郝老师课件 酶和ATP
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必修1酶和ATP精品PPT课件
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·新课标高中总复习(第1轮)· 生物 · 湖南 · 人教版
立足教育 开创未来
3.(2009·全国卷Ⅰ)桃果实成熟后, 如果软化快,耐贮运性就会差。下图表示 常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等 变化的实验结果。
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据图回答:
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三、实验变量分析
(1)变量 :实验过程中可以变化的因素。
(2) 自变量:人为改变的变量。
(3) 因变量 :随着自变量的变化而变化的
实 变量。
验 变
(4)无关变量:除自变量外,其他对实验 结果能造成影响的可变因素。
2. (2009·重庆)下列有关酶的叙述,正确 的是( C)
A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失 去活性
B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋 白质
C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
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(3)从(1)的分析可以看出:果实 成熟采摘后要减缓变软就是要降低酶的活 性,而要降低酶的活性,就要适当降低温 度,从而延缓果实软化。
(4)采摘后要使果实提前成熟,可以 根据以上分析,适当提高贮存的温度或用 乙烯进行处理。
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A.当反应温度由t2调到最适温度时, 酶活性下降
B.当反应温度由t1调到最适温度时, 酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合 酶的保存
D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的 空间结构破坏更严重
atp和酶1PPT课件
A、通入紫色石蕊试液
都是酸性氧化物,都可 以使石蕊变红
C、通入澄清石灰水
都可以使澄清石 灰水变浑浊
B、闻气味
SO2有刺激性气味,
而CDO、2没通有 入品红溶液中
SO2可使品红褪色, 而CO2不能
课堂习题 2
二氧化硫和氯气都有漂白性,现把二者以等物质 的量混合,让混合气体通入品红溶液,则其漂白性将 [ D]
液颜色的变 化。
Cl2 ,Na2O2 , O3——— 氧化漂白
活性炭
——— 吸附漂白
SO2
—— 化合漂白
为什么长时间放置的报纸和草帽会黄?
三、SO2的用途
制硫酸
防腐剂
SO2用途
作漂白剂
杀菌剂
四、二氧化硫对环境的污染
1、酸雨的形成 方式2: SO2→ H2SO3 →H2SO4
方式1
书写两种方式形成酸雨的化学方程式。
(1)SO2 (2) O2 (3)HCl (4)Cl2
二、二氧化硫的化学性质
思考?
SO2是什么氧化物?
酸性 氧化
物
酸性氧化物有哪些性质?
1.酸性氧化物
与水反应生成酸(大多数) 能与碱反应生成盐和水
能与碱性氧化物反应生成盐
课堂习题 2
写出SO2和NaOH反应的化学方程式。
课堂习题 3
写出SO2和Na2O和CaO反应的化学方程式。
2H2 +O2 与
2H2+O2 点燃 2H2O是可逆反应吗?
不是
可逆反应要在同一条件下。既能向正反应方向进 行,同时又能向逆反应方向进行的反应,叫做可逆反应
练习、请标出下列含S物质的化合价
-2
0
+4
酶和atpPPT教学课件
• 酶的特性:
• (1)
高效 :酶的催化效率是无机催
化剂的107~1013倍。
• (一2)类化合物专的一化学:反每应一。种只能催化一种或
• (3)作用条件较
。 温和
• 4.进行实验,比较过氧化氢酶与无机催化 剂(Fe3+或MnO2)的催化效率
试管编号
实验设置
实验现象
1号(2 mLH2O2)
对照组(不做 处理)
下图所示),以探究酶促反应的相关问题。
根据实验现象与数据分析答题。
• (1)若土豆片为4片时,每隔3分钟收集
一次数据,根据数据分组绘出如下曲
线图。20分钟后,气体量不再增加的
原因过是氧化氢量有限
。
• (2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的
曲 是线下(列实c线)相比图,中实的验虚结线果。的如曲果线要最获可得能
反应底物的量是相同的;但是达到最大
生成物的量所需要的时间不同,出现此
差异很可能是温度不同,或者是酶浓度
不同。从三个处理中来看,a是三种处理 中条件最好的,但图不能说是最适应条A 件。
•
变式训练将2 一个土豆(含过氧化氢酶)切
成大小和厚度相同的若干片,放入盛有一
定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如
• 例某3同学用含不同种类酶制剂的洗衣粉 进行实验。回答下列问题:
组别
A(蛋白酶 洗衣粉) B(脂肪酶 洗衣粉)
C(蛋白酶 洗衣粉)
布料 6×6 cm 6×6 cm 6×6 cm
污染物 蛋白膜 蛋白膜 淀粉膜
水温 40℃ 40℃ 40℃
• (1)该实验的目的是探究 酶的专一。性该实 验还应可知的无关变量为 洗衣粉的 .
C
【真题3】(08·广东)生产中使用的普通淀 粉酶的最适温度在40~60 ℃之间,而极端耐 热淀粉酶在100 ℃仍能保持较高的活性,因 此具有更为广泛的应用前景。某同学正在设 计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的 影响,其中有些问题需要你的帮助。
第02讲 酶和ATP(课件)2023年高考生物二轮复习
②图乙:在底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶 浓度成正比。
③底物浓度、酶浓度都影响底物与酶的接触面积,进而影响酶促 反应速率。
专题二
命题点一 命题点二 命题点三
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
-9-
题组训练
思维拓展
具有专一性的物质 (1)酶:一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切 酶能识别特定的核苷酸序列,并在特定的切割位点上切割DNA分子。 (2)载体蛋白:某些物质通过细胞膜时需要载体蛋白协助,不同物 质所需载体蛋白不同,载体蛋白的专一性是细胞膜选择透过性的基 础。 (3)激素:激素特异性地作用于靶细胞、靶器官,其原因在于它的 靶细胞的细胞膜或细胞内存在与该激素特异性结合的受体。 (4)tRNA:tRNA有61种,每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 (5)抗体:一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
与酶相关的实验设计 1.探究酶的最适温度或最适pH的实验设计程序
-19-
题组训练
专题二
命题点一 命题点二 命题点三
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
-20-
(1)组成酶的基本单位是
,与无机催化剂相
比,酶
的作用更显著,因而催化效率更高。
(2)阿司匹林最可能抑制了酶 (填图中数字)的活性,用
添加物质甲和阿司匹林的培养液培养细胞,图中物质产生受影响
的有
。
③底物浓度、酶浓度都影响底物与酶的接触面积,进而影响酶促 反应速率。
专题二
命题点一 命题点二 命题点三
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
-9-
题组训练
思维拓展
具有专一性的物质 (1)酶:一种酶只能催化一种或一类化学反应。如限制性核酸内切 酶能识别特定的核苷酸序列,并在特定的切割位点上切割DNA分子。 (2)载体蛋白:某些物质通过细胞膜时需要载体蛋白协助,不同物 质所需载体蛋白不同,载体蛋白的专一性是细胞膜选择透过性的基 础。 (3)激素:激素特异性地作用于靶细胞、靶器官,其原因在于它的 靶细胞的细胞膜或细胞内存在与该激素特异性结合的受体。 (4)tRNA:tRNA有61种,每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸。 (5)抗体:一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
与酶相关的实验设计 1.探究酶的最适温度或最适pH的实验设计程序
-19-
题组训练
专题二
命题点一 命题点二 命题点三
第2讲 酶和ATP
命命题题直直击击••题题型型突突破破
失分误区•轻松防范
整合提升 题型突破
-20-
(1)组成酶的基本单位是
,与无机催化剂相
比,酶
的作用更显著,因而催化效率更高。
(2)阿司匹林最可能抑制了酶 (填图中数字)的活性,用
添加物质甲和阿司匹林的培养液培养细胞,图中物质产生受影响
的有
。
课件3:第8讲 酶和ATP
警示:
ATP产生量与O2供给量之间的关系曲线(如图所示) ①在无氧条件下,可通过无氧呼吸
分解有机物,产生少量ATP(因此氧 气浓度为0时,ATP产生量不为0)。
图388
②随O2供给量增多,
有氧呼吸明显加强,ATP产生量随之增加,但当O2供给量达到 一定值后,ATP产生量便不再增加,此时的限制因素可能是酶、 ADP、磷酸等。
三、ATP的结构、功能和转化 A—P~P~P
直接 能量
吸能
放能
导思:ATP中字母“A”、“T”、“P”代表的意义分别是什么?
—— 网 络 构 建 ——
核心考点突破
考点一 酶的化学本质与作用
1.酶的本质和作用
化学本质 基本单位
来源 合成场所 生理作用 作用机理 作用场所
绝大多数是蛋白质
少数是RNA
例1 下列关于酶的叙述,不正确的是( ) A.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 B.酶的催化作用具有专一性和高效性 C.过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失 去活性 D.酶的组成元素均为C、H、O、N
[答案]D
[解析] 酶是活细胞产生的具生物催化功能的有机物,酶的催化 具有高效性、专一性及作用条件温和等特性,大多数酶的化学 本质是蛋白质,极少数的酶为RNA,RNA的组成元素应为C、 H、O、N、P,故D选项不正确。
2.实验设计
序号 实验操作
试管1
试管2
试管3
加入等量3%的
①
2滴
H2O2酶溶液
②
调节pH
1 mL蒸馏水
2滴 1 mL盐酸
2滴
1 mLNaOH 溶液
加入等量 ③
H2O2溶液
2 mL
课件4:第8讲 酶和ATP
【答案】 B
上述反应向左进行时,合成ATP所需的能量,对于动物、人、真 菌和大多数细菌来说,均来自细胞进行_呼__吸__作__用__分解有机物所 释放的能量;对于绿色植物来说,除了依赖_呼__吸__作__用__所释放的 能 量 外 , 在 叶 绿 体 进 行 _____光__合__作__用_______ 时 , 可 以 利 用 ________光__能________来合成ATP。 (2)吸能反应一般与ATP____水__解____的反应相联系,放能反应 一般与ATP的___合__成_____相联系,释放的能量储存在ATP中。也 就是说,能量通过__A_T_P__分__子_在吸能反应和放能反应之间循环流 通 。 因 此 , 可 以 形 象 地 把 ATP 比 喻 成 细 胞 内 流 通 的 ___能__量__“__通__货__”____。
【答案】 D
2. (2009年全国卷Ⅰ)下图是某种微生物体内某一物质代谢 过程的示意图。下列有关酶活性调节的叙述,错误的是( )
A.丁物质既是酶③催化生成的产物,又是酶③的反馈抑制物 B.戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 C.当丁物质和戊物质中任意一种过量时,酶①的活性都将受 到抑制 D.若此代谢途径的终产物不断排出菌体外,则可消除丙物质 对酶①的抑制作用
突变体 b(酶B缺
陷)
不生长
生长
突变体 c(酶C缺
陷)
生长
生长
由上述可知,酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次 是( )
A.酶A、酶B、酶C C.酶B、酶C、酶A
B.酶A、酶C、酶B D.酶C、酶B、酶A
【解析】添加化合物乙、丙,突变体a均不生长,说明酶 A的作用是催化丙形成丁;突变体b在添加化合物甲的培养基 上不生长、添加乙时能生长,说明酶B的作用是促使乙形成丙; 突变体c在添加化合物乙和丙的培养基上均能生长,说明突变 体c既能由乙形成丙,也能由丙形成丁,酶C的作用只能是催 化甲形成乙。所以反应链中酶的顺序为酶C、酶B、酶A。
上述反应向左进行时,合成ATP所需的能量,对于动物、人、真 菌和大多数细菌来说,均来自细胞进行_呼__吸__作__用__分解有机物所 释放的能量;对于绿色植物来说,除了依赖_呼__吸__作__用__所释放的 能 量 外 , 在 叶 绿 体 进 行 _____光__合__作__用_______ 时 , 可 以 利 用 ________光__能________来合成ATP。 (2)吸能反应一般与ATP____水__解____的反应相联系,放能反应 一般与ATP的___合__成_____相联系,释放的能量储存在ATP中。也 就是说,能量通过__A_T_P__分__子_在吸能反应和放能反应之间循环流 通 。 因 此 , 可 以 形 象 地 把 ATP 比 喻 成 细 胞 内 流 通 的 ___能__量__“__通__货__”____。
【答案】 D
2. (2009年全国卷Ⅰ)下图是某种微生物体内某一物质代谢 过程的示意图。下列有关酶活性调节的叙述,错误的是( )
A.丁物质既是酶③催化生成的产物,又是酶③的反馈抑制物 B.戊物质通过与酶④结合导致酶④结构变化而使其活性下降 C.当丁物质和戊物质中任意一种过量时,酶①的活性都将受 到抑制 D.若此代谢途径的终产物不断排出菌体外,则可消除丙物质 对酶①的抑制作用
突变体 b(酶B缺
陷)
不生长
生长
突变体 c(酶C缺
陷)
生长
生长
由上述可知,酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次 是( )
A.酶A、酶B、酶C C.酶B、酶C、酶A
B.酶A、酶C、酶B D.酶C、酶B、酶A
【解析】添加化合物乙、丙,突变体a均不生长,说明酶 A的作用是催化丙形成丁;突变体b在添加化合物甲的培养基 上不生长、添加乙时能生长,说明酶B的作用是促使乙形成丙; 突变体c在添加化合物乙和丙的培养基上均能生长,说明突变 体c既能由乙形成丙,也能由丙形成丁,酶C的作用只能是催 化甲形成乙。所以反应链中酶的顺序为酶C、酶B、酶A。
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活跃的
ATP是能量货币
化学能
ATP
直接能源物质
胃 蛋 白 酶
淀 粉 酶
胰 蛋 白 酶
酸性
中性
碱性
产物浓度对酶活性的影响
底物 正常反应 酶 产物 产物 抑制
产物消耗恢复正常
抑制剂对酶的影响
竞争性抑制剂:结构上 与被抑制酶的底物相似, 只能与游离酶结合,不 改变酶的结构
非竞争性抑制剂与酶的活性位点以 外的部位结合,使酶结构发生了变 化,活性位点不适于结合底物分子。
底物浓度与酶促反应速率的关系
酶量一定的条件下,在一定范围内随着底物浓度的 增加,反应速率也增加,但达到一定浓度后不再增加,原 因是受到酶数量和酶活性的限制。
若酶的浓度增加时,曲线应如何变化?
酶浓度与酶促反应速率的关系
在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下, 酶促反应速率与酶浓度成正比。
抑 制
•酶与激素的比较: 酶 激素
来源
活细胞产生
专门的内分泌腺或特 定部位细胞产生
绝大多数是蛋 固醇类、多肽、蛋白 化学本质 白质,少数是 质、氨基酸等 RNA 生物功能 共性 催化作用 调节作用
在生物体内均属高效能物质,即含量 少、作用大、生物代谢不可缺少
酶的高效性
酶的专一性
温度、pH影响酶活性
应 速 度
负反馈调节
实验内容
材料选择
自变量
因变量
无关变量
酶的高效性
过氧化氢 新鲜肝脏研磨 液 FeCl3 蒸馏水
催化剂种类
单位时间气泡 生成量
肝脏新鲜度 H2O2浓度等
二、ATP结构式:
核糖
高能磷酸键
~
腺嘌呤 元素:C、H、O、N、P
~
腺苷
磷酸基团
三个磷酸基、两个高能磷酸键、一个腺苷(腺嘌呤 +核糖)
ATP结构简式: A—P ~P ~ P
ATP与ADP之间的转换
ATP ATP
酶
酶
ADP + Pi + 能量 ADP + Pi + 能量
生理过程不同,所用的酶不相同,不是可逆反应。
ATP在能量转换中的作用 光能
根本能源
主要能源物质 散失 维持体温 利用 维持各项
生命活动
光合作用
ATP
储存 糖类等有机物
稳定的化学能
呼吸作用 释放
热能
能量
ATP是能量货币
化学能
ATP
直接能源物质
胃 蛋 白 酶
淀 粉 酶
胰 蛋 白 酶
酸性
中性
碱性
产物浓度对酶活性的影响
底物 正常反应 酶 产物 产物 抑制
产物消耗恢复正常
抑制剂对酶的影响
竞争性抑制剂:结构上 与被抑制酶的底物相似, 只能与游离酶结合,不 改变酶的结构
非竞争性抑制剂与酶的活性位点以 外的部位结合,使酶结构发生了变 化,活性位点不适于结合底物分子。
底物浓度与酶促反应速率的关系
酶量一定的条件下,在一定范围内随着底物浓度的 增加,反应速率也增加,但达到一定浓度后不再增加,原 因是受到酶数量和酶活性的限制。
若酶的浓度增加时,曲线应如何变化?
酶浓度与酶促反应速率的关系
在底物充足、其他条件适宜且固定的条件下, 酶促反应速率与酶浓度成正比。
抑 制
•酶与激素的比较: 酶 激素
来源
活细胞产生
专门的内分泌腺或特 定部位细胞产生
绝大多数是蛋 固醇类、多肽、蛋白 化学本质 白质,少数是 质、氨基酸等 RNA 生物功能 共性 催化作用 调节作用
在生物体内均属高效能物质,即含量 少、作用大、生物代谢不可缺少
酶的高效性
酶的专一性
温度、pH影响酶活性
应 速 度
负反馈调节
实验内容
材料选择
自变量
因变量
无关变量
酶的高效性
过氧化氢 新鲜肝脏研磨 液 FeCl3 蒸馏水
催化剂种类
单位时间气泡 生成量
肝脏新鲜度 H2O2浓度等
二、ATP结构式:
核糖
高能磷酸键
~
腺嘌呤 元素:C、H、O、N、P
~
腺苷
磷酸基团
三个磷酸基、两个高能磷酸键、一个腺苷(腺嘌呤 +核糖)
ATP结构简式: A—P ~P ~ P
ATP与ADP之间的转换
ATP ATP
酶
酶
ADP + Pi + 能量 ADP + Pi + 能量
生理过程不同,所用的酶不相同,不是可逆反应。
ATP在能量转换中的作用 光能
根本能源
主要能源物质 散失 维持体温 利用 维持各项
生命活动
光合作用
ATP
储存 糖类等有机物
稳定的化学能
呼吸作用 释放
热能
能量