厨房设备工程安装工艺
厨具工程 厨房设备工程施工方案
厨具工程厨房设备工程施工方案一、前期准备工作1. 项目概述根据客户的需求，本次工程将对厨房进行设备改造，包括更换老旧厨房设备、维修现有设备、增加新的厨房设备等。
2. 安全准备施工现场要求周边没有机械设备超速转动及其他有危险因素，保持施工场地整洁、操作人员必须穿好安全防护设备，操作前应宣读操作规程并取得现场管理人员的同意。
3. 施工人员安排经验丰富的电工、水暖工、焊工等专业技术人员参与该工程，并配备必要的劳保用品。
4. 施工材料和设备准备所需的施工材料和设备，包括厨房设备、电线、管道等。
5. 施工计划制定详细的施工计划，包括工期安排、工程量清单、材料清单等。
6. 现场勘查对施工现场进行详细勘查，了解现有厨房设备的情况，测量各种参数，确定装置位置及接线符号，为后续施工提供准确的数据。
7. 客户沟通和客户进行充分沟通，了解客户的需求和意见，确定施工方案和设计方案。
二、施工方案1. 设备更换与维修根据客户需求和现场勘察情况，对老旧的厨房设备进行更换和维修，包括炉灶、油烟机、冰箱、洗碗机等。
根据设备的使用周期和状况，制定修理和更换计划，确保设备的正常使用。
2. 新设备增加根据客户需求，增加新的厨房设备，包括烤箱、蒸箱、冷柜、抽油烟机等。
根据设备的型号和规格，制定设备布局图，并确定设备的安装位置。
3. 电气布线根据现场勘察情况，对厨房的电气系统进行改造和布线，确保设备的供电、联动和安全使用。
4. 配管工程对厨房的水暖系统进行改造和布管，确保设备的供水和排水安全畅通。
5. 排烟系统对厨房的排烟系统进行改造和布管，确保厨房内部的空气清新和环境卫生。
6. 安全检测对施工结果进行安全检测，确保设备的安全和使用效果。
三、施工流程1. 设备更换与维修（1）清理旧设备、进行检修，修理好的设备重新安装；（2）更换老旧设备，包括卸下旧设备、安装新设备；（3）安装好的设备进行调试和安装验收。
2. 新设备增加（1）根据设计方案确定新设备的安装位置，进行现场测量；（2）根据设备的型号和规格，制定设备的安装图纸；（3）安装新设备，包括布线、配管等；（4）新设备调试和安装验收。
厨房设备安装施工方案及方法
厨房设备安装施工方案及方法一、施工前的准备工作在进行厨房设备安装施工前，需要做好以下准备工作：1.确定厨房设备的种类和规格，绘制出详细的安装平面图纸。
2.了解厨房设备的工作原理和操作方法，熟悉相关的安装要求。
3.确定安装地点，保证地面及墙面的平整和牢固。
4.准备好相关工具和设备，如电钻、水平仪、螺丝刀等。
5.确定工程进度和施工时间，做好施工计划。
二、施工步骤1.安装地面设备：首先安装地面设备，如厨房灶具、烤箱、蒸柜等。
根据平面图纸上的标注，将设备放置在正确的位置上，并使用水平仪进行调整，确保设备平稳和水平。
然后将设备与管道进行连接，在连接处使用适当的密封材料，确保连接处无泄漏。
2.安装吊顶设备：接下来安装吊顶设备，如排风机、烟罩等。
根据平面图纸上的标注，将设备放置在正确的位置上，并使用水平仪进行调整，确保设备平稳和水平。
然后将设备与通风管道进行连接，在连接处使用适当的密封材料，确保连接处无泄漏。
3.安装墙面设备：再接下来安装墙面设备，如冰箱、洗碗机等。
根据平面图纸上的标注，将设备放置在正确的位置上，并使用水平仪进行调整，确保设备平稳和水平。
根据设备使用要求，将设备与电源和水源进行连接，确保连接处安全可靠。
4.安装嵌入式设备：最后安装嵌入式设备，如烤箱、微波炉等。
根据平面图纸上的标注，将设备放置在正确的位置上，并使用水平仪进行调整，确保设备平稳和水平。
根据设备使用要求，将设备与电源进行连接，并进行稳固的固定，确保安全可靠。
5.完善设备周边：在安装完所有设备后，需要对设备周边进行完善。
如安装炉灶、排水管道等。
同时，还需要对设备进行功能测试，确保设备的运行正常。
三、施工注意事项1.在进行施工前，要先切断厨房设备的电源和水源，确保施工安全。
2.在安装设备时，使用正确的工具和设备，以避免损坏设备或人身伤害。
3.在安装设备时，要遵循设备的相关安装要求和使用说明，不得擅自修改或改装设备。
4.在连接管道时，要使用适当的密封材料，确保连接处无泄漏。
厨房工程施工工艺
厨房工程施工工艺一、施工前准备在开始厨房工程施工之前，需要进行周密的施工前准备工作。
主要包括以下几个方面：1.1方案设计首先，需要根据业主的要求和厨房的实际情况制定详细的施工方案。
该方案应包括厨房的布局设计、水电布局、材料选择等内容，确保在施工过程中能够按照设计方案进行施工。
1.2材料准备在确定了施工方案之后，需要根据设计要求准备好所需的施工材料。
包括各种建筑材料、水电材料、装饰材料等。
确保在施工过程中能够及时使用需要的材料。
1.3人员组织在施工前需要确定好施工人员的配备和组织。
包括施工队长、技术工人、水电工、木工等。
确保每个工种都能够有专人负责，合理分工，高效施工。
1.4施工计划制定详细的施工计划，包括工期安排、施工流程、施工顺序等内容。
确保在施工过程中能够有条不紊地进行施工，达到预期的完成时间。
1.5安全措施在施工前需要做好安全措施的准备工作。
包括施工现场的清理整理、施工人员的安全教育、施工过程中的安全防护等。
确保施工过程中能够最大程度地保障施工人员和周围环境的安全。
二、水电布线施工2.1水电布线设计在开始水电布线施工之前，需要根据厨房的设计方案制定详细的水电布线设计。
包括水管、电线的走向、插座、开关的位置等。
确保在施工过程中能够按照设计要求进行水电布线。
2.2水管安装首先需要进行水管的安装工作。
根据设计方案确定好水管的走向和连接方式，确保水管连接紧密，通水无漏。
2.3电线敷设接着进行电线的敷设工作。
根据设计方案确定好电线的走向和连接方式，确保电线接线正确，安全可靠。
2.4插座、开关安装最后进行插座、开关的安装工作。
根据设计方案确定好插座、开关的位置和数量，确保插座、开关安装牢固，使用方便。
2.5水电验收完成水电布线施工后，需要进行水电验收工作。
检查水管、电线的连接是否正确，插座、开关是否正常使用。
确保水电工程符合相关标准要求，能够安全使用。
三、墙面地面装修施工3.1墙面处理在水电布线施工完成后，需要进行墙面的处理工作。
厨房设备安装技术交底
厨房设备安装技术交底
在厨房设备的安装阶段，为保证设备安全和操作顺畅，需要技术人员进行交底操作。
以下是具体的交底步骤：
1. 安装说明书核对
在进行安装之前，需要确认所安装设备的品牌、型号、数量以及其对应的安装说明书。
核对安装说明书是确保设备安装成功的关键。
2. 现场勘测
根据厨房工程的设计图，安装人员应该进行现场勘测，确认连接线路，检查设备的安装位置和尺寸是否符合标准、是否满足使用要求。
3. 安装设备
在确认现场勘测信息无误后，安装人员按照安装说明书要求进行设备的安装和调配。
安装完成后，需要测试是否可以正常启动，检查设备各个功能是否正常。
4. 操作培训
在设备安装和测试完成后，安装人员应向使用人员进行设备操作和维护的培训。
使用人员应掌握设备的使用方法、注意事项和日常维护保养等知识。
5. 安全交底
最后进行安全交底，提示使用人员设备使用时需要注意的安全事项和应急措施。
必要时，可以对安全隐患进行演示和讲解，让使用人员了解设备的安全性能和使用规范。
以上是厨房设备安装技术交底的基本步骤。
只有在技术人员仔细按照安装说明书和标准进行设备安装、调试和培训后，使用人员才能正常、安全地使用设备。
食堂厨房设备安装施工方案及流程
一、施工方案1. 施工前准备（1）技术准备：组织总工、工程技术部等相关人员熟悉和会审图纸，确保施工方案符合设计意图和甲方要求。
同时，对安装人员进行现场勘察，核实预留通道、孔洞、现场尺寸等是否满足设备进场安装要求。
（2）组织准备：确定项目经理、技术管理人员，并制定现场管理措施。
（3）材料设备准备：采购符合质量要求的材料设备，并做好验收工作。
（4）现场准备：确定设备定位，敷设临时供水供电线路。
（5）材料堆放及加工：根据现场情况，合理堆放材料，并进行必要的加工处理。
2. 安装调试（1）设备安装：按照设备安装顺序，依次进行安装。
确保设备安装牢固、位置准确。
（2）设备调试：对安装完成的设备进行调试，确保设备运行正常。
（3）设备验收：对调试完成的设备进行验收，确保设备质量符合要求。
二、施工流程1. 施工前期（1）设计图纸会审：组织相关人员对设计图纸进行会审，确保施工方案符合设计意图和甲方要求。
（2）现场勘察：对现场进行勘察，核实预留通道、孔洞、现场尺寸等是否满足设备进场安装要求。
（3）编制施工组织设计：根据工程特点，编制施工组织设计，由总工审定后实施。
2. 施工中期（1）设备采购：根据施工方案，采购符合质量要求的材料设备。
（2）现场施工：按照施工方案，进行设备安装、调试等工作。
（3）施工质量控制：对施工过程中的各项工序进行质量控制，确保施工质量。
3. 施工后期（1）设备验收：对安装完成的设备进行验收，确保设备质量符合要求。
（2）施工总结：对施工过程中的经验教训进行总结，为今后的施工提供借鉴。
三、注意事项1. 施工过程中，严格执行操作规程，确保施工安全。
2. 加强施工过程中的质量控制，确保施工质量。
3. 加强与甲方、监理等单位的沟通，确保施工顺利进行。
4. 施工结束后，做好施工资料的整理和归档工作。
通过以上施工方案及流程，确保食堂厨房设备安装施工的顺利进行，为食堂的正常运营提供保障。
厨房设备工程组织施工方案
厨房设备工程组织施工方案第一章任务概述1.1 项目背景随着社会经济的不断发展，人们对生活品质的要求也越来越高。
厨房设备在餐饮行业及家庭中发挥着重要作用，因此对于厨房设备的安装工程也越来越重视。
本工程旨在为客户提供现代、高效、安全的厨房设备安装服务，满足人们对生活品质的需求。
1.2 项目概况项目地点位于某大型商业综合体内，总建筑面积约1000平方米。
主要内容包括厨房设备的安装与调试，涵盖烹饪设备、油烟净化设备、餐具清洗设备等，总计30余台设备。
1.3 项目目标本项目的目标是按照客户需求和相关标准，完成厨房设备的安装与调试工作。
确保整个施工过程安全、高效、顺利，保证施工质量符合行业标准。
第二章施工准备2.1 施工前的准备工作（1）确定施工组织架构及人员配置：项目经理、施工队长、技术工人等人员的配备。
（2）制定施工计划和方案：明确施工进度、工期要求及质量要求，确定项目总体施工方案和计划。
（3）采购所需材料和工具：根据项目需求，提前准备好所需的材料和工具设备。
（4）协调各部门和单位：与客户、主管部门、其他承包商等进行充分的沟通和协调，确保施工顺利进行。
2.2 安全生产措施（1）做好现场安全防护：制定施工现场安全防护方案，设置明显的警示标识，保障施工现场的安全。
（2）定期进行安全教育培训：对施工人员进行安全生产教育培训，提高他们的安全意识和应急处理能力。
（3）遵守相关法规标准：严格遵守国家和地方的安全生产法规标准，确保施工作业的安全和合法。
第三章施工过程3.1 现场勘察在施工前，我们需要对施工现场进行详细的勘察，包括周边环境、场地平整度、管道位置和开孔情况等，以此为基础编制施工方案和工程图纸。
3.2 设备安装（1）设备位置确定：根据平面布局和设计要求，确定各设备的安装位置。
（2）设备搬运与安装：根据设备类型和规格，采取合适的搬运和安装方式，确保设备安装到位、稳固牢固。
（3）设备接线与调试：按照设备说明书和相关标准进行设备接线工作，并进行设备的调试和验收。
厨房设备安装施工方案
厨房设备安装施工方案一、前言本施工方案旨在规定厨房设备的安装流程，确保所有设备正确、安全地安装，保障厨房设备的正常运行。
二、施工范围和内容本施工方案包括以下设备的安装：1. 烹饪设备：包括煤气炉、电炉、蒸炉等。
2. 储存设备：包括冰箱、冷藏柜等。
3. 洗涤设备：包括洗菜池和洗碗机等。
三、施工条件1. 已完成厨房的装修工程，具备设备安装所需的条件。
2. 已按照设计要求和安装规范准备好所有设备和材料。
四、施工工艺流程1. 烹饪设备安装1.1. 根据厨房布局图定位设备位置，确保设备的放置不妨碍厨房的正常使用。
1.2. 按照设备的安装说明进行设备安装，确认设备稳定、牢固。
1.3. 连接设备的电源和煤气管道，确保连接正确、稳定。
1.4. 测试设备的功能，确保设备正常运行。
2. 储存设备安装2.1. 根据厨房布局图定位设备位置，设备应放置在通风、避光的位置。
2.2. 按照设备的安装说明进行设备安装，确认设备稳定、牢固。
2.3. 连接设备的电源，确保电源连接正确、稳定。
2.4. 测试设备的功能，确保设备正常运行。
3. 洗涤设备安装3.1. 根据厨房布局图定位设备位置，洗涤设备应放置在靠近水源和排水口的位置。
3.2. 按照设备的安装说明进行设备安装，确认设备稳定、牢固。
3.3. 连接设备的电源和水源，确保连接正确、稳定。
3.4. 测试设备的功能，确保设备正常运行。
五、安全保障措施1. 所有设备的安装工作必须由经过专业培训的工作人员进行。
2. 在安装过程中必须遵守安全规定，使用保护设备，避免触电和其他危险。
3. 在设备运行测试过程中，必须有专人监控，确保设备的安全运行。
六、质量保证措施1. 所有设备必须通过质量检查，确保设备的性能和安全。
2. 在安装过程中必须按照设备的安装说明进行，确保设备的正确安装。
3. 在设备运行测试过程中，必须按照标准操作流程进行，确保设备的正常运行。
七、工期计划根据设备的数量和种类，以及工作人员的工作能力，预计此次厨房设备安装工程需要2-3天完成。
装修工程厨房器具安装施工方法
1.1厨房器具安装施工1.1.1洗涤盆安装洗涤盆产品应平整无损裂。
排水栓应有不小于8mm直径的溢流孔。
排水栓与洗涤盆连接时排水栓溢流孔应尽量对准洗涤盆溢流孔以保证溢流部位畅通，镶接后排水栓上端面应低于洗涤盆底。
托架固定螺栓可采用不小于6mm的镀锌开脚螺栓或镀锌金属膨胀螺栓（如墙体是多孔砖，则严禁使用膨胀螺栓）。
洗涤盆与排水管连接后应牢固密实，且便于拆卸，连接处不得敞口。
洗涤盆与墙面接触部应用硅膏嵌缝。
如洗涤盆排水存水弯和水龙头是镀络产品，在安装时不得损坏镀层。
1.1.2橱柜安装1.材料（1）偏心件（常用的有“三合一”、自攻丝两种，是用于柜身结构连接和紧固。
）定位木榫（它于偏心连接件配套使用，起板件固定作用，减少因偏心连接件与孔位公差引起板件移动。
）（2）自攻螺丝（起连接和紧固板件作用）（3）层托板（固定活动层板，有白色和透明两种，现在公司用隐藏层板托。
）（4）角码（有“一”字型、“L”型，用于相邻柜体连接，有塑料、金属和木角码三种。
）2.地柜拼装（1）首先将需要按装的地柜板材找齐然后把其中一块侧板平放于地毯上面或者软东西上面防止面板磨损地板擦伤；（2）先在各孔与槽缝间打适量乳胶在将五金配件三合一其中一个连接螺杆分别安装在两块侧板的倒刺螺母孔位里面再把木梢用榔头敲进去,安装稳定,无晃动；（3）再分别安装好前后拉档条和底板，用平口螺丝刀紧固偏心轮；（4）将另一块侧板平放在刚装好的拉档和底板孔位上，用平口螺丝刀紧固偏心轮；（5）现在把装好的柜体拉档朝上，把背板插在背板槽里面，用螺钉紧固4脚向里5cm；（6）将装好的柜体底朝上，正前面进去50MM画线并安装脚座4个；（7）现在把柜体底板朝地，安装门板(先把门铰安装在门板上门铰孔里面固定)门板平齐底板，门铰固定在侧板上；（8）最后一步调试门板(调试门铰前面孔位、可三维调节)无起伏现象。
（9）地柜脚板安装将各方向的地脚板与相应地柜柜身配合，反面摆放，将塑料脚扣对准可调脚将其扣入可调脚，一般先装柜身一侧边对应脚板，再装其余部位脚板。
酒店厨房设备工程施工方案
一、工程概况本工程为某酒店厨房设备安装工程，位于XX市XX区XX路XX号。
工程内容包括厨房设备的采购、运输、安装、调试及验收。
工程总工期为60天，分阶段进行。
二、施工准备1. 技术准备（1）组织施工技术人员认真学习相关规范、标准，确保施工质量。
（2）对施工人员进行技术交底，明确施工工艺、质量要求、安全措施等。
（3）编制详细的施工组织设计，明确施工流程、进度安排、质量保证措施等。
2. 材料设备准备（1）根据设计图纸及工程量清单，采购符合国家标准的厨房设备。
（2）对采购的设备进行检查，确保设备质量符合要求。
（3）设备到场后，进行验收，做好记录。
3. 施工人员准备（1）组织施工人员参加培训，提高施工技能。
（2）明确各施工人员职责，确保施工顺利进行。
三、施工工艺1. 设备进场（1）设备进场前，做好场地平整、道路畅通等工作。
（2）设备进场时，注意保护好现场环境。
2. 设备安装（1）按照设计图纸及设备说明书，进行设备安装。
（2）安装过程中，确保设备安装牢固、稳定。
（3）安装完成后，进行设备调试，确保设备运行正常。
3. 管道及线路安装（1）根据设计图纸，进行管道及线路安装。
（2）管道及线路安装应遵循安全、美观、实用的原则。
（3）安装完成后，进行测试，确保管道及线路畅通。
4. 厨房装修（1）按照设计图纸及施工规范，进行厨房装修。
（2）装修过程中，注意保护设备，确保装修质量。
四、质量保证措施1. 严格执行国家相关规范、标准。
2. 加强施工过程控制，确保施工质量。
3. 做好施工记录，为质量验收提供依据。
4. 对施工人员进行质量培训，提高质量意识。
五、安全措施1. 严格执行国家有关安全生产法律法规。
2. 施工现场设置安全警示标志，确保施工安全。
3. 对施工人员进行安全培训，提高安全意识。
4. 定期进行安全检查，及时消除安全隐患。
六、进度保证措施1. 制定详细的施工进度计划，明确各阶段任务及时间节点。
2. 加强施工现场管理，确保施工进度。
厨房设备工程
厨房设备工程一、烟罩安装工艺1、依照厨房的平面布置图，把各组的烟罩按出厂时编号排放好，检查场地尺寸是否合乎现有烟罩尺寸的摆放2、在焊接烟罩时，要用线调平烟罩后，再用大力钳、虾公钳把调平好的烟罩，按每两节夹住焊接。
整组烟罩粗点焊后，再次用线检查平直合格后，即可进行整体粗焊、焊接时，用氩弧焊机焊接，（不能用电焊），要求在罩面上各转角处进行点焊点，在罩内折边上进行间隔100MM距离的点焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处全满焊,最后把烟罩夹板装上并点焊好.3、烟罩安装高度:A普通烟罩(墙边算起)底边离地1850MM~1950MM之间.B运水烟罩(墙边算起)底边离地1700MM~1800MM之间.4、起吊烟罩.首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以烟罩长度定,起吊烟罩时的临时措施,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端.5、无炉背板的烟罩,禁用此方法.可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,根据烟罩长度定木方数量.起吊烟罩时,首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面,检查高度无误,前后调平时,即可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400MM)烟罩接驳上端的楼底板打一吊杆吊平烟罩外端.6、在现场,甲方场地都贴上瓷砖,为了不损坏瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品不能在地面上随意拖动.电焊时,应做好保护工作(如采用铁板挡住瓷砖等措施)7、烟罩吊装好后,打好未打完的爆炸螺丝,在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100MM间隙.8、如安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯9、吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动.10、工程完工验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗.11、运水烟罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检查焊接口是否有渗漏现象以便修补.水,电到位后交货前先进行运水调试二、风管安装工艺依照厨房的抽(鲜)风示意图,把各路管道及配件,按出厂时的编号和标记放好,根据现场场地,并按要求进行预组合,以便检查其规格和数量是否相符,如有遗漏或质量和尺寸不符合要求时,应返工补做.（一）安装前准备工作安装前,进一步核实风管及送(排)等部件高度是否与设计图纸相符,并检查土建预留孔洞,预埋件的位置是否符合要求.并将预制加工的支(吊)架,风管及部件运至施工现场.根据工程量大小分段进行安装.（二）支、吊架安装支、吊架安装是风管系统安装的第一道工作。
厨房工程安装调试方案
厨房工程安装调试方案一、前言厨房工程安装调试是厨房设备安装和调试的重要环节，对于保证厨房设备正常运行和延长使用寿命具有重要意义。
本方案旨在厨房工程安装调试过程中，保持设备运行的稳定性和安全性，确保厨房设备顺利安装并正常运行。
二、安装前准备1. 安装人员安装人员需要经过相关职业培训和资格认证，具备相关设备的安装和调试经验。
安装人员必须做好安全防护措施，保证自身安全。
2. 工具准备安装过程中需要使用到各类工具，如扳手、电钻、气动扳手、水平仪等工具，保证工具的完好性和使用准确性。
3. 设备检查在安装前，要对厨房设备进行全面检查，确保设备完好，无损坏和缺陷，根据设备的实际规格和要求核对设备的数量和规格。
4. 施工准备清理施工现场，确保施工现场整洁，组织好人员配合，明确工作任务和责任，确保施工的顺利进行。
三、安装过程1. 安装顺序按照设备的功能和使用顺序，制定安装顺序，确保厨房设备能够顺利连接和配合。
如烟道、灶具、消毒柜等设备的安装顺序需要严格按照要求进行。
2. 安装要求根据设备要求和安装手册，合理安装设备，确保固定牢靠、连接正确、线路清晰、管道通畅等，杜绝安装故障和漏洞。
3. 细节处理在安装过程中，要重点关注设备的细节处理，包括设备周围的密封处理、线路的整齐美观、气密性测试、安全防护装置的安装等，确保设备的安全性和稳定性。
四、调试过程1. 电气调试对于厨房设备的电气系统，需要进行电气调试，包括电路连接验证、电源线路测试、电气安全装置测试等，确保电气系统的正常运行。
2. 燃气调试对于厨房设备的使用燃气的设备，如灶具、炉具等，需要进行燃气调试，包括燃烧效果测试、燃烧稳定性测试、气体泄漏测试等，确保燃气设备的安全使用。
3. 水路调试对于厨房设备的使用水路的设备，如洗碗机、蒸烤箱等，需要进行水路调试，包括水路连接测试、水压测试、水温测试等，确保水路设备的正常运行。
4. 空气调试对于厨房设备的使用空气系统的设备，如油烟净化器、排风机等，需要进行空气调试，包括空气流通测试、风速测试、净化效果测试等，确保空气系统设备的有效运行。
厨房用具工程安装方案怎么写
厨房用具工程安装方案怎么写一、项目概况厨房是家庭中非常重要的一个区域，因此厨房的装修和用具安装尤为关键。
本次安装方案涉及到厨房用具的安装工程，包括灶具、吸油烟机、冰箱、烤箱、洗碗机等。
安装方案旨在确保各项用具能够顺利安装并正常使用，保证厨房的功能性和实用性。
二、安装步骤1. 确定位置在进行厨房用具的安装前，首先需要确定好每个用具的安装位置。
根据厨房的设计图纸和实际情况，确定好灶具、吸油烟机、冰箱、烤箱、洗碗机等的摆放位置，并标明在地面上，以便后续的施工。
2. 接水、接电、排气在安装各项厨房用具之前，需要进行接水、接电、排气等工程。
灶具和洗碗机需要接通天然气或液化气，并接通相应的电源；吸油烟机需要排放烟气；冰箱和烤箱则需要接通电源。
这些工作需要由专业的煤气工、电工和通风工程师进行合作，确保连接安全可靠。
3. 安装灶具在确定好灶具的安装位置后，首先需要在该位置上进行防水处理，然后安装燃气阀门，将灶具放置在合适的位置，并对接好天然气或液化气管道。
4. 安装吸油烟机吸油烟机的安装需要将其固定在厨房墙面或吊顶上，并连接好排烟管道和电源。
在安装过程中，需要确保吸油烟机的吸力和排烟效果符合国家标准要求。
5. 安装冰箱冰箱的安装需要确保其在厨房中的摆放位置符合通风、保温和使用要求，并在电源和排水管道方面做好相应的链接工作。
6. 安装烤箱烤箱需要固定在厨房的相应位置，并连接好电源。
在安装过程中需要留出足够的通风空间，并确保其与周围环境相互配合顺畅。
7. 安装洗碗机洗碗机需要固定在厨房的柜体内，并连接好水源和排水管道。
在安装过程中，需要确保洗碗机的各项功能正常，并做好相应的密封处理。
8. 测试使用完成各项用具的安装后，需要进行相应的测试使用，确保其在使用过程中能够正常运转，并满足相应的使用要求。
三、安全保障1. 安全防护在进行厨房用具的安装过程中，施工人员需要严格遵守安全操作规程，佩戴好工作安全帽、护目镜和手套，确保施工过程中不会发生安全事故。
厨具工程施工设计方案
厨具工程施工设计方案厨具工程是指在特定场所中，安装各类厨房设备和设施，并进行相关管道布局和电气配线的工程施工。
厨具工程的设计方案，应综合考虑使用功能、工艺要求、安全性、卫生性和经济性等因素，确保厨房设施的正常运行和人员的安全。
一、工艺要求1.合理布局：根据场地面积和使用需求，将厨房划分为准备区、烹饪区、洗涤区和存储区等功能区域，并合理安排其位置和连通性。
2.通风系统：确保厨房内的油烟和热气能及时排除，保持厨房内的空气清新，并减少油烟对人体和设备的损害。
3.排水系统：设计合理的排水管道和设备，确保废水能有效地排出，不堵塞，防止积水和渗漏。
4.电力系统：根据各类厨房设备的功率需求和电气安全规范，进行电气配线和插座设置，保证电力供应的稳定性和安全性。
二、安全性和卫生性1.防火设施：采用防火材料和防火隔离措施，尽量减少火灾事故的发生和扩散。
2.疏散通道：合理设置疏散通道和安全出口，保证人员在紧急情况下能够快速、安全地撤离。
3.材料选择：选择耐高温、耐腐蚀、易清洁的材料，保证厨房设施的卫生性和使用寿命，并避免对食物质量的污染。
4.防滑措施：在多湿滑的地面上设置防滑垫和排水槽，防止人员滑倒和摔伤。
三、经济性1.设备配置：根据经营需求和预算，合理选择和配置厨房设备，避免浪费和低效使用。
2.节能措施：采用节能设备和技术，减少能源的消耗，降低经营成本和环境污染。
3.维修保养：合理布局设备和管路，方便维修和保养，减少停机时间和维修费用。
在实施厨具工程施工设计方案时，应按照以下步骤进行：1.确定需求：和业主或厨房使用者充分沟通，了解需求和预算限制。
2.布局设计：根据需求和场地情况，绘制设备和管线的布局图，并与相关部门（如建筑、电气、暖通等）进行协调和确认。
3.设备选型：根据需求和预算，选择合适的设备品牌和型号，并与业主或厨房使用者进行确认。
4.材料采购：根据设计方案和设备选择，采购所需的材料和设备，并合理安排供货时间，确保工期的顺利进行。
厨房 设备安装实施方案
厨房设备安装实施方案一、前期准备工作。
在进行厨房设备安装实施之前，需要做好充分的前期准备工作。
首先，要对厨房的布局和设计进行充分的评估，确保设备的安装位置和布局符合实际使用需求。
其次，需要对所需安装的设备进行清单登记和检查，确保设备的完好和数量的准确性。
同时，还需要对安装所需的工具和材料进行准备，以确保安装过程的顺利进行。
二、设备安装流程。
1. 地面处理，在进行厨房设备安装之前，需要对地面进行处理，确保地面平整、干燥，并且具有足够的承重能力。
2. 基础固定，对于需要固定在地面的设备，如炉灶、烤箱等，需要进行基础的固定工作，以确保设备的稳固和安全。
3. 排水和通风，对于需要排水和通风的设备，如洗碗机、油烟机等，需要进行相应的管道连接和安装工作，以确保设备正常使用。
4. 电气连接，对于需要电气连接的设备，如冰箱、微波炉等，需要进行电源线的引入和接线工作，确保设备的正常使用和安全。
5. 安全检测，在完成设备安装之后，需要对设备进行全面的安全检测，确保设备的正常运行和使用安全。
三、注意事项。
1. 注意安全，在设备安装过程中，要严格遵守相关的安全操作规程，确保安装人员的人身安全和设备的安全。
2. 注意细节，在设备安装过程中，要注意细节，确保每一个环节都符合安装要求，避免因细节问题导致设备安装不稳固或者使用不便。
3. 注意质量，在设备安装过程中，要注重安装质量，确保设备安装稳固、连接牢固，避免因安装质量问题导致设备使用不稳定或者出现安全隐患。
四、总结。
厨房设备安装是一个复杂的工程，需要充分的前期准备和严格的安装流程，同时也需要注意安全、细节和质量。
只有做好这些工作，才能确保厨房设备的安装顺利进行，保障设备的正常使用和安全。
希望以上厨房设备安装实施方案能对您有所帮助，谢谢阅读！。
厨房设备工程安装实施方案
厨房设备工程安装实施方案1. 简介厨房设备工程的安装实施方案，是指在厨房设备工程的安装过程中，为确保施工安全、合理、高效，制定的实施方案。
厨房设备工程安装包含厨具、消防、照明设备等方面，涉及的工程范畴比较广泛，因此需要有一套完善的实施方案，能够保证工程的进展顺利并达到预期目标。
2. 实施方案2.1 前期准备在厨房设备工程的前期，需要对工作场所进行环境评估和测量，确定设备的安装尺寸和位置。
在评估过程中，需对场地进行测量、确定所需的设备规格和数量，再根据实际情况编制出详细的施工图纸。
在完成这些前期准备工作后，需要对工程实施过程进行进一步的分析，明确完善的安全规范和施工流程，为后续的工作做好充分的准备。
2.2 设备选择和采购在完成前期准备工作后，需要对需要安装的设备进行选择和采购。
需要选择正规的产品供应商进行采购，确保选购的设备符合国家或地区的标准和规范。
同时，还要确保设备的质量、性能、型号、尺寸、数量等都符合工程要求和规格要求。
2.3 安装实施在进行设备安装实施过程中，要重视安全问题，确保施工过程中人员和设备的安全，防止意外事故的发生。
在安装前，需要对安装区域进行标记。
在设备安装过程中，要特别注意设备的位置、配件、管道等配套设施的安装，确保设备经过初步调试后可以正常运行。
在安装完成后，需要进行一系列的测试和检查，确保设备已经满足使用要求。
3. 安全措施采取有效的安全措施是保证安装工程顺利进行，同时避免安全事故的发生的必要条件。
下面是一些关键的安全措施：3.1 常规安全措施•安装前进行现场勘察和控制危险因素；•动员工人遵守安全规程和注意安全卫生；•在施工期间密切监视作业区域；•严格执行质量规范和安装标准。
3.2 电器安全措施•施工前关注线路口、开关，地线安全接地问题；•高压线管道和设备绝缘要求；•电器设备运行安全条件检验。
3.3 废水处理安全措施•根据工程技术要求，设置废水收集器和防洪防渗措施；•进行废水合理处理，处理后废水达合理标准；•废水收集设备的质量要求。
厨房设备工程安装工艺
厨房设备工程安装工艺厨房设备安装工艺1、烟罩安装工艺在安装烟罩前，需要根据厨房平面布置图，按出厂编号排放好各组烟罩，并检查场地尺寸是否与烟罩尺寸相符。
焊接烟罩时，需用线调平烟罩后，再用大力钳和虾公钳将烟罩夹住，每两节粗点焊。
整组烟罩粗点焊后，再用线检查平直合格后，进行整体粗焊。
焊接时，需使用氩弧焊机，不能使用电焊。
在焊接过程中，需在罩面上各转角处进行点焊点，在罩内折边上进行间隔100MM距离的点焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处全满焊。
最后，将烟罩夹板装上并点焊好。
烟罩安装高度需根据不同类型的烟罩进行调整。
2、风管安装工艺风管安装前，需先制定合理的安装方案，并根据设计图纸进行施工。
在安装过程中，需注意风管的密封性，避免漏风现象的发生。
同时，还需注意风管的固定方式，确保风管的稳定性和安全性。
3、炉具安装工艺炉具安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，并根据设计图纸进行施工。
在安装过程中，需注意炉具的平稳度和安全性，确保炉具的正常使用。
同时，还需注意炉具的连接方式和燃气管道的密封性，避免燃气泄漏的发生。
4、风柜安装工艺风柜安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，并根据设计图纸进行施工。
在安装过程中，需注意风柜的密封性和稳定性，避免漏风现象的发生。
同时，还需注意风柜的固定方式和连接方式，确保风柜的安全性和正常使用。
5、静电油烟处理器安装工艺静电油烟处理器安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，并根据设计图纸进行施工。
在安装过程中，需注意静电油烟处理器的连接方式和密封性，避免漏油现象的发生。
同时，还需注意静电油烟处理器的固定方式和清洗周期，确保设备的正常使用。
6、黑烟管安装工艺黑烟管安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，并根据设计图纸进行施工。
在安装过程中，需注意黑烟管的密封性和稳定性，避免漏烟现象的发生。
同时，还需注意黑烟管的固定方式和连接方式，确保设备的安全性和正常使用。
厨房设备工程安装实施方案
厨房设备工程安装实施方案一、前言随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高，厨房设备在家庭和商业场所的应用越来越广泛。
为了满足人们对厨房设备的需求，厨房设备工程安装变得越来越重要。
本文将针对厨房设备工程安装的实施方案进行详细的介绍，以期为相关工作提供参考和指导。
二、项目概况本项目是为一家大型商业餐饮集团进行厨房设备工程安装，涵盖面积约1000平方米。
该商业餐饮集团拥有多个分店，旨在提供高品质的餐饮服务，因此对厨房设备的安装要求非常高。
为了达到客户的要求，我们将制定详细的实施方案，确保工程安装的顺利进行。
三、项目背景1. 安装位置：本项目的安装位置位于商业餐饮集团旗下的一家分店，地理位置优越，交通便利。
2. 安装时间：安装时间预计为一个月，具体时间安排将根据施工进度和客户需求进行调整。
3. 安装规模：项目涉及到多种厨房设备的安装，包括油烟净化器、炉灶、烤箱、热水器等，安装数量多达30台以上。
四、实施方案1. 人员安排为了保证工程安装的顺利进行，我们将调派一支专业的安装团队前往现场。
团队人员将包括项目经理、电气工程师、机械工程师、焊接工等。
他们将负责工程的安装、调试和验收等工作。
2. 施工准备在正式施工前，我们将进行严格的施工准备工作。
首先，我们将组织相关人员进行现场勘察，了解安装位置的具体情况，包括建筑结构、电力供应等。
同时，我们还将与客户进行沟通，确认设备的型号和数量，确保工程安装的顺利进行。
3. 安装流程（1）安装准备在安装前，我们将确保所有设备都已经到达安装现场，并进行了检查。
同时，我们还将准备好所需的工具、材料和安全设备，确保进行工程安装时的安全性。
（2）电气安装由电气工程师负责进行电气布线并接通电源，确保每台设备都能正常供电。
在安装过程中，我们将严格遵守电气安装标准，确保安全可靠。
（3）机械安装机械工程师将负责各种机械设备的安装工作，包括炉灶、油烟净化器等。
在安装过程中，我们将严格按照设备的安装说明书进行操作，确保设备的安装质量。
厨房设备安装工艺流程
厨房设备安装(一）施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理.（二）施工要领厨房设备安装前的检验。
吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。
安装不锈钢水槽时,保证水槽与台面连接缝隙均匀，不渗水。
安装水龙头,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。
抽油烟机的安装，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。
安装灶台,不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好室内煤气管道的安装原则室内煤气管道应以明敷为主。
煤气管道应沿非燃材料墙面敷设，当与其他管道相遇时，应符合下列要求:(1）水平平行敷设时，净距不宜小于150mm;（2）竖向平行敷设时,净距不宜小于100mm,并应位于其他管道的外侧;(3）交叉敷设时，净距不宜小于50mm。
气管道与电线、电气设备的间距,应符合下表规定。
煤气管道与电线、电气设备的间距（mm）电线或电气设备名称最小间距煤气管道电线明敷（无保护管）100电线（有保护管）50熔丝盒、电插座、电源开关150电表、配电器300电线交叉20特殊情况室内煤气管道必需穿越浴室、厕所、吊平顶(垂直穿）和客厅时，管道应无接口。
室内煤气管不宜穿越水斗下方。
当必需穿越时，应加设套管,套管管径应比煤气管管径大二档，煤气管与套管均应无接口，管套两端应伸出水斗侧边20～20mm.煤气管道安装完成后应作严密性试验,试验压力为300mm水柱，3分钟内压力不下降为合格. 燃具与电表、电器设备应错位设置，其水平净距不得小于500mm.当无法错位时，应有隔热防护措施.燃具设置部位的墙面，为木质或其他易燃材料时,必须采取防火措施。
幼儿园厨房工程安装方案
幼儿园厨房工程安装方案一、工程概述幼儿园厨房是为了满足幼儿园日常生活用餐安全、卫生，提供食品加工、储存和配送的场所。
厨房工程安装涉及设备安装、管道布置、通风设施及环境卫生等多方面的内容。
因此，在进行厨房工程安装时需要充分考虑幼儿园的食品安全和卫生要求，并且结合幼儿园实际情况，合理安排各项设备的布置和工程进度。
二、设备安装1. 大型厨房设备安装（1）根据厨房布局和功能需要，安排大型厨房设备的位置及数量。
包括燃气灶、蒸煮设备、烤箱、冷冻柜等。
（2）设备安装过程中需要注意设备之间的间距，避免相互干扰，同时要考虑设备的使用方便和维修保养。
2. 简易厨房设备安装（1）根据厨房功能需要，安排简易厨房设备的位置及数量。
包括微波炉、搅拌机、热水器等。
（2）设备安装过程中需要考虑使用方便和安全，避免设备摆放位置不当，造成使用障碍或危险。
3. 烟道和油烟净化设备安装（1）根据厨房布局和燃气灶、烟道的位置，合理安排烟道及油烟净化设备的布置。
（2）设备安装过程中需要注意烟道和油烟净化设备的连接和通风管道的敷设，确保通风设施畅通。
三、管道布置1. 燃气管道布置（1）根据厨房燃气设备的位置和数量，设计燃气管道的布置方案。
（2）燃气管道敷设过程中需要注意管道的稳固性和安全性，确保管道连接处密封可靠。
2. 水管布置（1）根据厨房设备和水源位置，设计水管的布置方案。
（2）水管敷设过程中需要注意管道的防漏和防冻处理，确保供水系统的正常运行。
3. 排水管道布置（1）根据厨房设备排放污水的位置，设计排水管道的布置方案。
（2）排水管道敷设过程中需要注意管道的通畅和排水口的设置，确保排水系统的顺畅运行。
四、通风设施1. 烟道排放（1）设计合理的烟道排放口位置，避免排放口对周围环境和人员造成干扰和危险。
（2）烟道排放口的设置需要符合相关安全标准，并经过相关部门的验收和批准。
2. 油烟净化装置（1）安装油烟净化设备并与烟道连接，确保厨房油烟排放达标。
厨房设备电气及弱电工程施工工艺
第一节厨房设备电气及弱电工程施工工艺一、厨房设备工程（一）厨房设备、材料及配件1、电器材料及设备（1）所有电器设备符合有关部门之相关标准，如国家标准（GB）、电力行业标准（DL）等。
（2）马达防水式之马达或完全封闭式马达。
除小型马达例如时间控制马达外，滚珠轴承式及可承受两个小时满载运转。
除防水外，马达还防潮。
当马达安装在尘土、油烟、潮湿的地方时，安装全封闭式马达。
马达有足够之马力，应负满载负荷而满载电流不会超过额定电流。
（3）提供设备启动开关，设备接驳软线及插头。
（4）当使用软线及插头时，软线为三芯包胶软线，其中一根连接设备柜架及接地；或五芯包胶软线，另加一根接地软线。
所有软线及插座有一定的安全系数及合乎当地的条例。
（5）马达启动开关要附含漏电保护装置。
所有用电设备应另设空气开关。
（6）一匹马力或以上的马达安装过载保护。
（7）提供用具内的电线，包括开关制、指示灯等。
（8）控制开关与每一发热线元件之间，安装机旁保险丝，在控制开关与马达之间不安装保险丝。
（9）马达在1/3匹马力或以下，附有过热保护装置及手动开关。
如该等马达是安装作为自动操作时，则采用磁力开关控制及手动复位。
（10）1/2匹马力或以上安装磁力启动器，并有手动复位。
（11）控制开关是遥控操作，提供整套管线及负责安装。
（12）电器设备接地线。
（13）所有电热器具，如咖啡炉、暖柜等安装恒温装置。
2、所有冷凝机组，不论安装在柜台内，或分离式安装或安装在平台上，均安装品质优良的减震装置。
所有冷凝机组，均安装启动装置，并有空气开关控制。
3、接驳铜管时，除湿及密封，并附有压力保护装置、干燥剂及冷媒观察镜等。
4、冷凝机组及蒸发器之铜管作绝热包裹及适当地固定，高压管道与低压管道分别包裹。
5、雪柜有外置温度显示器及控制开关。
开放厨房温度显示器及控制开关根据要求放置，安装后测定及调校准确。
6、保温层为环保型无CFC泡沫保温层。
7、雪柜除装有自动关闭的门铰及磁力条，除门内填充保温材料外，另门框周围应装有加热防潮线来防止冷凝水结露.8、雪柜门备有锁门拉手、专用钥匙或通用钥匙。
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厨房设备安装工艺厨房设备工程安装工艺1、烟罩安装工艺2、风管安装工艺3、炉具安装工艺4、风柜安装工艺5、静电油烟处理器安装工艺6、黑烟管安装工艺7、抽黑烟机安装工艺8、星盆台安装工艺9、热汤池台（柜）安装工艺10、其它设备安装工艺1、烟罩安装工艺1）依照厨房的平面布置图，把各组的烟罩按出厂时编号排放好，检查场地尺寸是否合乎现有烟罩尺寸的摆放2）在焊接烟罩时，要用线调平烟罩后，再用大力钳、虾公钳把调平好的烟罩，按每两节夹住焊接。
整组烟罩粗点焊后，再次用线检查平直合格后，即可进行整体粗焊、焊接时，用氩弧焊机焊接，（不能用电焊），要求在罩面上各转角处进行点焊点，在罩内折边上进行间隔100MM距离的点焊，在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处全满焊,最后把烟罩夹板装上并点焊好.3）烟罩安装高度:A普通烟罩(墙边算起)底边离地1850MM~1950MM之间.B运水烟罩(墙边算起)底边离地1700MM~1800MM之间.4）起吊烟罩.首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以烟罩长度定,起吊烟罩时的临时措施,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端.5）无炉背板的烟罩,禁用此方法.可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,根据烟罩长度定木方数量.起吊烟罩时,首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面,检查高度无误,前后调平时,即可在烟罩背与墙的位置,打爆炸螺丝(先打上排的爆炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400MM)烟罩接驳上端的楼底板打一吊杆吊平烟罩外端.6）在现场,甲方场地都贴上瓷砖,为了不损坏瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品不能在地面上随意拖动.电焊时,应做好保护工作(如采用铁板挡住瓷砖等措施) 7）烟罩吊装好后,打好未打完的爆炸螺丝,在污水槽和距污水槽底上100MM的折边处涂抹上玻璃胶,以防漏油污.要处理好各焊点打磨,上洗钢水,用清水清洗洗钢水,装好隔油网,每2个隔油网之间相隔100MM间隙.8）如安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯9）吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动.10）工程完工验收前,把所有胶纸撕去,并挂上油斗.11）运水烟罩安装好后要塞好回水口,浪水槽盛满水24小时,检查焊接口是否有渗漏现象以便修补.水,电到位后交货前先进行运水调试.2、风管安装工艺依照厨房的抽(鲜)风示意图,把各路管道及配件,按出厂时的编号和标记放好,根据现场场地,并按要求进行预组合,以便检查其规格和数量是否相符,如有遗漏或质量和尺寸不符合要求时,应返工补做.1)安装前准备工作安装前,进一步核实风管及送(排)等部件高度是否与设计图纸相符,并检查土建预留孔洞,预埋件的位置是否符合要求.并将预制加工的支(吊)架,风管及部件运至施工现场.根据工程量大小分段进行安装.2)支、吊架安装支、吊架安装是风管系统安装的第一道工作。
支、吊架的形式应根据风管截面的大小及工程的具体情况选择。
风管的支、吊架间距如设计无要求时，应符合下列要求：水平安装的风管直径或大边长小于400MM，其间距不超过3M。
垂直安装的风管支架间距开始和收尾段为2M，中间间距为4M以内，并在每根立管上设置不少于两个固定三角架吊架、支架先用防锈漆涂刷，干后再用银灰漆涂刷。
3）风管安装施工现场已具备安装条件时，应将预制加工的风管、部件，按照安装顺序和不同系统运至施工现场，再将风管和部件按照编号组对，复核无误后可连接安装。
风管的连接A：风管与法兰的连接采用翻边连接，各法兰的螺丝孔距离应在140MM以内。
风管与烟罩的连接口，采用短管双反边连接。
B：不允许将可拆卸的接口，装设在墙或楼板内。
C：法兰垫料厚度为3~4MM，垫料不能挤入风管，否则会增大流动阻力，减少风管的有效面积，形成涡流，增加管内积油，连接法兰的螺母应在同一侧。
法兰垫料的选用：（1）抽油烟风管：用耐热耐酸硅胶片加玻璃胶；（2）送鲜风风管：应用玻璃胶，鲜风风管严禁使用厚纸板、石棉绳等易产生涂玻璃胶粘牢，法兰均匀压紧后的垫料宽度，应与管内壁取平。
凡是能进人的风管，都要求进入风管内，进行玻璃胶的涂抹工作。
不能进人的风管，应边连接边涂抹玻璃胶。
风管安装风管安装前，应对安装好的支、吊、托架进一步检查位置是否正确，是否牢固可靠。
应遵循先主管后支管的安装程序进行吊装。
A：排风系统的风管穿出屋面应设防雨罩，当管径不大且穿出屋面不高时，可用支架固定；当穿出屋面超出米，应采用不少于三根拉索固定。
但拉索不能系在法兰或风柜上，防止法兰松动或风柜变形。
拉索不准许拉在避雷针上。
B：鲜风系统的风管在安装前应进行擦拭，表面无油污、无浮尘。
C：风管长度在米以上均需采取措施。
采用角钢框加固，角钢规格可以略小于角钢法兰规格。
D：鲜风咀的安装，同一平面应用同一尺寸的鲜风咀，且在同一直线上，切不能出现前后风咀不在同一线上E：安装风管时应注意安全。
应带安全帽，高空作业时，应系安全带。
不准穿硬底鞋、拖鞋和光脚。
F：外墙的垂直风管，应平行于墙壁，且垂直，不应出现歪斜现象。
墙壁于风管间距，应保持100MM~150MM之间。
G：室内风管不应紧贴楼板安装，最起码要求距楼板30MM以上，以防震动。
安装时应避免凹肚现象。
H：安装好风管后，全部管道进行漏光检查，各接头、接口应无漏气、漏油现象。
风管出口安装到室外（垂直方向），应做好防漏雨雪措施。
应在风管垂直方向离楼板100MM处的四边加做防雨雪挡板。
3、炉具安装工艺1）在安装炉具时，先检查炉位位置的风机线路是否接好，如未接好，有速通知有关人员接好线路。
后依照厨房平面布置图，把相关的炉具或拼板找出，装好炉脚，粗调平。
2）如烧油的炉具，可按炉烟通相对位置，在烟墙正面开烟通位，烟通口应比烟管长宽各大50MM。
3）按照平面图，逐一把炉具摆好就位好。
4）精调平各炉具面，把各炉具（台）摆平对齐。
（方法：拉线、水平尺找平）。
5）在炉具的边缘不起眼的地方用氩弧焊机点焊固定。
6）装好炉头，焊好生铁圈、烟通管、炉背板、炸篱架和其他管件（包括风管风掣、上下水管等）。
7）用风机螺丝和风机凳装好风机。
注意风掣接口不要漏风，通常方法是用玻璃胶粘堵。
8）砌炉砖。
材料为耐火泥、耐火砖、耐火水泥。
其比例为：耐火泥70%，耐火水泥30%混合使用。
砖斗面要填满混合后的耐火泥，外面耐火砖缝尽量小，并用耐火泥挤紧、封实，但不是表面涂抹封实的。
特别是炉围与尾围之间的过道空隙，一定要填满耐火泥，耐火砖要砌得紧密结实，不然就容易漏火。
9）油管（气管）、水管有放炉前脚下和炉脚背面。
后者比前者少用。
管道不能平放在地面上，要用码仔隔离地面不少于30MM以上。
没座炉的上气管、上油管、水管的接口，都应安装一个办掣，主要是安全起见和维修方便。
气掣、油掣、水掣，用途均不一样，千万不能混用。
10）气管安装：尽量焊接而成。
各接口用胶水加密封胶封接，做到不漏气。
按检验标准规定的U型管压力计测量，10分钟700MM水柱压力降不超过20MM为合格。
11）油管安装：各接口可用麻丝加油漆后再加二层水胶布包裹后封接，做到不漏油12）水管安装：各接口可用水胶布封接，做到不漏水。
13）所有黑铁部分刷防锈漆和面漆。
14）工程完工验收前，撕掉表面胶膜。
整排炉做好安全接地工作。
15）把炉面清洗干净，验收时撕掉胶纸，把水斗、尾撑、锅架摆上。
4、风柜安装工艺根据现场场地，在征询甲方意见的前提下，把风柜就好位，连接好进风管、出风管，最后接电，并做好接地工作。
质量要求：1）在风管与风柜进风口处，实行软接，室外的帆布实行两层接法。
2）室外帆布应用玻璃胶涂抹，干后用银灰漆刷三遍。
3）进风口各法兰连接处，应内外及连接面抹上玻璃胶（连接面加放胶垫）。
4）出风口应做成有防雨雪的弯头。
500MM以上的出口处，风口边缘应夹边，并安装十字加强。
如风口朝上，则需在出风口，则需在离出口300MM以上处做一个防雨雪帽。
5）风柜支架在与水泥板接触的地方，要打爆炸螺丝固定好,不出现晃动现象。
6）风柜要调平，取直，不出现歪斜现象。
为方便吊装，可将风柜各部件（扇胆、轴、轴承、电机、门板拆解）分别拆散，待机架安装定位后，再分别将散件装好。
7）各黑铁需涂上防锈漆和面漆。
8）风柜支架使用45X45以上角铁并焊上承重板，悬挂部分要求50X50以上角铁，甚至使用槽钢。
9）配4KW以上的电机，一律采用九线制，4KW以下电机可采用磁力起动开关。
该机电路与水化箱（抽黑烟机）或静电油烟处理器的电路是联动的。
10）风柜与支架连接，采用橡胶垫减震。
11）室外电线套管出口处，应做好防雨雪处理，可采用玻璃胶封口。
12）皮带13）应有防护罩，电机应有防雨雪盖。
5、静电油烟处理器安装工艺根据现场场地，在征得甲方意见的前提下，把静电油烟处理器就好位，连接好电源，并做好接地工作。
质量要求：净化器无论是悬挂式或安装在平台和屋顶层均应调平、取直、不能出现歪斜现象，均需保持水平安装。
1）净化器安装位置应尽量远离眼罩，抽风机安装在净化器后面比较合适。
2）本机电路与抽风柜的电路是联动的3）净化器如采用悬叫安装，其支承架均采用8#以上槽钢4）各黑铁部分均需涂上防锈漆和要求面漆5）净化器运至现场安装时，为了方便吊装，可将机内荷电箱抽出，待设备安装定位后，再装入箱内。
但在抽出和安装后必须严格检查荷电箱内的各部件是否损坏或位置变动，损坏的应更换，位置变动的应按出厂技术要求调整好。
仔细检查是否有杂物搭桥等现象。
如有应及时清除，严禁箱体内和电极箱内遗留金属材料或其他杂物，以免导通电场，毁坏设备。
6）开机前，必须严格检查高压电源接头是否牢固，不得与箱体金属壳体及支承架连接。
必须锁好机门，并检查设备的连接是否完好。
7）开机后，绿色指示灯亮，静电箱内芒刺应发出连续的“哧哧”放电声，并随即可闻到有一股臭氧气味，净化器此时即进入正常工作状态。
8）净化器安装好后，在通电前必须先接好地线。
电源安装严禁非专业电工操作和维护9）净化器支承架在与水泥板接触的地方要打爆炸螺丝固定，不出现晃动现象10）室外电线套管出口处，应做好防雨雪处理，可采用玻璃胶封口111）根据现场场地，依照厨房的排黑烟示意图，把黑烟管及配件找出放好。
并进行逐段焊接安装质量要求：1）安装黑烟管时应注意安全，应带安全帽，高空作业时应系安全带。
不要穿硬底鞋、拖鞋和光脚。
2）外墙的垂直烟管，应平行于墙壁，且垂直，不应出现歪斜现象，墙壁与烟管间距应保持50~100MM之间3）所有黑烟管的侧面焊接口朝向墙面4）烟管与烟管的每段连接采用电焊连接，并用线找直。