教你制作，又香又脆的炸猪大排，爱吃的小伙伴转起哟

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教你制作，又香又脆的炸猪大排，爱吃的小伙伴转起哟5-5 09:24今日头条查看原文
1、准备三块猪大排，用刀背将猪大排锤松
2、将锤好的猪大排放入盘中，加入黄酒、盐、椒盐粉、黑胡椒、腌制半小时。

3、准备的散的鸡蛋液、干淀粉、面包糠。

4、将腌制好的猪大排放入到鸡蛋液中，使两边沾满鸡蛋液。

5、将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中，使两面沾满干淀粉。

6、再将沾满淀粉的大排，再次放入到鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液。

7、最后，将大排放入到面包糠中，均匀的裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下，将面包糠牢牢固定在大排上。

8、把油倒入到锅里，烧至六成熟，将大排依次放入，炸至金黄。

9、捞起，切块。

配上辣椒酱，就可以吃了。

热点评论最新评论淡xie那悲殇05-05 23:420真棒，改天试试to35b93w05-05 10:481想吃奥尔良味的猪大排吗！买的奥尔良味的腌制粉，腌制的时候按比例每公斤猪排放30克腌制粉，10克盐，200克水，腌制 ... 查看全文已显示全部评论
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