《变色花》苏教版课件
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苏教版小学科学六年级上册《变色花》课件
认识身边一些常见物质的酸碱性
做面包用的小苏打是碱性物质。
认识身边一些常见物质的酸碱性
家用清洁剂大多是碱性物质。
自制指示剂的方法
★将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水 ★一手握住袋口，另一手反复挤压 菜叶，直到水变紫为止 ★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将 汁倒入烧杯中
注意事项
• 选择紫甘蓝的薄叶少用梗 • 紫甘蓝撕块要小一点 • 反复挤压菜叶时，不要把塑料 袋弄破 • 挤压菜叶的时间以汁液变紫为 准
变色花的秘密
• 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝汁变红，白 醋是酸性物质。 •叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水 是碱性物质。 •紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。
认识身边一些常见物质的酸碱性
橙子、西红柿中含有 维生素c，蔬菜中有 叶酸，它们都是酸性 物质。
认识身边一些常见物质的酸碱性
农田、果园中施用的 化肥，有的是酸性的， 有的是碱性的。
用PH试纸可以测定溶液的酸碱度
常见物质的PH值
盐酸 柠檬 苹果 0 1 2 3 4 香蕉 5 6 小苏 水 打水 7 8 9 10 肥皂 氨类清 洁剂 管道清 洁剂 11 12 13 14 大多数碱
大多数酸
醋 西红柿
牛 血 奶 液
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ； PH＞7，溶液呈碱性 。
• 杜鹃花喜好酸性 土壤。如果发现 它的叶瓣发黄发 枯，就说明土壤 可能偏碱性，需 要喷洒呈酸性的
会如竹 大果子 面淋喜 积了好 死酸碱 亡雨性 。，土 它壤 ，
活动小结：
教师小结
• 指示剂的种类很多，在实验室里经常使用 它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。 • 我们胃酸过多时，可以服用碱性的药品如： 胃舒平。 • 花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同， 有时需要施加酸性和碱性的物质，以改变 土壤的酸碱性。 • 这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认 识于区分上。
六年级上册科学课件33 变色花｜苏教版共23张
★像白醋这样(zhèyàng)紫，能够
甘蓝(gānl红án)水变红的物质， 做酸性物质。
★像碱水这样，能够使 紫甘蓝水变绿绿的物质，
叫做碱性物质。
第十页，共23页。
我的发现
★ 像矿泉水一样(yīyàng)，不能使
紫甘蓝水变色(biànsè)的物质叫
做中性(zhōngxìng)物质。
★ 像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性
第十九页，共23页。
pH 与人体(réntǐ)健康：
? 在生命长期的进化过程(guòchéng)中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环
境，人体(réntǐ)体液在正常状态pH下为的7.04 ，也就是说，人体在处于偏
碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、 高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能
? 一、 pH 是表示物质的酸碱性的强弱(qiánɡ ruò)程度的，
简称(jiǎnchēng)酸碱度。
1、 pH的范围是 0-14
2、 酸性溶液的 pH<7；
中性溶液的 pH=7； 碱性溶液的pH>7。 3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反 之PH值越大酸性越弱。 碱性溶液的 pH值越大碱性越强，反 之PH值越小碱性越弱。
苏教版六年科学(kēxué)上册
第一页，共23页。
魔术(móshù)？
第二页，共23页。
自制指示剂的方法
★ 将紫甘蓝(gānlán)撕碎放入塑料袋中
★往塑料袋中加半杯温水(wēn shuǐ) ★一手(yīshǒu)握住袋口，另一手(yīsh
菜叶，直到水变紫为止 ★ 用牙签在塑料袋底部扎一个孔将
汁倒入烧杯中
3.滴管不要碰到检测物。 4.小组合作 ,观察液体颜色的变化 ,并及 时记录。 5.根据变化后的液体颜色 ,将物质分类。
甘蓝(gānl红án)水变红的物质， 做酸性物质。
★像碱水这样，能够使 紫甘蓝水变绿绿的物质，
叫做碱性物质。
第十页，共23页。
我的发现
★ 像矿泉水一样(yīyàng)，不能使
紫甘蓝水变色(biànsè)的物质叫
做中性(zhōngxìng)物质。
★ 像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性
第十九页，共23页。
pH 与人体(réntǐ)健康：
? 在生命长期的进化过程(guòchéng)中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环
境，人体(réntǐ)体液在正常状态pH下为的7.04 ，也就是说，人体在处于偏
碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、 高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能
? 一、 pH 是表示物质的酸碱性的强弱(qiánɡ ruò)程度的，
简称(jiǎnchēng)酸碱度。
1、 pH的范围是 0-14
2、 酸性溶液的 pH<7；
中性溶液的 pH=7； 碱性溶液的pH>7。 3、 酸性溶液的pH值越小酸性越强，反 之PH值越大酸性越弱。 碱性溶液的 pH值越大碱性越强，反 之PH值越小碱性越弱。
苏教版六年科学(kēxué)上册
第一页，共23页。
魔术(móshù)？
第二页，共23页。
自制指示剂的方法
★ 将紫甘蓝(gānlán)撕碎放入塑料袋中
★往塑料袋中加半杯温水(wēn shuǐ) ★一手(yīshǒu)握住袋口，另一手(yīsh
菜叶，直到水变紫为止 ★ 用牙签在塑料袋底部扎一个孔将
汁倒入烧杯中
3.滴管不要碰到检测物。 4.小组合作 ,观察液体颜色的变化 ,并及 时记录。 5.根据变化后的液体颜色 ,将物质分类。
六年级上册科学课件-3.3 变色花｜苏教版(共29张PPT)
自制酸碱指示剂的方法
★将紫甘蓝撕碎放入厚的透明塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水（50-60℃） ★一手握住袋口，另一手反复挤压菜叶3-5分钟，直
到水变紫为止
★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中
注意事项
★选择紫甘蓝的薄叶，少用梗 ★紫甘蓝撕块要越小越好 ★反复挤压菜叶时，动作要轻， 不要把塑料袋弄破
现代人要多食用一些碱性食物，记清楚它们，多吃 一些它们可以预防和治疗青春痘哦
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的 叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱 性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。
竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨， 它会大面积死亡。源自认识身边一些常见的碱性物质
做面包用的小苏打是碱性物质
认识身边一些常见的碱性物质
家用清洁剂大多是碱性物质
弱酸性： 虾、蛤蜊、巧克力糖、油炸食品、
葱、白米、花生、啤酒、 炸豆腐、 海苔、章鱼、泥鳅 ······ 中酸性：
火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、 面包、小麦、奶油······ 强酸性：
蛋黄、乳酪、牡蛎、芝士、白 糖······
食物的酸碱性是指它们进入人体，被消化后 产生的代谢物质的酸碱性，酸性食物不宜多吃
弱碱性： 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、
豆腐、土豆、桃子 ······ 中碱性：
萝卜干、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、 番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜 ······ 强碱性：
葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、白菜、 西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心 菜、生菜、芋头、海带、柑橘、无花 果、西瓜、葡萄干、板栗、咖啡······
可以动手试一试， 看看一位小朋友的实验
你能举出身边一些酸性物质的例子 吗？
橙子、西红柿中含有维生 素c， 蔬菜中有叶酸，它们都是 酸性物质
苏教版小学科学五年级上册《变色花》课件
会如竹 大果子 面淋喜 积了好 死酸碱 亡雨性 。，土 它壤 ，
教师小结
• 指示剂的种类很多，在实验室里经常使用 它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。 • 我们胃酸过多时，可以服用碱性的药品如： 胃舒平。 • 花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同， 有时需要施加酸性和碱性的物质，以改变 土壤的酸碱性。 • 这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认 识于区分上。
常见物质的PH值
盐酸 柠檬 苹果 0 1 2 3 4 香蕉 5 6 小苏 水 打水 7 8 9 10 肥皂 氨类清 洁剂 管道清 洁剂 11 12 13 14 大多数碱
大多数酸
醋 西红柿
牛 血 奶 液
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ； PH＞7，溶液呈碱性 。
• 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发 现它的叶瓣发黄发枯，就说明 土壤可能偏碱性，需要喷洒呈 酸性的硫酸亚铁。
（苏教版）六年级科学上册课件
变色花
自学自悟
◎收集酸性物质、碱性物质相关资料。
◎找一找家里哪些物品是酸性的，哪些物品 是碱性的. ◎你知道用什么方法可以判断物质是酸碱性 么？ ◎物质的酸碱性对我们的生活有哪些影响？
变色花的秘密
• 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝汁变红，白 醋是酸性物质。 •叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水 是碱性物质。 •紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。
茶 水
滴入紫甘蓝水后的颜色
红 色
物质的酸碱性
酸 性
自来水
牛 奶 橘子汁
无 色
红 色 红 色 绿 色 绿 色
中 性
酸 性 酸 性 碱 性 碱 性 酸 性 中 性 碱 性 酸 性 碱 性
肥皂水
洗发精 糖 水 矿泉水 清洁剂 苹 果 胃舒平药片
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt课件
苏教版六年级科学上册第三单元 第三课
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
对于这朵花你有什么想 感谢法您的或关注问！题吗？？
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
我的发现：
★像白醋这样，能够使紫紫甘蓝水
变红的红物质，叫做酸性物质。
★像白醋这样，能够使紫紫甘 蓝水变绿的物质，叫做碱性 物质。
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
我的发现
★像盐水一样，不能使紫甘蓝 水变色的物质叫做中性物质。
★像紫甘蓝水一样，能分辨物 质的酸性和碱性的物质叫做酸 碱指示剂。
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
酸红碱绿
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
袋弄破 挤压菜叶的时间以汁液变紫为
准
用自制的试剂来检测下列物质
矿泉水、茶水、糖水 、橘 子汁、肥皂水、洗发精、 自来水、牛奶、清洁剂、 苹果、胃舒平药片
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 矿泉水 茶水 糖水 橘子汁 肥皂水 洗发精 自来水 牛奶 清洁剂 苹果
常见物质的PH值
小苏 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 打水
氨类清 管道清 洁剂 洁剂
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
大多数酸 醋 西红柿 牛 血 奶液
Байду номын сангаас
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ；
PH 7，溶液呈碱性 。 ＞
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt
你有过呕吐的经历吗？是 不是感觉胃里有酸水？
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
对于这朵花你有什么想 感谢法您的或关注问！题吗？？
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
我的发现：
★像白醋这样，能够使紫紫甘蓝水
变红的红物质，叫做酸性物质。
★像白醋这样，能够使紫紫甘 蓝水变绿的物质，叫做碱性 物质。
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
我的发现
★像盐水一样，不能使紫甘蓝 水变色的物质叫做中性物质。
★像紫甘蓝水一样，能分辨物 质的酸性和碱性的物质叫做酸 碱指示剂。
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
酸红碱绿
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
袋弄破 挤压菜叶的时间以汁液变紫为
准
用自制的试剂来检测下列物质
矿泉水、茶水、糖水 、橘 子汁、肥皂水、洗发精、 自来水、牛奶、清洁剂、 苹果、胃舒平药片
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt 课件
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 矿泉水 茶水 糖水 橘子汁 肥皂水 洗发精 自来水 牛奶 清洁剂 苹果
常见物质的PH值
小苏 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 打水
氨类清 管道清 洁剂 洁剂
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
大多数酸 醋 西红柿 牛 血 奶液
Байду номын сангаас
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ；
PH 7，溶液呈碱性 。 ＞
苏教版科学六年级上册 变色花 ppt
你有过呕吐的经历吗？是 不是感觉胃里有酸水？
新版六年级科学上册精品课件3.3 变色花1 苏教版(共9张)
3 变色花
魔术？
★你有什么发现？ ★花为什么变色？
我的发现★：像白醋这样，能够紫使紫 甘蓝水变红红的物质，叫做 酸性物质。
★像小苏打水这样，能 够使紫甘蓝水变绿的物 质，叫做碱性物质。
我的发现
★像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性 的物 ★往塑料袋中加半杯温水
办？
谢谢
★一手握住袋口，另一手反复挤压 菜叶，直到水变紫为止
★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将 汁倒入烧杯中
注意事项
选择紫甘蓝的薄叶少用梗 紫甘蓝撕块要小一点
反复挤压菜叶时，不要把塑料袋 弄破
挤压菜叶的时间以汁液变紫为准
学以致用
1、杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发 枯，就说明可能土壤偏碱性，请问这时应该怎么办？ 2、胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问这时该怎么
魔术？
★你有什么发现？ ★花为什么变色？
我的发现★：像白醋这样，能够紫使紫 甘蓝水变红红的物质，叫做 酸性物质。
★像小苏打水这样，能 够使紫甘蓝水变绿的物 质，叫做碱性物质。
我的发现
★像紫甘蓝水一样，能 分辨物质的酸性和碱性 的物 ★往塑料袋中加半杯温水
办？
谢谢
★一手握住袋口，另一手反复挤压 菜叶，直到水变紫为止
★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将 汁倒入烧杯中
注意事项
选择紫甘蓝的薄叶少用梗 紫甘蓝撕块要小一点
反复挤压菜叶时，不要把塑料袋 弄破
挤压菜叶的时间以汁液变紫为准
学以致用
1、杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发 枯，就说明可能土壤偏碱性，请问这时应该怎么办？ 2、胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问这时该怎么
六年级上册科学课件PPT：变色花苏教版
对于这朵花你有什么想法 或问题吗？
实验要求：
1、 请同学们将紫甘蓝汁分别用滴管滴在两个 不同的烧杯中，仔细观察并将你的发现填写在 实验报告上。 2、实验完毕，请将实验器材还回仪器寄存处。
注意事项
1、滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了 滴管，影响对其它物品的检测。 2、分工合作，仔细观察。
我的发现
被测物体
苹果 矿泉水 小苏打水 洗衣粉
雪碧 桔子
预测酸碱性 酸（+）碱（-）
中性（0）
滴入紫甘蓝汁 后的颜色
物质的酸碱性 酸（+）碱（-）
中性（0）
• 杜鹃花喜好酸性土壤。 如果发现它的叶瓣发黄 发枯，就说明土壤可能 偏碱性，需要喷洒呈酸 性的硫酸亚铁。
课后建议：
1、请和家长合作，一起共同制作一杯 酸碱指示剂。 2、请用自制的指示剂检测周围环境中 水的酸碱性，活动时注意安全。 3、建议请教家长或查阅资料，研究水 中的酸碱性过量时对动植物以及人类 生活的影响。
•
6.到了冬天，天冷的时候，她的手指 常常被 冻裂开 ，一堂 课板书 下来， 疼痛不 已。上 课前擦 的润肤 油，不 到几分 钟的时 间就被 粉笔灰 吸得一 干二净 。
•
1.从前，有一个叫鲁滨逊的英国人， 他喜欢 航海和 冒险， 到过世 界上很 多地方 ，碰到 过许多 危险， 但他一 点儿也 不畏惧 ，希望 走遍天 涯海角 。
•
2.他每天或是拿着枪，带着狗到森林 里去打 猎，或 到海边 去捕鱼 ，还把 捕到的 活山羊 畜养起 来。后 来他竟 有了成 群的山 羊，可 以常喝 羊奶， 吃羊肉 。
像白醋这样，能够使紫甘蓝水 变红的物质，叫做酸性物质。 像碱水这样，能够使紫甘蓝水 变绿的物质，叫做碱性物质。 像紫甘蓝水这样，能分辨物质的酸 性和碱性的物质，叫做酸碱指示剂。
实验要求：
1、 请同学们将紫甘蓝汁分别用滴管滴在两个 不同的烧杯中，仔细观察并将你的发现填写在 实验报告上。 2、实验完毕，请将实验器材还回仪器寄存处。
注意事项
1、滴管不要碰到检测的物品，否则会污染了 滴管，影响对其它物品的检测。 2、分工合作，仔细观察。
我的发现
被测物体
苹果 矿泉水 小苏打水 洗衣粉
雪碧 桔子
预测酸碱性 酸（+）碱（-）
中性（0）
滴入紫甘蓝汁 后的颜色
物质的酸碱性 酸（+）碱（-）
中性（0）
• 杜鹃花喜好酸性土壤。 如果发现它的叶瓣发黄 发枯，就说明土壤可能 偏碱性，需要喷洒呈酸 性的硫酸亚铁。
课后建议：
1、请和家长合作，一起共同制作一杯 酸碱指示剂。 2、请用自制的指示剂检测周围环境中 水的酸碱性，活动时注意安全。 3、建议请教家长或查阅资料，研究水 中的酸碱性过量时对动植物以及人类 生活的影响。
•
6.到了冬天，天冷的时候，她的手指 常常被 冻裂开 ，一堂 课板书 下来， 疼痛不 已。上 课前擦 的润肤 油，不 到几分 钟的时 间就被 粉笔灰 吸得一 干二净 。
•
1.从前，有一个叫鲁滨逊的英国人， 他喜欢 航海和 冒险， 到过世 界上很 多地方 ，碰到 过许多 危险， 但他一 点儿也 不畏惧 ，希望 走遍天 涯海角 。
•
2.他每天或是拿着枪，带着狗到森林 里去打 猎，或 到海边 去捕鱼 ，还把 捕到的 活山羊 畜养起 来。后 来他竟 有了成 群的山 羊，可 以常喝 羊奶， 吃羊肉 。
像白醋这样，能够使紫甘蓝水 变红的物质，叫做酸性物质。 像碱水这样，能够使紫甘蓝水 变绿的物质，叫做碱性物质。 像紫甘蓝水这样，能分辨物质的酸 性和碱性的物质，叫做酸碱指示剂。
六年级上册科学课件-3 变色花｜苏教版 (共24张PPT) (1)
到水变紫为止
★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中
注意事项
★选择紫甘蓝的薄叶，少用梗 ★紫甘蓝撕块要越小越好 ★反复挤压菜叶时，动作要轻， 不要把塑料袋弄破
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品
原来的颜 色
滴入紫甘蓝水后的颜 物质的酸碱
色
性
1、白醋
无色
2、碱水
无色
3、盐水无色4、自来水 Nhomakorabea无色
5、橙汁
苏教版六年科学上册
你发现了什么？
你有什么想法或问题？
紫甘蓝，俗称紫包 菜。叶片紫红，营 养丰富，尤其含有 丰富的维生素C， 以及丰富的花青素 和纤维素等，对高 血压、糖尿病患者 有帮助。
自制紫甘蓝汁的方法
★将紫甘蓝撕碎放入厚的透明塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水（50-60℃） ★一手握住袋口，另一手反复挤压菜叶3-5分钟，直
检测物品 原来的颜色 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性
1、白醋 2、碱水 3、盐水 4、自来水 5、橙汁 6、洗衣粉水
淡黄 无色 无色 无色 黄色 白色
红色 绿色 蓝色 蓝色 红色 绿色
酸性 碱性
中性 中性
酸性 碱性
变色花的奥秘
• 花瓣变红是因为：紫甘蓝水遇到白醋 •叶子变绿是因为：紫甘蓝水遇到碱水
思维拓展：
用自制的指示剂测一测 家里其他物质的酸碱性。
黄色
6、洗衣粉
无色
水
实验注意事项： 1、用胶头滴管吸取紫甘蓝汁，垂 直滴入试管中(3-5滴),不能碰到试 管及里面的液体。
2、滴入后轻轻摇晃试管，直到颜 色变匀为止
3、实验完毕，请将桌子收拾干净。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品
★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中
注意事项
★选择紫甘蓝的薄叶，少用梗 ★紫甘蓝撕块要越小越好 ★反复挤压菜叶时，动作要轻， 不要把塑料袋弄破
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品
原来的颜 色
滴入紫甘蓝水后的颜 物质的酸碱
色
性
1、白醋
无色
2、碱水
无色
3、盐水无色4、自来水 Nhomakorabea无色
5、橙汁
苏教版六年科学上册
你发现了什么？
你有什么想法或问题？
紫甘蓝，俗称紫包 菜。叶片紫红，营 养丰富，尤其含有 丰富的维生素C， 以及丰富的花青素 和纤维素等，对高 血压、糖尿病患者 有帮助。
自制紫甘蓝汁的方法
★将紫甘蓝撕碎放入厚的透明塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水（50-60℃） ★一手握住袋口，另一手反复挤压菜叶3-5分钟，直
检测物品 原来的颜色 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性
1、白醋 2、碱水 3、盐水 4、自来水 5、橙汁 6、洗衣粉水
淡黄 无色 无色 无色 黄色 白色
红色 绿色 蓝色 蓝色 红色 绿色
酸性 碱性
中性 中性
酸性 碱性
变色花的奥秘
• 花瓣变红是因为：紫甘蓝水遇到白醋 •叶子变绿是因为：紫甘蓝水遇到碱水
思维拓展：
用自制的指示剂测一测 家里其他物质的酸碱性。
黄色
6、洗衣粉
无色
水
实验注意事项： 1、用胶头滴管吸取紫甘蓝汁，垂 直滴入试管中(3-5滴),不能碰到试 管及里面的液体。
2、滴入后轻轻摇晃试管，直到颜 色变匀为止
3、实验完毕，请将桌子收拾干净。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品
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大多数酸 醋 西红柿 牛 血 奶液
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ；
PH＞7，溶液呈碱性 。
• 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发 现它的叶瓣发黄发枯，就说明 土壤可能偏碱性，需要喷洒呈 酸性的硫酸亚铁。
会如竹
大果子
面淋喜 积了好 死酸碱 亡雨性 。，土
它壤 ，
活动小结：
教师小结
让我们来自制紫甘蓝试剂
• 将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透 明塑料袋中。
• 往塑料袋中加入半杯温水（约 50℃—60℃ ）
• 握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟， 直到流出紫色的水为止。
• 将水倒入容器中。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 矿泉水 茶水 糖水 橘子汁 肥皂水 洗发精 自来水 牛奶 清洁剂 苹果
• 指示剂的种类很多，在实验室里经常使用 它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。
• 我们胃酸过多时，可以服用碱性的药品如： 胃舒平。
• 花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同， 有时需要施加酸性和碱性的物质，以改变 土壤的酸碱性。
• 这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认 识于区分上。
谢 谢!
胃舒平药片
滴入紫甘蓝水后的颜色
无色色 绿色
红色 绿色
物质的酸碱性
中性
酸性 酸性 酸性
碱性
碱性 中性
酸性 碱性
酸性 碱性
用PH试纸可以测定溶液的酸碱度
常见物质的PH值
小苏 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 打水
氨类清 管道清 洁剂 洁剂
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14