新工科背景下高校粮食工程专业的优化路径研究

新工科背景下高校粮食工程专业的优化路径研究

发布时间：2021-06-23T17:21:49.807Z 来源：《基层建设》2021年第8期作者：伞威榕

[导读] 摘要：粮食行业高校作为我国粮食行业服务乡村振兴战略的排头兵，是实现我国乡村振兴的重要力量。

黑龙江省七星农场工业科黑龙江省佳木斯市 156300

摘要：粮食行业高校作为我国粮食行业服务乡村振兴战略的排头兵，是实现我国乡村振兴的重要力量。通过分析发现粮食行业高校在服务乡村振兴方面还存在思想站位不高、服务能力不强、体制机制不完善的问题。结合国家乡村振兴战略要求分析认为人才培养、技术研发推广、粮农技术服务和文化传承传播是其核心功能。本文通过分析粮食工程专业的新时代人才培养目标，针对当前我国高校粮食工程专业存在的一些问题，提出了新工科背景下粮食工程专业的优化路径。

关键词：新工科背景；高校；粮食工程专业

引言

我国粮食主产区是我国粮食生产、粮食安全、经济发展的命脉。然而，随着科技的进步和人类农业生产方式的改变，一方面促使农作物产量大幅提高，另一方面，也带来了一系列的生态问题，农业生产和生态可持续发展之间产生了一定程度的不协调，这一问题引发了国内学者的广泛关注。

1新工科背景下的粮食工程专业及其存在的问题

1.1自身定位不准确，思想站位不高

提升粮食行业高校服务乡村振兴战略能力是一项系统工程，涉及思想理念、方式方法、思维方式等方方面面。在现实工作中部分粮食行业高校对自身功能定位认识不清，没有深刻理解自己的粮、农属性，在人才培养过程中过于注重对人才培养规格的提升上，没有合理开发适合广大农村地区的有针对性的培养计划。部分高校过于注重经济效益，认为服务乡村振兴不能取得相应的经济效益，开展服务乡村振兴工作热情不高。由于我国乡村地区大部分是经济比较落后的贫穷偏远地区，部分教师认为到这些地方去就是自找苦吃，因而不愿意去实践；同时部分高校的激励机制只注重对教师教学和科研能力方面的激励，没有制定服务乡村振兴战略的激励措施，这也是导致部分教师不愿意从事服务乡村振兴战略的原因之一。

1.2弱化粮农属性，服务乡村振兴能力差

由于招生就业导向机制的影响，粮食类专业招生普遍不景气。据相关部门统计，我国涉农专业的年招生人数从2010年的110万人递减到目前的40万人，为了生存和发展，粮食行业高校不断弱化自己的粮农属性，以适应生存发展需求。其中最具有代表性的就是当年隶属国家粮食部的3大粮食学院纷纷改名，其中郑州粮食学院改名为河南工业大学，南京粮食经济学院改名为南京财经大学，武汉粮食学院改名为武汉轻工业大学。通过教育部2020年全国高等学校名单查询工具查询显示，名字中带“粮食”属性的粮食行业高校只有安徽省设立的安徽粮食工程职业学院一所，不少粮食行业高校纷纷冠以工业、商贸、商务、财经等字眼以弱化其粮农属性。

1.3资源整合能力差，机制体制有待完善

目前我国粮食类高校就归属关系来分，绝大多数隶属于省级粮食行政管理部门，其本质属于地方区域的一部分，因此粮食类高校不仅要服务好乡村振兴战略，同时也是乡村振兴战略的有机组成部分，这就要求粮食类高校要与其他服务于乡村振兴战略的服务主体之间建立出分工明确、协调发展、团结统一的服务管理运行机制。按照管理体制来看，粮食类高校主要采用了高等职业教育的行政管理体系，业务上接受教育行政管理部门管理，这种管理体制容易造成协同治理能力缺乏、资源分散、协调处理机制不灵活等弊端。从目前我国行政部门行政职能管理职能来看，粮食行政管理部门、教育行政部门、人力资源保障部门、农业农村部门和专门扶贫机构分别负责粮食及农资服务管理调配、农村教育资源管理、农村人力资源保障管理、农村专项工作管理和扶贫工作管理，由于粮食类高校需要同时接受上述业务部门的管理，因此自身服务资源整合能力差，迫切需要对现有机制体制进行完善。

2新工科背景下粮食工程专业建设的优化路径

2.1改革之路，优化调整人才培养方案

改革是社会发展进步的动力之源，强化粮食行业高校服务乡村振兴功能，需要通过推进系列化的改革措施，使粮食行业高校能够适应乡村振兴战略发展中的实际需求。因此粮食行业高校应积极响应党中央和国务院等部门关于乡村振兴战略的工作部署，从专业设置、教学内容、传授方法、服务模式等方面着手，实现以优化粮农服务、教育服务、技术服务促进乡村振兴的总体目标。

2.2开放之路，校企融合多元协作育人

在服务乡村振兴战略过程中，粮食行业高校应坚持走开放办学之路。职业教育的办学多元性体现在其办学主体的多元性和跨界性上，这就要求教育规划者要能够跳出学校看学校，跳出教育看教育。在政府主导下，学校应通过吸收行业协会、学术团体、企业单位等方方面面的力量参与到服务人才的事业中来，最终达到培养高质量人才的目标。在多元育人体系建立过程中可通过政府的引导和宣传，提升社会各类主体对服务于乡村振兴战略的认可度和参与积极性。通过良性互动机制的建立形成人才培养利益共同体。粮食行业高校应充分发挥自身行业优势充当城市和农村之间、企业和人才之间的桥梁纽带，真正成为人才培养中心、技术研发中心、粮农服务中心和文化传承中心。

2.3发展之路，持续培养提升双师比例

学以致用一直以来都是衡量职业教育效果的不变标准，学的根本目的是为了解决用的问题。要从根本上解决理论和操作之间的矛盾就离不开一批技艺高超动手能力强的技能型教师。关于双师队伍建设，粮食行业高校应结合在服务过程中遇到的实际问题进行分析。贯彻乡村振兴方案精神建设一支技艺精湛专兼结合的“双师型”教师队伍，结合行业特点把握好专业性和职业性之间的平衡点，将理论教学和职业能力教学以及实践技能作为“双师型”教师的考核重点，把双师素质和双师能力作为教师职称晋升、岗位聘用、绩效考核的关键指标。同时可以结合多元育人的教学理念通过校企协同推进双师培养体系的建设，通过校企互派人员、企业顶岗实习、专项技能培训等具体形式为教师提供更多技能学习机会。

2.4传承之路，工匠精神成就传承体系

具体实践过程中要“立足当前”，着手解决当前农村社会和农民群众的最着急的问题，在文化素质、社会素养、思想道德、社会公德、整治觉悟培养等方面全方位发力，推动农民教育朝着更好的方向发展。人类文明的进步是一个缓慢迭代、螺旋上升的发展过程，因此在实践过程中要重视传承引领的作用。粮食行业高校要重视乡村振兴对各类乡村人才提出的新的要求，重视工匠精神培养，科学设置并灵活调