保健酒发展之路的探寻与思索

保健酒发展之路的探寻与思索
目前，中国的保健酒市场仍然处于起步阶段，市场还远未定型，同时，也缺乏强势品牌领航高端保健酒市场。

行业正在呼唤更多具有品质的领导品牌的诞生。

经过二十多年的持续稳定发展，劲酒在销量上已领先于其它保健酒品牌，但我们必须清楚的认识到，劲酒实际上还没有成为保健酒的领导品牌，这其中既有保健酒市场发展阶段和消费模式的因素，也有劲酒主导产品价格以及品牌形象的因素。

对于劲酒品牌之言，当前的一个核心任务是将产品和消费场所向中高端发展。

如果这个任务能够成功实现，将不仅仅是给劲酒品牌带来另一个二十年的发展，其更大的意义还在于将拓展整个保健酒的消费格局。

如果这个任务能够实现，劲酒才会成为真正的行业领导品牌。

此外，劲牌其它保健酒品牌也需要大力发展。

具体可分为四类：一是公司自主经营的、当前正在进行开发或完善、未来有机会成长为大品牌的韵酒（定位于女士保健酒）、追风酒（定位于大众化保健酒）和欢度酒（定位于低度保健酒）；二是定位于功能细分市场的保健酒品牌，如金眠酒、长寿酒和三元葆康酒；三是公司储备开发的降血脂/抗氧化功能保健酒、补气益血功能保健酒和提高骨密度/改善骨质疏松功能保健酒；四是传统的区域保健酒，未来可以逐步开发并作为经销商区域定制品牌。

一、中高端化是劲酒以及劲牌保健酒必须也是必然的选择
一直以来，125mL中国劲酒在劲酒整体销量中的占比较大。

劲酒未来的扩展面临单品规模的限制。

与此同时，中国社会的经济发展水平正在快速提高，尤其是在国家提出“十二五”收入分配改革之后，这个速度会进一步加快。

“人们收入增加了，需要把产品从低档向高档调整；社会阶层变化了，需要从单调向丰富调整；生活水平提高了，需要从低质到优质调整。

”
可以预见，未来五年到十年，是中国酒水市场的调整期。

因此，公司推动产品结构升级和发展范围经济，是必须的选择，符合产业发展的规律和趋势。

二、从消费者需求出发进行差异化保健酒的产品开发和推广
具体到劲酒，消费者的问题是什么？我认为主要存在两大问题，一是通过产品消费体验，消费者认同了劲酒的价格、口感、功能，但劲酒具体怎么个好法，消费者的认识实际上是模糊的；二是消费者认为劲酒虽然是适合自己的，但在某些场合却觉得喝劲酒不太合适，甚至会觉得有损面子。

这两个问题实质上是一个问题，即“信心问题”。

从消费者的角度出来，我们的工作重点应该是要给予消费者信心，一个是“品质信心”，主要通过产品知晓宣传来实现，其目的在于让消费者更放心；一个是“消费信心”，需要通过品牌创建的价值观和生活方式来实现，其目的在于让消费变得更自豪。

三、细分是构建劲牌保健酒品牌集群的基础，也是多品牌策略成功的关键
针对具体人群开发具体产品是保健酒研发的一个基本方向。

具体到劲牌保健酒的细分，我理解有两个方面的含义。

其一是保健酒多品牌策略。

我们需要根据消费群的细分来构建劲牌保健酒的品牌集群，而不是通过一个产品来满足所有消费者的需要，通过一个品牌来承载所有消费者的期望。

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