补钙什么时间更好
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营养美食·健康生活
【保健品之窗】
补钙,什么时间更好
□高级营养股 潮流:儿童因身体需要补钙,白领为健康保 养补钙,中老年人为防骨质疏松等疾病补 钙……有数据显示,早在2002年,全国钙保 健品零售市场总规模已在70亿元以上,市场 上可见的补钙产品就有近200多种。 面对市场上琳琅满目的钙剂,我们到底 应该如何科学选择呢?
更年期更需补钙
我国成人日需要钙量为800毫克。一日三 餐中的饮食,能提供400~500毫克的钙,如 果加上各种奶制品、豆制品等食物,一般能 满足日需要钙量。不同年龄段,对钙的需求 也不一样。母乳喂养的新生儿、2~3岁食用 牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要额外补钙。 幼儿4岁以后,处于快速生长期,日需要钙量 平均为800毫克,在正常饮食之外,可以适量 补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女,日平 均需要1200毫克钙,特别是更年期妇女,体 内雌性激素陡然下降,造成钙的大量流失, 膳食中的钙不能满足需要时,应该补充钙 剂。另外,男性更年期比女性一般晚10年, 也会造成钙的大量流失,同样需要补钙。
属(铅、汞等)的含量要低。 由于牛奶中的钙在天然食物中最容易被吸 收,所以喝牛奶补钙是最可取的一种食补方式。 补钙时,不妨吃一点酸性食物,比如果汁、酸奶 等,能够促进溶解度,有利于钙吸收。
补钙最好选晚上
补钙已经成为很多人日常生活的重要环 节。但何时吃钙剂效果最好,却成了困扰人们 的一个话题。有人说晚上吃吸收好,但也有人 担心晚上吃了会增加结石风险。 钙剂最好还是晚上吃。钙吸收和很多因素 有关,夜晚是人体排除旧的骨骼组织的高峰 期,此时血钙浓度比较低,相对来说,钙吸收 性就会增强,补钙的效果更好。有资料显示, 钙补充剂和晚饭在一起吃时,吸收会更好。 一般情况下,补钙最佳时间是在晚饭后1小时 内,以及睡前2小时左右这个时间段。 而对于晚上吃钙剂增加患结石风险的说 法,这存在一个量的问题,不能一概而论。据 了解,美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查 就曾否定这一说法。研究人员对将近4.6万名 40~75岁的男性医务人员进行了历时4年的专 题研究。结果发现,钙摄入含量最高者与最低 者相比,前者患肾结石的几率反而比后者少 34%。研究人员认为,蔬菜中含有的草酸是产 生尿路结石的主要原因之一,和补钙量多少、 时间无关。 草酸的浓度高和生活习惯、饮食等有关。 草酸钙在结石形成中所起的作用,是普通钙的 6~15倍。要预防尿路结石,应该是减少草酸 食物的摄取,而不是限制钙的摄入。 另外,若需补充较大剂量的钙(比如1000 毫克),分次服用比一次性服用吸收效果更 好。
家庭医药 2017.01 81
补钙最好搭档维生素D
选择钙剂需要综合考虑含钙量、吸收率 和成分。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠 檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型, 含钙量各不相同,其中,乳酸钙和葡萄糖酸 钙可溶性较好,相对更利于吸收。 在选择补钙产品时,要选含有适量维生 素D的。由于老年人身体合成维生素D的能力 只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素 D是非常必要的。此外,还要注意钙剂中重金
【保健品之窗】
补钙,什么时间更好
□高级营养股 潮流:儿童因身体需要补钙,白领为健康保 养补钙,中老年人为防骨质疏松等疾病补 钙……有数据显示,早在2002年,全国钙保 健品零售市场总规模已在70亿元以上,市场 上可见的补钙产品就有近200多种。 面对市场上琳琅满目的钙剂,我们到底 应该如何科学选择呢?
更年期更需补钙
我国成人日需要钙量为800毫克。一日三 餐中的饮食,能提供400~500毫克的钙,如 果加上各种奶制品、豆制品等食物,一般能 满足日需要钙量。不同年龄段,对钙的需求 也不一样。母乳喂养的新生儿、2~3岁食用 牛奶或配方奶粉的幼儿都不需要额外补钙。 幼儿4岁以后,处于快速生长期,日需要钙量 平均为800毫克,在正常饮食之外,可以适量 补钙。孕妇、乳母或更年期前后妇女,日平 均需要1200毫克钙,特别是更年期妇女,体 内雌性激素陡然下降,造成钙的大量流失, 膳食中的钙不能满足需要时,应该补充钙 剂。另外,男性更年期比女性一般晚10年, 也会造成钙的大量流失,同样需要补钙。
属(铅、汞等)的含量要低。 由于牛奶中的钙在天然食物中最容易被吸 收,所以喝牛奶补钙是最可取的一种食补方式。 补钙时,不妨吃一点酸性食物,比如果汁、酸奶 等,能够促进溶解度,有利于钙吸收。
补钙最好选晚上
补钙已经成为很多人日常生活的重要环 节。但何时吃钙剂效果最好,却成了困扰人们 的一个话题。有人说晚上吃吸收好,但也有人 担心晚上吃了会增加结石风险。 钙剂最好还是晚上吃。钙吸收和很多因素 有关,夜晚是人体排除旧的骨骼组织的高峰 期,此时血钙浓度比较低,相对来说,钙吸收 性就会增强,补钙的效果更好。有资料显示, 钙补充剂和晚饭在一起吃时,吸收会更好。 一般情况下,补钙最佳时间是在晚饭后1小时 内,以及睡前2小时左右这个时间段。 而对于晚上吃钙剂增加患结石风险的说 法,这存在一个量的问题,不能一概而论。据 了解,美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查 就曾否定这一说法。研究人员对将近4.6万名 40~75岁的男性医务人员进行了历时4年的专 题研究。结果发现,钙摄入含量最高者与最低 者相比,前者患肾结石的几率反而比后者少 34%。研究人员认为,蔬菜中含有的草酸是产 生尿路结石的主要原因之一,和补钙量多少、 时间无关。 草酸的浓度高和生活习惯、饮食等有关。 草酸钙在结石形成中所起的作用,是普通钙的 6~15倍。要预防尿路结石,应该是减少草酸 食物的摄取,而不是限制钙的摄入。 另外,若需补充较大剂量的钙(比如1000 毫克),分次服用比一次性服用吸收效果更 好。
家庭医药 2017.01 81
补钙最好搭档维生素D
选择钙剂需要综合考虑含钙量、吸收率 和成分。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠 檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型, 含钙量各不相同,其中,乳酸钙和葡萄糖酸 钙可溶性较好,相对更利于吸收。 在选择补钙产品时,要选含有适量维生 素D的。由于老年人身体合成维生素D的能力 只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素 D是非常必要的。此外,还要注意钙剂中重金