厨房美食菜谱：韭菜炒花生素肉的做法

厨房美食菜谱：韭菜炒花生素肉的做法
昨天去了家乐福,发现了这个花生素肉,说明上写着非转基因肉,高蛋白,零胆固醇,富含膳食纤维,我一贯喜欢尝试新鲜事物,买回一包吃吃看吧!楼上的韭菜又收了一茬,那就让无公害蔬菜配这个非转基因食品吧!
食材
主料：
花生素肉200g
韭菜
红椒80g
油适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.将花生素肉在清水中浸泡5分钟后，滤起，稍挤去水份。

2.锅里烧热油,将蒜爆香。

3.下花生素肉翻炒2分钟。

4.将韭菜,红辣椒丝一起翻炒数秒,放盐,鸡精调味即可。

小贴士：大家都不太了解这个花生素肉,我刚刚百度了一些资料给大家参考一下吧:
非转基因素肉是以非转基因植物（大豆或花生）为原料，经过高温高压处理而成，具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构，口感类似于肉类。

原料是非转基因的大豆或花生，100%自然，不会担心吃到转动物基因，是素食品中的纯素品。

非转基因素肉含丰富的植物性蛋白，营养丰富且不含胆固醇，是一种理想的健康高蛋白食材，可以完全替代肉进行烹调。