春节各地的习俗

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春节的各地特色与地方习俗

春节的各地特色与地方习俗

春节的各地特色与地方习俗中国春节作为中国最重要的传统节日之一,自古以来就以其丰富多彩的特色和各地不同的地方习俗而闻名于世。

每年的春节期间,无论是在北方还是在南方,每一个地方都有其独特的习俗和特色活动,今天我们就来一一了解一下。

一、北方地区的春节特色与地方习俗1. 北京:在北京,除夕夜的时候,人们会放烟花爆竹来驱邪,同时还有传统的庙会活动,人们可以在庙会上品尝到各种传统美食和手工艺品,还可以欣赏到传统的表演节目。

2. 天津:天津有着独特的年画和鲜花市场,每年春节期间,天津的年画和鲜花市场都非常热闹,人们可以在这里购买到精美的年画和各种鲜花,同时还可以欣赏到由年画和鲜花组成的各种艺术展览。

3. 河北:河北省的农村地区有着浓厚的年味,人们会在除夕夜的时候贴春联、贴福字,还会举行祭祖祈福的仪式,全家人围坐在一起,共度团圆时光。

二、南方地区的春节特色与地方习俗1. 上海:上海的春节庆祝活动中,灯笼是必不可少的元素,人们会在除夕夜的时候悬挂各式各样的灯笼,美丽的灯笼给城市增添了一抹亮色。

2. 广州:广州的春节以花市和花车巡游而著名,人们会在花市上购买各种花卉,如桃花、梅花等以表达对美好生活的向往,同时还可以观赏到花车巡游的盛况。

3. 长沙:长沙的春节习俗中,湘菜是必不可少的一部分,人们会在春节期间品尝到各种美味的湘菜,同时还会进行舞龙舞狮等传统的表演活动。

三、其他地区的春节特色与地方习俗1. 四川:四川的春节庆祝活动中,舞狮和放鞭炮是必不可少的,人们穿上狮子舞服,舞动着灵动的身姿,同时还会放鞭炮来驱散邪气。

2. 新疆:新疆的春节习俗中,人们会进行美食分享,亲朋好友相聚在一起,品尝各种传统美食,如羊肉串、包子等,共同庆祝新年的到来。

综上所述,中国春节的各地特色和地方习俗非常丰富多样,无论是北方地区还是南方地区,每个地方都有其独特的庆祝方式和活动。

这些特色和习俗不仅让人们享受到团圆的喜悦,也展示了中国丰富多彩的文化遗产。

有关春节的风俗

有关春节的风俗

有关春节的风俗
春节风俗:
一、拜年:
1、家家户户前往亲友家中拜访
2、家人之间互拜大年
3、首队人叩响门户后用对联迎宾
4、一家人团圆一起吃团年饭
二、除夕
1、放鞭炮燃放烟花:用以告送旧岁,迎接新岁,同时也希望来年好运
2、看春节晚会:新的一年也是一年快乐的开端,因此大家相约在这个除夕夜看春节晚会,以此来欢庆新春
3、守岁:一般人在除夕夜之后一直到次日早晨不能睡觉,守夜,以延缓旧岁的去世,迎来新的一年
三、正月初一
1、挂春联:在正月初一挂红纸上的春联,相传可以避开邪祟,辟邪,促进大吉大利
2、吃年夜饭:在正月初一,一家人在熙熙攘攘的庆祝气氛中,一起吃新一年的第一餐,这一餐通常称之为年夜饭
3、拜观音:正月初一,男子穿黑色衣服,女子穿红色衣服到寺院拜观音,预祈前年平安、来年吉祥
四、正月初二
1、拜年‘二月’:又称年二,即拜访兄弟姊妹,形成一拜二,弥益拜年关系
2、走亲戚:人们走亲戚,交换礼物祝福,给对方带去好运,表示友谊
五、正月十五
1、元宵节:传统上,这天人们放烟花、拜祭天、点把灯,也放生八九十种吉祥动物
2、舞灯会:民间流传舞灯节礼仪,表达着节日民间的一种喜庆之情
六、礼金
1、发红包:红包,又称红纳、红红、发红,是一种将钱红装的礼金,通常用作春节礼物
2、代嫁礼:即是送给女孩的抚娇钱,大多以红条形式包裹,表达孩子和父母之间的深情爱意
七、其他
1、请财神:在这个时候,家家户户都会邀请财神前来拜访,唤来新的一年的钱财
2、百日宴:百日宴本是古人祭拜祖先的习俗,崇拜祖先遗留下来的精神,感念祖先辛苦种田耕耘得来
3、挂花灯:挂花灯是一种表达祝福的礼仪,无论放在家中还是街上,都能收获喜庆的景色。

春节的风俗有哪些 简介

春节的风俗有哪些 简介

春节的风俗有哪些简介春节的风俗有哪些简介春节的风俗有哪些简介11、贴对联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

每逢春节,家家户户都会贴上对联,庆祝新年的到来。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

2、扫尘“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

扫尘的意义在于要把一切穷运、晦气统统扫出门,希望来年的生活过得更加的美好。

4、拜年新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

5、守岁我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。

守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。

根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

6、吃年夜饭吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。

大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

7、给压岁钱给压岁钱,压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。

8、祭祖祭祖,古时这种礼俗很盛。

因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

9、燃爆竹爆竹,中国民间有“开门爆竹”一说。

中国各地风俗习惯

中国各地风俗习惯

各地方人不同特点
• 福建人:华侨多 • 两广人:起义、相貌趋于相同。 • 云南、贵州人:美女、酿酒 • 四川人:“天府之国”、好战好骂
谢谢观赏目录• 各来自地方特色和风俗– 春节习俗 – 饮食习惯 – 不同特点
各地方春节习俗
• 1、江苏过大年的独特习俗
• 苏州人:“挖元宝”“元宝茶” • 武进人:“拜神”扫地从外往里扫 • 江宁人:“打神鼓” • 南通人:插芝麻秆、冬青、柏枝 • 淮阴人:“烤头风” • 无锡人:祭拜禹王庙
• 禁忌
各地方春节习俗
各地方饮食习惯
• 四川人:“天府之国”“夏天吃火锅” • 陕西人:土豆 • 甘肃人:“腊八醋”、羊肉。 • 东三省:“俄式菜式”、“猪肉炖粉条”
各地方人不同特点
• 北京人:“侃大山”、“儿话音” • 河北人:山顶洞人和蒙古人的混合体、李时珍、 • 天津人:“泥人张”、马三立 • 内蒙人:匈奴、铁木真。 • 山东人:孔家思想、人高马大 • 山西人:吝啬、“貂禅”
• 河北人:“疙瘩面”“驴肉”“狗肉”“煎 饼”。
• 山西人:“一面百样吃”
各地方饮食习惯
• 上海人:口味清淡、注意营养价值;“四大金刚”。 • 江苏人:“大闸蟹”“吃下午” • 福建人:盛产稻米。 • 江西人:“鱼米之香”“无鱼不成席” • 广东人:“食在广州” • 海南人:热带水果、“无鸡不成席”、咖啡
• 成都人:不吃“饭” • 长寿人:“九品烛”
各地方春节习俗
• 6、陕西过大年习俗
• 富平人:“节坐” • 高陵人:“接天神” • 临潼人:“送穷节”
• 7、山东过大年习俗
• 宁阳人:“填仓” • 蓬莱人:“照虚耗” • 胶东人:“扎根” • 曲阜人:“文曲星会”
各地方饮食习惯

不同地区的春节习俗

不同地区的春节习俗

不同地区的春节习俗
中国春节习俗是世界上最重要的节日之一,不同地区有着各种各样的习俗。

以下是一些地区的春节习俗:
1. 北方:北方地区的春节习俗较为传统和守旧。

人们会进行扫房、除旧迎新的活动,以清除旧年的晦气和不祥之物。

此外,北方还有贴春联、贴福字、祭祖、吃饺子等习俗。

2. 南方:南方地区的春节习俗较为热闹和繁琐。

人们会进行舞龙舞狮、放鞭炮、踩高跷等庆祝活动,以求辟邪和欢乐。

此外,南方还有烧香拜神、祭拜祖先、包粽子等习俗。

3. 西南地区:西南地区的春节习俗多与民族文化有关。

例如,在云南地区,人们会进行泼水节,以洗涤一年的烦恼,迎接新的一年。

在西藏地区,人们会进行活动、舞蹈和传统的供奉仪式。

4. 江浙地区:江浙地区的春节习俗有一些独特的特点。

人们会在农历腊月二十三举行祭祖仪式,然后进行"破五"活动,意味
着告别旧年,迎接新年。

此外,江浙地区还有煮年糕、书写福字等习俗。

5. 广东地区:广东地区的春节习俗也非常丰富多样。

人们会进行祭拜祖先、祈福、舞狮、打太平鼓等传统活动。

此外,广东地区还有吃汤圆、挂花灯等习俗。

无论是哪个地区的春节习俗,都体现了人们迎接新年、祈福团
圆的愿望。

每个地区的习俗都有其特色和意义,为春节增添了浓厚的节日氛围。

全国各地的春节习俗

全国各地的春节习俗

全国各地的春节习俗全国各地的春节习俗春节即中国农历新年,俗称新春、新岁、岁旦等,口头上又称过年、过大年。

春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。

下面是小编帮大家整理的全国各地的春节习俗,仅供参考,希望能够帮助到大家。

河南年俗送神慌年忙祭灶农历腊月二十三,是春节前的一个重要民间节日,人们称它为“祭灶节”。

每到这个时候,人们按捺不住迎接新年的喜悦心情,停下手中各种活计,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。

河南腊月二十三祭灶的习俗,伴有一则凄凉的民间传说。

古代的时候,一对老夫妇仅有一子,两人视儿子如掌上明珠,十分疼爱。

但因家中贫困,无以糊口,只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。

儿子久去不归,老人格外想念。

这天,老太婆嘱老汉到煤矿看看。

路上,老汉遇到一个光脚片的同路人,两人越走越熟,相处十分融洽。

闲谈之中,老汉得知光脚片是受阎王指使,来矿上收回一百名矿工。

老汉心急如焚,乞求光脚片留下自己的儿子。

光脚片慷慨应允,嘱他不要告诉别人。

见了儿子,老汉佯装害病,儿子侍奉左右,一直无法下井。

不久,煤矿出了事故,老汉赶忙把儿子领回家里。

转眼三年过去了,这年腊月二十二夜里,老汉想起当年的风险,忍不住对老伴说了。

谁知此话被灶君听走了,二十三晚上,灶君上天后,对玉帝讲了这件事。

玉帝恼羞成怒,立即惩罚了光脚片,并收走了老汉的儿子。

为此,每到腊月二十三这天,人们敬灶君吃灶糖,希望他到天宫后,不要再搬弄人间是非。

久而久之,人们都在腊月二十三祭灶。

每到腊月二十三这天,中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。

城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。

而在广大农村,祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。

祭灶仪式多在晚上进行。

祭灶时,祭灶人跪在灶爷像前,怀抱公鸡。

也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。

据说鸡是灶爷升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马。

若是红公鸡,俗称“红马”,白公鸡,俗称“马”。

焚烧香表后,屋内香烟缭绕,充满神秘的色彩。

春节的传统习俗有哪些

春节的传统习俗有哪些

春节的传统习俗有哪些春节的传统习俗正月初一:拜年贺岁除夕前扫除干净屋子,大年初一不能动用扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。

新年里也不可以打碎家具,打碎了得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。

初一要跟长辈或者左邻右里拜年,一般不出远门去拜年。

除夕守岁后,初一早上人们开门互相道贺“新年好!平安吉祥”。

晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。

正月初二:回娘家这一天嫁出门的闺女要带着女婿一起走娘家,带的礼物要是成双成对的。

娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。

回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩。

正月初三:安睡迟起传统习俗中,大年初三被认为是老鼠嫁女儿的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打扰到老鼠嫁女儿。

老鼠大有“谁不让我过好这一天,我让谁难受一整年”的味道,如果惊扰了老鼠嫁女儿,老鼠就要祸害这一家。

正月初四:迎灶王爷按照民间的说法,正月初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎。

陈竞表示,尽管民间很多说法没有依据,但其本身承载了人们祈福避祸的美好愿望,这也是其能一直传承下来的原因。

还要把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。

室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。

正月初五:迎财神大年初五俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。

人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。

鞭炮从里往外放,边放边往门外走。

说是将一切不吉利的东西都轰出去。

这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。

正月初六:送穷初五刚把财神迎进门,初六就要送走穷神。

送穷神这一天,要在家里面进行大扫除,扫出来的垃圾,还有没用的破衣服等等要全部扔掉。

正月初七:“人的生日”亦称“人胜节”“人七日”等。

传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。

家长也不能在这一天教训孩子。

正月初八:放生祈福大年初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。

春节的各地习俗差异

春节的各地习俗差异

春节的各地习俗差异春节是中国最重要的传统节日之一,每年农历正月初一是春节的正式开始,通常会持续十五天。

在中国的各个地区,由于历史、地理、民族等因素的不同,春节的习俗也有着一定的差异。

以下是对春节各地习俗差异的介绍:一、北方地区的习俗差异:1. 年夜饭:北方人注重年夜饭的丰盛,通常会有饺子、炖肉、鱼等菜肴,寓意着团团圆圆、年年有余。

2. 放鞭炮:北方人认为放鞭炮可以驱邪、辟邪,保佑一年平安顺利。

3. 拜年:北方人在春节期间拜年时,通常要一家一家地串门,互相拜访祝福。

4. 冰灯:北方的冰天雪地是冰灯的制作的天然条件,北方人在春节期间会制作各种各样的冰灯,构成一道独特的风景线。

二、南方地区的习俗差异:1. 年画:南方地区的农村家家户户会在春节期间贴年画,以示喜庆,常见的年画有门神、花鸟画等。

2. 舞龙舞狮:南方地区的舞龙舞狮是春节期间最热闹的活动之一,有吉祥寓意,也是表演技艺的展示。

3. 粽子:南方人习惯在农历五月初五端午节吃粽子,而北方人则是在春节期间吃。

4. 红包:南方人在春节期间给孩子们发红包的习俗更为普遍,红包里通常装有钱财,寓意着送去好运和祝福。

三、西南地区的习俗差异:1. 舞蛇:西南地区有一项独特的舞蛇活动,人们手持彩绸舞动,象征着五谷丰登和辟邪。

2. 彝族独具特色的火把节:火把节是彝族传统的盛会,人们手持火把跳舞,预祝新年丰收、平安。

3. 火铃节:火铃是西南地区彝族一种特殊的乐器,人们在春节期间会敲响火铃,祈求来年丰收、吉祥。

4. 串年龙:昆明地区的沙洼子村有一个很有趣的习俗,即由村民扮演龙的各个部分,串在一起形成一条巨龙,游行庆祝新年。

四、东北地区的习俗差异:1. 冰雪活动:东北地区的冰雪资源丰富,人们在春节期间喜欢进行冰雪活动,如滑雪、打冰球等。

2. 吃糖瓜:东北人在春节期间习惯制作和食用糖瓜,形状有如小麦穗,寓意着新年五谷丰登。

3. 踩高跷:东北地区有一项独特的年俗活动,即踩高跷比赛,不仅能展示勇敢和技艺,还能祈求来年平安吉祥。

各民族的春节习俗

各民族的春节习俗

各民族的春节习俗春节是中国传统的重要节日,不同民族在这一节日里有着各自独特的习俗和传统,下面将介绍一些主要民族的春节习俗。

1. 汉族:汉族春节习俗十分丰富多样。

在除夕夜,家人会聚在一起吃团圆饭,共同欢庆。

长辈会给小辈压岁钱,以祝福他们长大成人。

全家人还会贴春联,贴对联,挂灯笼,给房屋增添喜庆气氛。

夜晚,人们会放鞭炮来驱除邪灵,迎接新年的到来。

2. 藏族:在藏族的春节习俗中,最为重要的是拉萨大昭寺的祈福活动。

在正月初一和二,数以万计的信众会聚集于拉萨大昭寺,举行盛大的祭祀仪式,祈求新年平安和丰收。

此外,人们还会举行赛马、赛射箭等传统体育活动,喜庆非常。

3. 哈萨克族:哈萨克族的春节习俗以辛巴克和盛宴为主。

辛巴克是哈萨克族特有的马球运动,春节期间会举办盛大的比赛,人们欢聚一堂观看和参与。

此外,哈萨克族人还会准备丰盛的宴席,宴请亲友,品尝各种美食和美酒,一同庆祝新年。

4. 傣族:傣族春节习俗充满了浓厚的民俗风情。

他们会举行水灌节,将神圣的河水洒向每家每户,祈求来年顺利吉祥。

他们还会举行泼水活动,人们手持水枪、水盆互相泼水,象征着洗去所有不祥的事物,迎接新的开始。

5. 朝鲜族:朝鲜族的春节习俗蕴含着浓郁的民族特色。

他们会集体举行石曼山祈福活动,人们将白米、大酒、豆腐等供奉在山脚下,祈求来年平安和丰收。

同时,朝鲜族人还会舞狮子,表演各种传统舞蹈和歌曲,为节日增添喜庆气氛。

除了以上几个民族,中国境内还有很多其他少数民族,每个族群都有自己特有的春节习俗和传统。

这些习俗不仅彰显了民族文化的丰富性和多样性,也展示了中国各民族之间的和谐与互惠。

各地过春节有哪些风俗

各地过春节有哪些风俗

各地过春节有哪些风俗各地过春节有哪些风俗1、江苏年俗:除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财。

2、陕西年俗:吃“五豆”,在春节前一天晚上,取出五样豆子,如大豆、黄豆、绿豆、豌豆、打江豆等熬制而成,这是几千年来流传的风俗。

3、云南年俗:云南过年时与汉族一样也要贴对联,但那“对联”是红纸剪成的各种图案,不仅“书写”方式不同,连贴的方式也别具一格。

4、天津年俗:腊八儿,天津人称腊月初八为“腊八儿”,有喝腊八粥的习俗。

许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名“腊八醋”。

“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

5、东北年俗:吃带硬币饺子交好运,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

6、山西年俗:年夜饭不说话;山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。

春节的重要性和意义春节,即农历新年,是一年之岁首、传统意义上的年节。

俗称新春、新年、岁旦等,口头上又称过年、过大年。

春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。

万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。

春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。

在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地域特色。

这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。

在早期观象授时时代,以“斗柄回寅”为春正(岁首),立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回由此开启。

在传统的农耕社会,立春岁首具有重要的意义,衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。

在历史发展中虽然使用历法不同而岁首节庆日期不同,但是其节庆框架以及许多民俗沿承了下来。

在现代,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算结束。

春节是个集拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

春节的各地民俗

春节的各地民俗

春节的各地民俗春节是中国最重要、最盛大的传统节日之一,也是中国人民最为隆重和热烈庆祝的节日。

根据地域的不同,中国各地在春节期间都有自己独特的民俗习惯和传统活动。

下面将为您介绍一些不同地区春节的各地民俗。

一、北方的春节民俗1. 冰雪娱乐活动:在北方寒冷的冬季,有许多冰雪娱乐活动成为春节期间的传统民俗,如冰灯展览、滑冰、打冰球等。

尤其是哈尔滨的冰雪节,在每年的春节期间吸引了来自全国各地的游客。

2. 贴春联:北方人喜欢在春节前后贴春联,春联是一种用红纸写字的对联,通常写有祝福的话语,如“大吉大利”、“绿水青山”等。

3. 饺子宴:在北方,吃饺子是春节期间的传统习俗,饺子象征着团圆和幸福。

家人们会一起包饺子,然后举行饺子宴,共同品尝饺子的美味。

二、南方的春节民俗1. 舞龙舞狮:南方各地在春节期间都有舞龙舞狮的表演,这是一项传统的民间艺术活动,象征着祥瑞和好运。

人们在街头巷尾表演舞龙舞狮,吸引着许多人观看和参与。

2. 放鞭炮:在南方,放鞭炮是春节期间的重要习俗之一。

人们相信鞭炮的声音能够驱走邪灵,带来好运。

在除夕夜,家家户户都会放鞭炮,形成一片热闹的场景。

3. 祭拜祖先:南方地区非常重视祭拜祖先,春节期间,人们会整理祖先的墓地,烧香祭拜,表达对祖先的尊敬和祈福之意。

三、西部的春节民俗1. 赛马会:西部地区的春节民俗中,赛马会是一项非常盛大的活动,吸引了众多观众和参赛者。

人们会骑着马穿越田野,展示马的速度和马术技巧。

2. 炸年糕:在西部地区,人们会用火炉烤制年糕,并炸年糕吃,这是一种独特的年俗。

炸年糕的形状象征着年年高升,寓意希望来年生活更加幸福。

3. 民歌唱词:西部地区的春节民俗中,民歌唱词是一种重要的表演艺术形式。

人们会穿着传统服装,在街头广场唱歌跳舞,表达对新年的美好祝福。

四、东部的春节民俗1. 舟龙灯:东部地区的春节习俗中,舟龙灯是一种传统的民间艺术。

人们会制作一条长舟,上面插满彩灯,然后在水上航行,给人们带来欢乐和祝福。

春节民俗中国不同地区的春节传统习俗

春节民俗中国不同地区的春节传统习俗

春节民俗中国不同地区的春节传统习俗中国的春节是中华民族最重要的传统节日之一,也是世界上影响力最大的传统节日之一。

中国各地区的春节传统习俗有着丰富多样的特点,每个地方都有独特的庆祝方式和民俗活动。

本文将通过介绍中国不同地区的春节传统习俗,展示中国文化的多样性和丰富性。

一、北方地区的春节传统习俗1.家庭联欢:北方地区的春节以家庭聚会为主,亲人们会相聚一堂,共同享受丰盛的年夜饭。

人们会在餐前向祖先敬献祭品,祈求来年的平安和幸福。

晚餐后,家人们会观看春节联欢晚会,一起欣赏丰富多样的文艺演出。

2.燃放鞭炮:北方地区的人们在新年的时刻会触发鞭炮,以驱逐邪恶的灵魂,辟邪祈福。

鞭炮的声音象征着吉祥和喜庆。

3.拜年:北方地区的人们在春节期间会到亲友家拜年,同时也会给家人和亲戚送上祝福和红包。

这是一种表达敬意和祝福的方式,也是增进亲情和友情的重要方式。

二、南方地区的春节传统习俗1.舞龙舞狮:南方地区的人们会表演舞龙和舞狮的传统舞蹈,以驱逐恶鬼,呈现繁荣和好运。

这些舞蹈通常在街头、市场和庙宇等地展示,吸引了众多观众。

2.包饺子:南方地区的人们在春节期间会包饺子,这是一种寓意吉利的食物。

包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手制作和品尝这道传统美食,增进家庭成员之间的感情。

3.花市:南方地区的城市会出现花市,市民们会在这里购买花卉和年货,以供庆祝春节之用。

花市不仅提供了热闹的购物场所,还呈现出浓厚的春节氛围,吸引了大量游客和市民。

三、西南地区的春节传统习俗1.苗族烧花灯:西南地区苗族的传统习俗是烧花灯。

人们用火燃烧蜡烛,点亮花灯,并将花灯放置在门前或窗户旁,以祈求来年有一个光明和幸福的未来。

2.舞蹈节目:西南地区的藏族和彝族等民族会表演传统的舞蹈节目,这些舞台剧和舞蹈演出通常展示了当地民族的风俗和文化,吸引了许多游客前来观赏。

3.祈福仪式:西南地区的一些地方会举行祈福仪式,以祈求来年的丰收和平安。

这些仪式通常包括舞蹈、音乐、祷告和祭祀等环节,人们在仪式中表达对神灵的虔诚。

全国各地过春节的风俗

全国各地过春节的风俗

全国各地过春节的风俗因地域和民族的不同而有所差异。

以下是一些典型的春节风俗:
1. 贴春联、贴窗花:春联、窗花是对联的一种,因在春节时张贴,故名,含有避邪除灾、迎祥纳福的美好寓意。

2. 放鞭炮:燃放鞭炮是中国节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

3. 拜年:春节期间,人们会互相拜年,表达新年祝福,祈求健康幸福、事业顺利。

4. 吃年夜饭、水饺、汤圆、年糕等:这些食物都有着美好的寓意,如水饺象征财富,汤圆象征团圆,年糕象征年年高升等。

5. 舞龙舞狮:舞龙舞狮是中国民间传统的表演形式,寓意着驱邪避害、迎祥纳福。

6. 祭祖、祭神:这是中国传统宗教文化的一部分,人们会在春节期间祭祖、祭神,表达对祖先和神灵的敬仰和祈福。

此外,各地还有一些独特的春节风俗,如放烟火、打秋千、猜灯谜、逛庙会等。

这些风俗活动不仅丰富了春节的文化内涵,也让人们感受到浓厚的节日氛围。

各地过春节有哪些风俗

各地过春节有哪些风俗

各地过春节有哪些风俗春节作为中国传统节日之一,是中国最重要、最热闹的节日之一。

每年农历正月初一,人们都会迎来这个欢乐的节日。

然而,由于中国幅员辽阔,各地的春节风俗也各具特色。

本文将为您介绍一些各地过春节的独特风俗。

一、北方地区1. 守岁习俗在北方地区,守岁是一项重要的习俗。

在除夕夜,人们会整家团聚,晚餐常被称为“团圆饭”。

夜晚,人们会互道新年祝福,分享过去一年的喜怒哀乐。

在子夜之前,全家人会一起观看春节晚会,并点燃鞭炮以驱除邪灵。

2. 贴春联和窗花北方地区的人们还会贴春联和窗花来迎接新年的到来。

春联通常写有吉祥的对联,如“福寿康宁”、“年年有余”等。

而窗花则是以红纸剪成各种吉祥图案,如蝴蝶、牡丹等,粘贴在窗户上,寓意着繁荣和好运。

3. 吃饺子北方地区的人们还有一个传统习俗就是吃饺子。

饺子象征着团圆和财富,因为其外形酷似中国古代的银两。

在除夕夜,人们会全家围坐在一起包饺子,并在饺子中包入一枚铜钱,认为能带来财富和好运。

二、南方地区1. 走亲访友南方地区的春节习俗较为热衷于亲戚间的走亲访友。

在这个时间里,人们会去探望亲朋好友,拜访长辈,并互相送上新春的祝福。

在南方地区,这是一种表达亲情和友谊的方式。

2. 舞龙舞狮南方地区的春节还有一个精彩的表演项目,那就是舞龙舞狮。

在正月初一,各地会有醒狮团队和舞龙队前来表演,带来喜庆和好运。

舞龙舞狮被认为可以驱邪、开运、保佑丰收。

3. 吃年糕和糖藕南方地区的人们在春节期间还有特殊的食品习俗,其中包括吃年糕和糖藕。

年糕寓意着“年年高升”,而糖藕则象征着“甜甜蜜蜜”。

人们相信吃了这些食物能够带来好运和甜蜜的日子。

三、西南地区1. 赛龙舟在西南地区的一些沿江沿海的地方,人们会在春节期间举行龙舟比赛。

这是一项古老的传统运动,具有悠久的历史。

人们齐聚江边观看比赛,并为参赛者加油助威,为新年增添了一丝热闹。

2. 藏戏表演在西南地区的藏族地区,春节期间会有传统的藏戏表演。

藏戏是藏族人民的重要文化表现形式之一,包括歌舞、说唱、音乐等。

关于春节的风俗习惯

关于春节的风俗习惯

春节的传统习俗:1、办年货中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。

虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。

置办年货,包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等,统名曰之“年货”,而把采购年货的过程称之为“办年货”。

办年货是中国人过春节的一项重要活动。

2、烧炮竹中国民间有“开门炮仗”一说。

即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是烧炮竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

炮竹是中国特产,亦称“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。

爆竹以其强烈的喜庆色彩发展为辞旧迎新的象征符号。

烧炮竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

3、扫尘在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)的习俗。

民谚称“二十四,扫房子”。

民间称做“扫尘日”。

扫尘就是年终大扫除,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,年前扫尘有“除陈布新”的涵义。

扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,以祈来年清吉。

4、贴年红(挥春)年廿八、廿九或三十日,家家户户“贴年红”(年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称)。

过年贴年红(挥春),是中国传统的过年习俗,增添了喜庆的节日气氛,并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

5、年夜饭年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指岁末除夕的阖家聚餐。

年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。

年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。

吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。

席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长久)等以求吉利。

春节习俗大全

春节习俗大全

春节习俗在漫长悠久的历史岁月中,春节从萌芽到定型,不断发展,形成独具中华民族特色、丰富多彩的习俗。

春节期间,我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。

这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,带有浓郁的民族特色。

昔日老北京曾有民谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节期间老北京的美食。

祭灶神祭灶,是我国民间影响很大、流传极广的习俗。

旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,被作为一家的保护神而受到崇拜。

民谣中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶。

传说到了腊月二十三,灶王爷便要升天,向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。

送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”,百姓供上红烛、糖瓜,以隆重的礼节送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。

如今,农村很多地区还沿袭这种风俗。

扫尘“二十四,扫尘日”。

迎新首先要除旧。

扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。

在春节前扫尘,是我国民间素有的传统习俗。

扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。

其实,人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

贴春联贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行,每到过年时家家有贴春联的习俗。

春联,俗称“门对”,又名“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故称春联。

春节有关的风俗

春节有关的风俗

春节有关的风俗
一、买年货
快到春节,大家都买了许多东西在家里,包括瓜子、胡豆、糖等等,也会买一些水果等,可以说过年的时候家里面应有尽有,为的就是有亲戚来好拿出来招待他们,买好了东西在家里迎接新年的到来。

二、打扫家里卫生
快到春节的几天,人们都会将自家彻彻底底的打扫一遍,来个春节大扫除,为的就是让这个年过的更舒适。

三、买鞭炮
般人们都会提前一天将鞭炮买好,为了在过年那天拿出来放,让一家人过的红红火火,迎接新年的到来。

四、祭祀祖先人
般过年前的一天,人们都会带着猪脑壳,鞭炮去祭祀死去的祖先人,以表示对他们的尊敬。

五、吃团年饭
所谓吃团年饭就是一家人在一起,做了许多好吃的,也包括自己做的腊肉,香肠,一家人一起代表着家人的团圆,意味着家庭的幸福美满。

六、贴对联
这是人们的习俗,过年的时候,门口的对联都会重新贴的,代表着新的一年里,新的外貌。

七、走亲戚
年过了,人们就跟着走亲戚了,一家人一起到亲朋好友的家中去做客,去与亲戚的团聚,有的亲戚也是一年才见一次,所以也是联络下与亲戚之间的感情。

盘点中国各地的春节饮食习俗

盘点中国各地的春节饮食习俗

盘点中国各地的春节饮食习俗上海腊月廿四为“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家户户要“送灶”、“祭灶”,庆新年由此拉开序幕。

腊月廿五为诸神下界之日。

按传统,各家各户里里外外掸尘扫除。

廿六至廿九,家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕,准备新的衣帽鞋,并且买春联、年画和“门神”。

除夕之夜,各家长幼齐集户内,在灯火下团坐一起同吃年夜饭,故名“合家欢”。

年夜饭后,围炉守岁。

至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。

然后少幼齐向家长拜年,家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱。

山东省宁阳县春节吃馄饨,称为“填仓”,黄县、蓬莱一带。

春节早起要照虚耗,由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。

小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快。

胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根”。

据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。

旧时还有初五“送穷”的习俗。

当天祭拜年,要放鞭炮以示“赶五穷”。

陕西省富平县各宗族皆为祖先画像,初一聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐”。

初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。

高陵县初一,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。

又以木炭悬于门首,据说可以去瘟疫。

石泉县以黄纸作钱,初一结彩悬于门,名为“宝盖钱”。

临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉。

当日每人必定饱食,称为“填五穷”。

福建省厦门人春节出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为“祭神”。

清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭。

春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。

闽音“春”与“剩”谐音,春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。

漳州初四称为“接尪”,除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

绍兴新年以茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客,称为“捧元宝”。

台湾称除夕为“二九暝”、“三十暝”,依农历十二月的大小而别。

介绍全国各地的年俗

介绍全国各地的年俗

中国是一个多民族、多文化的国家,各地的年俗因地域、民族、习俗等因素而有所不同。

下面是一些中国各地的年俗介绍:
1. 北方春节:北方地区的春节是中国最重要的传统节日,也是全国各地最为盛大的年俗之一。

人们会贴春联、扫尘、走亲访友,家家户户都会张贴红色的对联和灯笼,燃放鞭炮,舞龙舞狮等活动。

2. 南方春节:南方地区的春节也十分热闹,有许多独特的习俗。

例如,在福建、广东等地,人们会举行花车巡游、舞狮、舞龙等庆祝活动。

在江苏、浙江等地,人们会点亮灯笼、放孔明灯,还有一些地方会举行划龙舟的比赛。

3. 四川年俗:四川地区的年俗以庙会文化为主要特色。

人们会参观庙会,观看各种表演,品尝特色美食。

在成都,还有一种叫做“过年不睡觉”的习俗,人们会在除夕夜通宵达旦地玩耍、赏花灯。

4. 云南年俗:云南地区的年俗多样丰富,有泼水节、火把节等独特的庆祝方式。

泼水节是云南白族的传统节日,人们会用水泼洒彼此,象征着洗去一年的晦气,迎接新年的到来。

5. 西藏年俗:西藏地区的年俗充满了宗教色彩。

在藏历新年(藏历正月初一)这一天,人们会举行盛大的祈福仪式,参加朝圣活动,还有
独特的舞蹈表演、藏戏演出等。

6. 广西年俗:广西地区的年俗与南方地区相似,但也有一些独特的习俗。

例如,在壮族地区,人们会举行“踩山节”,在山上跳舞、唱歌,祈求来年平安幸福。

以上是部分中国各地的年俗介绍,这些年俗不仅反映了地方文化的特点,也展示了中国丰富多样的民俗风情。

春节各地风俗

春节各地风俗

春节各地风俗春节是中国最重要的传统节日之一,每年农历正月初一,人们欢庆新年的到来。

不同地区有着不同的春节风俗,体现了丰富多样的文化传统。

以下是对一些地区的春节风俗的简要介绍。

一、北方的春节风俗1. 年夜饭:北方的年夜饭一般会有一道“大鱼”或者“大肉”,象征着丰收和富饶。

2. 守夜:北方人喜欢守岁,整夜不睡,辞旧迎新,以祈求来年平安幸福。

3. 放鞭炮:北方人喜欢放鞭炮,以驱赶邪气。

4. 贴春联:家家户户会在门上贴春联,以祈求新年的好运和吉祥。

二、南方的春节风俗1. 年夜饭:南方的年夜饭以鱼为主,因为“鱼”和“余”谐音,代表着年年有余。

还会有一些传统的南方美食,如汤圆和年糕。

2. 贴窗花:南方人喜欢在窗户上贴上色彩艳丽的窗花,增添节日的气氛。

3. 舞龙舞狮:南方地区的一些城市会表演盛大的舞龙舞狮,带来喜庆和祝福。

4. 拜年:南方人重视亲戚和朋友的团聚,会拜访亲友,互相祝福,交换新年的祝福和红包。

三、西北地区的春节风俗1. 吃羊肉:西北地区人们喜欢吃羊肉,因为羊象征着吉祥和团聚,家人团聚在一起品尝美食。

2. 走春:西北地区有一种传统叫做“走春”,人们结伴出门游览,观赏大自然的美景,欢度春节。

3. 舞火龙:在一些西北地区,人们会表演火龙舞,用各种形状和颜色的火龙,燃放出熊熊火焰,以祈求丰收和好运气。

四、华南地区的春节风俗1. 舞狮:华南地区有着悠久的舞狮传统,人们手持狮子头,伴随着锣鼓的节奏表演舞狮,以驱除邪气。

2. 踩高跷:一些地区会举行高跷比赛,人们踩着高跷行走,展示技巧和勇敢精神。

3. 独特习俗:华南地区的春节还有一些独特的习俗,如祭拜祖先、点燃爆竹、观赏花灯等。

以上只是对春节各地风俗的简要介绍,不同地区的春节风俗还有很多细节和巧妙之处。

春节是中国人民的传统节日,也是中华文化的重要组成部分,通过丰富多样的春节风俗让人们感受到浓厚的喜庆氛围和民俗文化的独特魅力。

祝大家新年快乐,万事如意!。

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春节习俗,实际上是一种抹不去的民俗文化,它意味着家人团聚的温馨,辞旧迎新的轻松和期盼。

提起春节的过法,人们脑海中通常会想到年夜饭吃饺子、贴春联、挂年画、放鞭炮、大拜年等习俗。

但是俗话说:“百里不同风,千里不同俗”。

同样一个春节,在大江南北,过法却不尽相同,许多地方都有着自己独特的春节习俗,其中不少一直延续至今。

老北京:吃法讲究最多
老北京人特别讲究过年,尤其讲究过年的吃法。

昔日老北京曾有民谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节期间老北京的美食。

而在今天,这些都已经是人们的家常便饭,但在上世纪五六十年代,却只能在过年时方可大饱口福。

春节时仅有以上几种食物,当然不算是丰富,一些小康的北京人,昔日还有除夕夜吃鱼的习俗。

鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相连,鱼既是美食,也是供品。

至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。

即便最穷的人家,过年吃饺子的程序也是不会少的。

在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,老北京人还要打“豆儿酱”——一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等制成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。

此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。

节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

当各式荤素大菜已备齐时,北京人还要备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”,所谓“杂拌儿”是现在的什锦果脯。

当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

辽宁:难忘农村的血肠
在辽宁农村,一到农历腊月二十三,家家户户就开始准备过年了,做年糕、蒸黏豆包,很多人家还会杀猪请客,邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席,吃好喝好之后,热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。

儿女们这几天都会尽量在家帮忙,但是,嫁出去的闺女却是不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利。

所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。

当然,这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。

很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明。

大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。

黑龙江:吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是北方人的习俗。

大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

此外,黑龙江在初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。

吉林:年夜饭后吃冻梨
由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。

最常见的是冰梨和冻柿子。

据了解,最纯正的是冻秋梨,在吉林有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

江苏:处处聚财寻“元宝”
苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”。

亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,有“恭喜发财”之意。

常州人过年扫地不许从家里往外扫,唯恐把“财气”、“如意”扫了出去,只能从外往里扫,意为聚财。

春节期间,江苏地区还有许多禁忌,诸如大年初一不动剪刀,免得口舌之争;不动菜刀,以免杀身之祸;不吃稀饭,怕出门遇雨;不扫地,怕把财运扫光等等。

江宁人有春节“打神鼓”之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。

是夜带孩子到田头空地点燃火把,为孩子祛除病邪,边烤边唱:“烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。


山东:大年初一吃馄饨
在山东的宁阳县,大年初一讲究吃馄饨,称之为“填仓”。

在黄县、蓬莱一带,初一早起要照虚耗。

由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。

小孩子起床后,要攀着门闩打三个秋千,据说可以长得快。

有些农村地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头”。

胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“扎根”。

据说到了外祖家,就可以把根扎下,不会有离婚和早年丧偶之事。

浙江:大年初一“庆田蚕”
浙江乌程县在大年初一以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕”。

又点天灯于竿上,直至三月三日止。

宁波初一要吃豆粥。

晚上要在关门前,再放一次“关门炮”。

绍兴新年以“茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金橘,同时用茶叶蛋待客,称为“捧元宝”。

广东:拜年是一场换橘运动
广东潮汕地区人,出门拜年前,都会带上一大包橘子,每走一户亲戚,就要送上大橘,无论多少,一定要是复数,然后说一些祝福的话。

落座后,亲戚会以潮汕功夫茶招待,临走时,回送大橘。

“所以,一天下来,你会发现早上带几个潮州橘子出门回来还是几个。

”因为粤语送大橘为“大吉”,回赠是一种礼貌。

同时在正月,每个人都要看紧自己的口袋,切忌让别人掏,“被人掏口袋,意味着这一年要被‘掏空’”。

湖北:年饭何时吃要看你贵姓
在湖北农村很多地方,因姓氏不同,吃年饭的时间就各异,这一习俗可能您怎么也想不到。

姓王的,在早晨五点多钟就开始合家团圆了;姓高的,则一般在中午十二点左右才开宴;那么姓余的呢?年饭时间定在天快黑的六点钟;姓杨的,则只能在晚上十二点以后……
这里有个传说:秦始皇统一中国后,原来的楚国便到了“万径人踪灭”的地步,楚人已被追杀得成了一片哀鸿。

看到楚地人口锐减,秦始皇便下令从九江一带(即今江西)移民到楚国去住,有的人是早晨到的,有的人是中午到的,有的人则是下午……人们为了纪念自己来到楚地,在吃年饭的时间上便以自己到达新居地的时间为准。

山西:年饭不说话
山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。

春节的第一顿饭都是吃饺子。

煮饺子时,要鸣放鞭炮。

为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。

饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。

就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。

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