第7课时第3章连锁超市选址策略和卖场设计 第1节选址策略
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位置如此重要，像家乐福这种世界连锁巨头的国别总裁、大区经理们会把2/3时间都耗在选址方面。而反观我们国内众多零售企业，在选址上投入极为吝啬，希望“少花钱，多办事”。投资上百万的店，却舍不得花钱做调研。不去想找个“垃圾位置”一个月会少赚多少钱，更不会去想一旦关门了，巨额装修费和宣传费都得打水漂。很多超市经营者更是如此，草草开张，匆匆关张。
（二）连锁超市店铺位置所属商圈决定了项目的选择和产品的定位。
很多人在网上天天找好项目，找好产品，打开三大门户网站，“暴利”“抢占市场空白”“加盟”等字眼比比皆是。即使真的是暴利项目，也要受开店环境很大的影响。所以这些字眼某种程度上都是骗人的。两广的凉茶，放在北方就未必能成。便利店在全世界的大城市（包括广、沪）都大获成功，为何败走京城？为什么，水土不服嘛。经济水平，消费习俗等很多因素都会影响一个店铺的成败，脱离了开店环境谈一个超市的暴利与否，无稽之谈。
组织教学
（5分钟）
点名
学生的注意力集中到课堂上来
导入新课
（20分钟）
1、回顾前课所学知识
2、进行课堂提问
思考，回答
讲授新课
（分钟）
第3章连锁超市选址策略和卖场设计
第1节选址策略
一、连锁超市选址的重要性
（一）连锁超市店铺具体位置决定了获利的潜力大小
一个连锁超市店铺开张后，所在商圈的人口数量是定数，自己店铺的目标顾客也是定数。这些潜在目标顾客会否来本店消费，会受到交通状况，竞争者状况，消费习惯等综合影响。这些因素在选定位置后就不会变了。所以赚钱不赚钱，在开张前就知道了。
（2）人口数及住户数。了解一定的商圈范围（例如1000米）内现有的住户人数。
（3）竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。
（4）客流状况。调查估计通过店前的行人最少流量
（5）道路状况。包括行人道、街道是否有区分，过往车辆的数量及类型，道路宽窄等。
（6）场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。
（四）综合性超市
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。2、营业面积在2500平方米以上。3、商品结构：生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度（指同一商品的规格、等级、品种的多少）。4、目标顾客：满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。5、设施装饰较仓储式商店好。
明确本次所学
课程内容
课堂练习
（分钟）
总结及作业
（分钟）
小结：
本节课主要学习了连锁超市选址的重要性、连锁超市选址策略、连锁超市不同业态选址策略
思考题：
1．什么是商圈？
2．连锁超市如何选择店址？
教学反思
1、教学目的达到，教学重点和难点确定合理，课堂类型选择合适，教学方法得当，课堂练习适当，同学们对本学科的兴趣很浓，教学效果良好。教学过程中若适当插入短小案例，则效果会更好。
作业及考核标准
附件：讲稿
（三）位置决定了一个连锁超市店铺的投资风险大小
一个店铺其他可以改变,无论经营品种，还是装修风格，甚至老板也可以换，但是，位置不能动。一旦定下了，就不能再变。零售是定点生意。一旦场地确定下来，就需要大量资金投入建造，装修，宣传等。如果位置好，经营差，问题不大。可以转让店铺，转让项目，寻求买家。如果位置差，想卖也没人要。前期大量的人力，物力，财力都打了水漂。耽误了进入市场的时机。可谓劳民伤财。网上转让的项目满天飞，都是选址出了问题。只好亏装修费，亏广告费，挥泪转让。
（二）超市选址的当地条件
1、城市商业条件
（1）城市类型。先看地形、气候等自然条件，继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件。
（2）城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、政府机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的种类、数目、规模、分布状况等，对选址是很有意义的。
（3）交通条件。包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。
二、连锁超市选址策略
零售企业的地理位置不仅影响企业收益的高低，还表现出零售企业的市场定位和企业形象，因而设店选址对零售企业来说尤为重要。正确的选址策略一定意义上将是超市成功的一半。
（一）零售商圈
商圈，又称商业圈或商势圈，是指零售店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简而言之就是该商店吸引消费者的地理区域。
2、教师能够调动学生积极主动地参与学习活动。本节通过恰当案例分析，使学生深入情节，激发了学生学习的兴趣，调动了学生学习的积极性，在课堂上通过学生的互相讨论，学生的思维被充分地调动起来，主动参与学习，成为学习的主人。
3、师生互动活动方式为学生阅读教材后相互讨论，解决教师提出的问题。通过这种互动方式使学生能够主动学习、获取知识，提高了学生理解、观察、分析和解决问题的能力，培养了学生的创新思维。
（7）法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定。
（8）租金。
（9）必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。
（10）投资的最高限额。以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。
（11）员工配置。以卖场面积为基准来规定。
三、连锁超市不同业态选址策略
（二）食品超市1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。2、营业面积在5OO至1000平方米。3、商品结构：以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。5、以居民为消费对象，1O分钟左右可到达。
（三）仓储式商场
1、选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场。2、营业面积大，一般为1OOOO平方米以上。3、库架合一，装饰简单，节约成本。4、商品结构：主要以食品、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽。5、目标顾客：以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。
商圈与零售店经营活动有着及其密切的关系。无论是新设或已设的零售店，都不应该忽视对商圈的分析。所谓商圈分析就是经营者对商圈的构成情况、特点、范围以及影响商圈规模变化的因素进行实地的调查和分析，为选择店址、制定和调整经营方针和策略提供依据。
一般而言，超市单店的开店较为容易，只要有明确的经营理念与特色，选好一个好的商圈立地便能成功。至于超市连锁店的开店策略就复杂得多了，除了考虑单店是否能独立生存外，还要考虑布点位置不可太过密集、也不能太过稀少，此外后勤补给的配送能力、效率、管理绩效等也是要考虑的实际问题。而且，在超市开业以前还需对超市进行适当的定位，做到有的放矢。
（4）城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等。
（5）消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。
（6）城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值，以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值。
2、店铺位置条件
（1）商业性质。规定开店的主要区域以及哪些区域应避免开店。
（一）便利店
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。2、营业面积在1OO平方米左右，营业面积利用率极高。3、营业时间一般在16小时以上，甚至24小时。4、商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时消费性、少容量、应急性等特点。5、目标顾客：居民徒步购物5分钟可到达，8O％顾客为有目的的购物。
授课班级:市场营销授课日期：20年月日
章节题目
第3章第1节选址策略
课时序号
7
设计思路
回顾、讲解、阅读、问题化学习
能力目标
掌握如何选择店址
重点难点
重点：如何选择店址
难点：商圈分析
教法学法
讲授法，案例教学，演示法
教学准备
教师：收集知识和案例
学生：复习上次课内容
教学过程及内容
教学环节及时间分配
教师活动Байду номын сангаас
学生活动
（二）连锁超市店铺位置所属商圈决定了项目的选择和产品的定位。
很多人在网上天天找好项目，找好产品，打开三大门户网站，“暴利”“抢占市场空白”“加盟”等字眼比比皆是。即使真的是暴利项目，也要受开店环境很大的影响。所以这些字眼某种程度上都是骗人的。两广的凉茶，放在北方就未必能成。便利店在全世界的大城市（包括广、沪）都大获成功，为何败走京城？为什么，水土不服嘛。经济水平，消费习俗等很多因素都会影响一个店铺的成败，脱离了开店环境谈一个超市的暴利与否，无稽之谈。
组织教学
（5分钟）
点名
学生的注意力集中到课堂上来
导入新课
（20分钟）
1、回顾前课所学知识
2、进行课堂提问
思考，回答
讲授新课
（分钟）
第3章连锁超市选址策略和卖场设计
第1节选址策略
一、连锁超市选址的重要性
（一）连锁超市店铺具体位置决定了获利的潜力大小
一个连锁超市店铺开张后，所在商圈的人口数量是定数，自己店铺的目标顾客也是定数。这些潜在目标顾客会否来本店消费，会受到交通状况，竞争者状况，消费习惯等综合影响。这些因素在选定位置后就不会变了。所以赚钱不赚钱，在开张前就知道了。
（2）人口数及住户数。了解一定的商圈范围（例如1000米）内现有的住户人数。
（3）竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。
（4）客流状况。调查估计通过店前的行人最少流量
（5）道路状况。包括行人道、街道是否有区分，过往车辆的数量及类型，道路宽窄等。
（6）场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。
（四）综合性超市
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。2、营业面积在2500平方米以上。3、商品结构：生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度（指同一商品的规格、等级、品种的多少）。4、目标顾客：满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。5、设施装饰较仓储式商店好。
明确本次所学
课程内容
课堂练习
（分钟）
总结及作业
（分钟）
小结：
本节课主要学习了连锁超市选址的重要性、连锁超市选址策略、连锁超市不同业态选址策略
思考题：
1．什么是商圈？
2．连锁超市如何选择店址？
教学反思
1、教学目的达到，教学重点和难点确定合理，课堂类型选择合适，教学方法得当，课堂练习适当，同学们对本学科的兴趣很浓，教学效果良好。教学过程中若适当插入短小案例，则效果会更好。
作业及考核标准
附件：讲稿
（三）位置决定了一个连锁超市店铺的投资风险大小
一个店铺其他可以改变,无论经营品种，还是装修风格，甚至老板也可以换，但是，位置不能动。一旦定下了，就不能再变。零售是定点生意。一旦场地确定下来，就需要大量资金投入建造，装修，宣传等。如果位置好，经营差，问题不大。可以转让店铺，转让项目，寻求买家。如果位置差，想卖也没人要。前期大量的人力，物力，财力都打了水漂。耽误了进入市场的时机。可谓劳民伤财。网上转让的项目满天飞，都是选址出了问题。只好亏装修费，亏广告费，挥泪转让。
（二）超市选址的当地条件
1、城市商业条件
（1）城市类型。先看地形、气候等自然条件，继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件。
（2）城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、政府机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的种类、数目、规模、分布状况等，对选址是很有意义的。
（3）交通条件。包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。
二、连锁超市选址策略
零售企业的地理位置不仅影响企业收益的高低，还表现出零售企业的市场定位和企业形象，因而设店选址对零售企业来说尤为重要。正确的选址策略一定意义上将是超市成功的一半。
（一）零售商圈
商圈，又称商业圈或商势圈，是指零售店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简而言之就是该商店吸引消费者的地理区域。
2、教师能够调动学生积极主动地参与学习活动。本节通过恰当案例分析，使学生深入情节，激发了学生学习的兴趣，调动了学生学习的积极性，在课堂上通过学生的互相讨论，学生的思维被充分地调动起来，主动参与学习，成为学习的主人。
3、师生互动活动方式为学生阅读教材后相互讨论，解决教师提出的问题。通过这种互动方式使学生能够主动学习、获取知识，提高了学生理解、观察、分析和解决问题的能力，培养了学生的创新思维。
（7）法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定。
（8）租金。
（9）必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。
（10）投资的最高限额。以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。
（11）员工配置。以卖场面积为基准来规定。
三、连锁超市不同业态选址策略
（二）食品超市1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。2、营业面积在5OO至1000平方米。3、商品结构：以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。5、以居民为消费对象，1O分钟左右可到达。
（三）仓储式商场
1、选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场。2、营业面积大，一般为1OOOO平方米以上。3、库架合一，装饰简单，节约成本。4、商品结构：主要以食品、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽。5、目标顾客：以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。
商圈与零售店经营活动有着及其密切的关系。无论是新设或已设的零售店，都不应该忽视对商圈的分析。所谓商圈分析就是经营者对商圈的构成情况、特点、范围以及影响商圈规模变化的因素进行实地的调查和分析，为选择店址、制定和调整经营方针和策略提供依据。
一般而言，超市单店的开店较为容易，只要有明确的经营理念与特色，选好一个好的商圈立地便能成功。至于超市连锁店的开店策略就复杂得多了，除了考虑单店是否能独立生存外，还要考虑布点位置不可太过密集、也不能太过稀少，此外后勤补给的配送能力、效率、管理绩效等也是要考虑的实际问题。而且，在超市开业以前还需对超市进行适当的定位，做到有的放矢。
（4）城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等。
（5）消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。
（6）城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值，以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值。
2、店铺位置条件
（1）商业性质。规定开店的主要区域以及哪些区域应避免开店。
（一）便利店
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。2、营业面积在1OO平方米左右，营业面积利用率极高。3、营业时间一般在16小时以上，甚至24小时。4、商品结构：以速成食品、小包装商品、文具杂志为主，有即时消费性、少容量、应急性等特点。5、目标顾客：居民徒步购物5分钟可到达，8O％顾客为有目的的购物。
授课班级:市场营销授课日期：20年月日
章节题目
第3章第1节选址策略
课时序号
7
设计思路
回顾、讲解、阅读、问题化学习
能力目标
掌握如何选择店址
重点难点
重点：如何选择店址
难点：商圈分析
教法学法
讲授法，案例教学，演示法
教学准备
教师：收集知识和案例
学生：复习上次课内容
教学过程及内容
教学环节及时间分配
教师活动Байду номын сангаас
学生活动