永胜县魔芋高产栽培技术

永胜县魔芋高产栽培技术
史家胜
【期刊名称】《云南农业科技》
【年(卷),期】2016(0)3
【摘要】魔芋别名蒟蒻，为天南星科多年生草本植物，又名磨芋、鬼芋、鬼头、
花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带。

魔芋地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。

其主要成分葡甘聚糖富含植物纤维，且含有多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体具有清洁肠胃，帮助消化、防治消化系统疾病，降低胆固醇、高血压，防治肥胖、延年益寿，对防治糖尿病有较好作用。

【总页数】2页(P48-49)
【作者】史家胜
【作者单位】永胜县农业局,云南永胜674203
【正文语种】中文
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