厨房美食菜谱：土豆荷包蛋煮面片的做法

厨房美食菜谱：土豆荷包蛋煮面片的做法
面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，上次买了面片还有许多，用来做早餐非常不错的呢。

食材
主料：
荞麦面片
鸡蛋
土豆
油适量
盐适量
水适量
酱油少许
步骤
1.土豆洗净去皮切薄片
2.锅里放油先把荷包蛋煎好，我用了模具，没有的话可以不用。

3.蛋煎的五分熟的时候放入土豆片翻炒至透明状
4.加入适量的水煮开。

5.放入荞麦面片煮2分钟
6.加入少许酱油和适量食盐调味即可。

7.出锅
小贴士：鸡蛋不要煎的太老，因为还要煮的。