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人力资源标准操作程序
Human Resource
Standard Operation Procedure
机密文件
（暂行）
人力资源部SOP目录
•部门概述
•人力资源部组织机构图
•人力资源部经理岗位职责
•培训专员岗位职责
•人事专员岗位职责
•员工仪容仪表及行为准则
•招聘程序
•员工入职程序
•员工考核评估程序
•员工辞职程序
•员工晋级程序
•员工请病假、事假程序
•入职培训程序
•员工宿舍管理规则
•东方香泉度假养生苑发放物品遗失补领程序及赔偿标准
部门概述
人力资源部是企业中最关键的决策职能部门之一，企业的经营管理离不开人、财、物、时间等资源，在三者资源中，唯有人力资源是最为宝贵的。

人力资源部作为开发、管理企业人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。

从广义上讲，要通过人力资源部的工作，在全苑上、下均能明确地树立起现代人才观念，真正做到了解人、关心人、尊重人、培育人、合理地选好人、用好人、使得人尽其才；从狭义上讲，要在企业内部真正按照科学合理的原则，从最大限度调动人的工作积极性、创造性出发，制定出一整套包括选拔、培养、使用、考核和奖惩在内的劳动人事制度和分配制度，科学地定编定岗，使人与事得以最佳结合。

为企业获得更大、更好的经济效益。

人力资源部直接负责整个企业的人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配，为员工提供员工餐、住宿、浴室等。

人力资源部组织机构图
Job Description岗位责任制
岗位名称人力资源部经理级别编辑人 ___ ___
直接上司行政总监管理对象培训专员、人事专员
资历要求大学或大专毕业；能讲及写流利英语；三年以上四星级酒店部门经理级或两年以上人事主管工作经验；二年以上人力资源管理经验；身高：女
1.65米以上；男1.76米以上；相貌要求五官端正，气质高雅，举止稳重；
年龄在30岁以上；熟悉电脑系统操作；语言表达能力强；组织协调能力
强；。

岗位概述：
负责企业内部员工的招聘、考核、奖惩、晋升、工资、劳保福利及员工生活等管理工作；
岗位职责：
1、根据下达的人事政策，制定、修改和完善东方香泉度假养生苑人事管理制度
及程序，报请行政总监批准后实施；
2、根据本苑的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理的需要，
负责提出本苑的机构设置、各部门的人员编制及工资福利计划；
3、制定本部门的管理规程，并组织实施；
4、与当地人力资源市场如：旅游学校、劳动就业中心等建立良好关系以确保人
才的供应；
5、根据工作需要及部门提出的人力需求计划，招聘面试合格人选，并提出合理
建议；
6、对本苑范围内进行巡视，检查、监督《员工手册》和规章制度的执行情况，
确保各岗位员工的表现合乎企业要求；
7、审核各部门工资、奖金，并对各种津贴的发放进行审查；
8、会同各部门研究制定，建立健全各岗位工作职责及操作程序、规格标准、考
核检查办法，并监督、检查、评估其执行情况；
9、上级管辖部门如：劳动厅、旅游局、社会福利保障部门集团人劳中心保持良
好关系，完成下达的任务；
10、负责本部门员工的聘用、考评、奖惩，并定期为本部门员工工作进行评估；
11、审批员工奖惩事项，并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行核查、处理；
12、建立健全人事档案制度，检查、监督人事档案的保管与使用；
13、负责员工福利及劳动保护工作；
14、负责员工用工关系的审核工作，并保证相应种类合同的签订及鉴证工作；
15、审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录；
16、筹划并举办各类大型员工活动（如：生日庆典、员工大会等）
Job Description岗位责任制
岗位名称培训专员级别编辑人 _ _ _
直接上司人力资源部部经理管理对象
资历要求大学毕业；能讲、读、写流利英语；三年以上四星级酒店工作经验，组织协调能力强；二年以上酒店培训工作经验，有一定教学经验；身高1.60
米以上；相貌要求五官端正，举止端庄；口齿清楚，语言表达能力好；
熟练电脑操作；
岗位概述：
负责并协助人力资源部经理做好酒店员工的培训工作。

岗位职责：
1、在人力资源经理的领导下，全面负责培训管理和各级管理人员、员工的培
训工作，并制定培训管理制度；
2、负责新员工的入职培训；
3、根据经营管理需要和养生苑在管理，服务上存在的问题进行分析确定培训
需求，制定培训计划，确定年度培训方案，并保证其实施；
4、根据经营管理需要及员工状况制定培训计划，做好培训费用预算，并保证
实施；
5、负责制定各项培训大纲，设计培训项目；
6、督导、督促各部门开展岗位培训，安排养生苑内部进行交叉培训事宜，并
对其执行情况进行检查、评估；
7、组织管理人员培训，负责兼职培训员的进修，并视其成绩予以奖励；
8、定期向人力资源经理提交培训工作报告；
9、与外部教育培训机构保持联系，监督员工在外所学培训课程的有效性；
10、审批修订各种培训教材；管理各类培训材料、仪器；
11、负责对部门培训及兼职培训员的培训效果进行评估；
12、定期就员工外语课的出勤与考试情况反馈给部门；
13、在仪容仪表，遵守酒店的规章制度方面，成为员工的表率；
14、建立各级管理人员和员工培训档案；
13、履行人力资源经理布置的其他任务。

Job Description岗位责任制
岗位名称人事专员级别编辑人 _____ ___
直接上司人事经理管理对象工作范围
资历要求大专以上毕业；能讲、写基本英语；有三年以上同类酒店工作经验；
有二年以上人事劳资经验；熟悉人事档案管理及电脑操作；熟悉国家
劳动用工政策，工作态度严谨；
岗位概述：
负责东方香泉度假养生苑员工的工资及养老保险事宜。

岗位职责：
1、组织人员及时了解各部门人员的流动情况及原因，经上司同意后可组织及
时补员，以保证养生苑各部门的正常运作；
2、监督各项入职手续的办理情况；
3、负责员工工资报表；
4、负责养生苑员工养老保险关系的统计和办理及离职人员关系的转移；
5、定期组织人员对员工的仪容、仪表服务纪律进行检查；
6、核查员工档案，办理用工关系的调转；
7、负责就劳动、工资方面的统计报表；
8、组织员工劳动合同的签定、鉴证；
9、检查并完成全店每月考勤统计工作；
10、负责办理员工饭卡，住宿卡、名牌等工作；
11、完成上级交办的其他工作任务。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工仪容仪表及行为准则部门培训部
适用职务东方香泉度假养生苑所有员工
程序：
养生苑为员工提供“热情、细腻、快捷、安全”的服务，员工的仪容仪表会给员工及客人留下非常深刻的印象，因此，需要每位员工任何时候都以最好的形象代表东方香泉度假养生苑。

一、仪容仪表标准：
头发：
1、定期洗发，梳理整齐，无头皮屑；
2、留意头发长度，定期理发；
①男士发长度保持领口一寸以上
②鬓发不可长于中耳
③流海不可长于眉毛
④当弯身工作时，头发不可遮盖面部
3、女士长至及肩的头发需束起，但不可过于蓬松；
4、发饰须简洁，不染发；餐饮从业人员女士发式以卫生部门要求为准；
面部：
1、清洁、无油渍；
2、女士须化淡妆，至少涂口红，口红颜色须接近肤色，不可过暗或过亮；
3、男士每日剃须；
4、若近视，眼镜款式简单，自然，亦可使用隐形眼镜；
口腔与牙齿：
1、口腔无异味，上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物；
2、饭后刷牙或漱口；
手部：
1、要干净，光滑；
2、指甲无脏物，指甲剪短（包括小指），长度均一；
3、可涂无色透明指甲油（餐饮工作人员除外）；
制服：
1、工作时必须穿制服，名牌佩戴于左胸前（名牌属于员工制服的一部分）；
2、制服须保持清洁平整无油渍或磨损；
3、制服扣子无遗失或损坏，且应全部扣上；
4、制服合体；裤子长度介于脚面与脚底之间；短裙长度宜在膝盖上一寸处；
长裙长度宜在脚踝上一寸处；
5、领带、领结应正确佩戴；
6、应穿酒店发放的袜子，工袜脱丝、有洞应立即更换；
7、工鞋要保持清洁、擦亮；
8、除工作需要外，制服不许穿出酒店；
饰物：
1、耳环款式简单、大方，耳环直径在1CM内；
2、项链不准露在工服外；
3、手表款式自然、大方、不夸张；
4、不准戴手链、手镯；
5、餐饮工作人员按卫生防疫部门的要求执行；
二、行为准则：
1、走路时，身体挺直，不要左右摇晃；
2、站立时，将重心放在双脚，身体不要倾斜；
3、不要将双臂交叉抱在胸前，或双手放在制服口袋里；
4、不要靠墙，靠桌子和柜台；
5、不要将钢笔、铅笔等夹于耳后；
6、不要当众挠头；
7、不要当众整理衣物；
8、不要当众挖鼻孔；
9、不要卷起衣袖和裤管；
10、不许当众打哈欠、打嗝、打喷嚏，应用手捂住嘴；
11、不许说粗话；
12、握手时，不要剧烈，而要轻缓；
13、不要表现出不耐心，且给人留下粗心和匆忙的印象；
14、有人对你说话时，要仔细听，并保持目光接触；
15、说话时音量适中，不要过于轻软，也不要过大；
16、公共场合不许吹口哨；
17、不准随地吐痰；
18、不准在禁烟区吸烟；
19、工作时保持自然的微笑，不可出声大笑；
20、工作时不准吸烟、嚼口香糖；
21、工作时不准聚堆闲聊；
22、工作时不可喷过浓，刺鼻的香水，以清淡为宜；
23、不要忽视洗手间里的细节，每次离开都要冲水和洗手；自觉遵守苑内的
各项规章制度。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目招聘程序部门人事部
适用职务人事部经理、人事专员、部门经理以上人员
程序：
1、各部门若根据营业状况及预算编制等因素，需招聘员工，应事先到人力资
源部填写《人员请雇单》，经部门经理签字后，报人力资源部，人力资源部根据实际情况拟定招聘计划；
2、由人力资源部将招聘计划上报总经理，等待批复；
3、应聘者填写应聘表格，出示身份证，学历证明，资历证明，离职证明、等
级证书等；
4、审查应聘人员求职表，决定初试人员名单；领班级以下人员由人事主管进
行面试考查然后由部门经理考查，主管级以上应由人力资源经理进行考查；
5、考核应聘者文化知识，专业技能知识；
6、根据应聘者成绩，评估材料，并依据人岗相应的原则，列出拟聘人员名单
予以公布；
7、通知入选人员进行身体检查，合格者给予办理入职手续。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工入职程序部门人事部
适用职务所有员工
程序：
1、通知入选者入职日期；
2、填写入职表格；
3、发名牌、员工手册、头花等；
4、如须住宿的员工安排宿舍；
5、领饭卡；
6、发工服领用卡；
7、通知用人部门接收新员工；
8、将新员工档案资料归档。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工考核评估程序部门人力资源部
适用职务培训专员、人事专员
程序：
1、人力资源部根据部门员工入职的时间、人数及日常表现，发放个人表现评
估表，部门将个人表现评估表逐级发放到主管，考评评估实行逐级考评；
2、员工根据自己工作情况进行自评并将自评结果交上级领班或主管；
3、由领班及主管就评估表项逐项打分；
4、主管与领班在个人评估表中给该员工鉴定，并由主管签名；
5、将评估表与员工见面，并由员工签名认可，如拒签，请注明原因；
6、对被评估员工是否胜任工作给出结论；
7、由部门经理或总监签名确认评估的公正性；
8、将评估表交人力资源部；
9、人力资源部经理审批后，做出续用、调转等结论；组织实施未通过评估的
员工进行培训或延长试用期；
10、将评估结果存入个人档案。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工辞职程序部门人力资源部
适用职务人事专员
标准：
为了让所有辞职的员工都能按照程序办理，以便于人力资源部及所在部门能合理恰当调配人员；
程序：
1、员工如因个人原因要求辞职，需提前一个月到人力资源部填写《员工辞职
申请表》交部门经理、人事主管、总经理审批。

2、员工在提出辞职的一个月工作中，应遵守东方香泉度假养生苑内规定，努
力工作，一旦发现在部门中有不良影响，或者在此期间，员工病假超过七
天，事假超过三天，将按违反管理规定而对其予以解聘，严重者予以开除；
3、员工在最后工作日之后十天内办理离职手续，逾期未办者，按自动放弃处
理，后果由员工自负；
4、员工如违反以上程序离职者，将视其为自动终止合同，将按有关规定予以
处理。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工晋级程序部门人力资源部
适用职务各部门的员工（承包及编外人员除外）
标准：
1、部门对员工晋级应本着每次晋升为该员工现岗位上的一级，不可越级晋升；
2、如认为该员工适合此岗位，并且该职位空缺，部门需填报《员工晋升推荐表》
后附《员工人事考核/变动表》报人力资源部；
3、所有提升员工在新岗位应有试用期三个月，试用期期间仍执行原岗位工资；
4、通过三个月试用期后，如部门认可该员工之能力，需再次填报《员工人事考
核/变动表》，并注明工资，该工资标准应执行晋升后岗位工资最低线。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工请病、事假程序部门人力资源部
适用职务人力资源部经理、人事专员
程序：
员工请事假程序
1) 员工在请事假时应填写《员工请假单》、本休假或调休假时统一填写《调休单》，
单上注明本休或调休。

3天内由部门经理审批；4至7天由行政总监审批，7天以上由总经理审批，但一般不能超过15天。

2）员工请事假必须在休假前填报，批准后方可休假；
3) 员工如有特殊情况无法在休假前填报《员工请假单》或《调休单》的，应在休
假第一天用电话通知部门经理及人力资源部，并在上班后当天补填《请假申请单》或《调休单》，否则按旷工处理；
4）主管级以上管理人员须按照审批权限，经总经理批准并报人力资源部备案，方可休假。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目入职培训程序部门人力资源部
适用职务培训专员
标准：
保证所有入职的新员工在接受培训后,都能对东方香泉度假养生苑和主要部门的基本情况有所了解。

程序：
1、董事长/总经理致欢迎辞；
2、东方香泉度假养生苑概述（发展类型及等级）；
3、养生苑的产品及特点；
4、确定东方香泉度假养生苑的所提倡的几种意识及服务心理；
5、东方香泉度假养生苑介绍（组织机构图、部门、经理、服务设施等）；
6、东方香泉度假养生苑员工仪容仪表及行为准则；
7、基本礼貌用语及电话服务礼貌；
8、安全消防常识及食品卫生知识；
9、讲解《员工手册》；
10、参观养生苑；
11、考核；
12、将考核成绩存入档案。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工受雇养生苑期间在外兼职事宜的规定部门人力资源部
适用职务全体员工
政策：
1、凡员工就职东方香泉度假养生苑期间，不得在外兼职其它工作；
2、员工不得利用企业为其配备的设施、设备做工作范围以外的私人经营业务；凡违反以上规定的员工，一经发现立即解聘，并废除养老保险及任何用工关系。

Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目员工宿舍管理规定部门人力资源部
适用职务全体住宿员工
程序：
1、住宿人员必须服从统一管理，按指定床位住宿，不得私自调换，
不许私自留人住宿；
2、在宿舍楼内严禁追逐、大声喧哗；
3、不得私拉电线、移灯位、装插头等，严禁用电炉、电锅、电磁炉、
酒精炉等，违者没收并处以罚款；
4、爱护公物，不得私拆、损坏公共设施；
5、维护公共环境卫生和宿舍卫生，不乱扔杂物，垃圾倒入指定地点，
由专人统一处理；
6、节约用水、用电，随手关闭水、电等开关；
7、做好四防工作，管理好自己物品；
8、禁止在宿舍内赌博、酗酒等一切违法活动；
9、禁止到异性宿舍；
10、不准私自调换房间、床位。

员工自己财物自己保管，任何人未经主人同意
不得擅自使用他人物品。

11、室内不准张贴带色情的图片、图像、放黄色录像带；
12、为创造良好的休息环境，宿舍内不许抽烟（抽烟到卫生间、洗漱）；
13、请勿携带现金、首饰和贵重物品入宿，违者后果自负。

14、酒后不准入宿；
15、爱护公物，如有损坏或丢失公物者，则照价赔偿；
Policies Standards Procedures
政策标准程序
题目东方香泉度假养生苑发放物品遗失补领程序及赔偿标准
部门人力资源部
适用职务全体员工
标准：
为了严格规范相关制度，使员工在日常工作中及办理离职手续时，能按标准将东方香泉度假养生苑物品保存完好或丢失赔偿。

程序：
1、遗失者须当面陈述情况，申请补领工牌；
2、核实丢失原因，并缴纳补偿金以做惩戒；
3、人力资源部文员按以下标准收取补偿金并记录存档；
物品丢失赔偿标准
A 员工名牌丢失赔偿人民币10元
B 员工手册丢失赔偿人民币10元
C 员工笑脸牌丢失赔偿人民币5元
C 当月饭卡丢失按4元/天赔偿
E 人事部给员工开具罚单，员工到财务部交纳罚金。

F 员工凭交款收据到人事部领取新物品。