汉源县发展高山蔬菜的成效与展望

点 、 民 自筹 一 点 、 农 县级 有关 部 门支持 一点 、 省市
地 资 源 ． 来 都 以种 植 一 季 大 春 玉米 为 主 ， 益 极 历 效
低． ２ 从 ０世 纪 ９ ０年 代 中期 开 始在 中 山区利 用 冬 闲
争 取一 点 的办 法 ， 多方 投入 。 加强农 村 土地 流转 ， 鼓
推 广 ， 良品种 结 构 和种 植 模 式 ； 是 在 蔬 菜 生 产 改 二
乡 （ ） 置 专 职技 术员 ， 镇 设 成立 蔬 菜协 会 和专 业 合作
社 。 养重 点 科 技 示 范 户 ， 成 上 下 联通 的科 技 服 培 形 务 网络 ：三是 组 织有 关 人 员 赴省 内外参 观 学 习 ， 开
Ｊ ＯＵＲＮ ＡＮＧＪＡＮＧ ＶＥ ＡＬ ＯＦ ＣＨ ｌ ＧＥ ＡＢ Ｅ Ｔ Ｌ Ｓ
人 的 １％ ， ５ 仅蔬 菜一 项 对 全县 农 民人 均纯 收入 贡献 达 １ ０ 元 以上 ， ０ ０ 占全年农 民人 均纯收入的 ２ ％。 ２ １１ 河谷 区 早春蔬 菜 ． 改 革 开 放 以来 ． 源 县 河 谷 坝 区 （ 拔 ９ ０ 汉 海 ０～ １３ ０ｍ） 住 机 遇 ， 分利 用 得 天 独厚 的气候 和交 ０ 抓 充
以上 区域结 合退 耕 还林 实 施 野生 蔬菜 人 工种 植 ； 二
是要 依 托 龙 头 企 业 ， 工 野生 蔬 菜 产 品 ， 加 向大 中 城 市及 国外 销售 ， 大 品牌 ， 做 以取 得更 好 的效益 。
３３ 加强 四大体 系建设 ．
随着 生 活水 平 的提 高 ， 人们 对 蔬 菜产 品质 量 的 要 求越 来 越高 。 近年来 汉 源县 非常 重视 无公 害蔬菜 生 产 ，开 展 了蔬 菜无 公 害 生产 技术 的普及 宣 传 ， 制 定 了《 源县 无公 害 蔬 菜生 产技 术 规程 》 建 立 了无 汉 ， 公 害蔬 菜 基 地 ０８万 ｈ ，通 过 了无公 害 蔬 菜 基地 ． ｍ２ 认证 ， 目前 正推 进无 公 害蔬 菜产 品的认 证 。 今后 ， 汉
源 蔬菜 要 进 一步 坚持 以质量 为 中心 ， 出抓 好无 公 突
①加强科技支撑体系建设 科技是第一生产
力 ． 源蔬 菜产 业 的发 展壮 大 离不 开 科技 的支撑 和 汉 贡献 。 源蔬 菜 业要 迈上 新 台 阶 ， 汉 必须 突 出科技 ， 切
实加 大 科技 投入 ， 引进 推广 优 良新 品种 ， 试验 、 范 示
８０ ０万 元 ０
经 济 发展 的社 会 化 服务 体 系 ，逐 步形 成 以县 农 委 、 农 业局 等农 口部 门为骨 干 的蔬 菜产 销宏 观 体 系 ； 以
县 蔬菜 站 、 乡农 业服 务 中心 ， 范 片 、 技 示范 户为 示 科
一
体的网络化技术 服务体系 ； 以县农行 、 信用社 的
时 ， 中高 山 区域 农 业 结 构 调 整 为 重 点 ， 分 利用 以 充 其无“ 废” 染 ， 三 污 土质 、 质 良好 的条件 ， 力 建设 水 大 秋 延 后蔬 菜 和 高 山反季 节 蔬菜 基 地 ， 发利 用 野 生 开 蔬 菜 资源 。 具体措 施 上 ， 一是 优化 区域 结 构 ， 成 规 形 模优势 ， 按一 村 一 品 的原则 ， 择 优 势 明显 、 展 潜 选 发
①做好早春蔬菜 汉源河谷区耕地较少 ， 农业 生 产 特 点鲜 明 ， 主要 生 产 模 式 是 小 春 种 菜 、 大春 种
粮 的水 旱 轮作 模 式 ， 春蔬 菜基 地 规模 拓 展 空 间 已 早 非 常有 限 。要 进 一步 做好 汉 源 早春 蔬 菜 ， 需从 提 高 “ ” 做 文 章 ． 是对 全 县 ３０ ０ ｈ 蒜 实 施 标 质 上 一 ０ ｍ 大 准化 生 产 ， 提高 单 产 和品质 方 面来 进 一 步 提升 大 从
于为 农 民服 务 。 帮助 农 民 、 企业 解 决势 单 力 薄 、 干不 了或 干 不 好 的 事 情 ． 工 作 重 点 放 在 抓 规 划 、 示 把 抓 范 片建 设 上 ． 把握 产 业 化 发 展 的正 确 方 向 ， 动蔬 推
等 就地 增 收 ， 些 农户 还 通过 家 种野 生 蔬菜 走 上 了 一 脱贫致 富 的道路 。适 度开发野 生蔬菜 ， 一是 要坚持 开
明 、 汉 、 庆 等许 多 大 中城 市 ， 繁 荣 县 域 经 济 ， 武 重 为 提高 蔬菜 产 品竞争 力发 挥着 重要 的作用 。 还应 进 但
一
步 提 高其 软硬 件设 施 水 平 ． 同时 还要 加 强其 他 乡
镇 小 市 场 的建设 ， 大 蔬 菜 营 销 队 伍 、 作 组 织 的 加 合
蔬菜 生 产 新 技 术 、 模 式 ， 力 培 养 一 批 高 素质 的 新 努 蔬 菜 生 产技 术指 导 人员 ， 通 过 多种 形式 不 断 培训 并 农 民． 大力 提 高菜 农 的生产 水平 。
害 蔬 菜 生产 ， 实 提 高 蔬 菜 质 量 ， 无 公 害蔬 菜 逐 切 使 渐 发 展 为绿 色蔬 菜 ， 以适 应 市 场 需 求 ， 升蔬 菜 产 提
发 与保 护 并 重 的原 则 ， 切忌 采 光 用 光 ， 在 现有 栽 应
培基础 上进一 步探 索人工 种植技 术 ， 在海 拔 ２２ ０ｍ ０
菜 产业 有 计划 、 有重 点 地协 调健 康发 展 。
３ 汉 源 高 山蔬 菜 进 一 步 发 展 措 施
３１ 坚 持 以质 量为 中心 。 出抓 好 无公 害蔬 菜生产 ． 突
是 建 立蔬 菜 科 技示 范基 地 ， 以点 带 面 ， 步 逐
茄果 类 、 类 、 瓜 豆类 等 喜 温蔬 菜 ， 收获 期 仅 次于 攀 其
西地 区而 明显 早 于成 都平 原 地 区 ， 效益 极 好 。经 过 ２ ０多 年 的发展 ， 源县 早春 蔬菜 取 得 了十分 显著 的 汉
业 总体 效益 。 ３ ． 利 用优 势 。 理布 局 ， 大做 强高 山蔬 菜产 业 ２ 合 做
②加强市场营销体系建设
蔬菜效益的高低 ，
最 终 通 过销 售来 实 现 。汉 源县 委 、 县政 府 十 分重 视 农 产 品市场 建设 ， 目前 川九 襄 农产 品批发 市 场 已成 为农 业 部定 点农 产 品批 源自 市场 ．交易 辐 射成 都 、 昆
力 大 的名 、 、 、 、 品种 ， 优 特 新 稀 统一 规 划 ， 中开 发 ， 集
通优 势 发展 早 春商 品蔬菜 。一是 正 确确 立 了“ 春 小
找 钱 ， 春拿 粮 ” 发展 思路 ， 大 的 改小 春种 小 麦 为种 大
连 片 建设 ， 模 经 营 ； 规 二是 优 化 品种 结构 ， 高 特 色 提 产 品 比重 ； 三是 优 化模 式结 构 ， 实现 错季 生 产 。
贷 款 支 持 ， 、 项 目资金 与农 民 自筹 相 结 合 的投 省 市 入 保 障体 系 ；以川 九 襄农 产 品批 发 市场 为 龙 头 ． 产 销协 会组 织 为 中介 的 流通 服务 体 系 ， 使汉 源 蔬 菜 生 产 有规 模 、 技术 有 指 导 、 息 有来 源 、 售 有 市 场 、 信 销
收 入 ６ ０ ０万 元 ； 蒜 面 积 ３ ０ ０ ｈ ２ 总 产 量 ０ 大 ０ ｍ ， ４５ ０万 ｋ ０ 蒜 薹 、 头 ） 总 收入 １ ０ 蒜 ， ８０ ０万 元 。
１２ 中山区 秋延后 蔬 菜 ．
阔视 野 ， 引进 技 术 ， 引进 专 家实 地 指 导 ， 场 传 授蔬 现 菜种植技术 ， 培养 一批 扎 根 农 村 的 “ 专 家 ” 四 是 土 ；
量 １９ ０万 ｋ， ０ 实现 产值 ３５ ０万元 。 源县 中山 区 ０ 汉
秋 延 后蔬 菜 主 要 以 豆类 （ 豌 豆 ）茄 果 类 为 主 ， 秋 、 其
中秋豌 豆 面积 达 １０ ０ｈ 总产 量 ９ ０万 ｋ ， 售 ０ ｍ ， ０ ｇ销
收入 ２２ ０万 元 。 ５
销 并举 、 以销促 产 的营 销政 策 。 是制 定优 惠政 策 ， 一
励 支 持 大户 集 中规 模化 经 营 ， 引导 蔬 菜产 业 向规模
化 、 范化 方 向发 展 。 规 ２４ 抓 营销 ． 建 内外 畅通 的市 场流 通体 系 ． 构 为 了汉 源蔬 菜 能 产得 出 、 得 快 ， 上 确 立 产 销 县
地 ，大力发展秋延后蔬菜生产 ，取得了可喜 的成绩 。 ２１ ０ ０年 ． 汉源县秋延后蔬 菜栽培面积 ｌ ３ ｍ２总产 ３ ３ ｈ ，
试 验 、 范 、 广 一 批关 键 的新 技 术 、 品 种 ， 动 示 推 新 带
辐 射一 批 以 乡为单 位 的蔬 菜规模 化 生产 基 地 。
２３ 抓 投入 。 建 多元化 的 资金 投入 体 系 ． 构
在 高 山蔬 菜 基 地建 设 资 金 投 入 上 采 取 县 上 补
一
汉 源 中 山区 （ 拔 １３ ０ １６ ０ｍ） 丰 富 的旱 海 ０ ０ 有
成效 ． ０ ０年 ， 栽 培 面积 ４０ ０ｈ 生 产优 质 早 ２１ 其 ０ ｍ ， 春蔬 菜 ８０ ０万 ｌ ，实 现销 售 收入 ２ ０ ０ （ ｇ ４０ ０万 元 ， 占 全年 蔬 菜 收入 的 ６ ．％。其 中早 春 茄果 类 、 ７６ 瓜类 、 豆 类等喜 温蔬菜 面积 １ ０ ｍ 总产量 ３５ ０万 ｋ ， ０ｈ ， ０ ０ ｇ 总
１３ 高 山区 反季节 蔬 菜 ．
在 河谷 坝 区蔬 菜 生产 取 得显 著 成效 的 同时 。 随 着 新 一 轮 产 业 结 构 的 调 整 ， 源 县 高 山 区 （ 拔 汉 海
１６ ０ ２２ ０ｍ） 农 业 部 门 的正 确 引 导 下 。 极 调 ０ ～ ０ 在 积
信 息及 市场 信 息 ， 导农 民生产 和销 售 。 指
２ 汉 源 县 发 展 高 山蔬 菜 的 主 要 做 法
２１ 抓 基地 ， 建特 色蔬 菜 生产体 系 ． 构
在 抓 好 河谷 区域 早 春 蔬 菜 生 产 基 地 建 设 的 同
一
开 发 有保 障 、 营有 效 益 。其 次是 把 政府 职 能定 位 经
２ 一
Ｊ ＯＵＲＮＡ Ｆ ＣＨＡ ＬＯ ＮＧＪＡＮＧ Ｇ Ｅ ＡＢ ＥＳ Ｉ ＶＥ Ｔ Ｌ
２２ 抓 示 范 。 建 现代 高新 技术 推广 体 系 ． 构
一
蒜 ： 是 利 用 河 谷 坝 区 冬 季 温 暖 、 春 气 温 回升 快 二 早 的气候 特 点 ， 广 小 拱 棚 育 苗 、 膜 覆 盖 栽 培 等 农 推 地
业 技术 措 施 ． 施 春 早 熟 栽 培 ， 功 地 种 植 了早 春 实 成
２５ 抓 服务 ， 建社 会化 的产 业 开发 服务体 系 ． 构 首 先 在蔬 菜 产销 服 务方 面 ， 立健 全 适应 市 场 建
整 种植 业 结构 ，变 山 区气候 、区位 劣 势 为优 势 ， 从 １９ ９ ７年 开始 发 展反 季节 蔬菜 生 产 ，供 应 淡季 市场 ，
亦取 得 了显著 的成效 。２ １ ， 源县 高山区茄果类 ０ ０年 汉 （ 以辣 椒 为 主 ） 十 字 花 科 类 、 类 等 反 季 节 蔬 菜 种 、 豆 植 面 积 达 ２６ ７ ｈ 总 产 量 ８ ０ ０万ｋ ， 收 入 ６ ｍ ， ０ ｇ总
开 辟 绿色 通 道 ， 繁荣 中心 市场 ； 二是 拓 宽 流通 领 域 ，
打 开外 部 市 场 ； 三是 建 立产 销协 会 ， 育 中介 组 织 ； 培 四是 建 立 信 息 网 络 ， 供 产 销 服 务 ， 提 利用 现 有 信 息 平 台， 定期 反 映 生产 情 况 ， 预测 生产 动 态 ， 布技 术 发