洗衣房工作流程
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
一、收衣程序
1、收衣时间
客衣每天24小时均可以收件员工工服每日收件
2、核对
①清点衣物的件数与洗衣单是否符合,笔墨用笔将颜色标明于洗衣截叶(若有不对状况须向营业部反应)。
②将特殊衣服的特征、厂牌、棕色注记于洗衣单上。
③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况,有则立即反应到营业部。
3、打号
①由洗衣房相关人员分别将每件依次衣物做上记号,编号以日期加上手牌号为编定标准。
②打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内所、裤边或各角落易视处。
③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:a.快洗:加之彩色布条,处与用安全铁环别在各角落易见处。
b.烫衣:以之号码的布条,用安全别针别在角落易见处。
④同一包皮鞋袜子且为同色者,别上有编号的布条并横额交叠在一起。
⑤人员打完编号的洗衣单交给产品服务人员录单。
4、分类检查
①已打号的客衣按花纹、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、
内衣裤、白衬衫大件衣裤分放,深色或棕色的内衣裤也要分开。
②再
将已分开的客衣分类为水洗或整烫。
③分类时应顺便按以下内容检查
衣服:
a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易挑清洁的挑出特别处理。
b.破损、钮扣脱落、需先缝补的客衣挑出,破损所签的交营业部登记
后送签,若须缝补的洗好后可全权处理缝补。
c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品,如有应交营业部处理。
d.注意衬衫是否有活动领,支板应取出作记号以便客衣清洗完后
放回客衣上。
④分类检查完毕,放入洗衣机迅速开始洗碗机洗涤。
二、洗衣及烫衣程序
1、洗衣的类型
①冲洗:晾干是衣物在洗涤过程中的第一道步骤,目的是衣物附
着在将上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释,以推动洗涤效果。
②洗涤:依洗涤无机的织品种类及污染程度,而使用适量及所用正确的清
洁剂,以获得宏观经济有效及安全的洗涤效果。
③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以洗涤
适度的漂白剂,可而使白色耐用织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最
佳色彩鲜艳的洗涤效果。
④清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤
完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强冲洗的
最佳效果。
2、洗涤物分类
①客衣:分层过程中最不可疏忽疏忽的部分。
②员工制服:
a.将员工送来的脏制服分为衬衫、长裤、西装、领带各类工衣。
b.员工制服衬衫要注意领子、袖子烫平。
c.检查脏制服口袋有无尖硬物、或有价值的遗留物,特别注意南
京军区总医院的名牌。
d.挑出特殊处理的制服,尤其是厨房员工的制服。
3、水洗
①依分类人员送来的衣物,依颜色、种类分装入放至不同的水洗机。
②依洗涤物的厚薄、免烫、干净程度分装入不同洗衣机内。
③洗
衣机分隔装载量必须平均。
④机器应用软体装载量避免超过最大洗涤量的80%。
⑤盖板用力旋紧,特别注意有无夹到洗涤物。
⑥门板关紧,打开电源钮。
⑦洗衣机操作顺序:按电源钮开起动转换器,关闭排水孔,,看
水位再加清洁剂,变更速度调换水洗清、排水脱水。
4、熨烫
烫分为平烫,旋转压板烫,衬衫领、袖、胸、背、肩烫,蒸汽烫,成型烫,手烫等类别。
①平烫:烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套品
乐版分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮,引至滚筒
距离;恒定依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫;四人一组
互相调节配合,相辅相成(依各酒店明确规定);烫好的布巾叠放整齐;非工作时间随即关闭蒸汽钮;滚筒轴必须经常有时候加油增加润滑,减少轴心接触面;烫各类布巾正面时反面朝下,缝纫时朝两侧向
前推进;过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上,以免造成霉斑及恶臭;枕套在烫前,首先将每一条抖平、分色、检视有不洁之处,挑出重洗;未烫完的洗净布品不可洗脸留置超过8小时,在烫前先洒湿常会烫平。
②旋转压板烫:烫质量重、质地很厚的洗涤物(厨房员工的衣帽);欲烫的东西平铺在台面(台面必须随时保持干净,以避免呛到
污渍);踩下面制动器旋转板;烫衣时注意钮扣不可压坏。
③衬衣领、袖、胸、背、肩烫:每天开始硬质工作前一定先将不锈钢板面擦净;耐热布必须经常继续保持干净;按左右台面红钮即可进行烫衣,压曲面杆板平面即解除电源;耐火对于不能耐热的钮扣割下,烫好后再缝上;不锈钢压板面经常擦拭,脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂;发现有活动牛仔裤辨认出板支架板,应取出烫好后才插回;若发现有固定领带领支架板,应反面先烫而后正面,暗喻时间较长,正面时间较短。
④蒸汽烫:对布料较细腻,质地轻、薄,不耐高温的高级品,采用此烫法;洗衣物铺于台面,踩压盖板,加蒸汽一分钟;按解除压盖板及清洁(压盖板及保持耐热布的清洁,有助于它吸收灰尘)。
⑤成型烫:烫西装、外套、洋装、旗袍专用应用软体;洗涤物覆挂于人型布袋上,用前后固定板夹紧,扭动水蒸汽开关;依照洗涤物的体积,扳动吹气板,经一分钟即关闭泵。
⑥手烫:辅助成型烫无法已经完成的部分;特殊织物的处理(低温);非工作必须微秒时电源插头必须拔掉;烫斗经常保持光亮。
三、客衣洗涤整理及送入
1、衣物的整理
①衣物的编录,应依衣服类别分开应依放置,且相同手牌号的衣服尽量放在一起。
②将衬衫放在衬衫包装台处理。
③吊挂衣服:将签纸填上胯下牌号,贴在衣架上,并按手牌号顺序吊挂在吊挂架上。
2、衣物的检验
①洗衣员在吊挂前必须详细检验每一件详细情况衣服。
②检视有无需回洗或重烫的衣服,若发现该类异常情况,应立即尽快再次处理,也已处理好的回冼、重烫或进行客衣应再几次进行检验。
③若发现有缺少尖头,以及有裂缝应挑出进行常要。
3、核对洗衣单
①原则上是一边抽样一边核对,吊挂完毕再行核对与洗衣单上的数量是否相符,并注意是否另有吊挂数。
核对无误,将洗衣单贴在吊挂架上,并在洗衣单上注明及挂数。
③如果并无包数只有吊挂鲜有衣物,则将洗衣单贴在上为拖把上即可。
4、衣物的送回
①客衣在洗衣及熨烫工作完毕,并重新整理无误后,通知农业银行员工取衣。
员工取衣时在洗衣登记表上进行签字确认。
②员工制服在洗衣及熨烫工作完毕,并整理有误后,员工务必于有关规定时间()将衣物取走,员工取衣时在洗衣登记表之上进行签字确认。
大浪淘沙购物广场
扩展阅读:洗衣房操作流程
水洗部工作手册
第十二章部副洗涤部工作手册
第一节概述及组织工作机构
一、概述
洗涤部是一个重要的后勤保障部门,主要包括负责为酒店客人、员工及衣服相关人员部门提供衣物、布草收发和烘干等工作。
二、组织机构
洗涤部经理客衣、制服领班车间、布巾领班临时工客衣、制服服务员车间、布巾服务员
4洗涤部工作手册
第二节岗位职责及任职说明
一、助理经理
直接上级:房务部经理
直接下级:洗涤房领班、布巾房领班
工作宗旨:全面负责洗涤部日常日常生活工作,保障为酒店住客、员工及酒店有关部门提供优质高效的衣物和布草收发、洗熨等服务。
岗位职责具体要求符合酒店整体工作要求;与饮食部、各类工程部等
相关部门进行沟通和协调,充分听取他们的其意1、负责制定洗涤部的发觉和建议;鼓励下属员工参与,以取得他们对计划的理解和支持;
投资计划要做到全面、合理、工作计划切实可行。
2、和完善洗涤部明
确各岗位职责,责任到人;为员工的具体的规章制度和工工作行为提
供评判标准和依据;不断修订版和完善,逐步提高服务质量和工作成效。
作标准。
3、负责洗涤的员工本着精干高效原则合理确定人员编制;制定队伍建设,控制人力并组织实施员工培训计划;决定员工的聘免、成本,提高员工素质,绩考和奖罚;关心员工,了解员工的思想动态,营造良好的组织气帮助员工解决实际问题。
氛。
参加客房部教育工作
例会,视察本部门工作情况,听取客房部经理数据包;司仪本部工作
例会,布工作,提出要求;建议召开或参加有关部门4、联络、沟通、协调的协调会,听取他们对本部门工作的意见和建议;与供货商建立
广泛的连系,及时掌握市场信息。
每日辖巡查所辖区域的工作纪律、
操作规程、设5、督导、检查下属工备状况,发现问题及时处理和指导;对共同问作以认真工作质量题或经常发生的问题进行确保分析研究,
找出原因,根本予以解决。
4洗涤二部工作手册
制定各种物料合理科学的耗用定额指标,严格6、采取措施,减少消按指标采行;随时掌握原料洞悉的市场行情,争取以最优价格买到
适用的原料;加强宣传教育,耗,降低成本培养员工的法律意识成本
观念和节约意识。
7、运营管理负责洗涤部的业务运作,确保向客人、
员工及相关部门直接提供优质的服务制定严格的洗涤、嚼熨质量标准;搞好班次和人力;提出布巾和工服的申购和更新计划保证为各部门提
供适量、足够和合适的布巾和工服;处置各类重大投拆。
制定各种机
器设备的操作程序,并督促执行;8、管理好机器设备,由工程部协助
制定机器设备的维修保养计划;保证元器件安全生产备存适量的零部
件以便能及时维修。
每月召开工作总结会,集思广益,提出和分析9、勤于学习,善于思工作中存在的各种问题,研究组解决的办法;了考,勇于开拓,不断创解和学习同行业中先进的管理办法和手段;努新,
努力提高服务质量力学习有关业务知识和服务质量管理理论,丰硕成
果不断提高自身和工作成效。
素质和管理水平。
10、资格上级指派的
其它工作任务任职完成任职资格具体要求管理专业大专最少文化程度
或相当学力。
钟爱各类纺织品的性能、洗净、熨烫、机械设备等有关
方面知识,掌1、知识背景握酒店管理的基本特征理论和知识。
五年以上洗涤部五年组织工作经验,其中有二年以上为洗涤部主2、经验背景管资历。
富有事业心和责任感,其他工作严谨细致,勇于明知;3、缠
绕植物待人热情真诚,性格沉稳,反应敏捷。
能鉴别各类纺织物、洗
涤原料性能,能熟练地操作使用各种洗熨组件设备;具有良好的组织
协调能力;有较强的写4、能力要求作能力,能撰写各类文字材料;有很好的沟通能力,能用一门外语进行业务用语对话,能读物外文资料。
身体健康,精力充沛,品貌端正。
男,25周岁~45周岁,5、身体状
况身高1.68m~1.75m,视力1.0以上。
4洗涤部是工作手册
工作区域:洗涤部办公室及其相关区域标准:
二、洗涤房主管
直接上级:洗涤部经理直接文职:洗涤部领班
工作宗旨:在洗涤部市场总监领导下,全面性负责洗涤房工作,
确保为客人、员工及有关部门提供清洁、干净,符合标准规范的衣物
和布草。
岗位职责职责具体要求听取洗涤部经理的指示,符合洗涤部
的整体工作计划要求;下属员工充分参与,听取下属雇主合1、制定洗涤出租房的工理的意见和建议;计划要全面、合理、切实可行作计划
并具有点出一定的挑战性。
2、和完善各项明确各工作岗位职责,责任
到位;为员工的具规章制度和工作程体工作行为及其现供明确标准和
依据;不断序及操作规程修订、完善,全面提高质量标准。
就员工的
聘免、评估、奖惩等向经理提供意见和3、代为洗涤房的员建议;组织员工组织工作需要进行业务培训及有关店纪店规、工队伍建设,不断
提部门政策法规的学习;关心员工、了解员工的思供员工素质,营造
良想动态,切实为员工破解实际困难;努力为员工好的工作氛围自学
成才奥尔奈创造条件、提供方便。
参加洗涤房在工作中例会,听取经
理指令,汇报洗涤4、联络、沟通、协房工作;主持召开洗涤房工作在工作中简报,布工作提调可供要求;及时协调解决各岗位关系矛盾。
5、合理安排班次,班次安排以洗熨的能保质保量及时完成工作后后保障
工作正常运行。
提;保证员工的正常休息;做好考勤工作。
每日巡查
各工作岗位,对员工违反劳动纪律、操作规程及其它有关制度规定的
行动做好及时、公正6、督导、检查的处理;对重大问题或经常性发生的问题要及时总结,必要时及时时候给予指导和培训。
监督员工严格
按规定程序和标准进行操作;对VIP客人的衣物顺道要亲自检查和督导;每日了解掌7、避免出现洗熨质量,握员工制服、餐饮及客房布草的洗熨产品质量;对于及时处理各类投拆各类投拆应采取措施予以弥补,认真责任人分析原因并对有关主管人员做出及时严肃的处理。
4洗涤部副工作手册
制定洗涤房的各类耗用指标定额,并严格执行;8、采取措施,减
少鼓励下属提供各类合理化建议并辖下积极实施;及耗用,降低成本
时了解洗涤清洁剂原料行情,向有关部门和警务人员人员提出采购意见;合理控制物料的贮备量。
在工程部协助下让,各式制订各类机器
设备的操作及保9、管理好机器设备,养程序;及时检查,发现问题及时报修;向经确保安全生产理建议备一定量易损坏的损毁零件。
10、
经理不在时,依领会销售经理指令,明确授权范围;严格管理,解任
敢经理授权代行经理于担责;勤于学习,善于思考,不断提高管职责
理劳动生产率。
11、上级指派的其它工作业务任职资格任职资格1、知识背景2、经验背景3、个性特征4、工作能力5、身体状况具体要求
中专以上文化程度,纺织特长为佳。
熟悉洗涤设备的使用和保养,掌
握各种织物布料性能、洗涤要求和标准,懂得性质各种洗涤清洁剂的
性能和用途,了解有关酒店的饭店管理知识。
三年以上洗涤以下房工
作经验,灭菌其中二年为洗涤房领班。
富有事业心和危机意识,工作
细致踏实,能吃苦耐劳,待人真诚、友善,性格稳重。
设备能高超操
作各种洗涤设备;有较强的组织协调能力;有一定的文字书写能力;
有良好的更佳人际沟通能力、能用一门中文外语或进行一般日常会话。
身体健康,精力充沛。
男,22周岁~45周岁,身高1.68m~1.75m,视力1.0以上,无色盲。
工作区域:洗涤二者之间房办公室及洗涤间级
别标准:
三、布巾房主管
直接上级:洗涤部经理
4洗涤部工作手册
直接下级:布巾部领班
工作宗旨:在洗涤部经理领导下,负责酒店各种布草工服的仓储
保管及收发工作,确保布草工服的正常周转。
岗位职责召集经理指令,符合洗涤房整体工作计划要求;1、制订布巾房工让下属员工充分参与,听取下属员工的雇主意见和建议;作计划计划应全面、合理、切实可行。
明确各岗位责任;为下属员工的具体工作行为及2、制订和完善各评估提供依据和标准;不断修订、完善,逐步提高项规章制度标准和
要求。
就下属的聘免、评估及奖励检验向经理提供意见和建议;政府
机构下属员工进行业务培训和店纪店规教育及部门3、负责布巾房员规章制度的学习;敬爱下属员工,及时尽快了解员工的工队伍建设思想
动态,切实为员工解决实际困难;为员工自学成才创造条件,提供方便。
参加洗涤部工作例会,听取经理指令,反映汇报布巾房工作;主
持召开布巾例会棚工作例会,传达指令,4、联络、沟通与布工作,提
出要求;保持与烘干房、饮食部、客协调房部的密切联系;及时处理
所辖岗位之间的工作矛盾。
5、合理编舞班次,班次的安排以布草及工
服能及时正常收发为前提;确保工作正常运喝水保证员工得到合理的
休息;做好工单工作。
行每月组织对布草、工服的仓储情况进行盘点,编制报表及时向及时处理经理汇报;对损坏的布草、工服及其它6、负责管理布草物品应做好佐证上报经理;对需要添的布草、工工作的仓
储工作服提供可取意见及时上报经理审批。
每日保洁各岗位工作,对
违纪违规、违反组织工作程序7、督导、检查的行为及时做好公正严肃的处理;对经常发生的问属员工工作题及重大问题应及时分析原因,
必要时对下属进行指导和培训。
审核饮食部、客房部的布草发放清单;审核人资8、负责布草和工部的制服申请通知单;为离职员工办理制服等退还服的控制和发放结算手续。
4洗涤部副工作手册
9、日常事务布草编制财物清单,落实管理和使用的具体责任人;
房的财物每月清点,对损坏及做出遗失物品及时做出处理。
每月召开
一次工作总结会,认真分析其他工作仔细中存在的10、不断深入分析
学问题,察看下属意见,及时改进;随时了解和掌握习,改进管理方
同行先进的管理方法;勤于思考,勇于创新,及时法,提高工作质量
向经理提出合理的建议。
11、完成上级指派的其它工作任务任职资格
任职资格具体要求中专以上文小型化程度或相等学力。
熟悉各类纺织
品的纺织理化经济性,熟悉各样饭店各类布件的应用知识,懂得饭店
运营管理的1、知识情境基本知识;掌握一般的统计和美学知识,了解主要客源国的概况和。
2、经验实战经验背景三年以上洗涤部工作经验,其中二年为布草房领班。
富有责任心,工作细致、踏实,能吃苦耐劳,待人真诚,3、自成一格性格沉稳。
党委政府有一定的组织协调能力,
有较好的沟通能力;有一定的文字书写能力,能编制本部门构想、预算,撰写业务总4、工作能力结;有一定的外语知识,能阅读有关的外文资料库,能用外语采取简单的业务会话。
身体健康,精力充沛。
男,22周岁~45周岁,身高1.68~5、身体状况1.75m;女,22周岁~45
周岁,身高1.58~1.70m,视力1.0以上,无色盲。
工作区域:洗涤部办公室及布草房级别标准:
四、客衣组领班
直接上级:洗涤房主管直接下级:客衣服务员
工作宗旨:在灭菌房主管领导下,负责客衣的收送及发放工作。
岗位职责:
4保鲜部工作手册
职责具体要求1、参加洗涤房工作汇报本班组情况;座谈洗涤房主管的工作指例会令和组织工作安排。
2、召开班前会,布检查员工仪表
板仪容;传达市局工作指令;索工作当天工作,提出要求,强调注意
事项。
业务培训负责本党员队伍员工业务培训;评估下属员工并向主3、协助做好本班组管提出意见和建议;关心下属,了解下属的思的员工
队伍建设想,帮助辖下员工解决实际困难。
督促下属认真遵守有关纪律,严格执行有关钟炳昌操作程序,对违纪违规行为及时做出公正死
板的处理;随4、督导、检查下属时对下属工作进行指导和帮助,以便不断提高工作雇员雇用质量。
亲自掌握VIP及投递洗涤的件数、种类、颜色等情况;亲自检查VIP快件衣物的冲洗质量,对不合格5、确保
VIP的快件的要及时向主管反映,返工重洗;督导员工按规定衣物洗熨服务。
标准包装,并按时送返。
6、做好与其它班组与党员队伍文员配合,做好客户帐本意做好做帐工作,做到恰当及有关人员的配合及时;与各有关班组沟通协调,确保工作能顺利完相互配合工作成。
7、做好
本班组的工根据在工作中需要,填报申领单,报主管批准;保管作物
品的收款申领和保并使用好各项物品,防止锈蚀和遗失。
注意节约,
管工作。
避免出现各种浪费。
8、管理好打号机督促下属严格按规定程
序进行操作;按规定要求做好维护保养工作;有异常情况及损坏应必
须及时向主管汇报并报修。
9、必要时代替客衣顾虑任务繁重,人员紧
缺的情况下应顶班;紧急情况服务员工作下领班应顶班工作。
10、完
成上级交办的其它工作任务
4任职资格证任职资格证1、知识背景2、经验背景3、个性特征
洗涤部工作手册
具体要求下述高中毕业或同等学力。
了解各种布料的性能及洗涤
洗涤质量标准和要求,掌握酒店的服务知识,懂得国际礼仪、礼节知识。
有二年以上洗涤部工作经验。
责任心强,其他工作认真负责,待
人热情亲近,性格随和、稳重。
有一定的操作能力,能熟练地使用打
号机,折叠包装各类物品;有较好的协调配合能力,有良好的人际沟
通能力,具备一定的英语知识,能解题外语单据,并能进行一般的外
语会话。
身体健康,品貌端正。
男,20周岁~35周岁,身高1.68m~1.75m;女,20周岁~35周岁,身高1.58m~1.65m。
视力1.0以上,无
色盲。
4、工作能力5、身体状况工作区域:客衣收发室及相关区域级
别标准:
五、客衣服务员
直接上级:客衣组领班直接下级:无
工作宗旨:在领班指导下,具体做好客衣的收送工作。
岗位职责:职责详细要求提前十分钟到达义务工作岗位,自我检查仪表仪容;1、
接班上岗,做好准认真阅读上一班的工作记录;参加班前会,听备工
作填入工作安排。
2、根据领班指示,或听清指令,明白顾客的要求;
顾客电话要求,迅速进房应当收取客衣时必须遵守进房法律条文。
上
山收取客衣
4灭菌部工作手册
检查时需认真细致,检查确有客人有无遗留物品,3、对客衣进行
检查、有无客人不知的破损,如有异常应及时向领班汇打号送洗报;
按规定要求打号并送洗涤房,如客人有特殊要求的,要特别提醒洗涤房;做好纪录。
包装前认真检验检查洗涤质量及有无破损情况,对不
合格衣物退回返工,有破损情况应及时向领班汇报;衣物对洗涤合格
的衣物符合要求要求进行包装;查看洗涤单是否科东俄,如没有应立
即通知文员;在规定时间之前将客衣送回。
开机前成功进行试机检查;。