厨房美食菜谱:糯玉米豆浆的做法
糯玉米粉怎么做好吃
糯玉米粉怎么做好吃糯玉米粉的食用方法是制作成包子或者窝窝头等面食的,因为糯玉米粉没有进行和面操作,将其制作成食品是不能食用的,我们要吃糯玉米粉就需要学习和面的步骤。
糯玉米粉本身含有很多的维生素,对于降血压以及降血脂是很好的,而且糯玉米粉制作出来的窝窝头也是很美味,大家不妨来了解一下。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
山药玉米面窝窝头材料:玉米面320克,山药100克,细砂糖35克,温水300毫升,食用油适量,红枣若干。
1、山药去皮,切片蒸熟。
晾凉后压成泥(也可以用搅拌机打)。
2、将玉米面,细砂糖和山药混合搅拌,加入食用油可以让口感稍微好一点,一点点加入温水,揉成面团,光滑不粘手即可。
3、面团等分成若干个小面团,揉成团,用食指压出一个窝,将红枣放入窝内。
4、水烧开,最好蒸架上放上一层纱布,蒸12分钟。
糯玉米面香糕材料:糯玉米面1000克,油,白糖,水步骤:1、将糯玉米面和白糖混合在一起,一点点倒入水搅拌均匀,不用和成面团,很粘稠即可。
2、电饼铛刷上油,插电加热。
将和好的玉米面倒入电饼铛摊平,(表面可以撒入芝麻或者红枣,依个人喜好而定)。
3、煎好一面翻过来再煎另一面,两面都煎至金黄色即可。
pS:可以趁热切成小块吃,隔天之后,也可以裹上鸡蛋液入锅煎热,同样也很香。
糯玉米面元宵材料:糯玉米面,黑芝麻馅料,食用油步骤:1、糯玉米面加入适量的水和成面团,不要太干。
(可以加上一些油)2、准备好芝麻馅(市场上有销售),揉成等大的小球备用。
3、取一小块和好的玉米面(可以少一点,皮会薄一点),摁扁,包上黑芝麻馅,收好口后搓圆。
4、锅中加入适量的油,油热后放入包好的元宵,小火慢慢炸熟,出锅控油即可食用。
红糖糯玉米面发糕材料:糯玉米面250克,面粉50克,酵母4克,红糖50克,葡萄干适量(也可以换成其他喜欢的坚果或者不放)步骤:1、葡萄干放入碗中,倒入一点水,泡软。
九阳五谷杂粮米糊豆浆食谱大全2汇总
九阳五谷杂粮米糊豆浆食谱大全2汇总
一、九阳五谷杂粮米糊豆浆
1、豆浆花卷
材料:九阳五谷杂粮、绿豆、糯米、糯米粉、米糊
做法:
1、先将绿豆浸泡3小时,然后放入搅拌机中,加入适量的水,打成稠糊状。
2、取一大勺的糯米粉和一大勺的米糊,放入碗中,加入一大勺的九阳五谷杂粮,拌匀,拌入绿豆糊,搅拌均匀。
3、取一块擀面杖,把面团放在案板上,擀成薄饼,然后把擀成的薄饼放入油锅中,慢火煎至两面金黄,将其取出。
4、取一个大碗,把花卷放入,再淋入适量的豆浆,拌均匀,即可食用。
二、海米芝麻豆浆米糊
材料:米糊、海米、芝麻、豆浆
做法:
1、首先将海米和芝麻浸泡一下,然后取一小碗,加入适量的糊米,放入2-3汤匙的豆浆,拌均匀,浸泡一会儿,让米糊吸收豆浆。
2、将海米和芝麻放入搅拌机中,加入米糊,改为温热的状态,然后再放入碗中,拌均匀即可。
三、芝麻米粥
材料:米糊、芝麻、玉米淀粉、九阳五谷杂粮
做法:
1、先将米糊放入搅拌机中,搅拌均匀。
2、在米糊中加入适量的芝麻,玉米淀粉和九阳五谷杂粮,搅拌均匀。
3、取一小碗,把拌好的米糊倒入。
玉米渣怎么做才好吃
玉米渣怎么做才好吃
玉米渣又叫玉米,玉米面,玉米碎或玉米碴子,是北方人的常见的杂粮食品,北方人冬季里最主要的早餐。
玉米渣营养价值比较丰富,含有大量的纤维素、钙离子、维生素E和谷氨酸。
摄入体内后可以有效的改善视觉疲劳、营养神经,并且因为含有丰富的粗纤维可以促进肠道的蠕动,对于身体内胆固醇的排除有很好的辅助作用,真的是减肥养生人士每周必吃的粗粮主食。
一般大家都是用玉米碴煮粥或者煮甜汤喝,但我一般都用它搭配牛奶成糊,作为家人早餐饮品,相比单一煮粥,奶香味会更足,营养会更全,家人会更爱吃。
牛奶和玉米都是含有丰富的矿物质,能够补充人体所需的营养物质,又极易被人体所吸收。
玉米和牛奶同食,不仅营养价值更高,健康又美味。
【牛奶玉米糊】
准备的食材:玉米渣30克,大米30克,牛奶一袋,冰糖适量。
第一步:大米淘洗干净,倒入碗中,加入足量的清水提前浸泡2小时。
第二步:玉米渣用清水清洗干净,放在碗中备用。
家里没有玉米渣可以用甜玉米代替,打出来会更清甜。
第三步:将浸泡好的大米、玉米渣、牛奶倒入豆浆机中,加清水600ml至豆浆机最高水位线处。
按米糊键进行搅打,全程约20分钟。
一碗奶香浓郁的牛奶玉米糊就完成了,喜欢吃甜点可以最后加点冰糖或者白
糖增加甜度。
对于我个人来说,相比普通的牛奶玉米糊,我会更偏爱这款,因为选用的玉米渣,所以这款牛奶玉米糊会有玉米渣的清香融合在味道浓浓的牛奶中,首先就会闻到沁人心脾的奶香,再是玉米渣与牛奶混合后的口感会更细腻柔滑,作为早餐饮品,我家百喝不厌。
耗时3天整理出的20款豆浆配方,每天喝上一杯,让你越来越年轻
耗时3天整理出的20款⾖浆配⽅,每天喝上⼀杯,让你越来越年轻常喝⾖浆的好处,⼤概不必多说你也懂,但是每天只喝黄⾖⾖浆也未免有点单调乏味。
所以,⾃从家⾥有了⾖浆机以后,就每天绞尽脑汁地研究各种搭配组合,怎么样⼝感最好,营养功效更佳……⼏年下来,也积累了百余种⾖浆配⽅,然后整理出20款营养均衡,⼜⾮常好喝的⾖浆搭配,暖⾝养胃⼜养颜,希望⼤家也能坚持每天来⼀杯。
01.经典⾹浓黄⾖⾖浆⾷材配⽐:黄⾖70g,⽔1200毫升.做法:黄⾖提前⼀晚上泡好(⾄少4⼩时),然后倒⼊⾖浆机,加⼊清⽔,按下⾖浆键即可。
02.健脾养胃的五⾕⾖浆⾷材配⽐:红⾖ 10g、绿⾖ 10g、黄⾖ 10g、燕麦⽚ 10g、⼤⽶ 10g、⿊⽶ 10g做法:所有⾖类提前泡发,⼤⽶、⿊⽶、燕麦淘洗⼲净。
所有⾷材放⼊破壁机中,加⼊1000ml⽔,选择五⾕功能。
03.⽟⽶南⽠⾖浆⾷材配⽐:⽟⽶粒 30克、南⽠ 70克、黄⾖ 50克、⽩糖适量、⼩⽶ 20克、清⽔⾖浆机下⽔位做法:黄⾖提前⼀晚泡好,⽟⽶剥出⽟⽶粒,南⽠去⽪洗净切成薄⽚。
将所有⾷材放⼊⾖浆机,加清⽔⾄下⽔位。
盖上盖,通上电源,按“五⾕”键,直⾄⾖浆机提⽰⾖浆制作完成。
04.花⽣黄⾖⾖浆⾷材配⽐:黄⾖2把半、花⽣1⼩把、枸杞适量做法:黄⾖提前⼀晚上泡好,黄⾖泡好后加⼊花⽣枸杞⼀起再泡5分钟,然后捞出放⼊⾖浆机,加清⽔⾄上⽔位,选择湿⾖即可。
05.紫薯黄⾖⾖浆⾷材配⽐:黄⾖ 60克、紫薯⼀根、红枣五个、冰糖 30克做法:黄⾖清洗⼲净后⽤⽔浸泡四⼩时左右(或提前⼀晚上),紫薯洗净削⽪切成⼩块,红枣洗⼲净去核。
然后将所有⾷材倒⼊破壁机搅拌杯内,倒⼊1000毫升清⽔然后放⼊冰糖。
选择⾖浆功能,按下启动按钮即可。
06.养颜⽣发芝⿇⿊⾖浆⾷材配⽐:⿊⾖ 50克,核桃 6个,红枣 9颗,⿊芝⿇ 30克,⽔ 1000毫升做法:⿊⾖浸泡⾄少4⼩时,与其他⾷材⼀同倒⼊⾖浆机内,倒⼊清⽔,启动⾖浆程序煮成⿊⾖浆即可。
900ml豆浆配方
900ml豆浆配方
豆浆的配方有很多种,以下提供三种豆浆的配方:
1. 红豆紫米豆浆:黄豆40克,紫米30克,红豆30克,糖少许,纯净水900ML。
将黄豆、红豆和紫米混合洗净,加入料理机内加入900ML的纯净水,启动豆浆功能即可。
食用时候可以根据自己口味加入糖。
2. 玉米芡实豆浆:黄豆40克,芡实10克,燕麦15克,玉米粒20克,纯净水1000ML。
将食材都洗干净了,放入破壁机中。
然后加入适量的水,盖上盖子,选择打豆浆,大约26分钟左右即可。
3. 黑芝麻豆浆:黑芝麻30克,黄豆30克,清水800克,糖适量。
将黑芝麻和黄豆洗净放入破壁机内,加入清水选择豆浆功能大约30分钟,最后可以根据自己口味放糖或者不放。
以上是三种豆浆的配方及制作方法,供您参考。
请根据个人口味进行适当调整。
豆浆的做法
各种豆浆的做法(搭配美图)超赞!!不得不看哦有豆浆机的朋友应该充分利用豆浆机的价值做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆,什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。
所以今天从网上搜罗了好多关于制作各种豆浆的配比方法和制作方法,拿来和装友分享!希望大家有什么好的方法也多交流一下。
让我们一起做出多彩美味的豆浆,健康生活从早餐开始哦~。
不说那么多了,先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "花生米糊用料:大米60g,花生30g,姜片5片制法:1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好花生米糊。
调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
小米花生糊用料:小米60g,,花生30g,姜片5片制法:1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:益智、补脑、健身黑豆芝麻浆用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体益智豆浆用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
厨房美食菜谱:玉米米糊的做法
厨房美食菜谱:玉米米糊的做法
外出就餐的时候,我一般喜欢点鲜榨玉米汁,可听说很多餐厅现在都用勾兑玉米汁冒称鲜榨,想想还是在家里自己制作最为安全,健康又实惠,可以随心的搭配。
若单用玉米一种食材,营养较为单一,于是我加入了小米和糯米用破壁豆浆机制作成了米糊,由于糯米的加入,增加了米糊的粘稠度,鲜甜软糯,保留玉米最原始的香甜,营养更全面,不加糖也很好喝!
食材
主料:
新鲜玉米
小米
糯米25克
水800ml
步骤
1.准备材料
2.将材料洗净后倒入破壁豆浆机中
3.将水盖住最低水位线,这样刚好是一家三口的量。
4.启动豆浆机的米糊功能
5.好喝的米糊完工啦
6.非常细腻,自己在家制作营养米糊,健康又实惠。
小贴士:无。
一周经典五谷豆浆食谱
一周经典五谷豆浆食谱五谷豆浆指的是将多种五谷杂粮(一般选用3-5种)进行合理搭配,用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。
本文总结常见的7种经典五谷豆浆食谱搭配以及制作方法。
1.星期一,经典五谷杂粮浆2.星期二,经典黑色滋补浆3.星期三,经典红色滋补浆4.星期四,经典红枣黄豆浆5.星期五,经典香浓玉米汁6.星期六,经典紫薯山药浆7.星期日,经典浓香南瓜汁星期一,经典五谷杂粮浆一、准备材料小米20克、大米20克、玉米渣20克、藜麦或小麦20克、黄豆20克二、制作过程1、黄豆提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;2、所有材料清洗干净放入料理机,加入800-1000毫升;3、一般选择“浓浆”模式,开启制作,整个制作过程约需35分钟;4、最后,根据个人口味喜好适量添加白糖即可。
三、营养价值大豆富含丰富蛋白质,与多种五谷科学搭配,可大大提高其利用价值,使营养更丰富,口感更香醇。
小米:健脾养胃藜麦:富含优质蛋白,营养价值非常高玉米渣:健脾益胃,抗衰老黄豆:健脾利湿星期二,经典黑色滋补浆一、准备材料黑豆30克、黑米20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖适量二、制作过程1、黑豆、黑米提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;2、所有材料清洗干净放入料理机,加入800-1000毫升;3、一般选择“浓浆”模式,开启制作,整个制作过程约需35分钟;三、营养价值滋补黑米浆,滋补肝肾;黑豆:滋阴补肾黑米:滋阴补肾、补益脾胃黑芝麻:补肝肾、润五脏、益气力核桃:健脑安神星期三,经典红色滋补浆一、准备材料红豆50克、花生30克、大红枣3个、枸杞10克二、制作过程1、红豆、花生提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;2、所有材料清洗干净放入料理机,加入800-1000毫升;3、一般选择“浓浆”模式,开启制作,整个制作过程约需35分钟;4、最后,根据个人口味喜好适量添加白糖即可。
家庭实用四种豆浆配方
1、最适合女性的冬季饮品--红枣米润豆浆这款红枣米润豆浆非常适合女性在冬季饮用,黄豆补钙,红枣养血、糯米暖胃,口感温润细滑,枣香浓郁可口。
每天清晨喝一杯,可以让你整天脸色都红润,温暖脾胃手脚不再冷。
我们还可以按照家人不同的需求,调配不同的食材,做成各种花色豆浆,让豆浆营养更丰富,味道更可口。
30克,50克,10个,纯净水1000毫升。
1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};2倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”,按下启动开关;2、香蕉豆浆减肥法1根100ml1.香蕉去皮。
在杯内用勺子压成糊状。
2.将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。
香蕉与豆浆融合即可喝。
小诀窍:1:感觉饿时喝不会累积节食压力!香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料。
最适合肚子饿的时候饮用.让你不用强忍空腹感.而累积过多减肥压力。
2:早餐喝1-2杯轻松瘦下来!平时不吃早餐的人.既营养又瘦身.还可以治疗便秘。
3:晚餐前喝减肥效果加倍!晚餐前30分钟-1小时喝一杯,能增加饱腹感,减少晚餐摄取的分量。
也可用香蕉豆浆代替晚餐,让减肥的效果加倍。
但要注意另外2餐的营养摄取要均衡。
3、五色消暑豆浆材料30G,30G,30G,10g,10g1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。
2.洗净浸泡后的豆子,这时产生的一层泡沫是不能食用的。
3.把洗好的豆子放在豆浆机中,加上适当不超过水线的冷水。
4.按五谷档即可。
小诀窍:1.所有豆一定要泡开,但是时间不要超过24小时,除了你想吃豆芽。
2.一定要用冷水打豆。
否则会影响机子的寿命。
3.机子的插头接口部分,一定在洗涤时不要碰上水,否则会引起断短路,影响豆浆机的正常使用。
4.豆浆一定要煮熟,否则不能食用。
5.最好连渣一同食用,才会起到最佳效果。
6.豆浆一定要喝煮熟的,否则会有中毒现象。
7.不能和鸡蛋同饮,不能家红糖。
8.不要长时间储存,以免变质。
夏日尤胜。
最好现喝。
4、益智补脑好饮品--枸杞核桃豆浆现代医学研究认为,核桃中含有的磷脂,对脑神经的确有良好的保健作用。
各种功效豆浆的配方大全~
各种功效豆浆的配方大全~我们的传统早餐就有豆浆油条,搭配起来吃简直是绝配。
豆浆也是我们家庭中经常作为早餐的一种饮料,豆浆有许多种搭配方法,不同的豆浆功效是不同的,下面就给大家说说豆浆的好处,给大家豆浆的不同功效的配方,请自行选用。
豆浆是一种老少皆宜的营养物质,中医方面认为豆浆性平,服用之后具有滋阴润燥的作用,在秋冬季节服用豆浆具有祛寒以及保暖身体。
另外,老中医还告诉我们不同的季节饮用豆浆对于身体的好处都是不一样的,例如春秋季节服用豆浆能够起到很好的滋阴润燥的作用,令体内的阴阳情况达到平衡;在夏季的时候服用豆浆则是具有防暑以及解渴的效果;冬季的时候服用豆浆则是具有祛寒的作用,不仅能够调养肠胃,同时还能够滋补身体。
具体的喝豆浆的好处如下:★第一:降低胆固醇坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。
这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。
★第二:防治癌症研究发现,豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素,这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用,特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。
科学家通过临床数据发现,不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。
★第三:美容养颜你知道吗,经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。
这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。
除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。
★第四:防治高血压以及糖尿病豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素,这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。
高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素,所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量,这就能够很好的防治高血压。
豆浆+米糊食谱
黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,豌豆,青豆,豇豆,蚕豆玉米,荞麦米,燕麦米,高粱米,大麦米,大米,小米,糯米,糙米,薏米,黑米,燕麦片核桃,芝麻,莲子,杏仁,花生,银杏,板栗、南瓜子、葵花子、松籽、芡实枸杞、红枣、桂圆、百合、葡萄干、黑加仑干木耳,银耳,冰糖,蔗糖香蕉,苹果,梨子牛奶,酸奶红薯,山药,红薯干五豆豆浆材料:黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1,200ML。
做法:1、将五种豆类浸泡6—10小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效:能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。
蜂蜜芝麻糊材料:蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。
做法:1、将黄豆浸泡6小时,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内,加入适量清水;3、煮熟稍凉后再加入蜂蜜,即可饮用。
功效:含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
核桃杏仁露材料:核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。
做法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内,加入清水; 2、加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效:补气养血,既能健身体,又能抗氧化、抗衰老,促进胆固醇代谢和保护心血管的功能。
百合莲子浆材料:百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。
做法:1、莲子、百合用开水泡至发软。
2、银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、绿豆浸泡6小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,十几分钟后煮熟即可饮用。
功效:美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神黄豆浆用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓花生豆奶用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶功效:润肤,盒肺气、补虚用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳核桃杏仁露用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法: 1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面益智花生乳用料:花生60克、清水适量制法: 1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;功效:补脑、健身、益智枸杞豆浆用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
厨房美食菜谱:玉米糊的做法
厨房美食菜谱:玉米糊的做法
晚餐喝碗玉米糊养胃,早餐喝碗玉米糊润肠,
晚饭不想吃,早餐又着急吃不好的时候就来碗玉米糊吧;
营养又养生,
做起来也是相当的简单哦,只需把玉米准备好,
就可以做别的事儿去了,
比如清晨的时候,你可以打开机器后再去洗漱,
等你洗漱好了,这边的玉米糊也就打好了,
过滤一下,调好自己喜欢的口味,一点时间不耽误!
调味你可以放糖,也可以稍凉后放蜂蜜,
都是好味道的哦!
如果着急的时候,可以把过滤好的玉米糊隔冷水冰一下,
这样你就能更快的吃上早餐啦。
这款紫糯玉米的是用熟玉米做的,
糯玉米煮熟后如果当时不能吃完,放凉了后籽粒容易发硬,
所以打成了玉米糊,
却是意想不到的美味啊!
熟的糯玉米打出来的玉米糊,黏稠,气味也更浓郁些。
食材
主料:
紫糯玉米1根
蜂蜜适量
步骤
1.紫糯玉米煮熟,把籽粒剥下来;
2.把玉米粒放进豆浆机;
3.开启玉米汁功能,等机器系统提示完成后拔下电源;
4.把玉米渣过滤出来,这样得到细滑的玉米糊;
5.晾到玉米糊稍温后,调入适量的蜂蜜饮用。
小贴士:煮熟的玉米味道更香浓些。
厨房美食菜谱:枸杞玉米糊的做法
厨房美食菜谱:枸杞玉米糊的做法
玉米渣煮粥彼受北方人的喜爱,原汁原味的玉米香气,营养丰富,可煮粥的制作时间长,特别是早餐食用时,往往赶时间来不及吃,于是想到了利用豆浆机的米糊功能将玉米渣制成米糊,玉米渣+枸杞制作的米糊无论口感和口味上都优于玉米面直接煮的粥哦。
下面与大家分享这道制作简单快捷的枸杞玉米糊。
食材
主料:
小粒玉米渣60g
枸杞
水1000ml
步骤
1.玉米渣60G、枸杞子16G
2.豆浆机内加入1000ML水
将玉米渣洗净倒入豆浆机内
3.加入16克洗净的枸杞子
4.选择米糊功能,启动
5.机器工作20分钟多一点时间就完成了
6.玉米渣加入枸杞子制作的米糊色泽漂亮,味道香甜,
营养丰富
小贴士:机器内加入1000ML水,再倒入玉米渣和枸杞后水位线略高于1000ML哦。
九阳豆浆机制作米糊说明
九阳豆浆机制作米糊说明简介九阳豆浆机是一款家庭厨房常用的小家电,具有操作简便、高效快速的特点。
除了可以制作豆浆之外,还可以用来制作米糊、豆腐脑等食品,让人们在家中也能享受到健康美味的食物。
本文将详细介绍如何使用九阳豆浆机制作美味的米糊。
准备材料在制作米糊之前,我们需要准备以下材料:1.糯米:适量2.清水:适量3.糖:适量4.其他调味料(可选):例如红枣、枸杞等,根据个人口味添加。
制作步骤第一步:准备糯米1.将糯米洗净,并浸泡在清水中。
浸泡的时间根据糯米的新鲜程度和口感需求有所差异,一般建议浸泡1-2小时,使糯米完全吸收水分。
2.取出浸泡好的糯米,沥干水分备用。
第二步:加水搅拌1.将糯米倒入九阳豆浆机的容器中。
2.加入适量的清水,一般建议糯米与清水的比例为1:10,即1份糯米加10份清水。
3.关上豆浆机的盖子,调整好杯座位置。
第三步:选择模式1.打开九阳豆浆机的电源,选择合适的模式。
一般情况下,豆浆机会有“豆浆/浓汤”和“豆渣汤”两个模式,我们选择“豆渣汤”模式。
如果没有该模式,可以选择最高速度的豆浆模式。
2.按下开始按钮,启动豆浆机。
第四步:搅拌过程1.在搅拌过程中,注意观察糯米的状况,是否均匀悬浮在水中。
2.如果发现有部分糯米沉淀在底部,可以停止豆浆机,用勺子轻轻搅拌一下,再继续搅拌。
第五步:加糖和调味料1.当糯米煮熟后,打开豆浆机盖子,加入适量的糖,可以根据个人口味自行决定。
也可以根据个人的喜好,加入一些红枣、枸杞等调味料,增加口感和营养价值。
2.关上盖子,再次启动豆浆机,让糖和调味料与米糊充分混合。
第六步:完成1.等待豆浆机自动停止或者设定好的时间结束。
2.打开豆浆机盖子,可以看到浓稠香甜的米糊已经制作完成。
3.将米糊倒入碗中,可以直接食用,也可以加入适量的牛奶或豆浆稀释,根据个人口感决定。
小贴士1.在糯米浸泡的过程中,可以加入少许盐,提高糯米的口感和风味。
2.如果喜欢细腻的口感,可以用筛网过滤米糊,去除糙杂质。
玉米榨汁要煮熟吗 玉米汁怎么榨得稠稠的
玉米榨汁要煮熟吗玉米汁怎么榨得稠稠的玉米是非常好吃的蔬菜,烤玉米和煮玉米都非常好吃。
玉米也可以榨汁喝,那么玉米榨汁要煮熟吗?下面就一起来看看吧!一、玉米榨汁要煮熟吗玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟。
当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况,喝起来也并不会有那么强的浓稠感觉。
二、玉米汁怎么榨得稠稠的想要把玉米汁榨得稠稠的那么就可以添加一些大米,如果单纯的使用甜玉米来榨汁,口感就会比较稀薄,但是如果能够加入一些大米,就能够起到很好的作用,能够让味道变得更加醇厚,豆浆是一样的,加入大米以后会发现玉米汁变得更好喝了。
三、玉米和什么榨汁好喝1、玉米可以和牛奶搭配在一起榨汁准备一根玉米,一些牛奶,白糖,把玉米清洗干净,玉米粒切下来,然后玉米粒倒进锅中,加入适量的清水,用大火煮开,把浮沫撇掉再改成中小火煮十分钟左右,把玉米和汤一起倒进搅拌机里面搅拌好,把搅好的玉米汁过滤一下,加入适量的白糖以及牛奶,搅拌均匀以后就可以喝了。
2、玉米可以和南瓜榨成汁来喝需要准备一根玉米,适量牛奶,南瓜以及白砂糖,把南瓜的皮去除切成块状,放到锅里面煮熟备用,玉米洗干净,把玉米粒剥下来,放到开水里面煮熟捞出,然后把煮好的玉米粒和南瓜一起放进榨汁机里面,加入适量的白开水搅拌均匀,再倒进杯子中,加入适量的牛奶以及白砂糖就可以喝了。
四、喝玉米汁有什么好处1、适当的喝一些玉米汁能够让身体变得更加强健,因为它里面含有很多碳水化合,而且还有蛋白质,在烹饪以后就特别容易被身体吸收,可以达到强化肝脏以及增强体力作用。
2、喝一些玉米汁还可以达到降低血脂,保护血管作用,玉米汁里面含有非常丰富的亚油酸以及脂肪酸,这种物质就可以和玉米里面的维生素一起到一个协同作用,能够避免脂肪堆积在血管壁上。
糯玉米的营养价值:维生素B1含量居谷物之首
糯玉米的营养价值:维生素B1含量居谷物之首虽然玉米是外来物种但糯玉米却起源于中国。
N年前玉米被引入中国,然而,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。
从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看,即有“中国种”之意。
糯玉米也是小编的最爱~,它有着丰富的营养价值,下面为大家一一介绍,一起来看看吧!糯玉米的营养价值糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75{bf}的淀粉,10{bf}以上的蛋白质,4~5{bf}的脂肪,2{bf}的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。
1、糯玉米其脂肪70{bf}是亚油酸,其中磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2、矿物质约80{bf}存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,糯玉米中含量却很少,而且维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多,可降低人体胆固醇。
4、减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
5、降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
6、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
7、明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
糯玉米的功效1、健脾益胃:糯玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。
但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老:糯玉米以其成分多样而著称。
例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
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厨房美食菜谱:糯玉米豆浆的做法
现在正是嫩玉米下来的季节,菜市场或超市都有卖玉米的,有糯玉米还有甜玉米,糯玉米吃起来糯糯的,甜玉米比糯玉米要脆,也更甜一些。
糯玉米与普通玉米相比,糯玉米的蛋白质含量比普通玉米高,糯玉米的鲜嫩果穗特别适合于食用,糯玉米粘软清香、皮薄无渣,比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,而且易于消化吸收。
常食糯玉米,还有利于防止血管硬化、降低血液中的胆固醇含量,还可以防治肠道疾病和癌症的发生,保健效果好,是老弱病人和婴幼儿的良好食品,糯玉米含糖量要比甜玉米低,更合适糖尿病人食用。
今天是七夕节哈,祝朋友们节日快乐!永远每天都是情人节哈。
哈哈,七夕节不仅得吃大餐,饮品或早餐也得上哈。
用新鲜的嫩糯玉米做了豆浆,非常鲜香,很好喝,可做早餐,也可作饮品。
食材
主料:
黄豆40g
嫩糯玉米
清水1200g
步骤
1.黄豆提前浸泡一夜。
准备好嫩糯玉米。
2.玉米剥粒。
3.嫩玉米和黄豆一起放豆浆机里面,放清水,不要超过最高水位线。
4.打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到清香的玉米豆浆了。
5.成品。
小贴士:很清香,就不需要再加白糖或蜂蜜了。
喝的就是这个清香味道。