芒种养生食谱空气

芒种养生食谱空气
1. 芒种养生食谱：开胃凉拌卤味蔬菜
- 材料：半颗黄瓜、1根萝卜、适量卤味（如牛肉干、鸭脖等）、适量花生米、适量香菜、适量生姜、适量蒜末、适量辣椒油、适量醋、适量酱油
- 制作：1. 将黄瓜和萝卜切成细长片。

2. 将卤味切成小块。

3. 混合黄瓜、萝卜、卤味、花生米和香菜。

4. 加入生姜、蒜末、辣椒油、醋和酱油，搅拌均匀即可食用。

2. 芒种养生食谱：清热解暑甜豆沙粥
- 材料：30克糯米、30克红豆、适量冰糖、适量花生（可选）、适量莲子（可选）
- 制作：1. 糯米和红豆混合洗净，加入适量清水浸泡1小时。

2. 将浸泡后的糯米和红豆加入锅中煮沸，转小火煮20分钟，
撇去浮沫。

3. 加入适量冰糖搅拌至糖溶解。

4. 可根据个人喜好加入花生和莲子，再煮沸5分钟即可享用。

3. 芒种养生食谱：清爽凉拌苦瓜丝
- 材料：1个苦瓜、适量盐、适量醋、适量糖、适量蒜末、
适量辣椒油
- 制作：1. 将苦瓜洗净，切成细丝。

2. 加入适量盐搓揉苦瓜丝，静置10分钟，去除苦涩。

3. 拌入适量醋、糖、蒜末和辣
椒油，搅拌均匀。

4. 放入冰箱冷藏1小时后即可食用。

4. 芒种养生食谱：清凉蒸柠檬鱼
- 材料：1条草鱼、1个柠檬、适量盐、适量蒜末、适量葱段、适量姜片
- 制作：1. 将草鱼去鳞、去内脏、去骨，洗净备用。

2. 将柠
檬切片备用。

3. 在鱼身上切几道口子，将柠檬片放入口子中。

4. 在鱼身上撒上盐、蒜末、葱段和姜片。

5. 上蒸锅蒸15-20分钟，火候以鱼熟透为准。

6. 取出蒸好的鱼，撒上适量蒜末和葱花，淋上热油即可食用。

5. 芒种养生食谱：清热解毒凉拌黄瓜丝
- 材料：1根黄瓜、适量盐、适量味精、适量醋、适量辣椒
油
- 制作：1. 黄瓜洗净，切成细丝。

2. 在黄瓜丝上撒上适量盐，搅拌均匀，静置10分钟。

3. 将腌制好的黄瓜丝挤去多余水分。

4. 加入适量味精、醋和辣椒油，搅拌均匀即可食用。