生猪行情开启慢牛模式 后市猪价高位震荡上行——2016年1-11月份我国
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
４
０００个监测点能繁母猪和生猪存栏数据显示，
２０１６年９月能繁母猪存栏继续下跌，环比上月下 跌Ｏ．５％。至３ ６００多万头，自２０１３年８月以来能繁 母猪存栏持续下跌时间长达３８个月，中间仅有 ２０１６年４月环比反弹了１１万头后又继续探底，同 比连续３７个月负增长。而９月生猪存栏较上月环 比上涨０．１％。同比下滑３．２％，同比连续４８个月为 负．白２０１２年１０月高点累计下滑超过２０％，处于
１
１—１１月国内生猪市场情况 ２０１６年ｌ一１１月份生猪价格走势基本可以分
２４．９９元／ｌ【ｇ；３月份均价为２４．８５元／ｌ【ｇ；４月份均价 为２５．９３元／ｋｇ；５月份均价为２６．６８元，ｋｇ；６月份均 价最高，达２６．８２元／Ｉ【ｇ；７月份均价为２５．７８元，ｋｇ；８ 月份均价为２５．１２元，Ｉ【ｇ；９月份均价为２４．７８元，Ｉ【ｇ； １０月份均价为２３．３９元／ｋｇ（图２）。
胁胁胁胁协‰胁胁．胁胁札胁
、ｊ
、÷
、，、
‘－
＾
冉
ｈ‘
～ｉ
、ｊ
、ｏ
÷、
～、
ｂ’
ｂ
心
、’
、÷Leabharlann 、ｊｑ、、ｔ、
＾、ｒ
Ｙ、 、’，、
口２０Ｉ
ｚ年凸２０ Ｌ３年口２
ｏｌ
４年●２０１５年口２０Ｉ ６年
图４
２０１２年以来各月全国生猪存栏数比较（万头）
ｎ－
＾－
＿
一目
｜］． ｜１．
｜１． １．
１．ｉ ６． １］．
＿Ｌ． １ ， 卜 卜 ＿Ｌ
生猪行情开启幔牛模式后市猪价高位震荡上行
——２０１６年１－１１月份我国生猪生产现状及后期走势分析
虞华１于晓ｚ虞丽娜。
（１．国家统计局盐城调查队；２．国家统计局滨海调查队；３．江苏邮政公司盐城分公司）
自１０月１７日猪价止跌上涨以来，到１１月初 全国猪价保持了半个多月的缓慢爬升之势．呈现 “慢牛模式”，表现不急不躁。出于对年后生猪行情 的谨慎态度，以及即将进入流行性疾病多发季节， 现阶段养殖户补栏积极性降低，观望情绪浓厚．仔 猪量价一般。其实，猪价自从６月份出现暴跌之后， 养猪户的恐慌情绪就随之产生了．尤其是经过３季 度连续的降价．养猪户出栏和抛售行为导致大量的 产能已经被消耗。４季度应该是存在适龄出栏猪由 于前期的跌价出现相对的短缺的条件。肉猪价格开 启“慢牛模式”利好后面行情的开展，加之需求端的 提振，造成冬季消费旺季供应的失衡缺口，催生涨 价的概率明显增大。
为三个时期：一是生猪价格延续上年行情呈现持续 上行期（１月～５月），压栏行为加剧了市场供应紧 张，导致了猪价的持续上涨，期间饲料价格的持续 走低使得养猪进入高盈利区间。二是６月份开始， 随着夏季来临，猪肉进入消费淡季，同时，高价抑制 需求，因白条肉走量有限．导致猪价续涨难度加大， 猪价进入高位震荡回落期（６月～１０月中旬）。三是 １０月１７日开始，全国猪价止跌回升，持续缓慢上 涨，猪价进入慢牛上涨期（１０月中旬一）。 １．１猪价、肉价走势呈现倒“Ｖ”字型 猪价自从６月份出现暴跌之后．近５个月的时
作者简介：虞华，国家统计局盐城调查队副调研员（副 局长），高级统计师，盐城师范学院兼职教授。
怒◆
图１ ２０１２年以来全国生猪月度 平均出场价格走势图（元／ｋｇ）
｛；卜害鸟金《
２０１６・２１饲料广自１５
惑◆ ｉ除≥一
图２
底生猪存栏４３ １６３万头（图４），比６月底增加了 ７．４％。同比减少３．４％。根据农业部最新公布的
１．４玉米价格、豆粕双双冲高回调
１０月份，华北、东北主产区玉米收获已基本完
成．但由于天气等因素的影响，玉米上市量普遍较
低，市场价格表现较强，华北部分地区玉米收购价 当月涨幅甚至达到２００元，ｔ，东北地区玉米收购价 格也在月初大幅下挫之后逐渐企稳。同时有关部门
，ｉ◇◇￥◇◇≤≯∥ｊ誉、◇《掺‘≤《≥≯，
带’带’母’．◇。卡’卞’母’ｐ护７母’书’ｊ？咿’母’母７．Ｓ，’卡’卡’卞’１ｄ？
２０１２年以来全国猪肉月度平均价格走势图（元／ｋｇ）
历史底部区域（图５）。
１．２猪价波动未影响养猪维持高利润
饲料价格的一跌再跌，扩大了养猪的利润空 间．３月上旬开始跨入“红色区域（价格重度上涨， 猪粮比在９．５：ｌ以上），３月２０日破１０：１，５月２５日 破１１：１．５月３０日达到近几年来的最高点１１．１５：１。 ６月份随着猪价的下跌，猪粮比也从６月５日的 １１．０３：１回落到８月３０日的９．４２：１。进人黄色区域 （价格中度上涨，猪粮比在９：ｌ一９．５：１之间）。１０月 １５日回落到８．５７：ｌ。进入蓝色区域（价格轻度上涨， 猪粮比价在８．５：ｌ一９：ｌ之间）。价格监测资料显示： ２０１６年１一１０月全国平均猪粮比为９．６５：１，比２０１５ 年同期的６．３９：１上升３．２６个点，高５１％，其中：１月 份猪粮比最低，为８．８３：１；２月份猪粮比为９．１８：１；３ 月份猪粮比为９．８５：ｌ；４月份猪粮比为１０．５８：１；５月 份猪粮比最高，达１０．９９：１；６月份猪粮比为１０．３９： １；７月份猪粮比为９．１７：１；８月份猪粮比为９．３２：１；９ 月份猪粮比为９．３２：１：１０月份猪粮比为８．８７：１。各 月猪粮比均在８．８：ｌ以上，明显高于６：ｌ的盈亏平 衡点（图３）。
间，猪价已跌回到去年６月下旬的水平。全国生猪 平均出栏价从２０．９２元／ｌ（ｇ跌到１０月中旬的１５．４５ 元／ｌ（ｇ，跌幅为２６％。价格监测资料显示：２０１６年ｌ一 １０月全国生猪出场平均价格为１８．６０元／ｌ【ｇ，比上年 同期的１４．７９元／ｋｇ高３．８１元／ｌ【ｇ，涨幅为２５．８％。其 中：１月份均价最低，为１７．５０元几ｇ；２月份均价为 １８．１５元／ｌ【ｇ；３月份均价为１９．０７元／ｋｇ；４月份均价 为１９．８９元／ｋｇ；５月份均价最高，达２０．６５元，Ｉ【ｇ；６ 月份均价为２０．２０元／ｌ【ｇ；７月份均价为１８．４２元／ｋｇ； ８月份均价为１８．２２元／ｋｇ；９月份均价为１７．８２元／ ｋｇ；１０月份均价为１６．０７元／ｌ【ｇ（图１）。２０１６年１一１０ 月全国猪肉批发平均价格为２５．１８元／ｌ【ｇ，比上年同 期的２０．４５元／ｌ【ｇ高４．７３元／ｋｇ，涨幅为１７．４％。其 中：１月份均价最低，为２３．３９元／ｋｇ；２月份均价为
０００个监测点能繁母猪和生猪存栏数据显示，
２０１６年９月能繁母猪存栏继续下跌，环比上月下 跌Ｏ．５％。至３ ６００多万头，自２０１３年８月以来能繁 母猪存栏持续下跌时间长达３８个月，中间仅有 ２０１６年４月环比反弹了１１万头后又继续探底，同 比连续３７个月负增长。而９月生猪存栏较上月环 比上涨０．１％。同比下滑３．２％，同比连续４８个月为 负．白２０１２年１０月高点累计下滑超过２０％，处于
１
１—１１月国内生猪市场情况 ２０１６年ｌ一１１月份生猪价格走势基本可以分
２４．９９元／ｌ【ｇ；３月份均价为２４．８５元／ｌ【ｇ；４月份均价 为２５．９３元／ｋｇ；５月份均价为２６．６８元，ｋｇ；６月份均 价最高，达２６．８２元／Ｉ【ｇ；７月份均价为２５．７８元，ｋｇ；８ 月份均价为２５．１２元，Ｉ【ｇ；９月份均价为２４．７８元，Ｉ【ｇ； １０月份均价为２３．３９元／ｋｇ（图２）。
胁胁胁胁协‰胁胁．胁胁札胁
、ｊ
、÷
、，、
‘－
＾
冉
ｈ‘
～ｉ
、ｊ
、ｏ
÷、
～、
ｂ’
ｂ
心
、’
、÷Leabharlann 、ｊｑ、、ｔ、
＾、ｒ
Ｙ、 、’，、
口２０Ｉ
ｚ年凸２０ Ｌ３年口２
ｏｌ
４年●２０１５年口２０Ｉ ６年
图４
２０１２年以来各月全国生猪存栏数比较（万头）
ｎ－
＾－
＿
一目
｜］． ｜１．
｜１． １．
１．ｉ ６． １］．
＿Ｌ． １ ， 卜 卜 ＿Ｌ
生猪行情开启幔牛模式后市猪价高位震荡上行
——２０１６年１－１１月份我国生猪生产现状及后期走势分析
虞华１于晓ｚ虞丽娜。
（１．国家统计局盐城调查队；２．国家统计局滨海调查队；３．江苏邮政公司盐城分公司）
自１０月１７日猪价止跌上涨以来，到１１月初 全国猪价保持了半个多月的缓慢爬升之势．呈现 “慢牛模式”，表现不急不躁。出于对年后生猪行情 的谨慎态度，以及即将进入流行性疾病多发季节， 现阶段养殖户补栏积极性降低，观望情绪浓厚．仔 猪量价一般。其实，猪价自从６月份出现暴跌之后， 养猪户的恐慌情绪就随之产生了．尤其是经过３季 度连续的降价．养猪户出栏和抛售行为导致大量的 产能已经被消耗。４季度应该是存在适龄出栏猪由 于前期的跌价出现相对的短缺的条件。肉猪价格开 启“慢牛模式”利好后面行情的开展，加之需求端的 提振，造成冬季消费旺季供应的失衡缺口，催生涨 价的概率明显增大。
为三个时期：一是生猪价格延续上年行情呈现持续 上行期（１月～５月），压栏行为加剧了市场供应紧 张，导致了猪价的持续上涨，期间饲料价格的持续 走低使得养猪进入高盈利区间。二是６月份开始， 随着夏季来临，猪肉进入消费淡季，同时，高价抑制 需求，因白条肉走量有限．导致猪价续涨难度加大， 猪价进入高位震荡回落期（６月～１０月中旬）。三是 １０月１７日开始，全国猪价止跌回升，持续缓慢上 涨，猪价进入慢牛上涨期（１０月中旬一）。 １．１猪价、肉价走势呈现倒“Ｖ”字型 猪价自从６月份出现暴跌之后．近５个月的时
作者简介：虞华，国家统计局盐城调查队副调研员（副 局长），高级统计师，盐城师范学院兼职教授。
怒◆
图１ ２０１２年以来全国生猪月度 平均出场价格走势图（元／ｋｇ）
｛；卜害鸟金《
２０１６・２１饲料广自１５
惑◆ ｉ除≥一
图２
底生猪存栏４３ １６３万头（图４），比６月底增加了 ７．４％。同比减少３．４％。根据农业部最新公布的
１．４玉米价格、豆粕双双冲高回调
１０月份，华北、东北主产区玉米收获已基本完
成．但由于天气等因素的影响，玉米上市量普遍较
低，市场价格表现较强，华北部分地区玉米收购价 当月涨幅甚至达到２００元，ｔ，东北地区玉米收购价 格也在月初大幅下挫之后逐渐企稳。同时有关部门
，ｉ◇◇￥◇◇≤≯∥ｊ誉、◇《掺‘≤《≥≯，
带’带’母’．◇。卡’卞’母’ｐ护７母’书’ｊ？咿’母’母７．Ｓ，’卡’卡’卞’１ｄ？
２０１２年以来全国猪肉月度平均价格走势图（元／ｋｇ）
历史底部区域（图５）。
１．２猪价波动未影响养猪维持高利润
饲料价格的一跌再跌，扩大了养猪的利润空 间．３月上旬开始跨入“红色区域（价格重度上涨， 猪粮比在９．５：ｌ以上），３月２０日破１０：１，５月２５日 破１１：１．５月３０日达到近几年来的最高点１１．１５：１。 ６月份随着猪价的下跌，猪粮比也从６月５日的 １１．０３：１回落到８月３０日的９．４２：１。进人黄色区域 （价格中度上涨，猪粮比在９：ｌ一９．５：１之间）。１０月 １５日回落到８．５７：ｌ。进入蓝色区域（价格轻度上涨， 猪粮比价在８．５：ｌ一９：ｌ之间）。价格监测资料显示： ２０１６年１一１０月全国平均猪粮比为９．６５：１，比２０１５ 年同期的６．３９：１上升３．２６个点，高５１％，其中：１月 份猪粮比最低，为８．８３：１；２月份猪粮比为９．１８：１；３ 月份猪粮比为９．８５：ｌ；４月份猪粮比为１０．５８：１；５月 份猪粮比最高，达１０．９９：１；６月份猪粮比为１０．３９： １；７月份猪粮比为９．１７：１；８月份猪粮比为９．３２：１；９ 月份猪粮比为９．３２：１：１０月份猪粮比为８．８７：１。各 月猪粮比均在８．８：ｌ以上，明显高于６：ｌ的盈亏平 衡点（图３）。
间，猪价已跌回到去年６月下旬的水平。全国生猪 平均出栏价从２０．９２元／ｌ（ｇ跌到１０月中旬的１５．４５ 元／ｌ（ｇ，跌幅为２６％。价格监测资料显示：２０１６年ｌ一 １０月全国生猪出场平均价格为１８．６０元／ｌ【ｇ，比上年 同期的１４．７９元／ｋｇ高３．８１元／ｌ【ｇ，涨幅为２５．８％。其 中：１月份均价最低，为１７．５０元几ｇ；２月份均价为 １８．１５元／ｌ【ｇ；３月份均价为１９．０７元／ｋｇ；４月份均价 为１９．８９元／ｋｇ；５月份均价最高，达２０．６５元，Ｉ【ｇ；６ 月份均价为２０．２０元／ｌ【ｇ；７月份均价为１８．４２元／ｋｇ； ８月份均价为１８．２２元／ｋｇ；９月份均价为１７．８２元／ ｋｇ；１０月份均价为１６．０７元／ｌ【ｇ（图１）。２０１６年１一１０ 月全国猪肉批发平均价格为２５．１８元／ｌ【ｇ，比上年同 期的２０．４５元／ｌ【ｇ高４．７３元／ｋｇ，涨幅为１７．４％。其 中：１月份均价最低，为２３．３９元／ｋｇ；２月份均价为