作文《我喜欢吃的食物》
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我喜欢吃的食物
篇一我喜欢吃的食物
要说我最喜欢吃的食物啊,那必须是奶奶做的糖醋排骨。
这玩意儿啊,可不是一般的糖醋排骨,它背后藏着我童年无数个快乐的午后。
我记得小时候,奶奶家有个小小的院子,种着几棵歪歪扭扭的枣树,夏天的时候枣子熟了,红彤彤的,就跟小灯笼似的挂在枝头。
那时候我个子矮,够不着,就只能眼巴巴看着,馋得直流口水。
奶奶就笑着把我抱起来,让我摘枣子,摘完枣子,奶奶就开始做她那招牌糖醋排骨。
她先把排骨焯水,然后用料酒、酱油、姜片等等各种调料腌制,那过程就像变魔术一样。
我总是寸步不离地跟着她,看着她娴熟地翻炒,一股香气扑鼻而来,馋得我肚子咕咕叫。
最关键的是,奶奶放糖的时候特别讲究,她用的是冰糖,细细的颗粒,炒到融化成琥珀色的糖浆,再浇在排骨上,那色泽,那光亮,简直就是艺术品。
有一次我好奇地问奶奶为什么她的糖醋排骨这
么好吃,奶奶说秘诀在于冰糖的选材和火候的掌控,她说冰糖要选那种晶莹剔透的,火候要掌握恰到好处,不能太急也不能太慢。
记得有一次,奶奶
不小心把糖放多了,结果排骨有点齁,但她还是笑着端给我吃,还说小孩子吃甜的才有力气长大。
那个味道,至今让我回味无穷,不仅仅是糖醋排骨
本身的味道,更是包含着奶奶满满的爱。
篇二我喜欢吃的食物
除了奶奶的糖醋排骨,我还超爱吃螺蛳粉。
这玩意儿,一听名字就感觉挺重口味,但它那独特的臭香,却让人欲罢不能。
第一次吃螺蛳粉,真是惊为
天人,那酸爽的汤底,加上软糯的米粉,还有脆脆的油炸花生、豆角、酸笋等等,简直就是味蕾的狂欢。
记得那天,我是在一个大学城附近的小店吃的,店面不大,但人气爆棚,好多人排队等位。
我等了大概半个小时,终于轮到我了,老板是一个看起来很和蔼的中年男人,他动作麻利地帮我盛了一碗螺蛳粉,撒上葱花和辣椒,那香味,隔着老远都能闻到。
吃第一口的时候,我差点被辣得喷出来,但那辣中带着香,酸中带着鲜,让人停不下来。
那一
碗螺蛳粉,我吃得干干净净,连汤都喝光了。
后来,我又尝试过很多其他
的螺蛳粉,但都没有那家小店的正宗,可能跟环境氛围,还有老板的心情都有关系吧。
篇三我喜欢吃的食物
其实仔细想想,我喜欢吃的食物有很多,但它们都有一个共同点,那就是充满了回忆和感情。
比如,奶奶的糖醋排骨,承载着我的童年;大学城那家
小店的螺蛳粉,则代表着我那段充满激情和奋斗的青春。
除了这些,我还喜欢吃妈妈做的家常菜,简单朴实,却包含着浓浓的亲情;我还喜欢吃朋友们一起分享的各种美食,那种热闹欢快的氛围,也让人回味无穷。
食物,不仅仅是满足我们生理需求的东西,更是连接我们情感的纽带。
所以,我喜欢吃的食物,其实是那些能带给我快乐和回忆的味道。