香喷喷的竹筒饭
湘菜竹筒饭制作方法
湘菜竹筒饭制作方法
竹筒当锅煮饭，做出来的米饭松软，既有米香又有竹香，清爽可口，很受家人的喜爱。
以下是店铺为大家整理的湘菜竹筒饭菜谱，欢迎大家阅读。
湘菜竹筒饭的食材准备
湘菜竹筒饭的做法步骤
1.米清洗干净，用水浸泡一小时。
2.干香菇先用清水泡软。
3.鸡腿，红萝卜，香肠，泡好的香菇备用。
4.把红萝卜，香肠，香菇切丁。
5.鸡肉切丁，放胡椒粉，生抽，料酒，生姜腌制十分钟。
6.把生姜选出放入红萝卜搅拌匀。
7.再把所有的配料拌匀，加少许盐。
8.最后加入少许清水拌匀。
9.将拌好的米饭装入竹筒里。
10.隔水放在蒸锅蒸一个小时。
11.蒸好的米饭。
12.蒸好的米饭松软，既有米香又有竹香。
家乡的美食竹筒饭作文六百字
家乡的美食竹筒饭作文六百字篇一家乡的美食——竹筒饭一个晴朗周未，我和爸爸妈妈一起来到青山绿水的溪头村。
一下车妈妈就兴奋地宣布：“今天我们会进入茫茫竹林去寻找竹笋，并用挖回来的竹笋亲手制作美味的竹筒饭。
”妈妈说完，我就迫不及待地拿起小锄头冲进了竹林。
我仔细地在有竹根的周围，有小裂缝和小土包的地方寻找。
据村民伯伯说这里是最可能找到竹笋的地方了。
我张大我的火眼金睛，不放过地面上的任何蛛丝马迹。
不一会儿，我就挖到了好几个大竹笋。
我们拿着竹笋高高兴兴地回到营地，准备做竹筒饭。
做竹筒饭是有技巧的，首先要挑选已经开好口的粗细合适的竹筒，再灌进大约三分之一的清澈山泉水，接着把淘好的米均匀的铺在竹筒的底部，再挑选你喜欢的配料加上洗切好的竹笋片，把它们放进竹筒里，最后盖上盖子，再裹上锡纸，严严实实的让它滴水不漏。
注意要裹紧了，不然水漏出来就熟不了了。
我们把包好的竹筒放到熊熊燃烧的火炉上，就可以耐心的等待一个小时了。
等待的时间就是煎熬啊！简直是度日如年，白爪挠心。
我闻到了诱人的饭香，馋得我口水飞流直下三千尺啊！美味上桌了。
我撕开锡纸，掀开竹盖，瞬间香气四溢，我们立刻狼吞虎咽地吃了起来。
腊肉油滋滋的、米饭香喷喷、，花生香脆脆的、竹笋脆生生的。
哇！今天的竹林之旅给我带来了快乐，还要感谢那片竹林给我们的美食。
篇二家乡的美食——竹筒饭一个周末，我去表舅家。
舅妈忙着做点心，表弟小军一把拉过我，神秘的说：“瑛姐，跟我来。
”小军把我带到屋后的竹园，砍了一根嫩竹子，戳了两个两端都带结的竹筒。
在我莫名其妙之际，小军笑笑说：“姐，你帮我一起做！”我跟着他带了个竹筒，在一端挖了一个手指大的孔，放进米，灌上水，用树叶塞住孔，再拿泥封住。
小军这小家伙做事麻利，两三下刨了个坑，捡了两块砖往地上一搁，说：“好了，用不了20分钟就可以吃了。
”我们把盛好的米得竹筒排在转上，拿了一些稻草点火烧起来。
大约过了十来分钟，竹筒便“吱吱--”响了起来，还不时吐些泡泡，带着一股香味扑鼻而来。
竹筒饭的制作方法
竹筒饭的制作方法
竹筒饭是一种具有浓郁竹香的传统美食，下面是竹筒饭的制作方法：
材料：
1. 带有香气的短竹筒
2. 糯米
3. 适量的配料，如蔬菜、肉类、鱼类或其他喜欢的食材
4. 酱油、盐、胡椒粉等调味料
步骤：
1. 准备短竹筒，将竹筒用清水洗净，浸泡半小时，以去除竹筒内的杂质。
2. 将糯米洗净后，浸泡30分钟至1小时（时间根据具体米种而定），然后将水倒掉。
3. 将配料洗净，切成适当大小。
4. 在糯米中加入适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将竹筒立在碗或盘子上，将糯米和配料交替放入竹筒中，每层用手或汤匙轻轻压实。
6. 将竹筒置于蒸锅中，大火蒸20-30分钟，或直到糯米熟透。
7. 关火后，稍等片刻，再把竹筒取出。
8. 将竹筒两端剪开，用刀切片即可。
注意事项：
1. 使用短竹筒制作竹筒饭，以便更好地控制糯米的熟度。
2. 压实糯米时不要过度，以免煮熟后竹筒饭过于紧实导致口感不好。
3. 在蒸煮过程中，要注意水量，确保蒸锅中一直有足够的水，以免糯米糊在竹筒中。
希望以上制作方法对您有帮助，祝您制作出美味的竹筒饭！。
竹筒饭的做法大全
竹筒饭的做法大全竹筒饭，是一道以竹筒为容器烹饪的传统美食，口感香糯，色香味俱佳。
以下是竹筒饭的几种不同做法，供您参考。
1. 竹筒腊肉饭材料：腊肉、米饭、竹筒、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、香菇、胡萝卜、青豆。
步骤：1) 将腊肉切成小丁，香菇、胡萝卜切丁。
葱姜蒜切碎备用。
2) 将米饭用水浸泡半小时，沥干备用。
3) 竹筒内壁涂抹一层食用油，放入一层米饭，再放入腊肉、香菇、胡萝卜、青豆。
4) 重复步骤3，直至筒满，用盖子封口。
5) 放入蒸锅蒸煮30分钟即可。
2. 竹筒海鲜饭材料：鲜虾、鱼片、墨鱼丸、米饭、竹筒、盐、鸡精、葱姜蒜、胡萝卜丁、青豆。
步骤：1) 鲜虾去壳，鱼片切片，葱姜蒜切碎备用。
2) 将米饭用水浸泡半小时，沥干备用。
3) 竹筒内壁涂抹一层食用油，放入一层米饭，再放入鲜虾、鱼片、墨鱼丸、胡萝卜丁、青豆。
4) 重复步骤3，直至筒满，用盖子封口。
5) 放入蒸锅蒸煮30分钟即可。
3. 竹筒野菌饭材料：新鲜野菌（如蘑菇、松茸等）、米饭、竹筒、盐、鸡精、葱姜蒜。
步骤：1) 野菌切块，葱姜蒜切碎备用。
2) 将米饭用水浸泡半小时，沥干备用。
3) 竹筒内壁涂抹一层食用油，放入一层米饭，再放入野菌。
4) 重复步骤3，直至筒满，用盖子封口。
5) 放入蒸锅蒸煮30分钟即可。
以上是竹筒饭的几种常见做法，您可根据个人喜好选择材料进行搭配，制作出口感独特的美味竹筒饭。
注意确保竹筒内壁涂抹食用油，避免粘黏。
享受这道传统美食的同时，也可以感受到独特的烹饪方式带来的乐趣。
竹筒饭做法以及流程
竹筒饭做法以及流程
竹筒饭是一道传统的中国美食，它不仅口感香糯，而且具有独
特的风味。
下面我将为大家介绍一下竹筒饭的做法以及流程。
首先，我们需要准备的食材有，大米、糯米、瘦肉、香菇、腊肠、腌笃鲜、腌笃鱼、咸蛋黄、蒜蓉、葱花、盐、酱油、料酒、胡
椒粉、生抽、蚝油、香油等。
第一步，将大米和糯米淘洗干净，然后浸泡30分钟。
将瘦肉、
香菇、腊肠、腌笃鲜、腌笃鱼切成小丁备用。
咸蛋黄切成小块备用。
第二步，将浸泡好的大米和糯米沥干水分，加入切好的食材，
再加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、香油，搅拌
均匀腌制20分钟。
第三步，将竹筒用清水冲洗干净，然后将腌制好的米饭和食材
填入竹筒中，填充至七分满，再在竹筒口上加盖。
第四步，将填好米饭的竹筒放入锅中，加入适量的清水，水位
要稍高于竹筒，然后用大火煮沸，改用小火慢慢煮熟，约40分钟左
右。
第五步，待竹筒饭煮熟后，将竹筒取出，用剪刀剪开竹筒的一端，然后将竹筒底部轻轻敲打，让竹筒饭自然滑出。
最后，将竹筒饭装盘，撒上蒜蓉和葱花，再摆上咸蛋黄，一道美味的竹筒饭就做好了。
竹筒饭的制作过程虽然稍显繁琐，但却能够保持食材的原汁原味，让米饭和食材充分融合，口感更加香糯可口。
希望大家也能尝试制作一下这道美味的竹筒饭，享受不一样的美食体验。
竹筒饭工艺流程
竹筒饭工艺流程
《竹筒饭工艺流程》
竹筒饭是一道传统的中式美食，它以其独特的香味和口感而闻名。
制作竹筒饭需要一定的工艺流程，下面就来介绍一下这个过程。
首先，选用新鲜的大米，并将其放入清水中浸泡一段时间，让米粒充分吸水。
接着，将竹筒用水冲洗干净，并在内壁涂抹一层食用油，以防止米粒粘在筒壁上。
然后，将泡好的大米均匀地倒入竹筒中，不要装得太满，留出一些空间给米粒膨胀。
接着，在米粒上撒上一些盐和香料，如葱姜蒜等，增加饭的香味。
然后把竹筒用盖子盖好，放入旺火上煮。
当米饭开始冒出香气时，关小火慢慢煮熟，这个过程需要一定的耐心和细心，以免让米饭糊掉。
等到米饭煮熟后，打开盖子，一股浓郁的香味扑面而来。
用筷子轻轻拨开饭粒，便可看到香喷喷的竹筒饭了。
最后，将竹筒饭倒在盘子中，用小碟子一点点地舀出来，撒上一些香菜或芝麻，香喷喷的竹筒饭便制作完成了。
竹筒饭的制作流程虽然简单，但需要一定的耐心和技巧。
正是这种独特的工艺，使得竹筒饭散发着浓浓的乡土气息，成为了人们喜爱的美食之一。
竹筒饭的制作方法
竹筒饭的制作方法竹筒饭，是一道以竹筒作为食材容器的独特米饭菜品。
它源于中国传统的烹饪技艺，具有浓郁的乡村风味和香气。
下面将为您介绍竹筒饭的制作方法。
准备材料：1. 大米2. 配料（可根据个人口味选择，如鸡肉、牛肉、鱼、虾、蔬菜等）3. 调料（盐、酱油、糖、食用油等）4. 清水5. 竹筒制作步骤：1. 先将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡，大约1-2小时（具体时间根据大米品种而定）。
浸泡后，将大米沥干备用。
2. 将配料切成小块或者切片，根据个人喜好选择搭配的配料。
3. 取一个竹筒，用水冲洗干净，将竹筒内壁涂上一层食用油，这样可以防止食物粘在竹筒上。
4. 在竹筒内放入适量的大米，大约竹筒的1/3至1/2的高度即可。
5. 在大米上放入切好的配料。
6. 根据个人喜好，加入适量的盐、酱油、糖等调料，可以根据口味自由搭配。
7. 继续加入剩下的大米，填满竹筒，并用手轻轻拍实。
8. 将竹筒口用保鲜膜封好，以防止水分的散失。
9. 将竹筒放入蒸锅里，加水蒸煮。
时间约为30-40分钟，具体时间根据大米的不同而有所差异。
当竹筒开始冒出蒸汽时，即可开始计时。
10. 蒸熟后，将竹筒取出，用剪刀或者刀子小心地剪开竹筒的上部，注意蒸汽的烫伤。
11. 将香气四溢的竹筒饭盛入碗中，即可享用。
温馨提示：1. 在制作竹筒饭前，最好提前将竹筒用水浸泡一段时间，这样可以避免竹筒烤焦或变形。
2. 加入调料时，可以根据个人口味调整，注意不要放得太咸或太甜。
3. 在剪开竹筒时，要小心烫伤，可以等竹筒稍微冷却一些再进行操作。
4. 制作竹筒饭时，可以根据个人喜好添加各种配料，增加口感和颜色的丰富性。
希望以上制作方法能够帮助到您，祝您制作出美味的竹筒饭！。
描写竹筒饭的好的文案
以下是一篇描写竹筒饭的好文案，供您参考：
竹筒饭，这是一种令人垂涎欲滴的美食，它融合了自然的清香与米饭的绵软，让人在品尝之余，仿佛置身于翠绿的竹林之中。
竹筒饭的制作过程也是一场对自然之美的颂扬。
精选的新鲜竹筒，经过巧妙的加工，成为了盛装米饭的容器。
洁白的米饭，配以丰富的配料，如鲜嫩的肉类、香甜的豆类等，然后填充入竹筒之中，再用火烤制。
在火焰的炙烤下，竹筒内的米饭和配料慢慢熟透，同时竹筒的清香也渗入米饭之中，给这道美食增添了一抹独特的风味。
当你打开竹筒的那一刻，香气扑鼻，令人陶醉。
一口咬下，软糯的米饭与鲜美的配料在口中交融，而竹筒的清香更是让人仿佛置身于竹林之中。
竹筒饭不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱，对自然的敬畏。
让我们一起品尝竹筒饭，感受那份来自大自然的馈赠，体验那份独特的美味。
描写竹筒饭的唯美诗句子(精选两篇)
描写竹筒饭的唯美诗句子(篇一)竹筒饭，口感细腻，香气四溢，让人为之倾倒。
下面，我为大家带来一首关于竹筒饭的唯美诗句，让我们一同沉浸在竹筒饭的美好世界中。
1. 竹叶初展，暖阳照耀，竹筒饭泛着微光。
2. 香气袅袅，蒸汽袅袅，竹筒饭神秘而诱人。
3. 筒状绵柔，饭粒晶莹，竹筒饭美轮美奂。
4. 饭香扑鼻，回味无穷，竹筒饭耐人寻味。
5. 竹筒纤巧，象征古朴，竹筒饭妙趣十足。
6. 精心烹煮，口感细致，竹筒饭叫人为之心醉。
7. 食在竹筒，怡然自得，竹筒饭如同人间瑰宝。
8. 风味独特，美食之王，竹筒饭让味蕾沸腾。
9. 过程繁复，功夫细腻，竹筒饭绽放出美好的诗意。
10. 筒内薰香，品味涌动，竹筒饭令人陶醉心神。
11. 饭粒丰腴，入口滑嫩，竹筒饭令人忘却尘世烦恼。
12. 竹筒贮饭，五谷丰登，竹筒饭饱含收获的喜悦。
13. 世间美味，可与竹筒饭媲美，竹筒饭独揽风采。
14. 时光无法侵蚀，纯真长存，竹筒饭让味蕾再度震动。
15. 打开筒盖，满满粮食的气息，竹筒饭充满着家的味道。
16. 携带乡愁，滋养心田，竹筒饭总让人陶醉其中。
17. 筒状细长，如琴如画，竹筒饭带给人心灵的抚慰。
18. 精雕细琢，锅里焖煮，竹筒饭让人惊叹制作工艺的精湛。
19. 心舞旋律，饭飘芳香，竹筒饭带来美好的食物之歌。
20. 经火烤煮，饭籽相伴，竹筒饭勾勒出美食的画卷。
21. 竹筒为壳，饭为糇，竹筒饭好似生命的延续。
22. 情意绵绵，盈盈笔墨，竹筒饭写下了食物的传奇。
23. 温煦心房，舒适味道，竹筒饭展现食物给予人们的温暖。
24. 口感丝滑，满足味蕾，竹筒饭彰显出独特的风味。
25. 筒中美味，饭粒飘香，竹筒饭美轮美奂。
26. 持有竹筒，得到美味，竹筒饭成就甘甜的人生。
27. 怡然自得，享受美味，竹筒饭品味香气四溢。
28. 松软悠然，饭润心扉，竹筒饭带来舌尖的幸福之感。
29. 竹筒裹饭，包容聚集，竹筒饭承载情感的沉淀。
30. 追求品尝，心灵共鸣，竹筒饭让人感受独特的美好。
家乡的竹筒饭作文
家乡的竹筒饭作文
哎呀，说到家乡的美食，我第一个想到的就是竹筒饭！
嘿嘿，竹筒饭就是把米饭和各种食材放在竹筒里蒸熟的饭。
竹筒饭的做法很简单，但是却很美味。
哈哈，首先，要把竹子砍成一段一段的，然后把竹筒的一端削尖，另一端留着。
然后，把米饭和各种食材，比如腊肉、豌豆、胡萝卜等等，放进竹筒里，再加上适量的水。
最后，把竹筒放在火上烤，直到竹筒里的米饭熟透了。
嘿呀，烤熟的竹筒饭可香了！打开竹筒，一阵香气扑鼻而来。
米饭吸收了竹子的清香，变得更加美味。
腊肉和豌豆也烤得香喷喷的，让人垂涎欲滴。
哎呀，我最喜欢吃竹筒饭了！每次回家乡，我都会让妈妈给我做竹筒饭。
我觉得竹筒饭不仅是一种美食，更是一种家乡的味道。
形容竹筒饭好吃的词语
形容竹筒饭好吃的词语竹筒饭是一道具有浓厚传统特色的美食，它以独特的制作工艺和口感给人留下深刻的印象。
下面我将用丰富的词汇，详细描述竹筒饭的各个方面。
1. 外观篇：竹筒饭以其精致而美丽的外观而著称。
它是在洁白的竹筒内用料紧紧包裹而成，竹筒沾染了食材的香气，呈现出淡淡的清香。
当端在餐桌上时，竹筒的原生态质感和细腻的手工纹路让人忍不住赞叹。
每一个竹筒饭都是独特的艺术品，令人怀念。
2. 香气篇：竹筒饭经过蒸制的过程，食材的香气与竹筒内壁相互融合，形成一种独特的香味。
当打开竹筒盖时，香气四溢，一股扑鼻而来的米香和食材的香味充满整个空间，令人垂涎欲滴。
这种香气带着竹筒饭特有的清新和自然，让人食欲大增。
3. 口感篇：竹筒饭的口感一直是它的魅力所在。
每一粒米饭都经过细腻的蒸制，筒饭饱满而软糯，每一口都能感受到米粒在嘴中温热融化的感觉。
与此同时，竹筒饭的食材入味丰富，各种鲜美的食材和米饭完美交融，带来一种口感层次的丰富与变化。
咬上一口，香醇的汁液充盈口腔，让人沉醉其中，回味无穷。
4. 味道篇：竹筒饭的味道是令人难以忘怀的。
它融合了各种食材的精髓和香气，酱油、生抽、醋等调料让竹筒饭的味道更加鲜美。
无论是肉类还是海鲜，都能在竹筒饭中展现出独特的风味。
这种味道浓郁而醇美，每一口都充满着美食的魔力，令人回味无穷。
5. 营养篇：竹筒饭不仅味道独特，而且营养丰富。
米饭、食材以及各种调料共同形成了一道兼具主食与荤菜的美食。
米饭充满绵软口感，提供丰富的碳水化合物能量；而食材则提供了蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
竹筒饭中的食材种类多样，包含海鲜、肉类、蔬菜等，为身体提供了全面的营养。
总结：竹筒饭作为一道美食，无论是从外观到味道，还是从口感到营养，都具有令人惊叹的特点。
它的精致外观和独特的香味让人一见倾心，多层次的口感和浓郁的味道让人欲罢不能。
无论是作为家宴的一道佳肴，还是作为特色餐厅推出的招牌菜，竹筒饭都能给人带来美味的享受。
做竹筒饭450字作文
做竹筒饭450字作文
哇，这竹筒饭真是太香了！一打开盖子，那股饭香就扑面而来，简直让人垂涎三尺。
我迫不及待地夹了一口，哇塞，这口感真是太
棒了！米饭软糯有弹性，而且还有一种竹子的清香，简直美味极了！
你知道吗，这竹筒饭做起来可不容易呢！得选合适的竹子，还
得准备各种食材。
不过，当看到家人吃得那么开心，我觉得一切都
值得了。
这种简单的幸福，就是做竹筒饭最大的乐趣！
对了，说到竹筒饭，我还想起了那次和朋友们一起在山里野餐
的经历。
我们找了片竹林，动手做了竹筒饭，还烤了肉，大家围坐
在一起，边吃边聊，真是太惬意了！那种与大自然亲近的感觉，真
的让人难以忘怀。
哎，说了这么多，我都有点饿了。
下次有机会，一定要再做一
次竹筒饭，好好享受一下这美味又有趣的食物！。
【五年级】关于美食的作文400字 竹筒饭
【五年级】关于美食的作文400字竹筒饭竹筒饭是一道非常有特色的美食。
我有幸品尝了一次竹筒饭，非常惊喜和满足。
那是一个夏日的午后，我和家人来到了一家特色餐厅。
我们点了各种美食，其中就有竹筒饭。
过了一会儿，一只竹筒铺了花纹的饭菜摆放在我面前，散发着诱人的香气。
我小心翼翼地打开竹筒，里面的香喷喷的米饭和各种食材让我垂涎欲滴。
我用筷子夹起一口米饭送入嘴里，顿时感觉到了米饭的香甜和粘滑。
米饭里还搭配了鸡肉、笋片、菇类等多种食材，吃起来鲜嫩多汁，口味丰富。
竹筒饭是用新鲜的竹筒煮制而成，竹筒中的香气让米饭更加可口，吃起来别有一番风味。
除了味道鲜美外，竹筒饭还有着别致的制作工艺。
制作竹筒饭需要选用精致坚韧的竹子，将竹筒烤制透明，不仅有利于食材入味，还增加了美观性。
而且，竹筒饭制作时间较长，需要烧制出来，由于火候的掌握需要技巧，这也是保持竹筒饭独特口感的关键之一。
这一千载难逢的美食制作方法，保留了古代文化的精髓，可见竹筒饭的独特之处。
竹筒饭除了美味，还有很高的营养价值。
竹筒饭中富含多种蔬菜，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，对于健康非常有益。
饭菜中还加入了一些肉类食材，增加了蛋白质的摄入量，有助于营养均衡。
更重要的是，在竹筒煮饭的过程中，米饭充分吸收了竹子的香气，使得食物更加美味可口。
竹筒饭不仅满足了人们的味蕾需求，更有着丰富的文化内涵。
它传承了四千多年的传统制作工艺，是中华饮食文化的瑰宝之一。
竹筒饭的制作过程需要耐心和细致，这也是中华民族秉持的传统品质之一。
品尝竹筒饭不仅可以享受到美食，还能感受到中华文化的博大精深和传承精神。
竹筒饭，这道美食不仅是一种味觉上的享受，更是一种文化的传承和延续。
让我对中华美食和中华文化更加了解和热爱。
我希望将来还能有机会品尝到更多不同地区的美食，感受到更广泛的文化内涵。
傣族竹筒饭的制作方法
傣族竹筒饭的制作方法
傣族竹筒饭是一道传统的傣族特色菜肴，制作起来有一定的技巧和步骤。
以下是制作傣族竹筒饭的方法：
材料：
1. 糯米：500克
2. 香蕉叶：若干片
3. 竹筒：若干根
4. 火腿、香肠、蔬菜等可按个人口味自选材料
步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中大约2小时，然后将水沥干备用。
2. 将香蕉叶清洗干净，切成合适的大小备用。
3. 将竹筒刮洗干净，并用开水煮沸，煮约10分钟以杀菌消毒。
4. 取一片香蕉叶，将糯米均匀地倒入筒中，再加入相应的配料。
5. 再取一片香蕉叶，盖住竹筒口，并用绳子或竹篾绑好。
6. 将竹筒置于火炉或电饭煲内，加入适量的水，用中小火慢煮30分钟至1小时，直到竹筒外面冒出香味。
7. 将竹筒取出，将香蕉叶打开，将竹筒饭倒在盘子中即可。
小贴士：
1. 在倒糯米之前，可以在筒底放一块薄薄的火腿、香肠或蔬菜，增加口感和味
道。
2. 煮熟的竹筒饭有一种特有的竹香味，可以搭配酸菜或煨肉等傣族传统配菜一同享用。
3. 在煮的过程中需确保竹筒不沉入水中，以免水进入筒内影响口感。
制作傣族竹筒饭需要一定的经验和技巧，初次制作时可能需要多几次尝试才能达到理想的口感和香味。
三年级作文：吃竹筒饭作文300字
吃竹筒饭
我家买了几个竹筒，爸爸要给我做香喷喷的竹筒饭。
我听了乐得一蹦三尺高。
爸爸先把糯米、红豆泡进水里。
第二天，爸爸把泡好的糯米红豆洗干净，小心翼翼地装入竹筒，放到了蒸锅里，定好了时间。
我兴奋地等着品尝竹筒饭，因为这是我第一次吃这种饭。
饭终于蒸好了，爸爸揭开锅，一股热气扑面而来。
我迫不及待地跑过去，爸爸很快把竹筒放进碗里，解开拴好的绳子，打开竹子，我立马闻到带着竹味的清香，再看那些蒸好的糯米颗颗晶莹剔透，再加上红豆的点缀，煞是好看。
我放上糖，迫不及待地吃了一口，“真香。
”我边吃边说，爸爸也尝了一口，“不错。
”爸爸也点头说道。
我爱吃家里的竹筒饭。
【五年级】关于美食的作文400字 竹筒饭
【五年级】关于美食的作文400字竹筒饭
竹筒饭是一道有着悠久历史的传统美食，它具有独特的制作工艺和味道，深受人们的喜爱。
竹筒饭是用大米、肉类、蔬菜等食材制作而成，给人一种古朴、原始的感觉。
制作竹筒饭的工艺十分讲究，首先将筒饭所需的大米放入清水中浸泡，浸泡时间要控制得恰到好处。
然后，准备好筒饭的填料，可以是猪肉、鸡肉、牛肉等各种口味。
接着，将泡好的大米和填料放入竹筒中，放在火上煮熟。
筒饭煮熟后，外面的竹筒会发出香气扑鼻的味道，使人食欲大增。
将竹筒撕开，饭香四溢，享受美食的瞬间。
竹筒饭虽然制作过程繁琐，但是它的味道绝对是一绝。
由于用竹筒煮制，饭菜里散发出竹筒的香味，使得饭菜更加美味可口。
而且，由于竹筒的局部揉捏制作，筒饭的外观呈现出了竹纹，十分有特色。
在填料上也是多种多样的，有咸口的猪肉馅，也有鸡肉馅的甜口味，不同的填料给筒饭带来了不同的口感，满足了不同人的味蕾需求。
竹筒饭既好吃又有营养。
大米作为传统食材之一，富含碳水化合物和纤维，能够为身体提供能量。
而猪肉、鸡肉等肉类则含有丰富的蛋白质，对于人体的生长发育和维持正常生理机能有着重要作用。
蔬菜是不可或缺的，它们含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力和营养摄入。
初中竹筒饭作文
初中竹筒饭作文竹筒饭作文1竹筒饭，竹子壳里夹着糯米，想起来就让人垂涎欲滴。
可经过那一次事，我不再吃它了。
从小去姥爷家，我最向往的是吃竹筒饭。
在他家胡同深处，总有一个把带着香味的热腾腾热气送入半空中的竹筒饭的小摊。
在那总有姥爷给我买竹筒饭的'身影。
记得那次刚刚下过雪，路上满是冰。
就连年轻气盛的我也要小心地走。
可姥爷偏要出去给我买胡同里的竹筒饭，我们都反对，可偏是拧不过他。
说他自己会小心，孩子爱吃的东西不能不买。
在大家不经意的时候，他偷偷出去了。
只是他回来时，裤子和上衣又湿又脏，走起路来重心往一处偏，像是另一边不能用力。
我顺口问句怎么了便接过竹筒饭。
他说：“没事儿，就是老寒腿又犯了，腿不舒服。
”我正纳闷；“没听说您有老寒腿啊。
”他只是笑笑。
没过一会儿，我又因为姥爷不让我玩电脑而窝气，跑了出去。
走着走着，走到了竹筒饭小摊，摊主的老爷爷主动与我说话：“丫头，你姥爷咋样了？”我疑惑，不知他说的是什么，一想姥爷，我的气又不打一处来。
他接着说：“他买完竹筒饭，回家时摔路上了，没等我到那，他自己起来，回家了。
”没等那老爷爷说完，我三步并两步跑回了家，中途差点来了个狗啃泥。
家中，姥爷坐在床边，揉着膝盖。
我走到跟前，去揉他的腿，说：“以后多穿点，老寒腿可不好受。
”我没敢揭穿他，而是顺着他的谎。
“不生气了？”“恩，不气了。
刚刚是我不对。
”我说完，他笑了。
“对了，以后您别再给我买竹筒饭了。
”“怎么了？”“不爱吃了，一点都不好吃。
”“哎，这孩子”姥爷用善意的谎言来骗我，我也用善意的谎言骗了他。
但我是玩真的，我不再吃竹筒饭了，只因为让姥爷安全一点，让我安心一些……竹筒饭作文2我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人，来到惠州龙门县的活通度假村游玩，其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。
我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子，然后借用他们的锯子和刀，把竹子锯成一段一段的，每段竹子的两边都有竹关节封住的，接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔，最后把这些竹筒都洗干净，这样竹筒饭的工具就做好了。
竹筒饭制作方法
竹筒饭制作方法介绍竹筒饭是一道传统的中国菜肴，以其独特的口感和香气而受到人们喜爱。
它以大米为主要原料，搭配各种食材一起蒸煮在竹筒中而成。
竹筒在烹饪过程中能够保持食材的原汁原味，并且通过竹筒的香气能够赋予食物独特的风味。
在本文中，我们将介绍竹筒饭的制作方法。
无论您是新手还是有经验的厨师，都可以通过本文学会如何制作美味的竹筒饭。
所需材料•大米•各种蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）•肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉等，可根据个人口味选择）•调料（如盐、酱油、生抽、料酒等）步骤步骤一：准备工作1.将大米放入盆中，加入适量的清水浸泡大约30分钟。
将浸泡后的大米沥干备用。
2.将肉类切成小块状，蔬菜也切成适当的大小备用。
步骤二：调味和混合1.取一个大碗，将切好的肉类、蔬菜和大米放入碗中。
2.加入适量的调料，如盐、酱油、生抽、料酒等。
根据个人口味和偏好，可以增减调料的用量。
3.用手将所有食材和调料充分混合均匀，确保每一颗米粒都被调料腌制均匀。
步骤三：装填竹筒1.取一个干净的竹筒，将步骤二中调好味的食材和大米一起装填进竹筒中。
不要装得过满，留出一些空间给米饭膨胀。
2.将竹筒两端用锡箔纸或者湿纸巾封好，避免水蒸气逸出。
步骤四：蒸煮1.将装好食材的竹筒放入蒸锅中。
2.加入适量的清水到蒸锅底部，水的高度不要超过竹筒的高度。
3.开火蒸煮，大火将水煮沸后转至中小火继续蒸煮。
蒸煮的时间约为40-50分钟，直到米饭煮熟。
4.关火后，静置竹筒饭5-10分钟，让其稍微冷却一下。
步骤五：享用美食1.打开竹筒，将竹筒饭倒入碗中。
2.用叉子轻轻拌匀，让米饭和食材充分混合。
3.竹筒饭可以搭配其他菜肴一起食用，如酱香肉丝、涮羊肉等。
根据个人喜好，可以调整搭配食材的种类和口味。
小贴士•在蒸煮之前，可以在竹筒内壁刷一层食用油，以防止米饭粘附在竹筒内。
•切记蒸煮时水的高度不要超过竹筒的高度，以免水进入竹筒破坏味道。
•在调料方面，可以根据个人口味进行调整，增加辣椒粉、葱姜蒜等调味料。
我的爷爷的竹筒饭：野外的美食作文
我的爷爷的竹筒饭：野外的美食作文在我小时候，我有一个超级厉害的爷爷，他的竹筒饭简直是世界上最好吃的东西！每次爷爷带我去野外，我就知道今天又可以吃到竹筒饭啦！哇，简直是幸福到飞起来了！竹筒饭不是普通的饭哦，它可是大自然的馈赠！首先，爷爷会找到一个特别好的竹筒，我看着他拿着竹筒，像是在挑选宝藏一样认真。
然后，他就开始动手了。
他把竹筒放在火上，火苗冒出来，一会儿竹筒就变得又香又热了。
接着，爷爷会把米饭和各种各样的野菜放进去。
有时候，他还会加上野生的蘑菇或者嫩嫩的竹笋。
哎呀呀，看着这些食材，我的嘴巴就开始流口水了！然后，他再把竹筒封住，用竹叶包好，放在火上烤烤。
这时候，整个空气中都飘着一股香气，简直可以让人飘起来。
最神奇的时刻来了！当竹筒饭烤得差不多的时候，爷爷会小心翼翼地把它从火上拿下来，用一把小刀把竹筒割开。
哇哦，这时候整个竹筒里面都是热气腾腾的饭菜！我都快要跳起来了！爷爷会把饭菜倒在一个大碟子里，然后让我先吃。
他总说：“这是大自然的美味，要好好感受！”我总是点点头，一口气把饭吃得精光。
每次吃完竹筒饭，我都觉得自己变得特别特别有力量，因为这可是大自然的馈赠，吃了就能变得更强壮！而且，每次吃竹筒饭的时候，我都觉得自己像是在参加一个特别的仪式，因为这么美味的饭菜可不是随便就能吃到的！有时候，我会跟爷爷说，我们要不要把竹筒饭卖给别人？肯定能卖个好价钱！但爷爷总是笑笑说：“竹筒饭是我们自己的珍宝，不是用来卖的。
我们要好好保护大自然，才能一直吃到这么好吃的东西！”听了爷爷的话，我也觉得自己是个小小环保战士！总之，爷爷的竹筒饭是我吃过最美味的野外美食了！每次想起来，我都会咧开嘴笑，因为我知道，只要爷爷还在，我就可以一直吃到这么好吃的竹筒饭。
所以，我对大自然充满了感激，因为它给了我这么美好的童年记忆！。
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香喷喷的竹筒饭
作者：何姝娴
来源：《小学阅读指南·低年级版》2016年第04期
今天的天气真给力！灿烂的阳光照在人们身上，暖洋洋的。
我们一家子早早地来到外婆家，给外婆拜年。
吃过午饭，我们便开始做竹筒饭——这是在前一天就计划好的项目。
我们把大哥哥在竹林里现砍的一棵长长的毛竹锯成五节，每节都有两个竹节，而且上下都有五厘米长的竹筒，又在上端的竹节用锤子敲了一个一元硬币般大小的洞。
这样竹筒就准备好了。
接下来，我们先把外婆拌好的糯米用勺子一勺一勺地装进竹筒里，再用筷子把留在洞边的糯米全部戳进去，接着加适量的凉开水，然后把粽叶折成三角形，卷起来堵住洞口。
最后，我们把装满糯米的竹筒架在用砖块搭的简易灶台上，开始点火烧烤。
火旺起来了，熊熊的火苗尽情地舔着竹筒，我们一边听着妈妈的指点，一边转动竹筒，让竹筒受热均匀，以免烧糊烧焦。
15分钟过后，只见竹筒上端口不停地冒出蒸气。
渐渐地，一阵阵香味由淡变浓，扑鼻而来。
30分钟后，竹筒有点烧焦了，米饭也熟了，爸爸用大刀把竹筒破开，晶莹剔透的、香香
的糯米饭呈现在我们眼前。
大家吃着香喷喷的竹筒饭，高兴极了！
今天，我度过了最有意义的年初一。