关于建立食品安全监管小组的通知
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关于建立食品安全监管小组的通知
根据我司对食品安全工作的重视和要求,为了加强食品安全监管,保障员工和客户的健康与安全,我司决定建立食品安全监管小组。
现将有关事项通知如下:
一、组建背景
随着食品安全问题的日益突出,为了及时应对食品安全风险,保障公司食品供应链的安全和可靠,我司决定成立食品安全监管小组。
该小组将负责制定食品安全管理制度,监督食品供应链的质量和安全,以及协助应对突发食品安全事件。
二、小组成员
食品安全监管小组由以下人员组成:
1. 小组组长:负责协调小组工作,指导和监督食品安全管理工作。
2. 食品安全专家:负责制定食品安全管理制度,培训员工并提供食品安全咨询。
3. 食品质量监督员:负责监督食品供应链的质量和安全,及时发现和解决问题。
4. 突发事件应对专员:负责应对突发食品安全事件,及时采取应急措施,协助处理相关事宜。
三、职责和任务
1. 制定食品安全管理制度,并定期进行更新和完善。
2. 监督食品供应链的质量和安全,确保供应商符合食品安全标准。
3. 定期检查食品存储和加工设施,确保符合卫生要求。
4. 组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和知识水平。
5. 及时处理食品安全投诉和问题,并采取相应措施进行改进。
6. 应对突发食品安全事件,及时采取应急措施,配合相关部门进行调查和处理。
四、工作安排
1. 小组成员每月召开一次会议,讨论食品安全工作进展和存在的问题。
2. 每季度对食品供应链进行一次全面检查和评估,及时发现和解决问题。
3. 每年组织一次食品安全培训,确保员工的食品安全意识和知识水平。
4. 随时做好食品安全投诉和问题的记录和处理工作,保障食品安全。
请各部门积极支持和配合食品安全监管小组的工作,共同维护公司的食品安全和声誉。
特此通知。
食品安全监管小组
日期:YYYY年MM月DD日。