味连,雅连,云连的性状鉴别要点
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
味连、雅连、云连,是中国传统茶叶三大优质品种。
它们的性状存在着一定的差异,以下是鉴别它们的要点:
一、外观特征:味连茶叶外观色泽明亮,茶条松紧适度,叶芽细长,芽绿润活,香气清新,汤色清澈明朗。
雅连茶叶外观色泽深沉,茶条紧致,叶芽圆细,芽绿含娇,香气甘甜,汤色橙黄明快。
云连茶叶外观色泽暗淡,茶条松软,叶芽长而细,芽绿柔和,香气温和,汤色暗绿深沉。
二、冲泡方法:味连茶叶冲泡时间较短,可以用少量的热水沏茶,可以重复多次。
雅连茶叶冲泡时间较长,需要用比较多的热水沏茶,可以重复冲泡一次。
云连茶叶冲泡时间最长,需要用大量的热水沏茶,只能冲泡一次。
三、品茗体验:味连茶叶香气清新,滋味甘甜,回甘持久。
雅连茶叶香气甘醇,滋味醇厚,回甘清爽。
云连茶叶香气温和,滋味浓厚,回甘醇香。
四、收藏价值:味连茶叶因为香气清新,滋味甘甜,回甘持久,收藏价值较低。
雅连茶叶因为香气甘醇,滋味醇厚,回甘清爽,收藏价值一般。
云连茶叶因为香气温和,滋味浓厚,回甘醇香,收藏价值较高。
五、保存方法:味连、雅连、云连均应当避免阳光直射,通风干燥,防止潮湿,并应尽量保持原始包装,避免受潮变质。
以上就是对味连、雅连、云连的性状鉴别的要点,它们的特征各有不同,希望您根据自己的喜好,选择适合自己的茶叶。