红薯山药小米粥的功效有哪些
山药和红薯的功效及作用
山药和红薯的功效及作用
红薯有的地方也称作山药,但是二者还是有区别的,一般情况下红薯是我们日常食用的食品,而山药则更多的体现的是其药用价值。
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。
还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
当代《中华本草》说其:“味甘,性平。
归脾、肾经。
”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。
主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。
”常吃红薯:有利减肥、预防胆固醇过高、可以辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节、防癌抗癌等方面的功效。
山药的功效与作用主要体现在补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等方面,具体如下:
1.补脾养胃:山药中的有效成分,可以调理脾胃,对于慢性胃炎、慢性肠炎等病症,都有较好的缓解作用,适当补充山药,还可以治疗脾虚、腹泻之类的疾病,也可以有助于胃肠道蠕动,促进消化。
2.生津益肺:山药对肺部也有很好的保养作用,对于经常咳嗽,肺热的患者来说,可以适当吃山药,这样可以有效地缓解症状。
3.补肾涩精:山药对于肾脏同样也有良好的保护作用,对于一些经常腰膝酸软、身体虚弱的人来说,吃山药能够有助于身体强壮,而且有很好的补肾作用,所以身体虚弱的人,可以吃山药缓解。
除了以上功效与作用以外,还有其他的功效与作用,如帮助恢复体力、降血糖。
但是山药性凉,不可多吃,特别是手脚冰凉、消化不良患者应当尽量避免。
通过以上分析我们可以看出不管是红薯还是山药都是我们日常生活中的保健佳品,有选择的坚持去食用,就会对我们身体健康产生
很大的好处。
如果你在日常生活中存在诸如脾胃虚弱、手脚冰凉的症状不妨买些山药来试一试吧!。
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类,我们都知道,多吃五谷杂粮身体好。
山药具有人体所需要的七种氨基酸,也是营养非常丰富的。
山药、红薯、小米搭配一起熬粥,具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。
下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
山药红薯小米粥的作用1.益智健脑山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。
2.富含有机锗,治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量元素,特别是富含有机锗,在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
紫薯山药小米粥的功效
很多人早餐都喜欢喝粥,特别是紫薯山药小米粥,更是很多人的最爱,它能满足人体对多种不同的营养的需要,而且易于消化与吸收,可以调理脾胃,也能延缓衰老,紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多,想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防癌症
紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质,特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高,这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性,也能预防人体组织细胞发生癌变,人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、排毒通便
紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素,这些物质能增加人体肠道中粪便的体积,也能促进肠胃蠕动,可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质,能让它们随大便排出体外,既能清肠排毒也能润肠通便。
3、提高身体免疫力
平时多喝一些紫薯,山药小米粥,能吸收丰富的黏液蛋白,这种物质被人体吸收以后,能促进免疫球蛋白再生,可以提高人体免疫功能,能减少一些常见疾病发生,另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷,它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用,能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。
4、强壮身体延缓衰老
紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素,能在促进身体代谢,维持身体正常机能的同时,起到强壮身体,增强身体素质的重要功效,除此以外,人们食用紫薯山药小米粥,还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白,这些物质能抑制人体内自由基生成,能延缓衰老,延年益寿。
山药粥的功效与作用
山药粥的功效与作用山药粥是一道古老而经典的健康食材,既可作为早餐或午餐的补品,也可作为晚餐的养生佳品。
因为其独特的味道和食用方式,受到了广大人民群众的喜爱。
下面就来详细介绍一下山药粥的功效与作用。
首先,山药粥具有提高免疫力的功效。
山药富含多种维生素如维生素B1、B2、C等,这些维生素对于提高免疫力起到了重要的作用。
因此,长期坚持食用山药粥有助于增强身体的抵抗力,减少感染的风险。
其次,山药粥对于调养脾胃功能也有显著的作用。
山药中的黏液蛋白对于胃肠有良好的保护作用,可以修复胃肠粘膜,减少炎症和溃疡的发生。
同时,山药粥中的淀粉和纤维素还具有帮助消化和排便的功能,能够改善脾胃功能,提高食欲,增进消化吸收。
此外,山药粥还能促进血液循环,改善气血不足。
山药中含有丰富的维生素E和人体所需的多种微量元素,如锌、钙、镁等。
这些营养素对于血液循环、心血管健康以及预防贫血有着重要的作用。
因此,经常食用山药粥能够帮助改善血液循环,增加氧气供给,提高人体的新陈代谢水平。
此外,山药粥还对于强健肌肤、美容养颜有一定的作用。
山药中所含的黏液物质具有保湿作用,能够帮助保持皮肤的水分,防止干燥和紧绷。
同时,山药中的维生素C和其他抗氧化物质能够帮助抵御自由基的侵害,延缓皮肤衰老,减少细纹和皱纹的产生。
最后,山药粥还具有滋补身体、养生健体的作用。
山药中含有多种营养物质,如淀粉、矿物质和维生素等,能够帮助补充身体所需的能量,增强体力和抵抗力。
同时,山药粥具有温补脾胃、益气养血的效果,对于调养体质、增强免疫力有着明显的作用。
综上所述,山药粥具有提高免疫力、调养脾胃、促进血液循环、强健肌肤和滋补身体等多种功效与作用。
因此,无论是作为一种健康的早餐选择还是作为养生保健的饮品,山药粥都是一种理想的选择。
当然,在食用山药粥时还需注意搭配其他食材,以达到更好的营养均衡效果。
山药粥功效与作用
山药粥功效与作用山药粥是一道以山药为主要原料制作而成的汤类食物,它在中医养生中被广泛应用,具有很多独特的功效与作用。
本文将从五个方面详细探讨山药粥的功效与作用,包括滋补健脾、调理肠胃、益肺止咳、抗氧化以及改善心情。
通过了解山药粥的功效与作用,我们可以更好地理解并合理地运用这一食物,从而达到保健养生、预防疾病的效果。
一、滋补健脾山药粥在中医养生中常被用来滋补健脾。
山药具有温补的作用,能够补益人体的脾胃功能,改善消化吸收。
山药粥中的山药含有丰富的维生素B、膳食纤维、矿物质等营养成分,这些成分能够促进食物的消化吸收,提高身体的免疫力。
此外,山药还富含淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,它们能够分解食物中的淀粉和蛋白质,提高人体对食物的利用率,起到滋补健脾的作用。
二、调理肠胃山药粥具有良好的调理肠胃功能。
山药中的黏蛋白可以保护肠胃黏膜,修复受损部位,减轻肠胃的不适感。
在中医养生中,山药粥被常用来调理脾胃虚弱、消化不良、便秘等问题。
因为山药粥含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘症状。
同时,山药粥中的黏蛋白还能够吸收病菌和毒素,起到清理肠道的作用,保持肠道的健康。
三、益肺止咳山药粥在中医养生中还被用来益肺止咳。
山药具有滋阴润肺的作用,适用于肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
山药粥中的营养成分能够滋养肺脏,促进肺部组织的修复和再生,增加肺部的免疫力,减轻咳嗽、痰多等症状。
尤其对于久咳不愈、咳嗽痰多、虚寒咳嗽等肺热症状的人来说,山药粥是一种理想的食物。
四、抗氧化山药粥具有良好的抗氧化作用。
山药中含有多种抗氧化物质,如山药皂苷、维生素C和维生素E等,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
研究表明,山药粥对于提高人体的抗氧化能力、预防和治疗氧化应激相关疾病具有良好的效果。
例如,山药粥能够减轻老年人身体的氧化损伤,延缓衰老过程;同时,山药粥对于心脑血管疾病、糖尿病等疾病的预防和治疗也具有积极的作用。
五、改善心情山药粥还具有改善心情的作用。
小米地瓜粥的营养功效以及它的作用
小米地瓜粥的营养功效以及它的作用小米地瓜粥是我们比较常见的一种粥因为小米和地瓜都是很有营养的食材并且小米和地瓜在生活中也十分的常见,所以很多人在生活中经常食用小米地瓜粥因为小米地瓜粥有着很好的保健的功效但是其实并不是所有人都适合吃小米地瓜粥.小米地瓜粥是以小米和地瓜为主要食材的一种营养粥,这两种食材都是生活中的常见食物,平时适当的使用对身体也有一定的保健功效。
但是在使用小米地瓜粥的时候,还是要考虑到个人的体质因素,因为有些患者吃太多地瓜可能会出现一些不良反应。
那么小米地瓜粥的功效与作用是什么呢?小米地瓜粥的功效与作用1.小米地瓜粥有“黄金粥”之称,具有滋阴养血,和胃安眠的功效。
小米地瓜粥含有丰富的纤维素,蛋白以及维生素等营养成分,抑制胃酸的分泌,对反胃,热痢等病症有很好的治疗作用。
还具有健脾利湿,抗癌的作用。
秋天特别适合服用小米地瓜粥,不仅可以补充气血,还可以储存能量,预防冬天疾病。
还可以滋养肺燥,是秋季养生的佳品。
小米地瓜粥的功效与作用2.地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”之誉。
小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。
地瓜小米粥具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。
这样的一道养生粥品可以起到清热去火的作用,而且还可以减肥助消化,对于美容养颜强身健体来说效果还是不错的呢,大家可以经常食用。
小米地瓜粥的功效与作用3.需要注意的是小米粥是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。
另外,因为小米粥中赖氨酸含量过低,而亮氨酸的含量又过高,不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用,喝小米粥时要注意饮食搭配,免得缺乏其他营养素。
由于小米不需精制,它保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
所以对于人们来说小米地瓜粥十分受到欢迎并且在生活中多喝一些小米地瓜粥是对身体很有好处的,所以建议大家平时结合自己的身体情况多给自己做一些小米地瓜粥这样不仅能够摄入很多的营养并且对于身体也会很有好处有益于健康。
山药和小米熬粥的功效有哪些-
山药和小米熬粥的功效有哪些?关于《山药和小米熬粥的功效有哪些? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
粥是日常饮食上较为普遍的食材,而小米和淮山药也是较为普遍的二种食材,用小米和淮山药配搭在一起煮粥不但口味很好,并且在其中的营养成分也很高,含有多种多样营养元素及其多种多样矿物,常常服用能够防止人体病症,对人体也是有一定的维护功效,对血管也是有一定的维护作用。
山药小米粥的作用淮山药含有多种营养元素、碳水化合物和矿物,能够预防身体脂质代谢出现异常及其动脉硬化,对维护保养甘精胰岛素一切正常作用也是有一定的积极主动功效,具备提高人体免疫力、益宁心安神、宁咳清咽和防衰老等健康保健作用。
此外,淮山药中的碘离子与结缔组织对身体生长发育有巨大协助,对血管疾病有显著功效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松及其牙齿掉落有非常高的功效。
小米一样也是有非常好的饮食疗法作用,它不但能补脾胃、补肾壮阳,也有非常好的舒心宁心安神、滋阴养颜的功效。
中医学觉得小米能“和胃彭中”,因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。
服用能合理益气的小米对肠胃寒虚、中气下陷和失眠诸症状有医治功效。
山药小米粥能够做为镇定安神助眠的饮食疗法保健产品来服用,相比目前市面上的一些不知道成份来源于的保健产品那样的营养粥更为安全性,服用以后也不必担心有哪些副作用。
山药小米粥的营养成分淮山药别称山薯,是一种多年生长木本植物,中医药学觉得淮山药味道甘、温、平、无毒性。
淮山药不但带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素,并且含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等身体需要的物质,能合理阻拦血糖在血管壁的沉定,防止心力病症进而获得益志安神助眠、益寿延年的作用。
淮山药的多种多样营养元素有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品,此外,淮山药带有的黏液蛋白质有降低血糖的功效,是糖尿病患者的饮食疗法上品。
小米别名粟,它的营养成分也十分高,带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物,在其中每100克小米含蛋白9.7克、人体脂肪3.5克。
山药和小米熬粥的功效有哪些-
山药和小米熬粥的功效有哪些?粥是日常饮食上比较常见的食物,而小米和山药也是比较常见的两种食物,用小米和山药搭配在一起熬粥不仅口感非常好,而且其中的营养价值也很高,富含多种微量元素以及多种矿物质,经常食用可以预防身体疾病,对身体也有一定的保护作用,对血管也有一定的保护功效。
★山药小米粥的功效山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。
另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。
山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。
★山药小米粥的营养价值山药又称山薯,是一种多年生草本植物,中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,除此之外,山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
小米又名粟,它的营养价值也非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
红薯小米粥有什么作用 红薯小米粥怎么煮
红薯小米粥有什么作用红薯小米粥怎么煮
红薯是我们经常吃的食物,无论是在农村还是在城市,我们都能看到红薯,秋天正是吃红薯的季节,那么吃红薯小米粥有什么作用?
一、补益脾胃
红薯小米粥性质温和,口感软糯,易于消化和吸收,它能调理脾胃,提高脾胃消化功能,我的消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
二、温补肾气
红薯小米粥是一种具有温补功效的养生粥品,它能温补肾气,特别是小米,它具有超强的补肾功效,对人类的肾虚与气虚都有一定调理作用,平时红薯小米粥可以用于人类肾虚气虚和身体虚弱的等不良症状的预防与治疗功效十分明显。
三、养心安神
养心安神也是红薯小米粥的重要功效之一,,它含有多种对人体有益的氨基酸与微量元素,它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统,能镇静安神,也能提心脏功能,具有明显的养心安神功效,能让人类的神经衰弱易失眠多梦等不良症状很快好转。
四、红薯小米粥怎么煮
1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌
量加入白糖,再煮沸即可。
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
小米可以和红薯一起煮吗
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟,降降温。
红薯粥的功效与作用 喝红薯粥的好处
红薯粥是生活中最常见的一种养生粥品,它的主要食材就是红薯与大米,它口感软糯,味道清甜,特别好喝,而且人们食用以后能补中益气,也能调理脾胃,那么红薯粥的功效与作用还有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。
红薯粥的功效与作用
1、红薯粥能润肠通便
红薯粥能润肠通便,红薯中含有大量的粗纤维,而大米则是一种能清热润肠的特色食材,它们一起煮出的红薯粥能加快肠胃蠕动,促进大便生成,也能加快大便排出,对人类的肠燥和便秘有很好的调理作用。
2、红薯粥能预防癌症
红薯粥可以预防人类的癌症,这种粥中含有一些天然的生物类黄酮成分,它们进入人体以后可以清理人体内部积存的多种毒素,也能抑制癌细胞生成,平时经常食用对人类搞发的胃癌和肠癌以及直乳腺癌都有很好的治疗作用。
3、红薯粥能提高人体免疫力
红薯粥中的红薯中一种碱性食材,它含有大量的黏液蛋白和一些多糖类物质,这些物质进入人体以后可以促进人体内胆固醇的分解与排泄,也提高身体免疫力,更能预防动脉硬化,平时经常食用可以有效减少中风和血栓等常见心脑血管疾病的发生。
红薯粥的功效与作用是怎样的
红薯粥的功效与作用是怎样的红薯粥顾名思义就是采用了红薯搭配上大米做出来的一道粥,红薯粥虽然是一道简单的粥,不过红薯粥的营养价值却非常的高,常喝红薯粥可以起到很好的保健功效,红薯粥有促进消化和提高人体免疫力的效用,经常喝红薯粥还可以起到预防癌症的好处呢,下文我们介绍一下红薯粥的功效和作用。
一、红薯开胃消食有减肥抗癌功效中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。
”现代医学认为,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。
此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。
二、吃红薯有讲究:蒸着吃、中午吃最好红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。
《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。
不过最为常见的还是煮着吃。
如果想要减肥,最好不要吃炸薯条、拔丝地瓜等,因为这样烹饪出来的红薯加入了大量的脂肪和糖分,其营养结构大不如前,不利于减肥。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
三、选红薯皮红为宜老年人吃了能治便秘选购的红薯不要太长,也不要太圆,而且皮的颜色要足够红,这样的红薯营养才丰富,而发霉的或发芽的红薯最好不要吃。
红薯虽然味美甘甜,但也不宜多吃。
多吃红薯回导致滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气,所以还是要适量进食才好。
老年人脾胃虚弱,也应多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,让老年朋友摆脱便秘的困扰。
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些关于《红薯山药小米粥的功效有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
地瓜和小米都归属于五谷杂粮中的一类,我们都了解,多吃五谷杂粮身体好。
淮山药具备身体所需要的七种碳水化合物,也是营养成分比较丰富的。
淮山药、地瓜、小米配搭一起煮粥,具备健脾养胃、医治消化不良、补肾壮阳等多种类型作用。
下边表明地瓜山药小米粥的作用有哪些。
淮山药红薯小米粥的功效1.益智类益脑淮山药营养丰富,带有木薯淀粉、蛋白、粘液质等多种多样营养元素,非常是含有的胃蛋白酶有水解反应木薯淀粉为葡萄糖的功效,立即为人的大脑出示能源有,对益脑有关键功效。
2.含有有机锗,医治癌症淮山药含有很多对身体有利的营养元素,非常是含有有机锗,在锗元素具备防癌功效。
淮山药有清补而不骤、微香不燥的特性,因此很合适癌症病人饮食疗法。
3.提高身体消化作用,医治食欲不佳消化不良淮山药能健脾胃益胃,使肠胃健运,提高身体的消化吸收、消化吸收作用,提高胃口,增强抵抗力,对食欲不佳、小儿厌食、消化不良有非常好的功效。
4.益气铁棒铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素,以及它矿物,因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血,健肾益肾、益宁心安神等功效。
李时诊《本草纲目》中有“健脾胃滋补、滋精健肾、治诸万病,疗五劳七伤”之说。
5.防癌功效饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片,而在地瓜中三者成分都非常丰富。
一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。
β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害,起一定的防癌功效。
常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准,身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。
地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。
紫薯小米山药粥的功效与作用
紫薯小米山药粥的功效与作用
紫薯小米粥大家都喝过,紫薯山药粥人们也很熟悉,但是用紫薯小米以及山药三种食材放在一起煮的粥大家喝过吗?知道它的具体
功效与作用有哪些吗?紫薯小米山药粥能滋补身体也能调理脾胃,它的功效还有很多,下面我就和大家一起去了解。
1、预防消化不良
紫薯小米山药粥能预防人类消化不良,它性质温和,能调理脾胃,也能提高脾胃的消化功能,除此以外,它还能收敛肠道,预防腹泻,也能减少恶心呕吐等多种不良症状发生,对提高人体消化系统的健康有很大好处。
2、预防更年期综合症
紫薯小米山药粥还能预防女性更年期综合症,它能促进女性体内雌激素分泌也能提高卵巢功能,能让女性进入更年期以后,身体各个器官的功能保持稳定状态,可以减少失眠盗汁以及月经不调等多种不良症状发生。
3、预防肥胖
平时多喝一些紫薯小米山药粥,还能预防肥胖,它性质温和,易于消化和吸收,而且它的热量特别低,每一百克紫薯小米山药粥中只含有五十千卡的热量,除此以外它使用的紫薯与山药等食材还能抑制人体内脂肪堆积,能有效减少肥胖症的发生。
4、促进骨骼发育
紫薯小米山药粥中还含有大量的粘液多糖,这些物质进入人体以后,会与人体内的无机盐结合,形成大量骨质,能让人体的软骨更有弹性,而且也能增强人体骨骼密度,可以减少骨质疏松发生。
另外青少年多吃一些紫薯小米山药粥还能促进骨骼发育,补育钙质,降低软骨病与佝偻病的发生机率。
山药粥怎么做最养脾胃 孩子脾胃不好七大表现
山药粥怎么做最养脾胃孩子脾胃不好七大表现山药是一种营养价值很高的食物,在日常生活中常作为滋补脾胃的食材,以煲粥食用的方法较为常见,但不知道这山药粥要怎么做才最养脾胃呢?一、山药小米粥材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效;山药有益气养阴、补脾肺肾的功效,两者搭配煮粥最适宜脾胃虚弱、食少便溏泄泻的人群食用,可起到较好的滋养脾胃功效。
二、山药南瓜粥材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
功效:南瓜归脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖降脂的功效,搭配山药一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋养脾胃作用更明显,适宜脾虚气弱、营养不良的人群食用。
三、山药红枣枸杞粥材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
功效:红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,枸杞是生活中常见的药材之一,有养肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴等功效,搭配山药一起吃,食物美观度提升,口感更好,补脾养胃作用也更明显。
山药小米粥的做法有哪些?
山药小米粥的做法有哪些?
山药小米粥就是用山药以及小米熬的养生保健粥,在日常生活当中这些食物的合理搭配不仅仅享受的是其美味,同时也是为了更好的发挥它的保健功效,下文就是山药小米粥的制作方法。
一、山药小米粥的做法
材料:
鲜山药80克、小米50克、枸杞3克,冰糖若干
1.将小米淘净枸杞洗净浮灰,以备用;
2.锅中添加适量清水并放入火上,之后加入淘好的小米开始煮;
3.大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右,将备用的山药和枸杞放入到小米粥中;
4.约煮到山药熟透加入冰糖即可食用。
二、鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。
三、山药口感绵软可口,小米软糯香甜,山药小米粥喝起来润滑,让人觉得非常舒服。
且山药可以补脾养胃,益肾固精等,小米最大的功能就是健胃除湿、消渴清热,二者结合熬成浓浓的山药小米粥,非常受到大众所喜爱。
请问红薯和山药能一起吃吗
请问红薯和山药能一起吃吗
红薯和山药是两种差不多的东西,但是对于我们自身会产生不同的影响,我们需要了解一下,尽量不要出现一些饮食禁忌,否则可能会给我们自身带来伤害,红薯和山药中也富含了很多的营养,但是不知道两者在一起吃,会不会使里面的营养流失,那么红薯叶山药一起使用好不好呢?
.红薯和山药最好是单一吃比较好。
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
红薯生食脆甜,可代替水果,熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。
山药有调气养胃,补虚抗衰作用。
脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。
健脾益胃、助消化:山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
降低血糖:山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
滋肾益精:山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。
可治。
肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,起到益志安神、延年益寿的功效。
红薯和山药能一起吃吗呢的回答是否定的,红薯和山药,千万不能一起吃,可能会给我们自身带来很大的负面儿反应,都是生活中还有很多的饮食禁忌,需要引起我们特别关注,我们才可以避免饮食不当造成的伤害。
山药小米粥的功效与作用
山药小米粥的成效与作用到底是什么呢,粥是非常养生的食品,我们可以做出各种养生保健的粥,例如我们要介绍的山药小米粥,山药小米粥使用的食材是山药和小米,我们还可以参加一些稻米和枸杞,山药小米粥的做法非常容易,下文我们一起看看。
山药小米粥虽然做法简单但是山药小米粥却有很好的养生成效和作用,山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处,而小米是非常安康的食品。
小米粥是安康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的`氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不管是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。
此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地成效。
此外,小米地脂肪含量也高,约为大米含量地4倍之多。
材料小米山药枸杞麦片做法1、小米洗净,山药去皮切段。
2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。
3、枸杞泡发,用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。
上文我们介绍了一道非常养生的粥山药小米粥,山药小米粥的做法简易而且本钱很低,但是山药小米粥的营养价值很高而且有很好的养生食疗成效,常吃山药小米粥能够补充人体需要的蛋白质和氨基酸,可以补肾补血和健脾胃。
小米粥的做法,小米粥的成效与作用xx-05-10 12:24 |小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量更为五谷之首。
色氨酸有治疗失眠的作用。
对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。
小米粥有清热解渴,健胃除湿和胃安眠的成效。
因此小米粥又有“代参汤”的美称。
山药小米粥的功效与作用
山药小米粥的功效与作用关于《山药小米粥的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
山药小米粥的作用与功效究竟是什么呢,粥是十分健康养生的食品,我们能够作出各种各样保健养生的粥,比如我们要详细介绍的山药小米粥,山药小米粥应用的食物是淮山药和小米,我们还能够添加一些大米和枸杞子,山药小米粥的作法很容易,下面我们一起看一下。
山药小米粥尽管作法简易可是山药小米粥却有非常好的健康养生作用和功效,山药小米粥中的淮山药可以健脾养胃而且有补肾壮阳的益处,而小米是十分身心健康的食品。
小米汤是身心健康食品,可独立煮熬,也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等,熬出口味各不相同的养生粥。
小米碾成粉,能制点心,色香味俱全。
但是,需要留意的是,小米的蛋白营养成分不比稻米更强,由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化,磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高,因此无论是孕妇,還是老弱群体,都不可以彻底以小米主导食,应留意配搭,以防欠缺别的营养成分。
小米含多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪、甲基纤维素和碳水化合物化合物,营养成分十分高,一般谷物中没有地胡罗卜素,小米也是有,非常是它的维生素b21成分居全部谷物之首,所含铜量很高、磷也丰富多彩,是具备补血补气、益脑的功效。
除此之外,小米带有很多的碳水化合物化合物,对减轻心理压力、焦虑不安、困乏等有非常大地作用。
除此之外,小米地脂肪率也高,约为稻米成分地4倍之多。
原材料小米淮山药枸杞子燕麦片作法1、小米清洗,山药去皮切条。
2、锅里加冷水,煮沸,倒进小米和淮山药,煮二十分钟。
3、枸杞子泡开,用食品机粉碎。
4、把粉碎的枸杞子下到锅中,再加一把燕麦片,烧开就可以。
上文我们详细介绍了一道十分健康养生的粥山药小米粥,山药小米粥的作法简单并且成本费很低,可是山药小米粥的营养成分很高并且有非常好的食疗养生作用,常吃山药小米粥可以补充身体需要的蛋白和碳水化合物,能够补肾壮阳补血补气和健脾养胃。
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红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类,我们都知道,多吃五谷杂粮身体好。
山药具有人体所需要的七种氨基酸,也是营养非常丰富的。
山药、红薯、小米搭配一起熬粥,具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。
下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
★山药红薯小米粥的作用
1.益智健脑
山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。
2.富含有机锗,治疗癌症
山药富含许多对人体有益的微量元素,特别是富含有机锗,在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良
山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气
铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾
益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6.有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
7.预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。
研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
8.红薯能防流感
天气转冷,流感风暴再次来袭。
美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。
9.抗糖尿病作用
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。
奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。
常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。
但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
10.养肺
虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉确是白色的。
中医最讲究是以色补色,因此,白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助,铁棍山药更是养肺的好东西。
铁棍山药有调理肺虚咳嗽的功效,因此,经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些铁棍山药。
11.调节体液
酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,铁棍山药就是很好的选择之一。
因为铁棍山药富含营养,又是根茎类食物,因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。