【《恰恰食品SWOT战略分析(论文)》】
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恰恰食品公司的SWOT战略案例分析
目录
关于恰恰食品公司的SWOT战略案例分析 (1)
(-)优的析 (1)
1.品牌优势 (1)
2.营销优势 (1)
3.生产技术优势 (1)
4.组织架构优势 (1)
(二)劣妫析 (2)
1产品结构简单 (2)
2.管理风险 (2)
3.渠道失衡 (2)
(三)机领析 (2)
(四)威胁分析 (2)
1.同质化危机 (3)
2.海外市场受挫 (3)
(一)优势分析
1品牌优势
品牌知名度及美誉度较高,公众形象良好。
在行业内,洽洽具有领导地位也是行业规则的制定者。
3.营销优势
洽洽推行大经销商制,拥有2000多家经销商及庞大的经、分销体系,实现了全渠道协同,终端掌控能力强,市场反应速度快,销售渠道稳定。
在全球范围内,洽洽产品远销亚、欧、美40多个国家和地区,且深受当地及华人消费者的喜爱。
洽洽主打的小黄袋每日坚果及风味蓝袋瓜子系列,市场接受度较高,聚焦品类引爆流量。
4∙生产技术优势
洽洽公司拥有90多项专利,是国内首家采用煮烤技术、中草药煮制入味等创新技术的企业,并自主开发了中国第一条坚果炒货机械化流水线,多次获得国家科技进步奖。
为保证产品的源头质量及更好的满足全球消费市场的需求,公司布局了100多万亩坚果原料种植基地,建立了具有国际认证及领先技术的9大自有工厂,食品设计研究院及坚果派农业公司。
5.组织架构优势
洽洽采用事业部、战区、金三角等跨部门协同模式及阿米巴经营模式,并建立了合
伙人平台机制,减少了职能部门管理层级,实现了公司组织架构的“扁平化”,从上到下提高了工作效率。
利用PBC绩效考核及业绩PK机制,对全体员工的工作进行定期考核和激励,优胜劣汰,促使员工成为复合型、创新型人才。
同时,推出员工持股计划,激发人才活力。
(二)劣势分析
1产品结构简单
洽洽产品品类和产品线分布较窄,主营瓜子和坚果。
虽然第一曲线的葵瓜子已成为行业第一,但当前力推的每日坚果尚未形成有明显竞争优势的第二主力,而旗下的喀吱脆、山药片、怪U味等的市场接受度仍较低。
2.管理风险
治治一直倡导绩效为要,以结果为导向,组织及个人均以达成业务目标、持续改进绩效为目的,利用KPI考核模式进行组织内部的PK,从而导致各事业部、销售战区出现争抢业绩的情况,促使协同成为竞争,无法让公司利益最大化。
员工因考核而畏首畏尾,缺乏大胆的创新精神。
3.渠道失衡
洽洽一直深耕线下传统渠道,终端渠道数量多达30万家。
然而时下的新兴渠道例如
网红体验店、快闪店、投食店等却未开展,相比竞品落后很多。
此外,入局电商太晚同时缺乏对新渠道的突破,在企业团购、招投标、跨界合作等方面仍显得较为薄弱。
线上线下发展不均衡,有一边倒的倾向。
(≡)机会分析
中国休闲零食行业发展空间巨大,目处在消费升级阶段。
随着食品安全概念的强化深入,产品品质也在不断提升,“中国制造”正逐渐被国外消费者认同和接受。
休闲零食行业兼并重组加快,资源向行业领军企业倾斜,零食行业未来整合空间较大。
随着时代和社会的发展,以及产业结构的优化升级,公司优胜劣汰步伐加快,如果能抓住机遇,利用规模扩张及品牌效应凸显的优势,洽洽将有机会成为本土国际化公司,与行业国际知名品牌正面竞争[1]。
随着市场和新技术不断发展,新产品也将有机会不断面世并被广泛推广。
此外国家政策上,有一带一路作为发展的支撑。
(四)威胁分析
1.同质化危机
在休闲零食行业中,国内外品牌众多,同质化竞争激励,加之行业壁垒小,投资入行
成本和进入门槛低,也使得市场混乱,仿冒与恶意竞争现象屡见不鲜。
口味同质化模糊了洽洽的口味,包装同质化淡化了洽洽的个性形象,渠道同质化迫使洽洽与竞品展开价格战。
2.海外市场受挫
洽洽在国际化市场中也面临着诸多挑战。
在公司整体业务规模中,由于缺乏对海外市场的深入研究,导致海外市场的体量过小,销售占比偏低;洽洽的OEM业务和进出口业务推进受到各国贸易政策壁垒的限制,推进速度未达到理想效果。
随着公司国际化步伐的加快,各国技术壁垒安全风险越来越大,尤其是针对食品领域。