第五章畜舍环境的改善和控制

⑤提高生产力：
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6、斜向通风和垂直通风 斜向通风和垂直通风是指墙上固定的 风扇和顶棚上的吊扇，风直接吹向畜体， 加快家畜的散热。
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舍内外空气环境的差异 表现：1.舍内空气环境温度、湿度常比大气高 2.灰尘和有害气体比大气高出很多 3.风速和光照低于舍外
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原因：1.家畜进行生活、生产会产生大量 热量、水汽、灰尘、有害气体和微生物 etc. 2.人进行各种生产操作 3.机器运转产生灰尘和噪声 4.外围护结构（墙壁、屋顶），使 舍内外空气不能进行充分交换
钢筋
立柱 高度2m
门高.8m,宽0.8m
后窗高 80cm
150cm
200cm 家畜环境卫生学－第五章 450cm
100cm
湿拌料、自动饮水，200-500头/人
后窗 后窗 后窗
料槽
立柱 自动饮水器 排粪口
300cm
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2、双列式畜舍
在一栋畜舍内有二列畜栏（床），分头 对头和尾对尾式畜舍
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畜舍正压通风一般采用屋顶水平管道送风系统，即在屋顶 下水平敷设有通风孔的送风管道，采用离心式风机将空气送入
管道，风经通风孔流入舍内。
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2、负压通风(也叫排气式通风或排风) 指通过风机抽出舍内空气,造成舍内空气气 压小于舍外，舍外空气通过进气口或进气管流 入舍内。 优点：比较简单、投资少、管理费用也较低。 畜舍中多用负压通风
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①喷淋与喷雾。 喷淋和喷雾是用机械设备向畜体或畜舍喷 水，借助汽化吸热而达到畜体散热和畜舍降温 的目的。 对畜体喷淋(水滴粒径大)优于喷雾(雾化之 细滴)。喷淋时，水易于冲透被毛而润湿皮肤, 故利于畜体蒸发散热；而后者只能喷湿被毛， 不易润湿皮肤，散热效果差，且还会使舍内空 气湿度增高，进而遏止畜体蒸发散热。
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空气或畜体的热量，达到降温 的目的。 干式冷却：冷却物质不直接与畜体接触， 而是通过其它物体与空气接触，从而降 低畜舍温度。
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Section 5 畜舍通风与换气
畜舍的通风换气是畜舍环境控制的第一要素。 目的:①降温：在气温高的夏季通过加大气流促进畜 体的散热使其感到舒适，以缓和高温对家畜的 不良影响； ②换气：可以排除畜舍中的污浊空气、尘埃、微 生物和有毒有害气体，防止畜舍内潮湿,保障舍内空气 清新，尤其在畜舍密闭的情况下,引进舍外的新鲜空 气，排除舍内的污浊空气,以改善畜舍空气环境质量。
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一般跨度小于12m的畜舍可采用横向负压通风，如果通风 距离过长，易致舍内气温不匀、温差大，对畜体不利。
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5、纵向通风
纵向通风是指舍内气流方向与畜舍长轴 方向平行的机械通风。 由于通风的截面积比横向通风相对缩小， 故使舍内风速增大，风速可达1.5m/s以上。
8m宽08m后窗后窗后窗300cm排粪口自动饮水器立柱湿拌料自动饮水200500头人2双列式畜舍在一栋畜舍内有二列畜栏床分头育肥猪大棚式双列猪场1头平方米立柱水泥砖墙排粪沟棚顶夹心面包式空怀和妊娠母猪舍食槽食槽单体栏排粪沟门高18m宽08m走廊排粪沟食槽单体栏走廊走廊走廊空怀和妊娠母猪舍06头平方米15m07m08m08m08m漏缝地板纵向通风头对头式畜舍
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有窗式猪舍
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密闭式猪舍
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密闭猪舍（美）
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二、从畜床的排列位置来分
1、单列式畜舍 畜舍内只有一列畜床。
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育肥单列猪舍结构图 (存养10头/舍)
排粪沟
高度80cm
水泥砖墙
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Section 3 畜舍的防寒与保温
1、外围护结构的保温 适当的建筑材料 合理的结构
导热系数小的材料
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2、建筑防寒措施 （1）选择适宜于防寒的畜舍形式 当地的寒冷程度 饲养家畜的种类 饲养阶段 严寒地区：有窗舍或密闭式畜舍 成年乳牛：耐寒不耐热，可用钟楼或半钟楼式
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二、夏季造成畜舍过热的原因及其措施 1、太阳辐射强－－隔热 2、大气温度高－－降温 3、家畜的散热－－通风
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三、畜舍的防暑与降温 1、外围护结构的隔热 2、建筑防暑与绿化 （1）建筑防暑 通风屋顶：双屋屋顶－隔热 建筑遮阳：设置遮阳板 采用浅色、光平外表面 加强舍内通风的建筑措施：设置天窗、 地脚窗、通风屋顶等。
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2、热压通风 热压指空气温热不均而发生密度差异，产生 的压差。 热压通风即舍内空气受热膨胀上升，在 高处形成高压区，屋顶与天棚如有开口或孔隙， 空气就会排出舍外；畜舍下部因冷空气不断受热 上升，形成空气稀薄的负压区，舍外较冷的新鲜 空气不断渗入舍内补充，如此循环，形成自然通 风。
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（2）畜舍的朝向 畜舍的纵墙与冬季主风平行或形成0－45° 角，有利于保温。 （3）门窗设计 在满足通风和采光的条件下，尽量少设。 （4）减少外围护结构面积 屋顶－吊装天棚 外墙 畜舍高度不宜过高，减少外墙面积和舍内空间。 （5）畜舍地面的保温
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3、畜舍的供暖 各种防寒措施能达到舍温要求时， 采取供暖措施。 分集中、局部和分散供暖。 4、加强防寒管理 （1）调整饲养密度 饲养密度：家畜密集的程度， 大家畜：m2/头 小家畜：只/ m2
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跨度大的畜舍可采用屋顶排风式负压通风，高床饲养工艺 的畜舍采用两侧排风式负压通风。
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3、联合通风（混合通风） 正压通风＋负压通风 两种形式： 进气口在下部，出气口在上部－高温地区 进气口在上部，出气口在下部－寒冷地区
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4、横向通风
横向通风是指舍内气流方向与畜舍长轴垂直的机 械通风。 采用横向通风的畜舍不足之处在于舍内气流不够 均匀，气流速度偏低，尤其死角多，舍内空气不够新 鲜。
头对头式畜舍：
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尾对尾式畜舍
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3、多列式畜舍 在一栋畜舍内有三列或三列以上的畜 床。
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三、从屋顶的形式来分
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钟楼式猪舍
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四、畜舍样式的选择
原则：根据当地的气候条件、家畜种类和饲 养阶段来定。 我国一般选择开放舍较多，密闭式较少。 一般热带区域完全开放舍 寒带区域有窗开放式畜舍 牛以防暑为主。 幼畜以防寒为主，成年家畜以防暑为主。
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1、完全开放式畜舍 开放式畜舍(敞棚舍、凉棚)，四面无墙或只有 端墙，主要起遮阳、挡风、避雨的作用。 优点：畜舍建筑简单，节省材料通风采光好，舍内 有害气体易排出。 缺点：舍内的气温随着自然界变化而变化，不能人 为控制， 适用于：对南方温暖地区来说，则是一个比较适用 的畜舍形式。
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三、畜舍的机械通风（强制通风） 机械通风是依靠风机强制进行舍内外空 气交换的通风方式。 对大型密闭式畜舍,为其创造良好的环 境提供了可靠保证。
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1、正压通风(也叫进气式通风或送风) 指通过风机将舍外新鲜空气强制送入 舍内，使舍内气压增高，舍内污浊空气经风口 或风管自然排出的换气方式。 优点：进行预处理－－加热、冷却和过滤等。 缺点：比较复杂、造价高、管理费用也大 在严寒、炎热地区适用。
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（2）利用垫草 可保温吸湿、吸收有害气体、并保持 畜体清洁。 （3）效应控制湿度 （4）防止贼风 （5）利用温室防寒 （6）调整饲料、提高日粮能量水平
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Section 4 畜舍的防暑与隔热
从生理角度来看：家畜更易耐低温而不耐高温 一、南方气候特点： 1、太阳辐射强 2、大气温度高 3、气流小 4、湿度大
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②滴水降温 1滴/10-15s，结合通风。 ③蒸发垫。也叫湿帘通风系统。 该装置主要部件是用麻布、刨花或专用 蜂窝状纸等吸水、透风材料制作的蒸发垫, 由水管不断往蒸发垫上淋水，将蒸发垫置于 机械通风的进风口，气流通过时，水分蒸发 吸热，降低进舍气流的温度。
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水帘
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（2）冷风设备 冷风机是一种喷雾和冷风相 结合的新型设备。
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（3）地能利用装置 利用地下恒温层,用某种设备使外界空 气与该处地层换热,可利用其能量使畜舍供暖 或降温。 （4）机械制冷－空调降温 此外：调整日粮、减少饲养密度、饮凉水等。
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Section 1 畜舍的基本结构和卫生要求
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包括： 基础 地基 墙：内墙 外墙 屋顶和天棚 门 窗 地面
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外围护结构： 将畜舍空间与 外部空间隔开
Section 2 畜舍的类型
一、从环境控制的角度来分
将畜舍分为：完全开放式 开放式 半开放式 密闭式 有窗式 无窗式
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育肥猪大棚式双列猪场(1头/平方米)
棚顶,夹心面包式
立柱
水泥砖墙
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排粪沟
空怀和妊娠母猪舍
门高1.8m宽0.8m
单体栏
走廊 食槽 食槽
排粪沟 家畜环境卫生学－第五章
走廊
0.8m
纵向通风
1.5m
排粪沟
门
走廊
0.7m
0.8m
漏缝地板
单体栏
走廊
食槽
0.8m
空怀和妊娠母猪舍 0.6头/平方米 家畜环境卫生学－第五章
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一、畜舍通风方式： 自然通风 风压通风 热压通风 开放舍可采用自然通风。 机械通风－靠通风机械为动力的通风 负压通风 正压通风 联合通风 封闭舍必须采用机械通风。
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二、畜舍的自然通风
畜舍的自然通风是指依靠自然界的风压或热 压，产生空气流动，通过畜舍外围护结构的空隙所 形成的空气交换。 1、风压通风 风压指大气流动(即刮风)时,作用于建筑物表面的 压力。 风压通风是当风吹向建筑物时,迎风面风压大形成 正压,背风面风压小形成负压，气流由正压区开口流 入，由负压区开口排出，所形成的自然通风。
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风机一般安装在畜舍的一端山墙上或一侧山墙附近的两纵墙 上，进气口设在畜舍的另一端山墙上或山墙附近的两侧纵墙 上。
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优点：
①提高风速：纵向通风舍内平均风速比横向通风平均风速高
5倍以上。 ②气流分布均匀：进入舍内的空气均沿一个方向平稳流动， 空气的流动路线为直线，因而气流在畜舍纵向各断面的速 度可保持均匀一致，舍内气流死角少。 ③改善空气环境：结合排污设计，组织各栋间的气流，将进 气口设在清洁道侧，排气口设在脏道侧，可以避免畜舍间 的交叉传染。 ④节能、降低费用：纵向通风可采用大流量节能风机，风机 排风量大，使用台数少。
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2、开放式畜舍
• 畜舍三面有墙，正面全部敞开，敞开部 分通常在南侧。
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（2）半开放式畜舍
半开放式畜舍三面有墙，另一面有部 分（半截）墙体，
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（3）密闭式畜舍
密闭式畜舍是指利用墙体、屋顶等围 护结构形成的全封闭状态的畜舍形式。根 据开窗情况又分为有窗式畜舍和无窗式畜 舍二种。窗式畜舍又称环境控制式畜舍。
Chapter 5 畜舍环境的改善与控制
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内容提要
Section 1 畜舍的基本结构和卫生要 Section 2 畜舍的类型 Section 3 畜舍的防寒与保温 Section 4 畜舍的防暑与隔热 Section 5 畜舍通风与换气 Section 6 畜舍的采光 Section 7 畜舍的排水
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（2）设置凉棚 （3）绿化防暑 绿化的降温作用有以下三点: ①通过植物的蒸腾作用和光合作用,吸收太阳 辐射热以降低气温。 ②通过遮阳以降低辐射。 ③通过植物根部所保持的水分,也可从地面吸 收大量热能而降温。
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3、畜舍的降温
（1）蒸发降温 这是利用汽化热原理使家畜散热或使空气 降温的方法。 蒸发降温可以促进畜体蒸发散热和环境蒸 发降温，主要有淋浴、喷雾和蒸发垫(湿帘)等设 备。 蒸发降温在干热地区效果好；而在高温高湿热地 区效果降低。