syb面包店的创业计划书
syb面包店创业计划书
syb面包店创业计划书syb面包店创业计划书篇一:syb面包店创业计划书一、企业概况主要经营范围:我创办的是魔法蛋糕坊,主要提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。
但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。
在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):文星从事企业市场营销,特别是网络营销。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):小李从事餐饮行业3年,经验丰富。
文星本科市场营销专业毕业,曾接受过SYB创业培训。
小李新东方厨艺学校毕业,接受过专业的糕点培训。
三、市场评估目标顾客描述:客户人群主要是年轻人,比如大学生情侣群体,他们都十分追求创意,对新奇的东西感到好奇,还有一些年轻的父母会给自己的子女送一份自己亲手制作的爱心蛋糕。
市场容量或企业预计市场占有率:由于目前学校附近还没有此类DIY蛋糕店,市场占有率60%左右。
市场容量的变化趋势:随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强,该行业市场容量将不断增大。
竞争对手的主要优势:1. 起步早 2. 规模大3. 专业化程度高4. 有自己忠实的客户竞争对手的主要劣势:1. 成本高2. 服务项目单一3. 产品价格高,一般人消费不起本企业相对于竞争对手的主要优势:1. 产品质优价廉2. 店小,营销策略灵活3. 有自己的特色本企业相对于竞争对手的主要劣势1. 店面较小,设备简陋2. 没有自己的忠实客户3. 人员短缺2四、市场营销计划1.产品2.价格33.地点(1)选址细节:(2)选择该地址的主要原因:该地段人员密集,并且靠近学校,生意兴隆。
(3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售或提供给:最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因:服务性行业,面向终端消费者。
siyb创业培训计划书烘培店
siyb创业培训计划书烘培店一、背景介绍随着经济的发展和人们对生活品质的追求不断提高,烘培店作为一种新型的小型创业项目,受到越来越多人的青睐。
烤面包、饼干、蛋糕等烘培产品在市场上受到了消费者的热烈欢迎,而烘培店的创业者也因为其低投入、低风险、高回报的特点而受到了关注。
SIYB(Start and Improve Your Business)是国际劳工组织开发的一套专为小微企业和个体户创业者提供的培训计划。
本课程通过培训课程、实践案例和指导,帮助创业者全面提升商业技能,更好地开展自己的创业项目。
本创业培训计划书针对初创烘培店创业者,通过SIYB培训模式来提升其创业技能和管理水平,帮助他们成功开展自己的烘培店业务。
二、培训内容1. 初创烘培店的商业计划编写2. 烘培技术的培训和实践3. 烘培店的管理和运营4. 财务管理和成本控制5. 市场营销和销售策略6. 人员招聘和团队建设三、培训计划1. 开业前准备阶段(1)确定烘培店的定位和特色(2)编写商业计划和预算(3)选址和装修(4)购买烘培设备和原材料(5)注册营业执照和办理相关手续2. 烘培技术培训(1)面团的制作和发酵技巧(2)烤箱的使用和温度控制(3)蛋糕的烘焙和装饰(4)饼干的制作和装饰3. 管理和运营(1)人员招聘和培训(2)库存管理和原材料采购(3)客户服务和投诉处理(4)日常运营和销售分析4. 财务管理(1)编制月度财务报表(2)成本分析和费用控制(3)利润预测和现金流管理5. 市场营销(1)设计店面宣传物料(2)线上线下推广策略(3)定期举办促销活动(4)建立客户数据库和定期互动6. 人员招聘和团队建设(1)制定招聘标准和流程(2)培训员工的服务技能和工作态度(3)团队合作和激励机制(4)员工绩效考核和激励政策四、培训方式本培训计划采用线上线下相结合的方式进行,培训内容包括课堂教学、实践案例分析、导师辅导和实地考察等。
培训周期为3个月,每月进行一次集中培训,期间进行实践操作和实训。
syb蛋糕店创业准备计划书范文
syb蛋糕店创业准备计划书范文目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
以下是店铺为大家整理的关于syb蛋糕店创业准备计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!syb蛋糕店创业准备计划书范文篇1公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。
公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。
而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。
公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
公司的宗旨公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。
尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
经营宗旨:绿色、健康、时尚。
责任赋予使命,微笑带以尊重。
公司的目标公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
面包房siyb创业计划书
面包房siyb创业计划书一、市场概况随着人们生活水平的提高,面包已经成为许多家庭日常生活中必不可少的食品。
而siyb (Simple yet Irresistible Bread)面包房的创立正是为了满足这个日益增长的市场需求。
目前,面包市场呈现出多样化和个性化的趋势,消费者对于面包的口味和品质有了更高的要求。
siyb面包房将以“简约而不失魅力”的理念,打造出独特的面包产品,吸引更多消费者的青睐。
二、创业团队我们的创业团队由三位年轻人组成,分别是市场营销专家、厨师和财务专家。
我们各自拥有丰富的经验和技能,共同致力于打造一个成功的面包品牌。
三、产品定位siyb面包房的产品主要包括各类传统和创新口味的面包、糕点和甜点。
我们将采用真材实料,手工制作的方式,确保每一款产品都是新鲜、美味且健康的。
此外,我们还将推出季节性限定产品,以满足消费者的不同需求。
通过不断创新和改进,siyb面包房将成为消费者信赖的面包品牌。
四、市场营销策略1. 定位消费群体:siyb面包房将主要面向年轻人和家庭消费群体,特别注重对于品质和口味的追求。
2. 促销活动:我们将定期举办促销活动,包括打折、赠送和限时优惠等,吸引更多消费者的关注。
3. 线上营销:siyb面包房将在各大社交平台上进行宣传,通过发布新品信息、分享折扣码等方式,吸引更多线上消费者。
五、财务计划1. 初始投资:我们计划投入50万元作为siyb面包房的启动资金,主要用于设备购置、店铺装修和员工招聘等方面。
2. 预期盈利:根据市场调研结果,我们预计siyb面包房的年销售额将达到200万元,盈利水平稳步增长。
3. 资金来源:我们拟通过银行贷款和合作伙伴联合投资的方式筹集启动资金,确保siyb 面包房的顺利运营。
六、风险与挑战创业过程中难免会遇到各种风险和挑战,例如市场竞争激烈、成本控制不力等。
我们将密切关注市场动向,灵活调整经营策略,确保siyb面包房的长期发展。
七、总结siyb面包房将秉承“简约而不失魅力”的品牌理念,努力打造出独特的面包产品,满足消费者对于品质和口味的追求。
syb创业计划书烘焙坊
syb创业计划书烘焙坊一、项目简介烘焙坊是一家以经典烘焙为主题的连锁店,致力于为顾客提供优质的烘焙食品和舒适的用餐环境。
烘焙坊的产品包括各种蛋糕、面包、饼干、糕点等,以及咖啡、茶和其他饮品。
我们的目标是让顾客在家的味道,感觉不一样的生活品质。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高和生活方式的变化,烘焙食品越来越受到消费者的青睐。
在都市白领、学生、家庭主妇等群体中,烘焙食品成为日常生活中不可或缺的一部分。
消费者对烘焙食品的需求呈现出多样化、个性化的趋势,他们追求新鲜、健康、美味的产品,对品质和口感要求较高。
2.竞争分析当前市场上已经存在许多烘焙连锁品牌,竞争激烈。
其中,有一些知名的品牌在市场上占据了较大的份额,具有一定的品牌影响力和市场份额。
但是,随着消费者口味的不断变化和需求的升级,市场上仍然存在很大的空间和机会。
三、产品定位烘焙坊的产品主打经典烘焙,以独特的口味和新颖的搭配为特色,追求健康、美味和新鲜,满足不同消费者的口味需求。
我们将引入各国经典烘焙食品,并结合本土特色和时尚元素,打造独具魅力的烘焙品牌。
四、经营模式1.门店模式烘焙坊将采用门店连锁模式进行经营,开设在商场、写字楼、学校等人流密集的地点。
每家门店均采用统一的装修风格和形象设计,提供舒适的用餐环境和便捷的购物体验。
2.线上销售除了门店销售,烘焙坊还将通过线上渠道进行销售,如独立网站、社交平台等,实现线上线下融合,拓展销售渠道,提升品牌影响力和市场份额。
五、营销策略1.品牌推广烘焙坊将通过广告、促销、公关活动等多种方式进行品牌推广,提升品牌知名度和美誉度,吸引顾客关注和消费。
2.产品创新烘焙坊将不断推出新品种、新口味、新概念的烘焙食品,吸引消费者的眼球,创造消费热点,提升销售业绩。
六、资金需求烘焙坊的创业初期将需要一定的资金支持,包括装修费、设备费、原材料费、人员费等,预计需要资金100万元。
同时,创业者需要具备一定的管理能力和市场经验,以保证店铺的正常经营和发展。
创业计划书syb考拉烘焙
创业计划书syb考拉烘焙一、创业项目名称:syb考拉烘焙二、创业项目背景与市场分析在当今社会,人们对美食的追求越来越关注,烘焙食品也成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而,市场上的烘焙产品种类繁多,消费者对质量和口感要求也越来越高。
因此,我们决定创办syb考拉烘焙,致力于为消费者提供高品质、健康美味的烘焙产品。
目前市场上存在着很多烘焙品牌,但是绝大部分都是以量产为主,质量和口感无法保证。
我们的syb考拉烘焙与众不同之处在于,我们将采用纯手工制作,选用优质原料,并且不添加任何防腐剂和添加剂,确保产品的健康和美味。
根据市场调查和分析,烘焙市场有着巨大的增长空间,消费者对质量和口感的要求也越来越高。
同时,随着生活水平的提高,消费者也更愿意为高品质的烘焙产品买单。
因此,我们相信syb考拉烘焙在市场上将会有着广阔的发展前景。
三、创业项目定位与特色syb考拉烘焙的定位是高品质、精致、健康的手工烘焙品牌。
我们将注重产品的原料选择、制作工艺和口味的研究,力求做到让每一位消费者都能感受到我们的用心和热情。
同时,我们还将注重环保和社会责任,积极参与公益事业,为社会贡献一份力量。
我们的特色在于:一是采用纯手工制作,保证产品的质量和口感;二是选用优质原料,不添加任何防腐剂和添加剂;三是打造独特口味,满足消费者对美味的追求。
四、创业项目经营模式syb考拉烘焙的经营模式主要分为线上销售和线下门店销售两种。
1. 线上销售:我们将在电商平台上开设官方旗舰店,通过网络推广和社交媒体营销,吸引更多消费者关注和购买我们的产品。
同时,我们还将开展各种促销活动和线上互动,提升品牌知名度和市场占有率。
2. 线下门店销售:我们计划在大城市开设实体门店,提供线下销售和体验服务。
门店定位在繁华商圈或写字楼周边,为消费者提供便利的购买和用餐体验。
门店将以简约、清新的装修风格,营造舒适、温馨的就餐环境。
五、创业项目发展规划1. 第一阶段(初始阶段):我们将筹备开办第一家实体门店,扩大品牌知名度和市场份额。
syb面包店创业计划书PPT
目录
• 市场分析与定位 • 产品与服务设计 • 营销策略与实施计划 • 运营管理与团队建设 • 风险评估与应对措施 • 总结回顾与未来发展规划
01
市场分析与定位
面包店行业现状及趋势
行业规模持续扩大
线上线下融合成为趋势
随着人们生活水平的提高,对面包等 烘焙食品的需求不断增加,面包店行 业市场规模持续扩大。
销售额稳步增长
随着产品质量和服务的不断提升,面包店的销售额也实现了稳步增 长,为未来的发展奠定了坚实的基础。
经验教训分享
01
重视市场调研
在创业初期,我们忽视了市场调研的 重要性,导致一些产品并不符合当地 顾客的口味。后来我们及时调整策略 ,加强市场调研,才使产品更加符合 市场需求。
02
注重品质管理
包支付更高的价格。
学生群体
学生群体是面包店的另一大目标客 户群体,他们对价格相对敏感,注 重时尚和个性化,喜欢尝试新品种 和新口味。
家庭客户
家庭客户是面包店的稳定客户群体 之一,他们注重面包的营养价值和 口感,通常会选择购买适合全家人 的面包品种。
竞争对手情况调查
品牌连锁面包店
品牌连锁面包店具有品牌优势、 规模效应和成熟的运营管理经验 ,是我们的主要竞争对手。
制定设备维护计划,定期进行设备的检查、保养和维修,确保设 备处于良好状态,延长使用寿命。
人力资源招聘、培训和激励机制设计
招聘策略
通过多渠道招聘,选拔有经验、有潜力的面包师和销售人员,确保 团队的专业性和活力。
培训体系
建立完善的培训体系,包括新员工入职培训、岗位技能培训、团队 建设活动等,提高员工的专业素养和团队协作能力。
效果评估
面包店创业计划书(5篇)
面包店创业计划书(5篇)面包店创业计划书篇一1、本计划书将围绕6W2H方式展开:(1)why?我为什么要开面包店铺?(先找出自己真正开店铺的动机?)(2)when?我准备什么时候开店铺?(决定开店铺的时机之前,全部资金是否已经到位?)(3)where?我的店铺想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)(4)what?我的面包店铺想卖什么?(自己是否了解门店铺未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)(5)whom?我的面包打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)(6)who?开店铺后,谁来经营这家面包店铺?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)(7)how much?我准备多少资金开这一家面包店铺?(自己能掌握的资金有多少钱?)(8)how to?我打算怎样经营这家面包店铺?(这关系门店铺装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)最后,机会永远是留给准备最好的人。
2.、原则1) 第一次开店铺不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。
面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康面包坊差异化经营。
3、可行性分析3.1. 劣势与威胁1)本地已有数家面包店铺,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某面包制作工艺不够精湛。
3)店铺长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。
注意事项1)面包店铺是一个顾客忠诚度很高的行业。
所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。
二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店铺装人实行QS制,到时你的开的店铺如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。
不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
syb创业计划书模板烘焙店
syb创业计划书模板烘焙店一、创业项目概述1.1 项目名称:SYB烘焙坊1.2 项目介绍:SYB烘焙坊是一家专注于提供高品质烘焙产品的烘焙店。
我们致力于为顾客带来新鲜、美味的烘焙食品,包括面包、蛋糕、甜点等。
我们的产品将采用优质原料制作,保证口感和营养均衡。
1.3 项目背景:随着人们生活水平的提高,对美食的要求也越来越高。
烘焙食品因其口感香甜、外观精美而受到广泛喜爱,市场需求持续增长。
我们希望通过SYB烘焙坊,为顾客提供更加优质的烘焙产品,赢得市场份额。
1.4 项目定位:SYB烘焙坊定位为高端烘焙店,以“新鲜、美味、精致”为服务宗旨,致力于打造独具特色的烘焙品牌。
我们将注重产品质量和口感,倡导健康饮食理念,让顾客体验到不一样的烘焙乐趣。
二、市场分析2.1 市场需求:烘焙食品是人们日常生活中常见的食品之一,具有广泛的群众基础。
随着生活水平的提高,人们对烘焙食品的质量和口味要求也越来越高,市场需求持续增长。
2.2 竞争分析:目前,市场上已经存在多家烘焙店,竞争激烈。
但是大部分烘焙店的产品质量参差不齐,有的缺乏特色,难以吸引顾客。
我们将通过独特的产品定位和优质的服务,打造与众不同的烘焙品牌,赢得市场竞争优势。
2.3 发展趋势:随着社会经济的快速发展,人们对生活品质的追求越来越高,烘焙食品市场也在不断扩大。
未来,烘焙店将面临更多的市场机遇和挑战,我们有信心通过不断创新和提升服务质量,稳步发展。
三、经营模式3.1 产品设计:SYB烘焙坊将推出多款口味独特、外观精美的烘焙产品,包括各类面包、蛋糕、甜点等。
我们将注重产品原料的选择和工艺制作,确保产品口感细腻、口感丰富。
3.2 销售渠道:我们将通过线下实体店和线上电商平台开展销售,以便更好地服务顾客。
同时,我们将加强与周边商圈和社区的合作,扩大销售渠道,提升品牌知名度。
3.3 品牌推广:为提升品牌知名度,我们将通过线上线下相结合的方式进行全方位推广,包括口碑营销、社交媒体营销、活动营销等。
syb创业计划书(15篇)
syb创业计划书(15篇)syb创业计划书1项目分析1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在35元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有必须的竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。
市场分析1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能理解产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有必须的人脉,有成本优势。
阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店。
2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。
3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。
运行方法1、好的营销策略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。
服务1、客人来时始终持续微笑。
2、给客人带给多种选取。
财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。
共计:10万元左右。
二、成本核算以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。
利润预估(以月计算)1、成本总额:15500元左右。
2、销售毛利:21000元左右。
3、纯利润:5500元左右。
风险的评估以及预防1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。
开面包店创业计划书(精选3篇)
开面包店创业计划书(精选3篇)开面包店创业计划书篇1一.前言随着时代的进步,社会经济的不断发展,创业已经成为一个热门话题,并逐渐走向年轻化。
大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会。
作为当代大学生的我们自然不能落后。
随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求和消费水平也有了很大的提高。
人们生活习惯开始了多元化的趋势。
西餐、糕点面包等食品已经开始得到了广大人群的青睐,行业林润较好,发展前景也很好。
二.企业简介Tomorrow面包店是一家以烘焙、咖啡为主导的连锁企业。
主要经营产品包括蛋糕、面包、中西式点心等。
定位于中高端消费者,以丰富的,高品质的产品,平民化的价格,亲善友善为原则。
二.企业目标树立规模、优质、专业、服务的良好形象,扩大产品知名度和销售品种,提高市场占有率。
第一年:我们主要是积累创业经验,打实基础,是企业在市场上站稳脚跟;第二年:我们的主要目标是扩大店面扩充产品,吸引更多的顾客前来消费;第五年:我们的目标是占领更多的市场份额,在大学城附近甚至市区开分店。
三.企业性质根据我国《公司法》、《个人独资企业》等法律及有关法规的相关规定,tomorrow面包店属于民营企业。
四.独创性Tomorrow面包店产品精致美观,口感佳,卖相好。
并且顺应人们追求健康、追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无糖面包等健康产品,让人们在满足胃的同时也不必过于担心身体健康问题。
产品以早餐面包与各式各样的西式糕点为主,并附加口味繁多、口感独特、健康特色的奶茶,咖啡等产品。
五.产品介绍1.草莓切片:酸酸甜甜的口感,配上进口草莓制作的果蓉,心形外形非常惹人喜爱。
2.巧克力丹麦面包:微苦口感的进口巧克力包裹香脆的丹麦面包,还伴有香浓的黄油味。
3.鸡蛋咖喱面包:特质的咖喱馅加入鸡蛋,松脆外皮包裹着丰富的内陷。
4.火腿香葱面包:在慢慢旅途上,品尝烘培师傅精心调配的创意点心,每一口都有一个精彩可口的故事。
syb创业计划书蛋糕店XX
syb创业计划书蛋糕店XX SYB起源于瑞典,上世纪70年代开始叫“看管你的企业”,由于70年代开发的教材取得了成功,77年瑞典与ILO合作改编为IYB,到90年代IYB有了另一个成员SYB,它是ILO 在斐济做培训时开发的。
有关蛋糕店的syb创业计划模板,大家一起了解吧。
syb创业计划书蛋糕店XX篇1:一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶",是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。
本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。
本店需创业资金万元.二、经营目标1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌.三、市场分析1。
客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档.2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔.因此竞争是很大的四、经营计划1。
先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2。
开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角".不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量.或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3。
据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
syb创业计划书蛋糕店XX
syb创业计划书蛋糕店XX SYB起源于瑞典,上世纪70年代开始叫“看管你的企业”,由于70年代开发的教材取得了成功,77年瑞典与ILO合作改编为IYB,到90年代IYB有了另一个成员SYB,它是ILO 在斐济做培训时开发的。
有关蛋糕店的syb创业计划模板,大家一起了解吧。
syb创业计划书蛋糕店XX篇1:一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金万元。
二、经营目标1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
面包店创业计划书【5篇】
面包店创业计划书【5篇】篇一:面包店创业计划书篇一为了创业,我有如下工作计划:一、执行总结1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦x幻糕点吧应运而生了。
2、公司概述:xx面包店是由大学生自主创业的商业小店。
于20xx年诞生于xx学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入xx市场的计划与资本。
xx面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。
健康的,才是开心的;就是健康的!二、市场调查分析1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买糕点用于食用和送礼。
糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。
因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
面包店创新创业项目计划书(6篇)
面包店创新创业项目计划书(6篇)面包店创新创业项目打算书11、事业简介一、项目简介我们打算从事的是一家以面包行业为主的小企业。
命名为:梦森林西点店。
本企业属于投资小、门槛低、消费人群广、回收本钱快的买卖行业。
目前其生命周期还处于一个萌芽时期。
二、主要产品本企业经营的产品主要以早餐面包、小甜品及各式各样精致的西式糕点为主。
三、项目宗旨以淮安市高校城的同学及其四周居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
四、管理团队在我们这个创业团队中,总共有七人,分工如下:1人做店长;2人负责制作打算、销售;1人现金结算与账目管理;3人负责外卖服务、店面整理、材料订购;1人负责外卖的配送。
管理队伍:以店长为管理中轴,下设服务员收银员。
公司决策:以店长为核心召开公司会议,每位员工参与,共同商量企业相关事务面包店创业项目打算书面包店创业项目打算书。
2、产品服务打造一、产品的特征、种类本企业产品精致美观,口感佳,卖相好。
并且顺应人们追求健康、追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无糖面包等健康产品,让人们在满意胃的同时也不必过于担忧身体健康问题。
产品以早餐面包与各式各样的西式糕点为主,并附加口味繁多、口感独特、健康特色的奶茶与冰欺凌等产品。
二、产品的竞争力量1、本企业产品追求健康与创新,不拘泥于过去的面包坊产品理念。
2、我们的面包店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。
3、我们把店设在淮信后面的街面上,也是在高校城内,大多数的客源是来自于同学,可以说同学对于面包是偏爱的4、经我们调查发觉,在淮信后面的街道上只有两家面包店。
一处是在世纪华联超市里面,一处是在苏果生两家店店面都不是太大,而且产品比较单一。
华联超市那处主要是生日蛋糕的制作。
但我们的面包房比起他们的面包房最大的优势就是品种多,而且更了解消费者需要什么样的产品。
三、服务打算1、坚持“以人为本”,提倡亲情化、独特化、坚持“以人为本”,提倡亲情化、独特化。
syb创业计划书企业烘焙店
syb创业计划书企业烘焙店一、项目背景随着人们生活水平的提升,对食品的需求越来越高。
烘焙食品因其口感独特,风味醇厚而受到了广泛的喜爱。
传统的烘焙店虽然不乏,但市场仍有较大的发展空间。
SYB 烘焙店致力于打造高品质的烘焙食品,结合线上线下销售,满足不同消费者的需求,提升品牌影响力,创造商业价值。
二、项目介绍1. 项目名称:SYB 烘焙店2. 项目类型:零售3. 项目目标:打造高品质的烘焙食品品牌4. 项目定位:高端烘焙食品销售5. 业务范围:提供各类烘焙食品、独特口味的烘焙食品定制6. 市场前景:烘焙食品市场需求旺盛,市场空间广阔三、市场分析1. 竞争分析传统烘焙店居多,竞争激烈2. 消费者需求对烘焙食品口味、风味、品质等有较高的要求3. 市场发展趋势高品质、独特口味的烘焙食品受到欢迎4. 市场规模烘焙食品市场规模逐年增长,市场需求旺盛四、产品介绍SYB 烘焙店提供各类烘焙食品,如面包、蛋糕、饼干等,口味独特、风味浓郁。
支持客户对烘焙食品进行定制,满足个性化需求。
五、市场营销计划1. 宣传推广利用社交媒体、线下活动等方式进行宣传推广,提升品牌知名度2. 促销活动定期举办促销活动,吸引客户,增加销售额3. 会员制度推出会员制度,实行积分兑换等活动,增强客户忠诚度六、运营管理计划1. 人员管理招聘专业烘焙师、服务人员,提高服务质量2. 供应链管理建立完善的供应链体系,确保原材料的及时供应3. 财务管理制定合理的财务预算及成本控制措施,确保企业盈利七、风险分析1. 市场风险竞争激烈导致销售不达预期2. 财务风险成本控制不力导致亏损3. 人才风险人才流失导致企业运营受影响八、发展规划1. 在现有基础上不断优化产品,提高服务水平,加强品牌推广2. 逐步开拓线上销售渠道,扩大市场覆盖面3. 在有成熟的运营模式后,考虑开设连锁店,实现规模化经营九、总结SYB 烘焙店将以高品质、独特口味的烘焙食品为特色,满足消费者不同层次的需求,不断创新、发展,成为烘焙食品行业的领军企业。
syb面包店创业计划书范文实用篇
syb面包店创业计划书范文实用篇面包人人爱吃,几乎每天早上都会当早餐,开办面包店需要一份清晰的创业计划书,大家知道面包店的创业计划书怎么写吗?今天店铺整理了面包店创业计划书相关的范文给大家,欢迎阅读!syb面包店创业计划书范文篇一企业名称 xxx创业者姓名日期 201x.xx通信地址邮政编码电话传真电子邮件一、企业概况主要经营范围:出售面包,饼干,饮料企业类型:服务二、创业计划者的个人情况以往的相关经验(包括时间):07年、08年,在面包店做兼职。
教育背景、所学的相关课程(包括时间):三、市场评估目标顾客描述:浙江科技学院及周边的学校师生、小区居民、企业员工。
市场容量或本企业预计市场占用率:经调查,科院有1.5万学生,再加上其它附近人员,预估2万;周边面包店比较少。
市场容量的变化趋势:1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加因此市场容量会逐年增加竞争对手的主要优势:1.起步早,有经验2.经营时间长,有一定数量的老顾客3.优先挑选了较好的地理位置竞争对手的主要劣势:1. 不卫生2. 面包品种少3. 价格比较贵本企业相对于竞争对手的主要优势:1. 价格实惠2. 品种多3. 店面有特色本企业相对于竞争对手的主要劣势:1. 起步晚,经验不足2. 没有老顾客3. 规模小四、市场营销计划1、产品与主要特征产品或服务主要特征各类面包,饼干卫生,美味,美观饮料品种多,可以随意搭配2、价格产品或服务成本价(元) 销售价(元) 面包(个) 1 3 4饼干(斤) 3 7 8饮料(杯) 0.5 3 5折扣销售无赊帐销售无3、地点(1)选址细节地址面积(平方米) 租金或建筑成本西湖区留和路 10 12000元/年(2)选择该地址的主要原因人流量大,消费群体集中(3)销售方式:最终消费者(4)选择该消费方式的原因:行业因素;创业之初。
4.促销人员推销成本预测广告印制名片、宣传单等成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构企业将注册成:个体工商户拟议的企业名称:小新面包屋企业的员工(请附上组织结构图和工作描述):职务月薪(元) 竞争对手的价格(元) 100元/月业主/经理: 1500员工:制作员 1200服务员 1100企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用营业执照 600元卫生许可证 600元员工健康证 300元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):种类预计费用(元/年)保险 13615(社保1125元/月。
syb创业准备计划书烘焙
syb创业准备计划书烘焙甜品类休闲食品受到很多女性朋友们的最爱。
以下是店铺为大家整理的关于syb创业准备计划书烘焙,给大家作为参考,欢迎阅读!syb创业准备计划书烘焙篇1一、项目介绍计划从事的是一项以烘焙为主的店。
名字未定。
目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造(一)产品特征产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。
让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。
同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。
(二)产品竞争力1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事2、重视消费者,使消费者成为回头客3、创新。
在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址人流量,人流量,还是人流量!西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。
如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略(一) 目标第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费(二)优劣分析优势分析1、我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析1、新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额2、产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、由于用的原料好,成本也相应提高机会分析1、市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛2、良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑3、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
SIYB糕点店的创业计划书
SIYB糕点店的创业计划书一、项目背景SIYB糕点店是一家专门经营各种糕点的店铺,包括蛋糕、面包、饼干等。
糕点是现代人日常生活中常见的食品之一,其口感独特,味道鲜美,受到了人们的喜爱。
随着人们对生活品质的追求不断提高,糕点店的市场需求也在不断增加。
SIYB糕点店的创办旨在为广大消费者提供美味的糕点,满足他们对美食的需求。
二、市场分析1.市场需求:随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对各种美食的需求也在不断增加。
糕点作为一种受欢迎的零食,很受年轻人和上班族的喜爱。
因此,开设一家糕点店前景广阔。
2.竞争分析:目前市场上已经存在很多糕点店,竞争激烈。
但SIYB糕点店将通过自己独特的产品制作工艺和品质,吸引更多消费者。
3.市场定位:SIYB糕点店主要针对年轻人和上班族,提供高品质、新鲜、美味的糕点,以满足他们对美食的追求。
三、经营内容1.产品推广:SIYB糕点店将提供各种糕点,包括蛋糕、面包、饼干等。
我们将不断创新,推出新品,吸引更多消费者。
2.门店设计:SIYB糕点店将采用现代简约的装修风格,营造轻松愉快的购物氛围,吸引更多消费者。
3.服务质量:SIYB糕点店将注重产品质量和服务质量,保证每一位顾客都能品尝到美味的糕点,感受到良好的购物体验。
四、市场营销1.促销活动:SIYB糕点店将定期举办促销活动,吸引更多消费者,增加销量。
2.社交媒体推广:SIYB糕点店将借助社交媒体平台,进行宣传推广,提升品牌知名度,吸引更多顾客。
3.口碑宣传:SIYB糕点店将注重口碑宣传,提供优质的产品和服务,获得消费者的认可和好评。
五、运营计划1.财务计划:SIYB糕点店将制定合理的财务预算,控制成本,提高利润率,确保经济效益。
2.人力资源管理:SIYB糕点店将注重员工培训和激励,提升员工工作积极性和服务质量。
3.供应链管理:SIYB糕点店将建立稳定的供应链,保证原材料的质量和供应的稳定性。
六、风险分析1.市场竞争:市场竞争激烈,去占领市场份额需要一定的时间和经验。
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syb面包店的创业计划书
??趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我
们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市
场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。
六、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如
低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
七、投资与收益分析
资金需求:资金以单店计算
1、店面租金:3万/年(30平米)
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:2000左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计
年固定成本在12万左右。
收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。
效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。
八、风险与防范措施
1、针对竞争对手地问题,相信本店凭借合理地价格和更优质地服务,一定能够赢得消费者地青睐,再加上我们活动地支持,足以赢得更多顾客地光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康地客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。
针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者地需求。
3、虽然人们购买食品地选择越来越多,但面包地重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们地面包和甜点进入人们地日常生活,变成人们不可或缺地一部分。
4、新店开业我们准备了不少地活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度地加大和其他分店地开张,我们地品牌影响力将会不断增强。