什么是有机小米呢
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
什么是有机小米呢
小米是很多人都喜欢吃的一种谷类,相对于大米来说,小米的营养更加的丰富。尤其用小米来煮粥是很好的,味道松软可口、黏黏糊糊,而且还有一股特殊的香味,十分诱人。小米是适合所有人群食用,尤其是妇女产妇,老弱病人和儿童都是很好的保健营养品。现在也出现了一种有机小米,那么什么是有机小米?
本品是有机食品,口感清香,晶莹饱满,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和人体所需的各种维生素等。
小米简介
小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能
消化。
有机小米
有机小米(张6)
产品特点
小米性味:甘,微寒,无毒,归经:入胃
功效
健胃除湿,和胃安眠,滋养肾气,清虚热,补虚损
产品特色
有机小米米粒金黄明亮、晶莹饱满,粒粒圆润、清香可口,是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
有机小米味甘咸;具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质,是补充营养素的基础食物。小米滋阴,其丰富的氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道炎,对于孕妇晨起不适或产后调养均可用小米熬粥,常吃即有很好的功效;而且其中所含色氨酸居谷类之
首,对调节睡眠很有帮助。
主治
胃虚失眠,妇女黄白带,胃热,反胃作呕,糖尿病,产后口渴。
资料记载
《本草纲目》中说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损开肠胃。
小米加工的越精细,营养损失的越多,为了保留米中更多地营养。请免淘洗。
产品宜忌
宜:小米是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者和老人理想的调理佳品。对久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力弱者,均可煮成稀粥调养食用;
忌:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者不宜多食。
饮食禁忌
、有机小米不能与杏仁一起服用,不然会引起呕吐、腹泻。
、不要用冷水煮饭,冷水会破坏有机小米中的维生素
存储
通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱
糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
优质的有机小米米粒大小和颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。闻起来具有正常的清香味,无其他异味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。
以上就是有关什么是有机小米的介绍,可见有机小米具有很多营养价值和药用价值,不过在食用的时候注意不要跟杏仁一起食用,否则会出现腹泻呕吐的不良现象。对于体虚的人也要少吃,在用有机小米煮饭时,记得放温水或者开水一起煮。