物质的性质与变化

一、知识结构
主要内容提示
物质的性质
物质性质的确左：物理性质由感觉器官直接感知或由仪器测知；化学性质通过化学变化来体现。

2. 物理性质和化学性质的本质区别：是否需要发生化学变化来表现。

3. 物理性质主要指物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导电性、 吸
附性等方而的性质。

4. 几种物质重要的化学性质。

⑴可燃性：可嫌物与 _______ 接触并使温度达到 ________ 就可燃烧的性质。

⑵氧化性：反应中能 _____ 氧，使别种物质发生 ________ 反应的物质具有的性质。

⑶还原性：反应中能 _____ 氧，使别种物质发生 ________ 反应的物质具有的性质。

初中化学中具有 还原性的物质有 ____ 、 ______ 、 _______ 等。

⑷毒性：初中化学涉及有毒的物质有CO 、SO?、NO?、 ______ 、 ______ 、农药波尔多液等。

⑸腐蚀性：强酸、强碱等物质具有腐蚀性。

⑹稳左性：指物质不易跟別的物质发生化学变化的性质。

如稀有气体、碳与氢气等在常温下具有稳 定性。

⑺金属活动性：是指金属在水溶液中失去电子变成离子的能力。

熟记金属活动性顺序，正确理解和 应用：越靠前的金属，活动性越强，反之越弱；排在氢前的金属才能置换出酸（除浓硫酸和硝酸） 里的氢；排在前而的金属能把它后而的金属从其盐溶液里置换岀来。

⑻溶液的酸碱性：通常用酸碱指示剂来测试，并用pH 表示它的强弱程度，pH 的取值范|羽在0—14 之间：pH 越小，酸性越强：pH 越大，碱性越强。

测左pH 最简便的方法是使用pH 试纸。

⑼化合价：它是元素相互化合时表现岀来的一种化学性质。

要熟记常见元素、原子团的化合价。

（二）物质的变化
1. 物理变化和化学变化的区别和联系。

区别：有没有新的物质生成。

联系：在物理变化的过程中不一泄发生化学变化：但在化学变化的过程中一泄发生物理变化。

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物质的性质与变化
物质的性质「物理性质：物质不需要发生 ______________ 就表现出来的性质，如颜色、状态等
-化学性质：物质在 _________ 表现出来的性质，如氧化性、化合价等 物理变化： ______________ 的变化
的变化
「概念： 本质：参加反应的各物质的原子，重新组合生成其他物质的分子 遵循规律：质量守恒立律
按物质的种类数目的改变分
物质的变化（
化学变化、分类＜
（化学反应
化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应
氧化反应
还原反应
I 按反应中的得氧、失氧分
表示方法：化学方程式
伴随现象：放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等 反应条件：加热、高温、通电、催化剂等。

I 实例：燃烧、腐烂、发酵、生锈、火药爆炸、风化等
(-) 1. 氧化还原反应 非氧化还原反应
2.性质与变化的关系。

性质是指物质的固有属性，往往是结论性的表述。

变化是指物质的运动形式，往往是过程性的表述。

3.四种基本反应类型的比较。

4.理解质量守恒左律的含义。

「反应物和生成物总质量不变
"宏观j元素的种类不变
1元素的质量不变
六个不改变 [ J谕子种类不变
微观j原子数目不变
J 曦子质量不变
两个一泄改变-厂宏观：物质的种类一泄改变
工微观：分子的种类一定改变
一个可能改变：分子总数可能改变
5.氧化反应和还原反应的分析判断。

得氧的物质被______ ，发生_____ 反应，是 _______ 剂，具有_________ 性。

失氧的物质被______ ，发生_____ 反应，是 _______ 剂，具有_________ 性。

6.燃烧、缓慢氧化、爆炸、自燃是在不同条件下所产生的不同现象，北本质都是氧化反应，都要放出
7.
8.
［自主检测］
一、选择题：（每题只有一个选项符合题意）
1.下列成语或俗语涉及到化学反应的是........................... （）
A、滴水成冰
B、只要功夫深，铁杵磨成针
C、曾青得铁则化为铜
D、积沙成塔
2.人类生活需要能疑，下列能量主要由化学变化产生的是........... （）
A、电熨斗通电发岀的能量
B、电灯通电发出的光
C、水电站用水力产生电能
D、液化石油气燃烧放岀的热量
3.“变废为宝，资源循环，持续发展“是科学家当今环境问题上的最新构想之一，如燃料酬恨 >燃烧产物
漁阳能或工物能 >燃料，这样既可解决能源问题，又能消除污染，则上这构想中两个转化过程...................... （）
A、均为物理变化
B、①为物理变化，②为化学变化
C、均为化学变化
D、①为化学变化，②为物理变化
4.生活中处处有化学，在实际生活中下列物质的用途与其化学性质无关是（）
A、用白醋淸洗热水瓶胆中的水垢
B、用熟石灰改变酸性土壤
C、用木炭烧烤肉串
D、用干冰进行人工降雨
5.在化学反应前后，下列各项①原子数目：②分子数目；③元素种类；④物质的总质量：⑤物质种类：⑥原子种
类。

肯定没有发生变化的是.......... （）
A、®@®@®
B、①③®©
C、①®©
D、①®®
6.x、y、z三种金属中，只有z能和稀硫酸反应，当把y放入x的盐溶液中，y表而有x析出，则x、y、z三种
金属的活动性顺序为................ （）
A. x>z>y B、y>x>z C、z>y>x D、y>z>x
7.已知2A+3B=C+2D, A、B两物质完全反应时，质量比4:3,如生成C和D共140g,则该反应应消耗B的质量
为.................................... （）
A、60g
B、80g
C、90g
D、lOOg
&人类的第二杀手------- 疾病。

这类疾病患者大多属于酸性体质，根据以下表中信息，这类患者应经常食用的食物为.......................... （）
、牛奶、苹果、豆制品、葡萄
二、填空题：
放电
9.在电闪雷鸣的雨天，空气中可发生如下反应：①N2+O」^2NO： @2NO+O2=2NO2
③ 3NO2+H2O=2X+NO请回答：
⑴反应①②都都属于____________ :⑵反应③中x的化学式为____________ ；
⑶由N2-NO-NO2的变化中氨元素的化合价逐步____________ （填升髙或降低）。

（4）x随雨水淋洒到土壤中，生成含硝酸根的盐，试判断“雷雨发庄稼"的说法___ （填对或错）。

10.髙铁酸钾（QFcOJ是具有紫色光泽的微细结晶粉末，它的氧化能力超过髙镒酸钾，是一种集氧化、吸附、凝聚、
杀菌、火藻的新型、高效的多功能水处理剂，干燥的高铁酸钾，在198°C以下是稳左的，受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气，由以上信息回答：
⑴该物质的物理性质有__________________________________ :
⑵该物质中铁元素化合价为______ :⑶存放该物质应注意__________________________ 。

⑷完成下列反应：4K2FeO4+10H2O=4Fe（OH）3l+8KOH+a__ f
11.合理利用化学反应可以造福人类，请写出下列物质的化学方程式，在括号中注明反应类型（化合、分解、苣换、
复分解)：
⑴利用生石灰可防止食品受潮___________________________________ ( )
⑵用废铁可以回收硫酸铜中的铜_________________________________ ( )
⑶用熟石灰可以洗涤石油产品中的残余硫酸_______________________ ( )
⑷熾烧贝壳可制取建筑原料_____________________________________ ( )
12.下列观点均有错误，请写岀能否泄英错误观点的化学方程式：
13.初中教材中常用下列词语描述物质的性质：a.可燃性：b.助燃性；c.吸水性：d.溶解性：c.酸碱性：f.吸附性；g. 还原
性。

请选择合适的代号填空：
⑴浓硫酸常用作干燥剂是因为_________ 。

⑵氢气作为新型高能燃料是因为_________ o
⑶氧气在燃烧的反应中一般表现_______ o⑷用一氧化碳炼铁是利用它的____________ 。

⑸石蕊和酸駄可用来检查溶液的_______ 。

⑹能否用排水法收集气体是根据气体的—。

⑺活性碳可除去水中有异味的物质是利用它的_____________ 。