水吧规章制度

水吧规章制度
水吧规章制度
一、总则
水吧是指提供各类饮品和小吃的休闲场所，为了维护水吧的正常经营秩序和顾客的健康权益，特制定本规章制度。

二、经营范围
1.提供各类冷饮、热饮和果汁等饮品。

2.提供小吃如饼干、糖果等。

3.提供合理的娱乐场所供顾客消遣。

4.提供免费Wi-Fi和充电服务。

三、开业与闭店时间
1.水吧的开业时间为每天上午9点至晚上10点。

2.水吧每周一闭店，顾客无法进入。

四、员工管理
1.招聘与离职
a.招聘员工需经过面试和试用期，表现优秀者可正式录用。

b.离职员工需提前一个月书面通知，正式离职前一周进行交接工作。

2.工作服着装
a.员工需统一穿戴水吧店内指定的工作服。

b.工作服需要保持整洁，不能穿脏、破损的服装。

3.工作期间行为规范
a.员工必须守时上班，不得私自请假或拖延工作时间。

b.员工必须热情接待顾客，礼貌待人，不得对顾客进行不当言行。

c.员工禁止在工作期间使用方式和其他外界干扰事务。

五、顾客权益保护
1.提供优质服务
a.顾客有权要求员工提供优质的服务，如饮品制作过程透明、环境舒适等。

b.顾客对服务不满意的可向店内投诉。

2.食品安全
a.水吧必须遵守卫生法规，保证饮品原材料的安全性和卫生标准。

b.饮品制作过程要保持清洁卫生，员工须严格遵守操作规程。

六、设备设施维护
1.设备保养与检修
a.定期对设备进行保养和检修，确保正常运转。

b.出现故障时，应及时维修或更换设备。

2.设施清洁
a.室内外环境要保持整洁，定期进行清洁卫生。

b.每天结束营业后，必须对所有设施进行清洁消毒。

七、附件
本文档涉及附件：无
八、法律名词及注释
1.卫生法规：指国家制定的卫生方面的法律法规。

2.顾客权益保护：指保护顾客的合法权益，包括食品安全、服
务质量等。