盐鱼的做法是什么？

盐鱼的做法是什么？
关于《盐鱼的做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在我们如今的日常生活大伙儿对自身的健康饮食都十分的关心，一些淡水鱼食材对我们人体健康保健拥有非常好的功效。

自然要爱吃到美味可口身心健康的鱼做法但是十分重要的，今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，盐鱼的实际制做流程赶紧瞧瞧吧！
身心健康作用：香莱：健胃消食、透疹、提高免疫力
食物用材：鲜鱼一条（1斤上下）福清600g鸡蛋清2个蒜头相克食物西红柿大蒜香莱
食谱作法：
1.将鱼去内脏器官后清洗，把福清倒在碗中，加鸡蛋清
2.用将盐和鸡蛋清搅拌（最好是带个胶手套，盐对皮肤差）
3.将西红柿切半，蒜切成片，香莱剁碎。

西红柿我的是自己做的干西红柿，沒有就用一般的圣女果就可以了
4.将3的料塞入鱼的肚里
5.烘烤盘铺好锡箔纸或烤纸
6.在烘烤盘下铺上一层盐，尺寸略大鱼的尺寸
7.在盐层下铺上一层蒜头8.将鱼平放到葱头顶，在鱼的上边再铺一层蒜头
9.用剩余的盐顺着鱼身沾住10.电烤箱160度烤50分钟（电烤箱不一样溫度時间略有不同）
食谱小提示：
1.鱼最好用鲜鱼，不必很大。

海鱼有哪些不错，河鱼刺过多，并且非常容易有腥味
2.得用福清。

商场都是有卖，2.5元一包300g,我了2包。

依据鱼的尺寸用食盐量不一样，标准以彻底能包起来鱼为标准
3.烤好的鱼，表面有盐包着，很烫，要当心
4.盐和鸡蛋清历经高溫烤后，有点硬，吃的情况下要用硬块破开。

根据上边的详细介绍，大伙儿如今针对盐鱼的做法都掌握清晰了吧！假如您较为喜欢吃鱼那麼赶紧依照上边的流程，在家里也来试着一下这类新型的作法一定会十分美味的。