鳗鱼白苗培育

鳗鱼白苗培育
1准备工作
1. 1在计划投苗前，根据本年度打算养殖的成鳗数和拟培育的白苗数，准备足够的白苗培育池。

在条件许可的情况下，应建具有控温、增氧、排污等设施的一级室内水泥池，而积一般为50 - 80米2、水深50-60厘米。

屋架上加盖黑色塑料薄膜，加热管有防护设施，具防逃设置及良好的注排水系统。

白苗池的而积尽可能准备充足些。

1. 2将排污箱的污物清理干净，将不锈钢排污网安牢，并用网眼小于1毫米(30-40目)的筛网完全覆盖，不能有破洞。

1. 3仔细检查池壁和排水口有无裂缝和渗漏，把裂缝和渗漏处堵塞好。

1. 4增氧机置于饲料台的对侧，并将其反转，叶片以刚刚接触水而为准。

一般培育池而积小于100米2，装1台0. 75千瓦的增氧机即可。

1. 5设置饲料台，在饲料台的上方安装1盏15-25瓦电灯，电灯上方用灯罩或硬纸皮严密遮盖，使料台周围的光线暗弱，以提高对白苗的引诱效果。

1. 6做好锅炉的整修清洗工作，特别是气管道内的污物要清洗干净，避免日后对池水的污染。

1. 7新建培育池或改造的旧培育池都要用稻草或草酸长时间浸泡消碱，以防池水pH值过高。

2清水消毒
池子高锰酸钾20克/米3浸泡，在投苗前1-2天用清水冲洗干净，重新放入
清水，同时各种工具一同消毒干净放入池中。

3苗种选择
白苗质量好坏直接关系到今后白苗培育的顺利与否及整年的生产效益，应高度重视。

优质的鳗苗体色透明，规格整齐，体表无明显的色素，鳗苗入池活泼，游动敏捷，能很快集群环游。

进苗的最好时期一般在12月底至第2年1月，这期间的鳗苗质量较好。

早期苗体质比较健壮，苗种整齐，容易饲养，病害少，生长快，三类苗所占比例少。

日木鳗苗每千克5500-7000尾/千克，欧鳗规格一般在2 800-3 600尾/千克。

4投苗入池
鳗苗在运至养殖场前，应先调整好水深在30厘米左右、水温15℃左右及盐度8‰。

经过长途运输的白苗常呈疲劳状态，不能马上直接投入培育池，一定要让白苗有一个适应的过程。

首先把运来的白苗连同包装箱一同放入培育池内(此时培育池不可开增氧机)，经10-20分钟后，等袋内外温差在2-3℃以内方可放苗入池。

投苗后再开动增氧机，让池水缓慢流动。

入池后的白苗如果出现游动异常，如散游、乱窜或结块卧底等，可能是由于温差太大，pH值高，缺氧，或水质不良等因素导致。

应及时找出原因，适当处理，以防比不必要的损失。

日木鳗苗一般放养白仔苗600 -800尾/米2，欧洲鳗苗500-700尾/米2，但以密度稍稀为好。

5升温驯食
在投苗入池24小时后即可开始升温，每天升温2-3℃。

正常情况下，4-5天左右可升温至26-28℃。

苗入池36-48小时后开始慢慢退盐，每日换水30%，3-5天可将盐份退去。

换水时要注意培育池水位变化不能太大，换
水的速度不能太快，否则，容易引起白苗应激反应。

水温上升到26- 28℃可泼洒红虫浆进行驯食，全池泼浆要连续1周，并逐步缩小泼浆范围，将白苗引诱到饲料台周围。

如果鳗苗体质较弱及伤苗多，可提前泼浆，并保持22℃水温，2-3天后再逐渐升温至26- 28℃，以减少伤苗量，尽快恢复鳗苗体质。

由于开食前长期饥饿，白苗体质较弱，水流会影响摄食，投喂红虫前必须停开增氧机。

先开电灯，将绞碎的红虫泼洒到白苗集中的地方及饲料台附近。

首餐泼浆量一定要足，一般为鳗苗体重的8%-10%，尽量做到绝大多数的鳗苗都能摄食到红虫，以利于白苗生长整齐和减少三类苗的比例。

6红虫处理
红虫(也称蚯蚓、丝蚯蚓)进场后，要经过36 - 48小时的漂洗暂养。

刚购进的红虫一定要放进红虫池哲养，让微流水不断漂洗，并经常翻动洗污，让红虫排净污物，并洗出死虫。

在红虫池中放上用筛绢布（30-40目）和木框做成的红虫框(而积较池而积稍小)，让红虫钻网孔而爬上网而，然后从网而上括洗鲜活红虫，放至其它的池内继续漂洗、爬活，如此反复多次，可以完全排除死虫和污物，保证红虫洗净、鲜活。

在投喂前将红虫用10克/升的盐水浸泡15-20分钟，冲洗干净，不要带有死虫，避免鳗苗因摄食红虫而得病。

具体可在每千克红虫中添加1-2克红虫宝+氟苯尼考1-2克，7天为一疗程。

红虫投喂前一定要做到干净、新鲜，不要带有死虫。

否则，容易引发肠胃炎或爱德华氏病。

7日常管理
7. 1投饲
红虫一般每日投喂3餐，即早上06: 00，下午14:00，晚上22: 00。

鳗苗质量较好、规格整齐、上台率高，可考虑只投喂2餐(早上5:30，下午17:30)，以减轻劳动强度。

每次投喂30分钟左右，日投喂量占白苗体重的25%-35%，高者可达到45%以上。

白苗培育40天左右，池水开始恶化，容易感染各种病害，因而此时可将覆盖在不锈钢网上的筛网剪除。

在整个白苗培育过程中，红虫一般投喂45-55天。

如果条件允许的话，可适当延长红虫投喂天数。

一般养殖到300P左右可以转白仔料，在转料过程中，一定要逐步地调整红虫与白仔饲料的配合比，不可转料太快。

否则，易导致白仔咬食或不摄食。

转料的头一天，按红虫70%+白仔饲料30%搅拌成糊状进行投喂，第2天按红虫50%+白仔饲料50%的比例投喂，第3天按红虫30%+白仔饲料70%的比例投喂，一般经过3天左右可全部转喂白仔饲料。

但为了让一些体质弱、规格小及无法马上适应白仔饲料的白仔有个调整过程，减少三类苗或僵苗的比例，转食后还应投喂1周红虫。

红虫完全停喂以后，在白仔饲料中添加中药制剂内服，同时在饲料中添加3%-10%的鱼油，以促进白苗快速成长。

白仔饲料投喂15-20天后即可转池选别。

7. 2水质管理
白苗培育期保持水温26-28℃。

每日换水3次，日换水量达100%以上。

每次投喂2-2.5小时后下池清扫池底，吸除残饵及粪便。

水位根据养殖阶段与白仔规格、养殖密度出适当的调整，在养殖初期，水深一般为30厘米，在养殖过程中不断提高水位，到后期升至60厘米左右。

在白苗培育期间，水质各主要理化指标要保持稳定，尤其是换水时温差不可太大，应控制在±1℃
以内。

8病虫害防治
8. 1小瓜虫
主要寄生于白苗的体表及鳃部，体表寄生时可见白色小点，镜检可见圆形或卵圆形的虫体，体表周身纤毛，成虫内部有一马蹄形大核与球形小核。

一般在投苗10天左右要进行预防。

考虑到白苗对药物较为敏感，预防以中药为优先选择，以减少对白苗的刺激，也可采用药物进行交叉预防。

在投苗一个月内发现有少量小瓜虫，可将水温上升到30℃以上，再用鱼康王3-5克/米3+戊二醛1-2克/米3进行治疗，连续3 -5天。

8. 2指环虫
由于鳗场池底老化，指环虫耐药性提高，治疗难度加大，因而要做到早发现早治疗。

预防措施:高锰酸钾1-1.5克/米3+杀虫灵1-2克/米3预防1次。

治疗方法:高锰酸钾1-1.5克/米3+杀虫灵1-2克/米3+克虫王0. 5-0. 7克/米3全池泼洒，连续3-5天。

药浴3天后，对鳃部进行镜检，如还有部分指环虫寄生，可在以上药方的基础上增加“的欧散”0. 7克/米3(上述方法处理不必停食)。

8. 3肠炎
由于养殖技术及方式的不断改变，疾病的类型及起因也发生微妙的变化。

往年的肠炎病以细菌性感染为主，池水而出现浮便，病鳗肛门红肿、肠道充血发炎、粘膜脱落。

近年，许多养鳗场发生拉白痢现象，即池底发现白色粘液状物。

一般在投喂红虫6-10天后出现，主要原因是由于白苗体质较差及进行红虫处理时，频频添加抗菌素消毒或内服，导致白仔内脏功能受
损及消化不良而引发的。

预防措施：投喂处理干净的红虫，同时不要频繁使用抗菌素。

治疗方法：鳗神2-3克/米3+板兰根7-10克/米3+鳗康素2-3克/米3连续处理2-3天；或红霉素8-10克/米3，连续处理2-3天。

在用以上两种方法治疗前，先将池水用海中宝3克/米3处理净化后，再进行消毒治疗。

之后再使用二氧化氯连续处理3-4天。

同时减少投饵量，并在饲料中添加鳗康素2克(每千克饲料)内服，3-5天为一疗程。

8. 4爱德华氏病
白苗阶段主要因摄食未处理干净的红虫而引发，病原为爱德华氏菌。

一般容易与肠炎一同并发。

病鳗主要表现为肝肿大，色淡，具点状出血，胆襄肿大，严重的肝脏溃疡，前腹部腹腔穿孔等。

治疗方法同肠炎。

8. 5红头病
在白苗培育后期，池底污物较多且排污不彻底的情况下易发生。

主要表现为头部上、下颗充血发红，水肿;鳃盖严重水肿，组织间积血水。

预防措施:排污要干净彻底，放养密度要合理，保持pH值6. 5-7. 5，同时要及时选别盘池。

治疗方法：土霉素20克/米3+鳗神2-3克/米3+五倍子3-5克/米3+三黄合剂5克/米3连续处理2-3天。

需要强调的是在进行上述处理前，先将池水彻底换干净，并用海中宝3-5克/米3处理净化后再施药。