。
据说石磨最初叫硙（wèi），西汉时期才叫作磨。
从战国到西汉这一时期为早期，磨齿为长方形、圆形、三角形、枣核形等极不规则洼坑，且形状多样；东汉至三国中期，磨齿的形状才出现辐射型分区斜线型，有四区、六区、八区型等。
现时使用八区斜线型磨齿的石磨是从西晋至隋唐后发展成熟阶段的产物，而且据说到了晋代，发明了水磨，以水力代替人力；一九六八年在我国河北满城汉墓中出土了一架与现代使用类同的石磨，据考证距今约两千一百多年，这是应该是我国迄今所发现的最早的石磨了。
而我所见的石磨一般为大磨和小磨子两种。
那些艰苦的年月里，一盘石磨，虽不是庄户人家日子的全部，但只要沉重的磨盘转动起来，再苦再累的日子也跟着充实灵动起来。
大石磨一般用来磨玉茭子（玉米）、豌豆之类的粒大量多或用小磨字“围”（转圈磨动）不动的东西。
家里曾有一个转圆约需两人合抱的大石磨，上扇约有半尺多厚，下扇更厚，固定在石头砌就的圆台上。
上扇边上对称性的打两个孔，打入一截木橛，用绳子将一根长杆和两个木橛绑实，这样可以将上扇拉动。
记得这个石磨不常用，只是偶尔围一些玉茭子面用于喂猪。
使用前，先要将石磨洗净，连接石磨的台子扫净，磨道里洒水湿润。
石磨应用的原理是什么
石磨应用的原理是什么1. 石磨的定义石磨是一种用于粉磨、研磨食物材料的磨粉机械设备。
它通常由一块石头和一个固定在上面的石轮组成。
利用石轮的旋转和重力，将食物材料研磨成细粉或浆状。
2. 石磨的结构石磨主要由以下部分组成：•石板：一块固定在底部的坚硬石头，被用于粉磨材料。
•石轮：固定在石板上方的圆形石头，可以旋转，与石板接触以研磨材料。
•进料口：材料的入口，在石轮上方，用于将需要研磨的材料加入到石磨中。
•出料口：材料的出口，在石板下方，用于收集研磨后的材料。
3. 石磨的工作原理石磨的工作原理可以简单描述为：通过石轮的旋转和重力，将食物材料从进料口加入石磨中，并被石轮研磨成细粉或浆状，最终从出料口排出。
具体来说，石磨的工作过程如下：1.材料加入：将需要研磨的食物材料从进料口加入石磨中。
2.研磨开始：启动石磨设备，石轮开始旋转并与石板接触。
3.研磨过程：石轮的旋转使得材料被研磨，产生摩擦和压力，使材料逐渐细化。
4.出料排出：经过研磨后的材料从出料口排出，可以继续被收集或者进行后续加工。
4. 石磨的应用石磨在食品加工行业中有广泛的应用。
以下是一些常见的石磨应用：•小麦磨粉：石磨可以将小麦研磨成面粉，保留小麦的营养和风味。
•大豆研磨：石磨可以将大豆研磨成豆浆，用于制作豆腐、豆奶等大豆制品。
•坚果碎磨：石磨可以将坚果研磨成细粉，用于制作坚果酱、坚果粉等。
•食材研磨：石磨可以将各种食材如胡椒粒、芝麻等研磨成细粉，增加食物的口感和风味。
5. 石磨的优点石磨相比于其他磨粉设备，有以下几个优点：•保留营养：石磨研磨过程中不会产生高温，可以有效减少营养成分的流失。
•保持风味：石磨研磨过程中可以保持食物原有的香气和风味。
•精细研磨：石轮的旋转速度可以调节，可以实现不同细度的研磨。
•易于清洁：石磨的结构简单，易于清洗和维护。
6. 石磨的发展趋势随着科技的进步和人们对食品加工品质要求的提高，石磨在现代食品加工中仍然具有重要的地位，并且有着以下发展趋势：•自动化：石磨设备将更加智能化，实现自动化的生产过程。
鲁班发明石磨的故事
鲁班发明石磨的故事在一个古老而神秘的村庄里，生活着一个名叫鲁班的木匠。
他是一个聪明绝顶的人，总是充满好奇心和创造力。
有一天，鲁班在山林中漫步时，发现了一片被野兽践踏的麦田。
他心疼地看着那些被踩烂的麦子，心中萌生了一个想法：如果能够让麦子自动脱离麦壳，那该有多好啊！鲁班决定回到村里，开始研究这个问题。
他走遍了整个村子，向村民们询问各种有关麦子的知识，并仔细研究了麦子的生长过程。
经过一段时间的努力，鲁班终于发现了一个关键问题：麦子的去壳过程非常繁琐，而且效率低下。
这使得麦子的收成大大减少，给村民们带来了很大的困扰。
为了解决这个问题，鲁班开始冥思苦想。
一天晚上，他在梦中看到了一只神兽，神兽告诉鲁班：“只要你能够发明一种工具，让麦子在去壳过程中不损害它的粒粒饱满的本质，你就能解决这个问题。
”鲁班从梦中惊醒后，决定根据梦中的启示，开始制作这种神奇的工具。
经过无数次的试验和失败，鲁班终于发明了一种叫做“石磨”的工具。
石磨是由两块圆形石头组成的，其中一块石头可以旋转。
当两块石头旋转时，麦粒会从两块石头之间的缝隙中经过，从而去掉麦壳。
这个发明让村民们惊喜不已，他们纷纷表示感谢鲁班的智慧和创造力。
石磨的发明不仅解决了麦子去壳的问题，还极大地提高了麦子的收成和品质。
村民们可以更加轻松地制作面粉和各种美食，生活水平也得到了显著提高。
鲁班的智慧和创造力也为后人留下了宝贵的财富，让人们深刻认识到科技发明的重要性。
随着时间的推移，鲁班的名声传遍了整个村子，甚至传到了其他村庄和城市。
人们纷纷来到这个村子，想要一睹鲁班和他发明的石磨的风采。
渐渐地，石磨的发明也传到了世界各地，成为了人类文明史上的一个重要里程碑。
鲁班的故事激励着后人不断探索和创新。
他的精神成为了人们追求科技进步和智慧的象征。
石磨的发明更是成为了人类历史上不可磨灭的印记之一，它改变了人们的生活方式，推动了社会的进步和发展。
如今，我们仍然能够看到石磨在许多地方发挥着重要作用。
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【圆形石磨的起源】石磨肠粉机
磨，起初称础，汉代才叫做磨。
究竟它诞生于什么时代，目前很少有人能回答清楚这个问题。
据《世本》等文献所记的“公输般作�”推断，圆形石磨在中国的使用，战国早期即已开始。
但是《世本》的记载是否正确，人们长期持怀疑态度。
图形石磨的诞生
大家知道，所谓圆形石磨，皆分上下两扇，两扇都是具有一定厚度的大石块所雕凿成扁圆柱形，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴转动。
同时，两扇的接触面有一个空膛，叫做“磨膛”。
膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼。
可见，制造一台石磨工序之多，雕凿之难，在铁器尚未出现的时代是不可能有石磨出现的。
中国冶铁技术的发明，当在春秋晚期。
江苏六合程桥出土的春秋晚期的一件铁块，经科学分析，是白口铁。
这是目前中国出土并经过科学分析的最早的生铁实物，也是世界上最早的生铁实物。
用生铁铸造工具，大约开始于战国早期，到战国中晚期，我国已经比较广泛地使用铁器，目前出土的属于这一时期的铁器，仅生产工具的种类就有16种之多。
关于石磨方面的考古发现，上个世纪以前，属战国时代，仅河北邯郸市一例，而且报道过于简单，既无图照，也无尺寸，不能为我们研究这一问题提供可靠的材料。
当时，能被人们公认的石磨
考古发现，时代最早的应首推陕西临潼郑庄秦石料加工场遗址出土的石磨。
进入21世纪之后，在山东省青岛开发区澳柯玛工业园一建筑工地，曾发掘出一个碎成3瓣的战国石磨。
另外，1968年5月，河北满城汉墓出土的一台完整石磨。
该磨“分上、下两扇，上扇表面中心作圆形凹槽，周边突起，当中有一道横梁，两侧各有一个长方形孔，底面满布圆窝状磨齿，中心稍内凹，下扇磨齿亦为圆窝状，表面微隆起，中心有一圆柱形铁轴，磨通高18厘米、径54厘米。
铜漏斗上部大口下腹收敛作小口，腰部外施宽带纹一道，上口径94.5、下口径29、高34厘米。
自上口向下16厘米处，漏斗内壁平伸出四个支爪，两两相对，其跨度超过石磨直径，这说明四个支爪上原当置有承托石磨的木质器”。
同样，见于公开报道的还有秦都栎阳出土的秦代石磨，该磨(仅存上扇)形制上与满城石磨十分相似。
从上述材料分析，中国圆形石磨的使用时间可以追溯到战国晚期。
那么，为什么说在普遍铸造铁农具的战国中期圆形石磨能够诞生而没有诞生呢?恩格斯曾经说过：“社会一旦有技术上的需要，则这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进”。
圆形石磨在中国的诞生，是大豆、小麦在粮食加工技术上的需要。
早在战国以前，中国北方地区虽然已开始种植大豆、小麦，但这两种作物在整个农作物中并不占首要地位。
到了战国时期，尤其是大豆，已成为中国北方地区的主要粮食作物。
这一时期的文献中，经常菽粟并提：“菽、粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色。
”菽，大豆也。
可见大豆在战国时期已超过任何一种粮食作物了。
大豆便于脱粒，但如何加工食用呢?这在当时来说，石磨就是一种急需问世的粮食加工工具。
磨的诞生，不仅使人们改变了对大豆、小麦粒食的传统吃法，而且促进了小麦的大面积推广种植。
由“粒食”改为“面食”是中华民族饮食史上的一大进步。
其实，圆形石磨的诞生，最初并不是为了将粮食加工成面粉，而更有可能是为了将农作物加工成流质的浆类，诸如麦浆、米浆、豆浆之类，而大豆更有利于这种加工。
河北满城汉墓出土的圆形石磨就是用于浆类加工的。
所以我们说，圆形石磨诞生于战国晚期是有一定根
据的。
圆形石磨与石碾谁后谁先
著名农业考古专家陈文华先生认为，圆形石磨是由石碾发展而来的。
那么石碾盘是由什么发展而来的呢?原始的谷物加工工具石磨盘的发展产物是什么呢?石磨盘、圆形石磨、石碾三者之间的关系又是什么呢?
如果圆形石磨真的是由石碾发展而来的，那么石碾盘在考古学方面的发现，就应该比圆形石磨在考古学方面的发现时代为早，而事实恰恰相反。
目前见于公开发表的材料中，有关石碾的发现尚无一例。
见于明器材料中的石碾模型陶碾，河南安阳张盛墓仅出土过一件，且时代为隋，与圆形石磨考古发现的实际年代相差700年左右。
既然圆形石磨不是由石碾盘发展而来的，那么它和石碾盘究竟是一种什么关系呢?
笔者认为，它们之间仍然有一种承袭发展关系，但却不是像陈先生所说的那样，圆形石磨是由石碾盘发展而来的。
恰恰相反，石碾盘是由圆形石磨发展而来的。
这不仅从它们各自问世时间的先后关系上可以得到证明，而更重要的是从它们各自在设计原理上的差别可，以反映出来。
圆形石磨和石碾盘其下部即底盘皆为固定的圆形平面石盘。
磨的下扇有齿并凸，石碾盘齿较平或无齿，两者底盘中心都有一立轴。
在加工粮食时，石磨的上扇和石碾的石磙都是绕轴转动。
所不同的地方是，石磨是靠上、下扇磨齿的接触来研磨，石碾是靠碾盘与石磙曲面的接触来碾压。
石磨加工谷物经过上扇磨眼而进入磨膛，经过磨扇转动的研磨从磨齿缝中研出，属封闭式加工。
石碾则是将加工的粮食直接铺倒在石碾盘上，经石磙多次碾压而脱壳，属开启式加工。
在这里我们不妨把磨的下扇和碾的碾盘都看作磨的底扇，因为二者除了在大小上的差异之外，其形制基本相同。
更何况石碾诞生于圆形石磨之前还有一个社会生
产是否急需的问题。
所以说，圆形石磨并非由石碾发展而来，与之相反，石碾倒可以考虑它是由石磨发展而来的。
石磨盘，石磨棒消失之日，就是圆形石磨出现之时
那么圆形石磨究竟是何物发展而来的呢?考古学提供的材料表明，石磨盘和石磨棒作为谷物加工工具退出历史舞台，代之而起的是杵臼结合的春捣加工法。
相传黄帝、尧舜时代“断木为杵，掘地为臼；杵臼之制，万民以济”，人们普遍使用杵臼加工谷物。
尽管如此，圆形石磨盘还是有少量存在的。
比如，1960年7月在广东曲江鲶鱼转新石器晚期遗址中发现的石磨盘，就有一件是圆形的。
1959年在甘肃永靖莲花台辛店文化遗址中发现的石磨盘，有2件是圆形的。
另外，就是当“杵臼”代替了磨盘磨棒加工谷物的功能以后，磨盘和磨棒并未在人们的实际生活中完全消失，而是改变了过去的功能，即变过去的谷物脱粒，成为研磨赤铁粉之类的专用工具。
1971年，半坡遗址出土了一件磨棒，一端还留有红色粉末的痕迹。
50年代在庙底沟遗址出土的4件石磨盘，其中3件较小，而且表面都附有红色痕迹，可为研磨赤铁矿之用。
虽然这些迹象与农业并没有什么关系，但是，石磨盘在其功能方面的改变，孕育着圆形石磨的诞生，这就是说，如果没有石磨盘来研磨赤铁粉，就不可能出现圆形石磨，因为只有在赤铁矿变成粉末的情况下，人们才想到如何把大量的谷物加工成面粉，但是靠石磨盘和石磨棒的研磨又不能胜任这一工作。
生活上的需要就迫使人们必须发明一种规模较大的面粉加工工具。
考古学揭示的情况表明，石磨盘和石磨棒在我国的消失之时，就是我国圆形石磨的问世之日。
现已公开发表的战国以后的考古学材料中，不曾再现过石磨盘和石磨棒的影子。
这个现象，过去曾使许多学者迷惑不解，其秘密就在于此。
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