肝火旺

肝火旺、心火攻心的保健方法
一、中医治疗及保健的核心是五行，包括五行的相生、相克。

五行中肝属木、心属火，而木与火即是相生的关系—木生火（肝生心）。

所以肝火大势必导致心火大，也就是心火攻心有很大一部分是肝火旺所形成的。

要消除心火最重要部分就是扑灭肝火。

肝火旺与心火旺的症状与保健方法雷同。

二、五行中肺属金、肝属木，而金与木即是相克的关系—金克木（肺克金）。

所以肝火大除了发泄肝本身的火气外，还需增加补肺的调养（中医说：肺气的清肃下降可抑制肝气的过分生发）。

三、所以肝火旺、心火攻心的保健方法就是泄肝火、泄心火，同时补肺气。

四、泻肝火一般食疗法：
1、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

2、西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

3、草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

4、西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

5、大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

6、猪胆绿豆粉猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

7、菊花粥：秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。

先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

8、芹菜粥：新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。

应现煮现吃，不宜久放。

9、银耳莲子粥：冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉5克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

桂圆及冰糖的用量要少点。

10、刀豆茶：刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。

11、肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。

要预防肝火旺，不宜吃辛辣、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。

12、梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。

胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。

此
外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

13、喝梨水去肝火：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

14、吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等
五、泻肝火中药疗法：
1、预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。

方法如下：
夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克
将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。

可用冰糖或蜂蜜调味。

（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。

）
2、金银花15克、绵茵陈15克
将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。

可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：
枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目干，经常用脑者。

3、清暑茶材料：茵陈、香薷3钱、车钱草、半边莲各3钱。

做法:水煎后取汁，加红糖溶解、保温代茶频服。

主治：口干舌燥、头昏热、小便短黄、身体烦闷。

茵陈干姜茶炒决明子10克，大
米60克，冰糖少许。

先将决明子炒至微香，取出待冷却后熬汁。

然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖，沸后即可食用。

此粥清肝，明目，通便。

对于目赤红肿，怕光多泪，高血压，高血脂，习惯性便秘等症，效果极为明显。

六、补肺气一般食疗法：
1、补虚正气粥：
主料：粳米90克
辅料：黄芪30克,人参10克
调料：白砂糖30克
（1）将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时。

（2）黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；再把人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。

（3）将一、二煎药汁合并后再分两份。

（4）早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。

2、人参胡桃煎：
人参3克，胡桃肉3个。

用水煮熬1小时，饮汤后将参及胡桃肉食之。

1次量，晨起或晚睡前服用皆可。

七、补肺气中药疗法：
1、保元汤加五味子：
人参9克、黄芪15克、生姜3克、五味子6克、炙甘草3克，加水煎煮，取汁，一日分2～3次服；或用开水浸泡，代茶饮。

也可用人
参胡桃汤加五味子：人参9克、胡桃仁30克、生姜3克、五味子6克，加水煎煮取汁，一日分2—3次服。

2、补阴煎加减：
生地15克、麦冬10克、天冬10克、北沙参10克、地骨皮10克、女贞子15克、天花粉6克、甘草3克。

本方有滋肾润肺、清虚热止干咳的作用。

八、其它养生注意：
1、勿吸烟，做深呼吸，注意保暖，勿受凉，少感冒，注意空气湿润度，避免大气污染物吸入。

注意饮食营养，少吃辛辣刺激的食物。

2、对血压偏高或对高血压患者，忌用人参，可用党参或北沙参代替人参。

3、室内应保持空气流通，阳光充足，室内避免烟尘，要注意避免哮喘的各种诱发因素。

4、加强锻炼，多作呼吸保健操，气功锻炼、有氧运动。

注意保护阳气。

5、保证低脂、低糖的饮食方法。

6、保健食品可摄取“卵磷脂”，对保持肺部湿润度有很好的效果。

7、随时自我释放压力，避免肝气郁滞、失眠上火等症状。