厨房美食菜谱:海鲜小葱煎饼的做法
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厨房美食菜谱:海鲜小葱煎饼的做法
早餐和零食都很适合,虾仁和鱿鱼的清甜和蛋白质的Q 感,配合着黑胡椒的香气,还有小葱和面粉这对CP的焦香互印,哐气哐气,分分钟就干光了[色][色][偷笑][偷笑][偷笑] 食材
主料:
鸡蛋
面粉
淀粉
鱿鱼
虾仁
小葱8克
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.1.鱿鱼切丝,尽量切细些,虾仁切丁,当然都切丁也可以,小葱切丁
2.鸡蛋,面粉,淀粉,加水弄成面糊,稀沥沥的那种
3.面糊里加盐,胡椒粉,和鱿鱼丝,虾仁和小葱
2.4.平底锅用胡萝卜的头蘸油涮两便,开小火下面糊摊好,待可以翻了,翻面,继续焦会,就可出锅啦。
3.关键火不要太大,容易焦。