前厅部经理岗位说明书
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
前厅部经理岗位说明书
优质的服务,使客房销售到最佳状态;
母负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;
♦检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;
*每月审阅各班组提供的员工出勤情况;
*对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;
*做好本部门与其他部门的沟通与协调工作:
与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队
会议的善后工作;
与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
与电脑房协调。确保电脑的安全使用。
♦密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
♦检查接待工作,包括亲自迎送。
*做好前厅员工的思想工作,关心员工。
♦如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。
工作内容:1、制定本部门工作计划
A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;
B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员
配置计划。
2、组织于实施
A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进
行分工;
B、给领班传达上级指示,布置工作任务;
C、完成酒店分派的各种事务;
D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;
E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。
3、检查各项工作
A、每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和
标准是否规范;
B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;
C、检查各班组和各班次工作记录;
D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;
E、制定本部门的物资设备供应计划;
F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;
G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,
确保客人及各岗位设施、设备的安全;
H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;
I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况;
J、参加部门值班。
4、组织并参加各项会议
A、参加酒店每日办公晨会;
B、参加每月酒店月总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;
C、组织部门每周一领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;
D、组织部门每周二员工例会,总结上周工作,布置本周工作;
E、组织必要时的部门人员专题研讨会。
5、指导或直接参与对客人意见的处理
A、完全满足客人合理的要求;
B、引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工
6、总结、评估与调整
A、每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收入情况,向酒店作出书面汇
报;
B、每日听取前台接待、问询、行李、商务中心、总机的工作汇报,掌握部门工
作情况和客房销售情况,并布置当日工作;
C、根据收到的客人反馈,及时调整、改善服务;
D、负责与其他部门进行协调、沟通;
E、签署、审核部门文件、报表;
F、根据工作需要和人员状况,调整部分岗位人员;
G、尽可能掌握客户信息,完善内部管理,提高服务质量;
H、部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。