草鱼幼鱼对饲料中核黄素的需要量
草鱼营养标准探讨.
乳酸钙
磷酸二氢钙
81.3％
70％
89.1％
78.3％
68.7％
55.9％
磷酸氢钙
碳酸钙 磷酸钙
40％
26.4％ 不能利用
不到50％
38.3％ 不能利用
25.1％
－ 不能利用
草鱼不能利用酸溶性的和很难利用水溶性很低的钙盐， 但是能很有效的利用水溶性好的钙盐
营养素——矿物质元素——磷
草鱼对不同饲料原料中磷的吸收利用率 饲料原料 秘鲁鳀鱼粉 豆饼 花生饼 利用率平均值 33.2％ 66.7％ 69.8％ 利用率最大值 44.8％ 80.8％ 82％ 利用率最小值 22％ 56％ 60.8％
营养素——维生素——肉碱
加速脂肪酸的氧化，减少鱼类体内酮体的积储
常见饲料原料中L－肉碱含量（mg/kg）
杂粮类 玉米 小麦
含量 5～10 7～14
粕类 黄豆粕 菜籽粕
含量 1～10 10
动物类 鱼粉 血粉
含量 85～145 155
苜蓿
花生 高梁 大麦
20
1 5 10～38
葵花籽粕
棉籽粕
2
20～25
营养素——脂肪——对不同脂肪源的利用
不同的脂肪源中各种脂肪酸尤其是高不饱和脂肪 酸的组成和比例，对草鱼的生长有显著的影响。
草鱼所需要的不饱和脂肪酸是： 亚油酸（18：2n-6） 亚麻酸（18：3n-3）
营养素——维生素——维生素C
确定草鱼对VC需要量是以肝脏中VC达到饱和并维持恒定时饲料中VC的含量。
营养素——蛋白质——蛋白质需要量
草鱼饲料中蛋白越高越好吗？
中性脂质 不能被转 运到肝外 蛋白 过高
脂质积累
脂肪肝
草鱼饲料营养标准
草鱼饲料营养标准一、蛋白质蛋白质是维持草鱼生命活动的基础物质，对于草鱼的生长、发育和健康具有重要作用。
根据草鱼的营养需求和生长阶段，饲料中的蛋白质含量应在30%-50%之间。
其中，动物性蛋白质如鱼粉、肉骨粉等是优质的蛋白质来源，而植物性蛋白质如豆粕、棉粕等也是良好的补充。
二、脂肪脂肪是草鱼体内重要的能源物质，同时也是细胞膜和神经组织的组成部分。
草鱼饲料中的脂肪含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，通常在4%-10%之间。
脂肪来源应以植物性脂肪为主，如豆油、玉米油等，同时适量添加动物性脂肪如鱼油、鸡油等。
三、碳水化合物碳水化合物是草鱼饲料中主要的能源物质，为草鱼提供所需的能量。
草鱼饲料中的碳水化合物含量应在20%-40%之间，主要来源于玉米、小麦、稻谷等谷物类原料。
其中，淀粉是主要的碳水化合物来源，而纤维素和半纤维素也是草鱼所需的膳食纤维来源。
四、纤维素和半纤维素纤维素和半纤维素是草鱼饲料中不可缺少的膳食纤维来源，对于促进草鱼的消化系统和肠道健康具有重要作用。
草鱼饲料中的纤维素和半纤维素含量应在4%-12%之间，主要来源于谷物类原料的细胞壁和糠麸类原料的外皮层。
五、矿物质矿物质是草鱼体内骨骼、鳞片、肌肉等组织的组成成分，对于维持草鱼的生理功能和健康具有重要作用。
草鱼饲料中的矿物质含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，通常包括钙、磷、镁、铁、锌等元素。
其中，钙和磷是骨骼和鳞片的主要组成成分，而镁、铁、锌等元素则参与了草鱼的多种生理过程。
六、维生素维生素是维持草鱼生命活动所必需的营养素，对于草鱼的生长、发育和健康具有重要作用。
草鱼饲料中的维生素含量应根据草鱼的生长阶段和需求进行调整，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等多种维生素。
其中，维生素A和维生素D对于骨骼和鳞片的形成具有重要作用，而维生素E则具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和提高免疫力。
七、水分水分是草鱼体内的重要组成部分，对于维持草鱼的生理功能和健康具有重要作用。
草鱼的营养需要与饲料营养参数(二)
水 中吸收磷 的能力也很低 （ Ｐ ｈ ｉ ｌ ｌ ｉ ｐ ｓ 等， １ ９ ５ ８ ） ， 因此 鱼类 必须从食物 中获得足够的磷才能维持正 常的 生理 活 动 。 梁键 钧 （ ２ ０ １ ２ ） 以酪 蛋 白和 明胶作 为 蛋 白 源， 以磷 酸二 氢 钠作 为磷 源 ， 根 据 生 长性 能 、 脊 椎 骨
５ ． ３钙 磷 比
鱼类 对钙 和磷 的需 要 量 ， 比其 他无 机元 素 的需
全鱼钙 、 磷、 镁含量均显著高于磷酸二氢钙组（ Ｍ Ｃ Ｐ
【 收稿 日￣］ ２ ０ １ ３ － ０ ８ — １ ２ 【 通 讯 作 者】 刘永 坚； Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ： ｅ ｄ １ ｓ ＠ｍａ ｉ ｌ ． Ｗｓ ｕ ． ｅ ｄ ｕ ． ｃ ｎ
要量大得多。它们是构成鱼骨和鱼鳞的重要成分 ， 在酶催化 、 能量代谢 、 渗透压调节 、 酸碱平衡等方面 也起着重要作用 。 但饲料中钙过量会抑制磷的吸收
（ Ｎ ａ ｋ ａ ｍ ｕ ｒ ａ ， １ ９ ８ ２ ） ， 因此 饲料 中需 要合 适 的钙 磷 比。
・
４ ３ ・
广东 饲料 第 ２ ２ 卷第 ｌ Ｏ期
固 、肌 肉活 动和神 经传 递等 生理过 程所 必需 的 （ Ｎ Ｒ Ｃ， ２ ０ １ １ ） 。 水体 中钙 的含量 十 分丰 富 ， 一 般认 为
鱼类 可 以直 接从 水 体 中吸 收 足够 的钙 来 满 足 鱼体
全 部或 者 部 分生 长 和 生理 需 求 （ Ｉ ｅ ｈ ｉ ｋ ａ ｗ ａ和 Ｏ ｇ ｕ ｎ，
椎骨 和鳞 片 的钙 蓄 积达 到最 大 。 黄耀 桐 和刘 永 坚 （ １ ９ ９ ０ ） 研 究 了 草 鱼 对不 同饲
是 Ｉ ． ６ ８ ％和 １ ％） ，实 际上供磷 作用 比花生麸等还 大， 所 以对实 际生 产有 一 定 的意义 。
草鱼的营养需求研究进展（一）
草鱼的营养需求研究进展（一）艾春香艾春香厦门大学海洋与环境学院厦门大学海洋与环境学院 福建省水产那料研究会福建省水产那料研究会草鱼草鱼 (Ctenopharyngodon idella Cuvieret Valenciennes)是一种典型的草食性鱼类，是一种典型的草食性鱼类，食物链短，为我国最主要的淡水养殖鱼类之一，为我国最主要的淡水养殖鱼类之一，其自然分布区主要是中国的内陆河流，其自然分布区主要是中国的内陆河流，其自然分布区主要是中国的内陆河流，北起东南亚北起东南亚黑龙江，南至海南岛，延伸至泰国、越南。
草鱼己被引种到世界各地，如日本、东南亚、东欧、美国等国，以其营养丰富、肉味鲜美、生长快、饵料来源广、低成本的饲料消耗、销路好等优点受到广泛欢迎。
好等优点受到广泛欢迎。
随着草鱼综合健康养殖技术的完善，随着草鱼综合健康养殖技术的完善，随着草鱼综合健康养殖技术的完善，单位产量有很大的提高，单位产量有很大的提高，单位产量有很大的提高，其中其中最主要原因之一就是广泛使用了配合饲料。
最主要原因之一就是广泛使用了配合饲料。
关注草鱼饲料营养需求和营养生理，对缓释偏向养殖肉食性鱼类、动物性蛋白饲源吃紧的窘况或许有所裨益。
本文就草鱼营养需求研究进行简要综述，以期为完善草鱼配合饲料，推进其无公害养殖生产健康发展提供基础资料。
推进其无公害养殖生产健康发展提供基础资料。
1草鱼的营养需求1.1蛋白质和氨基酸营养需求蛋白质是维持草鱼新陈代谢、正常生长发育和繁殖的结构物质和主要的能源物质之一，同时作为酶、同时作为酶、激素、激素、抗体等的组分参与机体的生理调节功能，抗体等的组分参与机体的生理调节功能，也是饲料成本中花费最大的部也是饲料成本中花费最大的部分，是配合饲料中首要考虑的因素。
是配合饲料中首要考虑的因素。
饲料中的蛋白质首先用于维持饲养动物的基础代谢，饲料中的蛋白质首先用于维持饲养动物的基础代谢，饲料中的蛋白质首先用于维持饲养动物的基础代谢，其其次才用于养殖动物的生长。
最新老鬼钓草鱼饵料配方怎么做
最新老鬼钓草鱼饵料配方怎么做老鬼的草鱼饵料搭配配方，老鬼饵料效果好，对草鱼鲤鱼鲢鱼，都有自己特色饵料配方。
以下是店铺为大家整理的最新老鬼钓草鱼饵料配方，希望你们喜欢。
老鬼钓草鱼饵料配方1、大野战九一八50%+挡不住草鱼饵50%。
制作方法：饵比水1:1，待饵吸水完全后在表面撒入适量2#九一八本饵特点：饵味酸甜，草鱼饵中足量加入的氨基酸成份对草鱼有足够诱惑力;2#九一八淡淡的奶香诱使草鱼疯狂大咬，若垂钓前加适量水发酵效果更佳。
2、(湖库钓混合鱼)超诱50%+野战草30%+速攻20%，饵比水1：1，此饵对草鱼有独特的诱惑性，针对职业鱼池、精养鱼池、自然水域垂钓草鱼和综合鱼有惊人的效果。
3、(湖库钓草鱼)大野战50%+草鱼饵40%+2#九一八10%，饵比水1：1，此饵专钓自然水域，大型水库，湖泊大体形草鱼，老鬼钓鱼学校6位教练用此饵在赤东湖4小时钓获275公斤大草鱼。
4、(湖库万能饵)巨物腥50%+超诱30%+速攻3#20%饵比水1：1，此饵适合在早春及深秋专钓大型水库、湖泊大体形青、草、鲤、鳊、鲫，经南北水域多次试钓，效果超群。
5、醉草30%、天下鲤30%、大野战918(或2号918)收水千万要记住加蜂蜜10%野钓一定要多打窝只有把鱼招来才能钓。
6、狂鲤15%、鲤藻15%、天下鲤20%、原塘颗粒50% 制作方法：先将狂鲤、鲤藻、天下鲤按照比例用水浸泡10分钟，使饵料中的有效诱鱼成分充分溶入水中，然后将破碎摧毁的原塘颗粒倒入泡制好的老鬼鲤鱼饵中平均搅拌即可。
(鲤鱼的配方也是可以钓草鱼的哦!)7、两杯野战湖库版草鱼饵 + 两杯野战918 + 一杯小麦蛋白 + 4杯水。
草鱼的主要形态特征栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
性活泼，游泳迅速，常成群觅食。
为典型的草食性鱼类。
在干流或湖泊的深水处越冬。
生殖季节亲鱼有溯游习性。
已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。
因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼喂饲料的正确方法
草鱼喂饲料的正确方法草鱼喂饲料的正确方法如下：草鱼的生长速度比较快，容易饲养，产量也比较高，但如果投喂不合理，也不会取得理想的经济效益。
一定要注意投喂量，具体的投喂量可以根据水温、水质、溶氧量以及鱼的摄食量决定，必须灵活控制次数和分量。
溶氧量要达到一定程度投喂效果才会好，一般每天投喂2-4次，间隔3-4小时即可。
一般草鱼吃陆地上生长的水草30斤，可以长2斤肉，但是吃水里面生长的水草，大概需要吃100多斤草料才能长2斤肉，因此一定要减少水生水草的投喂。
草鱼在幼鱼期嘴巴比较小，一定不能投喂粗大、坚硬的草料，应以小浮萍为主食投喂，或者将鲜嫩的草剁碎后投喂。
随着鱼越长越大，鱼嘴也会增大，这时就可以投喂常规草料，保证草鱼的摄食量。
除了水草外，可以将河边生长的鲜嫩青草，或者鲜嫩的苇芯给草鱼进行投喂，这些是草鱼特别爱吃的食物之一。
还可以将面粉、鱼粉、豆饼、麸皮、米糠按照3：1：1.5：2.5：2的比例进行搭配，也可以再搭配一些红薯粉、盐、磷酸氢钙和生长素等成分。
草鱼用什么饲料喂最好？草鱼是一种可以人工养殖的鱼，在养殖的过程中喂食是十分重要的一个步骤。
给草鱼吃不同种类的食物，对草鱼生长的促进作用是不同的，因为食物中含有的营养就是不同的。
要想草鱼的生长速度快、生长状态好，就得给它们提供合适的食物。
具体来看，在草鱼生长的不同阶段内，适合给草鱼喂的饲料种类也是不同的。
在草鱼还比较小、身体长度还不到5厘米的时候，尽量先不要给草鱼吃草，此时可以给草鱼吃蛋黄或者一些动物，比如蚯蚓、昆虫等，这些食物中含有的蛋白质都比较多。
动物类的饲料要先弄成小块或者切碎之后再投喂，因为此时草鱼的嘴巴比较小。
在草鱼长到5厘米大之后，就可以喂草了。
可以喂的草很多，黑麦草、苏丹草就是效果很好的草。
要尽量选择嫩一些的草给草鱼吃，因为其中营养多，同时也容易消化，更容易促进草鱼快速生长。
草鱼多久喂一次？给草鱼喂食，还得注意频率。
一般来说，可以根据草鱼的生长阶段来调节喂食的频率。
草鱼的营养与实用饲料配方技术
草鱼的营养与实用饲料配方技术
一、草鱼的营养价值
草鱼是一种高蛋白、高维生素和微量元素的优质水产品，其中维生素A、D和E等有利于视觉、免疫、泌尿、新陈代谢等功能的发挥；它含有多种多肽，比如不饱和脂肪酸，可抑制癌症细胞的生长，并有助于维持血液的酸碱平衡。
草鱼的脂肪含量较高，脂肪酸饱和度较低，具有超高的消化率，富含多种不饱和酸，有助于改善肠道功能和调节血脂，可以预防冠心病和心血管疾病的发生。
1、饲料配方
草鱼饲料配方一般采用高白蛋白（蛋白质含量大于50％）、高矿物质（Ca和P比例为1∶1~1.2∶1）、高能量（脂肪含量高于8％）等为原料，添加(digestible)鲜粉料：添加蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、胆固醇、钙、磷等营养物质，使草鱼获得更完善的营养，提高肉质质量。
2、使用技术
草鱼的饲养环境要求温暖湿润，水质要求标准和透明，温度要保持在20~25℃。
草鱼的精准营养与健康养殖
原理 ，对特定 的养 殖 系统进 行有效控
加工方 法尤其是 粉碎 和调质对饲 制 ，保 持 系统 内外物质 、能量流动 的 良性循 环和养殖对 象的健康 生长 。其
方 法是 根 据 养 殖 品 种 的 生 态 和 生 活 习
以上讨论 了草鱼 的营养需要 和营 制 料前熟化 。经过充分熟化 的饲料 ，
低ｚ 、Ｆ ， ｎ ｎ ｅ Ｍ 的生 物效价 ，因此 ，在 养水 平 ，一般是最 佳条件下鱼 的需要 既 可提高饲料在水 中的稳定性 ，又提
５ Ｔ ０ Ｂ５８呐 ４ ０ ｌ 啪 ¨
草鱼的精准营养
这要 比简单 的在饲料 中添加蛋肪 ．
精准 营养 就是 日粮营养水 平要满 果更好 。高蛋 白饲料可 有效提高草鱼
能量对 于保证鱼类快 速生长非常
足动物 生长 、繁殖 的需要 ，即满足 动 的生长速度 ，在提 高饲料 蛋 白质含量 重要 ，饲料 中蛋白质和能量应保持平
氨基酸平衡 实质上是各种氨 基酸 下 ，幼 鱼阶段 为３ ． ６８～５ ． Ｋ ／，成 ７７ Ｊ ｇ
由于 草鱼 对不 同饲料 原 料蛋 白 之问 的比例关 系 ，生产 中完全的氨基 鱼 阶段为 ３ ．９Ｋ ／［］ ８４ Ｊｇ４。鱼 种 阶段可 质消化率不 同，因此 ，设计饲 料配方 酸平衡是不存在 的 ，在设计 配方时 ， 稍高 ，成鱼 阶段 可降低 蛋 白、增加能
物 最 优 生 产 性 能 的 营养 需要 。
的同时 ，还必须相应调 整微 量养分如 衡 ，饲料能量不 足或过高都会产生不 维生素等 的含量 ，否则会造 成营养失 利的影响 ，饲料 中能 量过高时 ，鱼 的
１蛋 白质和氨基酸 ．
１）蛋 白 质 ： 不 同 阶 段 的 草 鱼 调 ，导致草鱼体质下 降 ，抗 应激能力 生长会更快 ，但也会 造成体脂大量积
水产动物饲料精准投喂技术
水产动物饲料精准投喂技术张思佳（黑龙江省黑河边境渔政管理站，黑龙江 黑河 164300）［摘要］科学精准投喂模式是动物内在摄食节律的生物学基础，也是集约化渔业养殖与管理的关键因素之一，它包括投饲率、投饲频率、投饲方式等环节。
其中，投饲量和投饲频率与养殖动物的生长、摄食节律和饲料投喂方式息息相关，但相比于陆生动物，在水环境生活的鱼类，饲料营养容易流失，养殖成本较大，为促进水产动物健康成长，提高经济效益。
本文对饲料精准投喂技术进行了简要分析，以期进一步提高鱼类生长速度，减少饲料损耗和养殖自污染，实现对投喂模式的科学研究与生产实践，实现水产生物健康养殖。
［关键词］水产；饲料；精准投喂１影响水产饲料投喂因素分析1.1季节与温度因素要根据四季中温度的不同合理进行饲料投喂：（1）春季。
春季水温较低，渔类摄食量不大，可少量投放精饲料当气温升至15℃以上时，投饲量应适当增加，每日投喂量为鱼类总体重的1％。
（2）夏季。
进入夏季，水温会维持在20℃左右，此时是鱼类各种疾病的多发季节，应适量投喂，确保饲料适口性，每日投喂量应为鱼类总体重的1％至2％，盛夏时，水温上升至30℃左右，此时鱼类摄食量大，生长迅速较快，应加大投喂量，每日投喂量应为鱼类总体重的3％至4％，但应防止剩料，减少水质污染。
（3）秋季。
秋季天气逐渐转凉，水温转低，应加大投喂量，提高渔体自身能量，日投喂量为鱼类总体重的2％至3％。
（4）冬季。
受冬季水温持续下降的影响，鱼类食量逐渐减少，可少量投喂，以渔类摄食需求量为准，及时投喂，为开春后有强健的体质、迅速生长、防止鱼病打下基础。
1.2饲料种类因素（1）谷物饲料。
玉米可以加工粉碎成一些大颗粒饲料，谷粒可加工成小颗粒，或将其发芽后喂鱼，促进鱼类消化和吸收，加速生长。
（2）颗粒饲料。
颗粒饲料分为沉性颗粒饲料、浮性膨化饲料、沉性膨化饲料，选用颗粒饲料，可以减少原料中的细菌、霉菌和真菌含量，提高饲料的卫生品质，此外，颗粒饲料中能提高蛋白质效价、增加脂肪的热能值。
钓鱼用维生素b2的用量
钓鱼用维生素b2的用量钓鱼用维生素 B2 的用量对于喜欢钓鱼的朋友来说，如何让鱼儿更容易上钩是一门不断探索的学问。
在众多的钓鱼技巧和饵料配方中，维生素 B2 是一个常常被提及的“秘密武器”。
然而，要想充分发挥维生素 B2 的作用，正确掌握其用量至关重要。
首先，我们需要了解一下为什么维生素 B2 会对钓鱼有所帮助。
维生素 B2 又称核黄素，具有特殊的气味和颜色，这种气味和颜色在水中能够吸引鱼儿的注意。
此外，维生素 B2 还能增强饵料的营养成分，提高鱼儿的食欲。
那么，在实际钓鱼中，维生素 B2 的用量应该是多少呢？这其实没有一个绝对固定的标准，因为它会受到多种因素的影响。
季节是一个重要的考量因素。
在气温较高的夏季，鱼儿的活动较为频繁，食欲也相对旺盛。
此时，维生素 B2 的用量可以适当增加。
一般来说，每 500 克饵料中可以添加 5 8 片维生素 B2。
而在气温较低的冬季，鱼儿的新陈代谢减缓，活动量和食欲都有所下降，维生素 B2 的用量则应相应减少，每 500 克饵料添加 2 4 片即可。
水域环境也会影响维生素 B2 的用量。
如果是在水流湍急、水质清澈的河流中钓鱼，维生素 B2 的气味和颜色在水中扩散得较快，为了更好地吸引鱼儿，用量可以稍微多一些，每 500 克饵料可添加 6 8 片。
但如果是在水流缓慢、水质较浑浊的池塘中，维生素 B2 的扩散相对较慢，用量就可以适当减少，每 500 克饵料添加 3 6 片。
目标鱼种的不同也会导致维生素 B2 用量的差异。
比如，鲫鱼对维生素 B2 的敏感度相对较高，每 500 克饵料中添加 4 6 片可能效果较好。
而鲤鱼则可能需要更多一些，5 8 片会更能引起它们的兴趣。
另外，饵料的种类和配方同样会对维生素 B2 的用量产生影响。
如果使用的是基础的谷物类饵料，如玉米、麦粒等，维生素 B2 的用量可以适当增加，因为这类饵料本身的味道较淡，需要更多的添加剂来增强吸引力。
但如果使用的是已经具有浓郁味道的商品饵料，维生素 B2的用量则应适度减少，以免味道过于混杂，反而让鱼儿产生警惕。
草鱼饲料生产配方
草鱼饲料生产配方
草鱼饲料是常用于草鱼养殖的饲料，它的配方需要根据草鱼的生长阶段和饲养环境来确定。
下面是一个适用于不同生长阶段的草鱼饲料配方。
1.草鱼种苗期配方
草鱼种苗期一般为出苗后的15-30天。
此时，草鱼对饲料的消化能力较弱，需要一种容易消化的饲料来满足其正常生长。
推荐的草鱼种苗期配方如下：
-鱼粉：40-50%
-豆粕：30-35%
-玉米粉：10-15%
-鱼油：<5%
-高蛋白饲料：5-10%
2.草鱼生长期配方
草鱼生长期主要是指从种苗期结束到鱼体达到市场销售需求的生长阶段。
在此期间，草鱼对能量和蛋白质的需求较高。
以下是一种推荐的草鱼生长期配方：
-鱼粉：20-30%
-豆粕：25-30%
-玉米粉：20-25%
-麸酒糟菌，矿物质和维生素混合物：5-10%
-大豆蛋白饲料：10-15%
-脂肪酸饲料：5-8%
3.草鱼成熟期配方
草鱼成熟期是指鱼体达到市场销售需求后的生长阶段。
此时，草鱼需要的能量和蛋白质会相对较低，而脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质的需求则会增加。
以下是一种适用于草鱼成熟期的配方：
-鱼粉：15-20%
-豆粕：20-25%
-玉米粉：15-20%
-麸酒糟菌，矿物质和维生素混合物：5-10%
-大豆蛋白饲料：10-15%
-脂肪酸饲料：5-8%
-淡水甲壳类动物饲料：5-8%。
鱼类营养需要
鱼类的营养需要(一)对蛋白质的需要鱼类对蛋白质的需要较畜禽为高，一般认为约高出2-3倍。
畜禽饲料蛋白质适宜范围为12％-22％，而鱼类饲料适宜含量与鱼的食性、水温、溶氧等有密切关系，一般认为适宜范围为22％一55％。
如草食性鱼类(草鱼、团头纺)饲料蛋白质含量为22％一30％；杂食性鱼类(鲤鱼和鲫鱼)为30％-40％；肉食性鱼类(青鱼、鳗鱼)为38％-55％。
同一种鱼，其蛋白质适宜含量随水温增加而增加。
如大鳞大麻哈鱼在水温8．3℃时，其蛋白质最适含量为40％，当水温提高至14．4℃时，其蛋白质最适含量相应增加至55％。
鱼类对蛋白质要求高的一个最重要的原因是鱼类对碳水化合物利用较低，摄入的饲料蛋白质除用于生长外，还有相当一部分蛋白被分解供给能量，尤其是肉食性鱼类。
因此，建议在配合饲料中应添加适量的脂肪，以减少饲料蛋白质的作能量的消耗。
有关鱼类蛋白质需要量的研究资料是比较丰富的，现将我国养殖鱼类蛋白质需要量研究结果列于表4-l。
表4-1 我国几种淡水养殖鱼类蛋白质需要量(二)对氨基酸的需要鱼类对蛋白质的需要,实际上是对氨基酸的需要，这是因为氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
鱼类摄取饲料蛋白后不能直接被利用吸收，必须在消化酶的作用下使蛋白质逐次分解成氨基酸后，通过肠道进入血液才能被鱼类机体所吸收。
鱼体吸收的氨基酸用于机体的构成和生命活动所需要的能量。
构成机体的氨基酸包括用于修复机体组织(维持量，用Im表示)、机体的增长(生长量，用Ig表示)，和氨基酸用于能量的贮存和消耗(消耗量，用Ie表示)。
那么，鱼体吸收的氨基酸(用I表示)参与机体代谢的去路如下式： I＝Im十Ig十Ie 用于Im和Ig的功能是蛋白质氨基酸的固有营养效果，不能为其他营养素所代替，Ie的功能可为碳水化合物或脂肪所代替。
在一定条件下，各种鱼类的Im是一定的。
不同的生长阶段，Ig的值不同。
在幼鱼阶段，Ig值占氨基酸总需要量的比例较大；随着鱼的生长的延长，所占比例逐渐变小；当体重不再增加时，鱼的Ig则接近于零。
草鱼幼鱼对饲料中钴的需要量
草鱼幼鱼对饲料中钴的需要量袁丹宁;文华;蒋明;吴凡;刘太亮;丁俊仁;冷向军【摘要】[目的]研究不同水平钴对草鱼幼鱼生长性能、机体营养成分、组织钴含量和血液指标的影响,以确定草鱼幼鱼对饲料中钴的适宜需要量.[方法]选取初始体质量为(3.21±0.35) g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)幼鱼,随机分成6组,其饲料中钴含量分别为0.05(对照组),0.13,0.22,0.44,0.95和1.63 mg/kg,每组设置3个重复,每重复60尾,饲养试验周期为70 d.[结果]饲料中添加钴显著提高了草鱼幼鱼的特定生长率、增重率和蛋白质效率(P<0.05),但对存活率无显著影响(P>0.05),当饲料中钴含量为0.22 mg/kg时,草鱼的特定生长率、蛋白质效率和增重率最大,饲料系数最低,并与其他各试验组差异显著;饲料添加钴对草鱼全鱼水分、粗脂肪、粗蛋白和灰分含量无显著影响(P>0.05);当饲料中钴含量为0.22 mg/kg时,草鱼幼鱼肝脏、肾脏和肌肉中钴含量最大,且显著高于钴含量为0.05,0.13和1.63 mg/kg 试验组(P<0.05), 而当饲料中钴含量在0.22～0.95 mg/kg时,各试验组之间草鱼幼鱼肝脏、肾脏和肌肉中钴含量无显著差异(P>0.05);饲料添加钴可以增加草鱼幼鱼血红蛋白含量(HGB)、血小板计数(PLT)、红细胞压积(HCT)和红细胞计数(RBC),当饲料中钴含量为0.22 mg/kg时,血液中血红蛋白质量浓度、血小板计数、红细胞压积和红细胞计数均达到最大值,与钴含量为0.05 mg/kg试验组差异显著(P<0.05).[结论]基于特定生长率和肾脏钴含量折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长和组织钴累积水平时,对饲料中钴的需求量约为0.20 mg/kg.【期刊名称】《西北农林科技大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2009(037)005【总页数】8页(P74-80,88)【关键词】草鱼;钴;饲料试验;生长性能;机体营养成分;血液指标【作者】袁丹宁;文华;蒋明;吴凡;刘太亮;丁俊仁;冷向军【作者单位】华中农业大学,水产学院,湖北,武汉,430070;中国水产科学研究院,长江水产研究所,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院,长江水产研究所,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院,长江水产研究所,湖北,荆州,434000;华中农业大学,水产学院,湖北,武汉,430070;四川农业大学,动物医学院,四川,雅安,625014;上海水产大学,省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090【正文语种】中文【中图分类】S965.112钴是动物必需的微量元素之一，也是维生素B12的构成成分，还能以辅酶的形式影响酶活性，参与许多生化反应。
草鱼幼鱼对烟酸的需要量
草鱼幼鱼对烟酸的需要量吴凡;蒋明;赵智勇;刘安龙;刘伟;文华【期刊名称】《水产学报》【年(卷),期】2008(032)001【摘要】草鱼幼鱼的初始体重为(12.43±0.80) g,试验分为7组,其饲料中烟酸含量分别为5.1、9.8、16.6、32.2、66.7、130.1、271.5 mg·kg-1,每组设3个重复,每桶30尾鱼,日投喂率2%～3%,饲养试验周期为8周.研究不同含量烟酸对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养组分、造血功能及血脂的影响,以确定草鱼幼鱼饲料中适宜烟酸需要量.试验结果表明:①添加烟酸显著提高了特定生长率、增重率和草鱼幼鱼的存活率,对草鱼幼鱼肥满度无显著影响;烟酸含量为32.2 mg·kg-1时草鱼的特定生长率和增重率最大,饲料系数最低,并与其它各组存在显著差异;②添加烟酸对草鱼全鱼水分、灰分无显著影响,显著提高了全鱼粗脂肪含量,但各添加组间无显著差异,饲料中烟酸含量为66.7 mg·kg-1时,全鱼粗蛋白含量显著高于对照组及9.8 mg·kg-1组;③添加烟酸显著提高了血液红细胞计数和血红蛋白含量,但对血清胆固醇和甘油三酯无显著影响,烟酸含量为16.6 mg·kg-1及以上时显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇,与对照组和9.8 mg·kg-1组存在显著差异.基于折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长时对饲料中烟酸的最低需求量为25.5 mg·kg-1.【总页数】6页(P65-70)【作者】吴凡;蒋明;赵智勇;刘安龙;刘伟;文华【作者单位】中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081;中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081;华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070;华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070;华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070;中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081;中国水产科学研究院长江水产研究所农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,湖北,荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081【正文语种】中文【中图分类】S963.31【相关文献】1.草鱼幼鱼对饲料中钴的需要量 [J], 袁丹宁;文华;蒋明;吴凡;刘太亮;丁俊仁;冷向军2.草鱼幼鱼对饲料中核黄素的需要量 [J], 姜建湖;陈建明;沈斌乾;潘茜;孙丽慧;黄爱霞3.草鱼幼鱼对缬氨酸需要量的研究 [J], 罗莉;王亚哥;李芹;汪福保;陈时;刘彪;文华4.草鱼幼鱼对异亮氨酸的需要量 [J], 尚晓迪;罗莉;文华;高文;王庆水;胥辉5.草鱼幼鱼的饲料苏氨酸需要量 [J], 文华;高文;罗莉;尚晓迪;何宋伟;钟利桥;李飞因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
草鱼幼鱼的饲料苏氨酸需要量
草鱼幼鱼的饲料苏氨酸需要量文华;高文;罗莉;尚晓迪;何宋伟;钟利桥;李飞【期刊名称】《中国水产科学》【年(卷),期】2009(16)2【摘要】选用初始体质量为(8.35±0.06)g的草鱼(ctenopharyngodonidella)540尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别饲喂苏氨酸水平为0.72%、1.02%、1.32%、1.62%、1.92%和2.22%(占饲料的质量分数)的6组等氮半精制饲料(蛋白质质量分数35%),经60 d生长实验确定草鱼幼鱼的苏氨酸需要量.实验结果表明,随着饲料苏氨酸水平增加,草鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、肌肉RNA/DNA比值和血氨水平显著升高(P<0.05),均在1.62%组达到最大值;饲料系数和肝脏谷氨酸脱氢酶活力显著降低(P<0.05),均在1.62%组达到最小值;随着饲料苏氨酸水平进一步提高,上述指标不再发生显著变化(P>0.05).随饲料中苏氨酸水平的增加,草鱼血清总蛋白浓度显著升高,1.32%、1.62%和1.92%3组显著高于0.72%和1.02% (P<0.05),2.22%组达最大值,并显著高于其他各组(P<0.05);血清甘油三酯和胆固醇浓度在饲料苏氨酸水平为1.32%～2.22%的4组间没有显著差异(P>0.05),但显著高于0.72%组和1.02%组(P<0.05).饲料中苏氨酸水平为1.62%时,草鱼肌肉苏氨酸含量和肌肉氨基酸总量均为最大值,显著高于其他各组(P<0.05).饲料苏氨酸适宜水平能使草鱼全鱼水分显著降低,增加蛋白质、脂肪和灰分含量(P<0.05),同时降低草鱼肌肉水分,增加蛋白质含量(P<0.05),但不影响脂肪含量(P>0.05).饲料中苏氨酸水平对草鱼肝脏谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力无显著影响(P>0.05).以特定生长率、饲料系数、蛋向质沉积率、肌肉RNA/DNA和谷氨酸脱氢酶活力分别对饲料苏氨酸水平进行折线同归分析,并以这些指标达95%最佳值时为判断依据,得出草鱼幼鱼饲料中苏氨酸适宜需要量以占饲料的质量分数计为1.42%～1.61%(饲料蛋白质质量分数35%)或以占饲料蛋白质的质量分数为4.07%～4.60%.【总页数】10页(P238-247)【作者】文华;高文;罗莉;尚晓迪;何宋伟;钟利桥;李飞【作者单位】中国水产科学研究院,淡水生态与健康养殖重点开放实验室,长江水产研究所,湖北,荆州,434000;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716;西南大学,动物科技学院水产系,重庆,400716【正文语种】中文【中图分类】S96【相关文献】1.草鱼幼鱼对饲料中钴的需要量 [J], 袁丹宁;文华;蒋明;吴凡;刘太亮;丁俊仁;冷向军2.草鱼幼鱼对饲料中核黄素的需要量 [J], 姜建湖;陈建明;沈斌乾;潘茜;孙丽慧;黄爱霞3.草鱼幼鱼对缬氨酸需要量的研究 [J], 罗莉;王亚哥;李芹;汪福保;陈时;刘彪;文华4.鲈幼鱼对饲料中苏氨酸的需要量 [J], 何志刚;艾庆辉;麦康森;徐玮;谭北平;张文兵;刘付志国5.草鱼幼鱼对饲料中泛酸需要量的研究 [J], 刘安龙;文华;蒋明;赵智勇;吴凡;刘伟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
草鱼鱼饲料配方
草鱼鱼饲料配方草鱼鱼是我国常见的淡水鱼类之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
而鱼饲料则是草鱼养殖中不可或缺的一环。
草鱼鱼饲料的配方直接影响到草鱼养殖的效益和质量。
因此，在草鱼鱼养殖中，正确的鱼饲料配方是至关重要的。
一、草鱼鱼饲料配方的基本原理草鱼鱼饲料的配方需要根据草鱼的生长阶段和生长需要，合理搭配各种营养成分。
草鱼养殖的不同阶段，对营养成分的需求也不同。
因此，在配方时，需要根据草鱼的生长阶段进行科学搭配，以满足草鱼的生长需求。
二、草鱼鱼饲料配方的营养成分1. 蛋白质蛋白质是草鱼生长的重要营养成分，也是草鱼鱼饲料中最为重要的成分之一。
在草鱼生长的不同阶段，对蛋白质的需求也不同。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要蛋白质含量高达35%以上的饲料，而成鱼期则需要蛋白质含量在25%左右的饲料。
2. 脂肪脂肪是草鱼鱼饲料中的另一个重要成分，它不仅能够提供能量，还能够促进草鱼的生长。
在草鱼的生长过程中，脂肪的含量也需要进行适当的调整。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要脂肪含量较高的饲料，而成鱼期则需要脂肪含量适中的饲料。
3. 碳水化合物碳水化合物是草鱼鱼饲料中的另一个重要成分，它能够提供草鱼所需的能量。
在草鱼的生长过程中，碳水化合物的含量也需要进行适当的调整。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要碳水化合物含量较低的饲料，而成鱼期则需要碳水化合物含量适中的饲料。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是草鱼鱼饲料中的另外两个重要成分。
它们能够促进草鱼的生长和健康，提高草鱼的免疫力。
在草鱼鱼饲料中，需要适当添加维生素和矿物质，以满足草鱼的生长需求。
三、草鱼鱼饲料配方的具体操作草鱼鱼饲料的配方需要根据草鱼的生长阶段和生长需要进行科学搭配。
一般来说，草鱼的幼鱼期需要高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的饲料，而成鱼期则需要适中的蛋白质、适中的脂肪、适中的碳水化合物的饲料。
具体操作如下：1. 幼鱼期配方（1）鱼粉：40%（2）豆粕：20%（3）玉米：20%（4）麸皮：10%（5）鱼油：5%（6）矿物质和维生素：适量2. 成鱼期配方（1）鱼粉：30%（2）豆粕：20%（3）玉米：25%（4）麸皮：15%（5）鱼油：5%（6）矿物质和维生素：适量四、总结草鱼鱼饲料的配方是草鱼养殖中不可或缺的一环。
草鱼饲料喂养比例
草鱼饲料喂养比例一、肉骨粉与鱼粉的比例草鱼的饲料中通常会添加肉骨粉和鱼粉，这两种饲料是提供草鱼所需蛋白质的重要来源。
在草鱼的饲料中，肉骨粉与鱼粉的比例应为2：1，即每100克饲料中含有肉骨粉66.7克和鱼粉33.3克。
这样的比例可以确保草鱼获得足够的蛋白质供给，促进其生长和发育。
二、植物蛋白与动物蛋白的比例除了肉骨粉和鱼粉，草鱼的饲料中还需要添加一定比例的植物蛋白，如豆粕、玉米粉等。
这些植物蛋白可以提供草鱼所需的能量和其他营养物质。
在草鱼的饲料中，植物蛋白与动物蛋白的比例应为3：2，即每100克饲料中含有植物蛋白60克和动物蛋白40克。
这样的比例可以使草鱼获得均衡的蛋白质供给，保证其生长健康。
三、维生素和矿物质的添加除了蛋白质外，草鱼的饲料中还需要添加适量的维生素和矿物质，以满足其生长发育和健康所需。
维生素可以增强草鱼的免疫力，促进其消化吸收和代谢功能。
矿物质则对草鱼的骨骼发育、体液平衡等起到重要作用。
在饲料中，维生素和矿物质的添加应按照科学合理的比例进行，具体比例可根据草鱼的不同生长阶段和饲养环境进行调整。
四、合理控制饲料的投喂量草鱼的饲料投喂量应根据其生长发育阶段和饲养环境进行调整。
在草鱼的早期生长阶段，饲料投喂量应适量增加，以满足其快速生长的需求。
而在后期生长阶段，饲料投喂量应适度减少，避免过度喂食导致草鱼的肥胖和消化不良。
同时，饲料的投喂应分几次进行，避免一次性投喂过多，影响草鱼的消化吸收。
五、定期监测鱼体生长情况和饲料利用率为了确保草鱼的健康生长和优质产出，我们需要定期监测鱼体生长情况和饲料利用率。
通过定期称重和测量鱼体长度，可以了解草鱼的生长速度和生长状态，及时调整饲料投喂量和饲料配比。
同时，通过计算饲料的利用率，可以评估饲料的质量和草鱼的饲养效果，为进一步优化饲料配方提供依据。
六、注意饲料的保存和卫生为了保证草鱼饲料的质量和营养价值，我们需要注意饲料的保存和卫生。
饲料应存放在干燥通风的地方，避免受潮和霉变。
草鱼幼鱼最佳蛋白及脂肪水平
草鱼幼鱼最佳蛋白及脂肪水平本实验通过为期90天的生长试验评估不同饲料蛋白和脂肪水平对草鱼幼鱼生长、饲料利用和全鱼生化组成的影响。
配制了六组实用饲料，包括2种不同可消化蛋白水平（P1:33%和P2:37%）和3种不同脂肪水平（L1:4%、L2:6%和L3:8%）。
每天投喂3次，均为饱食投喂。
实验结果表明：投喂不同饲料组的草鱼增重率（387-594%）、特定生长率（1.7-2.1%）、摄食量（46.1-51.4g/尾鱼）、饲料系数（1.2-1.7）、蛋白质效率（1.6-2.4）、肝体比（3-3.2%）、蛋白消化率（87.4-93.5%）、脂肪消化率（91.1-97.6%）和能量消化率（87.6-93.5%）以及全鱼脂肪含量（16.6-18.6%）均有显著差异。
P1L2组的草鱼生长性能、饲料系数、蛋白质效率、摄食量、蛋白、脂肪和能量消化率都显著高于其它各组（P<0.05）。
这些结果表明P1L2组饲料更适于草鱼的生长。
当脂肪水平提高到6%时，由于脂肪对蛋白具有节约作用而使蛋白利用率明显提高。
根据这些结果可得到如下结论：草鱼幼鱼实用饲料的营养水平达到33%的可消化蛋白、6%的脂肪和10.7 kJ/g 的消化能时更适于其生长和饲料利用。
前言众所周知，相对于脂肪和碳水化合物，鱼类优先利用蛋白质供能。
但是，无论从营养、环境还是经济的角度，都应该提高饲料蛋白质在机体的保留率，降低其作为能量消耗。
Sargent et al.（1999）研究表明，增加饲料脂肪水平在一定程度上可以提高饲料利用率。
据报道，饲料中的脂肪具有蛋白节约效应，减少蛋白质作为能量消耗（NRC, 1992; Vargara et al., 1996），从而减少有机物和氮排放（Du et al., 2005）。
然而也有学者发现，这种蛋白节约效应在有些鱼类中并不存在（Danielssen and Hjertnes, 1993）。
目前在三文鱼养殖中，高脂饲料是被普遍使用的。
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（ Carassiusauratusgibelio ） [11]
和宝石鲈 等的核黄素需要量 （Scortum barcoo） [12]
已被确定，其需要量在 2.7 ～11.0 mg /kg。 D-氨基
酸氧化酶（D-AAO） 是一种以 FAD为辅基的典型
黄素蛋白酶，可氧化 氨 D- 基酸的氨基生产相应的
种 和
水 黄
素腺嘌呤二核苷酸（ FAD） 的组分形式存在。 而
和 FMN FAD是体内许多氧化还原酶（如黄素蛋白
酶）的辅基，广泛参与体内各种氧化还原反应，起
到递氢的作用。 因此，核黄素能促进糖、脂肪和蛋
白质的代谢，对维持皮肤、黏膜和视觉的正常机能
均有一定作用。 当饲料中核黄素供应不足时，鱼
体会出现缺乏症。 鱼类缺乏核黄素后的症状不尽
时，先将原料充分粉碎，全部能通过 60 目筛，再按
相同，仅有的共同症状为生长不良和厌食，其他的
一些缺乏症状为特定研究对象所特有，包括高死
亡率、游泳不协调、畏光、白内障、触鳍、短体和皮
肤颜色变黑等[1] 。
截至目前，国内外已有不少学者对鱼类核黄
素 的 需 要 量 进 行 了 研 究 工 作， 鲤 鱼 （ Cyprinus
虹 鳟 奥 利 carpio） [2] 、
料中核黄素的需要量为 5.54 mg/kg；肝胰脏中 活 D-AAO 力达到最佳时对饲料中核黄素的需要
量为 5.99 mg /kg。
关键词： 草鱼；核黄素；需要量；生长；D-氨基酸氧化酶
中图分类号：S963
文献标识码：A
文章编号：1006 -267 X（ 2016 ） 09 -2771 -07
溶
性
核维生黄素素，（在即体维内生以素黄B素2 ）单是核动苷物酸必（需FM的N一）
酮酸和氨 。 [13] 在鱼类的肝胰脏中，该酶具有较高
的活力，且其活力与核黄素有密切关系，因此，肝
胰脏中 活 D-AAO 力被认为是评价鱼类核黄素需
要量 的 敏 感 指 标 草 鱼 。 [14]
（ Ctenopharyngodon
作为我 idellus） 国传统的四大家鱼之一，其养殖产
收稿日期：2016-03-18
杂 交 条 纹 鲈 （ Seriola quinqueradiata） [8] 、
（ Morone
大 黄 鱼 chrysops×Moronesaxatilis） [9] 、
（ Pseudosci-
鲈 鱼 aena crocea R.） [10] 、
（ பைடு நூலகம்ateolabrax japoni-
异 育 银 鲫 cus） [10] 、
（ Oncorhynchusmykiss） [2-4] 、
亚罗 非 鱼 杂 交 罗 非 鱼 （ Oreochromisaureus） [5] 、
（ Oreochromismossambicus×Oreochromisnilotic-
斑点叉尾 黄尾 us） [6] 、
（ Ictaluruspunctatus） [7] 、
中核黄素含量为 5.78 mg /kg 时，以上指标均达到最大值；5.78 mg /kg 组的肝体比显著高于
0.54 mg 组 /kg （P＜0.05），但饲料中核黄素含量对脏体比、肥满度及全鱼的水分、粗蛋白质、粗脂
肪和粗灰分含量无显著影响（P＞0.05）。 折线模型回归分析表明，草鱼幼鱼获得最佳生长时对饲
素的需要量。 每种饲料设 3 个重复，每个重复放养 20 尾鱼。 结果表明：0.54 和 2.32 mg /kg 组草
鱼幼鱼的成活率显著低于其他各组（ P＜0.05） ；随着饲料 中 核 黄 素 含 量 的 增 加， 草 鱼 幼 鱼 的 增 重
率、特定生长率、饲料效率、肝胰脏中 D-AAO及肠道中消化酶活力均先升高后趋于稳定，当饲料
基金项目：现代农业产业技术体系专项（ CARS-46-21）
作者简介：姜建湖（1986—），男，浙江建德人，工程师，硕士，从事水产动物营养与饲料研究。 E-mail： realjiangjianhu@
陈建明 教授级高级工程师 *通信作者： ，
，E-mail： aqualabjm@
础饲料（表 1）。 在每千克基础饲料中分别添加 0、
和 的核黄素 美国 共配 2、4、6、10 20 mg
（ Sigma， ） ，
制 6 种等氮等能的纯化饲料。 经高效液相色谱
法[15] 实测饲料中核黄素含量分别为 0.54、2.32、
和 试 验 饲 料 制 作 4.08、5.78、9.28 19.35 mg /kg。
动物营养学报 2016，28（9）：2771-2777
ChineseJournalofAnimalNutrition
doi：10.3969/j.issn.1006-267x.2016.09.015
草鱼幼鱼对饲料中核黄素的需要量
姜建湖 陈建明* 沈斌乾 潘 茜 孙丽慧 黄爱霞
（浙江省淡水水产研究所，农业部淡水渔业健康养殖重点实验室，浙江省鱼类健康与营养重点实验室，湖州 313001）
试验饲料和全鱼营养成分测定参照 AOAC
的方法进行 （1984） [16]
：105
℃常压干燥法测定水
分含量；凯氏定氮法测定粗蛋白质含量；用无水乙
醚为溶剂，索氏抽提法测定粗脂肪含量；箱式电阻
炉 550 ℃灼烧法测定粗灰分含量。
1 材料与方法
1.1 试验饲料
本试验以无维生素酪蛋白和明胶为蛋白质
源，鱼油及玉米油为脂肪源，糊精为糖源配制成基
2772
动物营养学报
卷 28
量位居淡水鱼类之首，在水产养殖业中占有重要 地位。 本试验以草鱼幼鱼为对象，研究饲料中核 黄素含量对其生长性能、肝胰脏中 与 D-AAO 肠道 中消化酶活力及体成分的影响，旨在探讨草鱼幼 鱼对饲料中核黄素的需要量，以期为提升草鱼配 合饲料的开发技术提供理论依据。
全肠中消化酶活力。
摘
要 配制核黄素含量分别为 和 的 种纯化饲料 ：
0.54、2.32、4.08、5.78、9.28 19.35 mg /kg 6
，
投喂初始均重为（11.21±0.16） g 的草鱼幼鱼 8 周，通过研究核黄素对其生长性能、肝胰脏中 D-
氨基酸氧化酶（ D-AAO） 与肠道 中 消 化 酶 活 力 及 体 成 分 的 影 响， 以 确 定 草 鱼 幼 鱼 对 饲 料 中 核 黄