广东农业和农村经济结构调整的成就和进一步调整优化的思路

业和农村工作 的中心任务和增加农 民收入的根本 社 会 效 益有 所提 高 。
途 径来 抓 ，取 得 了初 步 成效 ： （ ） 区域 布 局 日趋 合 理 。 全 省建 成 ５ 三 Ｏ个 （ ） 一 大农 业 结构 调整 步 伐加 快 。在 确保 全 省 商 品 粮基 地 县 ，成 为粮 食 生产 重 点产 区。珠 江 三 ２５ ８０千公 顷 基本 农 田 、确 保 粮 食 生 产 能力 的前 角洲 重点 发 展都 市 型 、外 向型 农业 ，生 产 中高 档
远 发展 的路 子 。 （ ） 质 农 产 品产 量 增 加 ，种 养 业 协 调 发 四 优
二 、农 业和农 村 经济 结构调 整存 在 的
主 要 问题和进 一步调 整优化 的思路
（ ） 一 存在 的主 要 问题
广东农 业 和农 村 经 济结 构 调 整 虽取 得很 大 成
效 ，但 也存 在 一 些 与市 场经 济 发展 不 相适 应 的突 出问题 ，主要 表 现在 ：一 是 思 想 上对 结 构调 整 的
进 一步增加 。在 大农业产值结 构 中 ，种植业 由 顷优 质 龙 眼 、３ ３千公 顷香 蕉 、２ Ｏ千 公 顷 菠 萝 、 １７ ９ ８年的 ６ ．％ ，下降到 ２０ 年的 ４ ．％ 、 ６１ ０１ ４２
１０千 公 顷糖 蔗 、 １０千 公 顷北 运 菜 基 地 及 ６千 ０ ０ 畜 牧业 和水 产 业 比重 则 由 １． ％ 、３ ８ 上 升 为 公顷剑麻产加销一体化基地 ；粤东发展沙田柚 、 ４８ ．％ ２ ．％ 、２ ．％ 。种 植业 中 ，粮 经 作物 种 植 面积 名优 茶 叶 、龙 眼 、青 梅 等 杂 果 ，形 成 ｌ 公 顷 ２７ ２４ ７千
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农时经 挢结 桷 叠■
广 摩 业和 摩 村 淆 铭 构调 整的 成就
和 （ 步调 整铭 亿 的 粤路 苎一
方 文 彭 力
求大力调整种养业品种结构 ，全省优质稻播种面
积 １８ ５７千公 顷 ， 占水 稻 播 种 面 积 的 ６ ％ 。经 济 ５
８ 年代初 ，实行 家庭联产 承包责任制 ，对计划 猪 和家 禽 品种 结 构 ，发 展草 食 动物 ，高耗 粮 型 的 Ｏ
经 济 体 制 下 形 成 的 “ 粮 为 纲 ” 的农 业 结 构 调 猪 肉产 量 在 肉类 总 产 量 中 占 ６ ． ％ ，节 粮 型 的 以 ４１ 整 ，积 极发 展 多种 经 营 ，农 业 和农 村 经济 飞速发 禽肉占 ３ ％ ，草食动物牛 、羊 、兔肉占 １９ ４ ． ％。
一
、
农业和 农村经济 结构 调整 的成 效
改 革开 放 以来 ，广 东 省进 行 了三 次农 业 和农 作 物 大 力 发 展 具 有 广 东 特 色 的 果 、菜 、花 、茶 村经 济 结构 调整 。第一 次 是 ２ 纪 ７ Ｏ世 Ｏ年代 末 至 等 ，良种覆盖率 达到 ７ ％ 。畜牧业 重点优化生 ５
的 比例 也 由 １ ７ ９ ８年 的 ７ ： ４调 整 田柚 及 青 梅 、蕉 柑 等 生 产 基
（ 品种结构进一步优化。各地根据市场需 地 ；粤 北发 展 烟草 、 白毛 茶 、药 材 、杂 果 及反 季 二）
●方农 村 ２０ 年第 ５ ０２ 期
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农啊经 济结构 诅整
节 蔬 菜 ，形 成 ２ ３千 公 顷 白毛 茶 、３ ． ３千 公 顷烟
草 以及 颇具 规模 的落 叶性 杂 果 基 地 。特 别是 粤西 的雷州 半 岛 ，以改水 治旱 为 重 点 ，建 立起 南 亚热 带 作物 示 范 区 ，引进 发展 了一 批优 质 高效 的南亚 热带 经 济作 物 ，走 出了一 条 适应 本 地农 业 经 济长
展 ；第二次是 ２ 世纪 ８ 年代 中后期至 ９ Ｏ Ｏ ０年代 畜牧 良种覆 盖 率也 逐 步提 高 ，三 元 杂交 瘦 肉 型猪 初 进 行 的 以发 展 “ 高 ”农 业 为 重 点 的结 构 调 占出栏猪的 ４ ％ 以上 ，肉鸡 肉鸭 良种 覆盖率达 三 ５
整 ，乡镇 企业 异 军 突起 ，农 业 经济 结 构和 农 村社 ８％ 以 上 。水 产 品 结 构 进 一 步 优 化 ，咸 淡 水 优 ０ 会 面 貌 发生 了深 刻 变化 ；第 三 次是 ２ Ｏ世 纪 ９ ０年 质 、特 色水 产 养殖 基 地有 了较大 的 发展 。以 特色 代 末 以来 以全 面提 高农 业 和农 村经 济运 行 素 质和 渔业 为 指导 ，重点 培植 和建 立 了一批 特 色 养 殖 品 效 益 为 中心 的战 略性 调 整 ，大力 推 进农 业 产业 化 种 如 海 水 优 质 鱼 类 、对 虾 、珍 珠 、鲍 鱼 养 殖 基 经 营 ，发 展 以乡镇 为 中心 的农村 第 二 、三 产业 ， 地 ，水 产名 优新 品 种 如鲈科 、鲷 科 、美 国 红鱼 、 加 快农 业 现代 化 建设 步 伐 。近几 年 来 ，各 地把 大 三角 鲂 等种 苗 繁育 取得 突 破性 进 展 。林 业 产业 结 力 推进 农 业 和农 村经 济结 构 的 战略 性调 整 作 为农 构趋 向合理 ，树 种 结构 逐 步完 善 ，生 态 、经济 、
提下 ，各地围绕市场需求进一步调整农业生产结 蔬 菜 、水 果 、花卉 、畜 牧 、水 产 品 ，供 应 大 中城
构 ，大力 发 展畜 牧业 、渔业 和适 销 对路 的 经济 作 市和 出 口；粤 西重 点发 展 优质 热 带亚 热 带水 果 和 物 ，减少 低效 的农作 物 面积 ，畜 牧 业 、渔 业 比重 冬 种 北 运 莱 ，建 成 ６ ７千公 顷早 熟 荔 枝 、６ ７千公