八年级物理上册 4.2 探究汽化和液化的特点导学设计 (新版)粤教沪版

4．2 探究汽化和液化的特点
(续表)
观察如图4－2－1所示的现象，回答问题：
图4－2－1
问题：自然界物质有哪几种常见的状态？它们之间能否发生相互转化？
答：__固态__、__液态__、__气态__是自然界物质的三种常见状态。

同一种物质的三种状态在一定条件下__可以__相互转化。

学点2 汽化的一种方式——蒸发
阅读教材P88“汽化的一种方式——蒸发”中的内容，回答下列问题。

问题1：物理学中，把物质由__液态__变为__气态__的现象，叫做汽化。

问题2：只在液体__表面__进行的__缓慢__的汽化现象，叫做蒸发。

任何液体在__任何温度__下都能发生蒸发现象。

观察如图4－2－2所示的现象，思考并完成下列问题。

图4－2－2
问题：(1)上述探究过程运用的研究方法是__控制变量法__。

(2)图(a)中__室外阳光下__的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与__液体温度的高低__有关。

(3)图(b)中__展开__的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与__液体表面积的大小__有关。

(4)图(c)中__有风吹__的裙子干得快，说明液体蒸发的快慢与__液体表面附近的空气流动的快慢__有关。

规律总结：液体的温度越__高__，蒸发越快；液体的表面积越__大__，蒸发越快；液体表面附近空气流动越__快__，蒸发越快。

学点3 探究汽化的另一种方式——沸腾
阅读教材P89～P90的内容，回答下列问题。

问题：物理学中，把液体__内部和表面__同时进行的一种__剧烈__的汽化现象，叫做沸腾。

实验：探究水沸腾时温度变化的特点(实验装置如图4－2－3所示)
图4－2－3
测量工具：__温度计__和__钟表__。

实验现象：①水中气泡多少的变化是__由无到有，由少到多__。

②水中气泡大小的变化：沸腾前，气泡__由大到小，最后消失__；沸腾过程中，气泡__由小变大，上升到水面后裂开__。

实验分析：当水温接近80 ℃时，每隔1 min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察5 min，把观察到的现象和读得的数据记录在实验表格中。

然后利用获得的实验数据作出水沸腾时的温度—时间图像。

由表格数据和图像可知，沸腾前，继续加热，水的温度__不断升高__；水沸腾时，继续加热，水的温度__保持不变__，说明液体沸腾时，会继续吸热，但液体的温度__不变__。

实验总结：①液体__沸腾时__的温度叫做液体的沸点。

不同的液体，沸点__不同__。

在1个标准大气压下，纯水的沸点是__100_℃__。

②液体沸腾的条件：一是液体温度要达到__沸点__；二是能够__继续吸热__。

学点4 液化
阅读教材P91中的内容，完成活动3，回答下列的问题。

问题1：物理学中，把物质由__气态__变成__液态__的过程，叫做液化，它是__汽化__的逆过程。

使气体液化的方法有：__降低温度(冷却)__和__压缩体积(加压)__。

问题2：“白气”是__液态的小水珠__，而不是__水蒸气__，因为水蒸气是看不见的。

问题3：水蒸气(气体)遇冷，降低到一定温度时，就会__液化__，生成许多小水珠聚在一起，就是我们看到的“白气”。

学点5 汽化吸热、液化放热
阅读教材P92中的内容，回答下列问题。

问题1：在观察水沸腾的实验中，需要对水继续加热，而水的温度__不变__，说明液体沸腾(汽化)时需要__吸热__。

问题2：在皮肤上擦一点儿酒精，皮肤感到凉，是因为酒精发生了__蒸发(汽化)__，__吸收__了皮肤上的热量，所以感到凉，这说明蒸发(汽化)要__吸热__。

实验：液化放热(如图4－2－4所示)
图4－2－4
实验现象：A试管中__有“白气”产生，水蒸气液化成小水珠__；
容器B中的温度计的示数__升高了__。

总结：液化需要__放热__。

综上所述：汽化__吸热__，液化__放热__。