盐焗白果的做法

盐焗白果的做法
盐焗白果是一道简单又美味的传统菜肴。

下面是制作盐焗白果的步骤：
步骤一：准备材料
1. 500克白果
2. 适量的食用盐
步骤二：煮白果
1. 将白果剁成两半，然后将其放入沸水中煮沸。

2. 在开水中煮沸约5分钟，然后捞出放入冷开水中浸泡一会儿。

3. 将浸泡后的白果剥皮，清洗干净。

步骤三：盐焗
1. 取一个平底锅，在锅底均匀撒上一层盐。

2. 将白果放在盐上，确保它们不会相互接触。

3. 在白果上再撒一层盐，覆盖整个白果。

4. 用中小火慢慢烘烤盐焗白果，大约需要烤20-30分钟。

期间
可以抖动锅子来回翻动白果，使其受热均匀。

步骤四：享用
1. 烤至盐呈金黄色时，将盐焗白果取出。

2. 用刀轻轻敲打盐壳，然后将白果从盐壳中取出。

3. 将白果装入小碟中，剥开外层，享用美味的盐焗白果。

温馨提示：盐焗白果吃的时候不要将盐壳吃掉，只需享受内部
白果的美味即可。

还可以根据个人口味加入香料或调料提升风味。