华舍中心幼儿园一周食谱
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五香干炒西兰花
西兰花49g 胡萝卜7g 五香干9g 明虾15g
1.2
耶米熊蛋卷
25g
0.8
甜瓜
40g
0.8
萝卜排骨汤
萝卜26g排骨19g枸杞1g
1.3
周三
糖醋排骨
排骨66g葱1g面粉8g鸡蛋5g
白米饭
2.3
牛奶
120g
2
八宝粥
55g
0.7
水波蛋
五香干
鸭蛋65g胡萝卜9g小葱1g
1.2
小兔子蛋糕
40g
华舍中心幼儿园一周食谱
幼儿园等级:特级 伙食费标准：8元/天
第四周 2020 年6月1日至2020年6月5日
中餐
点心
上午
下午
菜名
病号菜
特殊体质菜
主料数量（每份）
每份
价值
品名
数量
(每份价值)
每份
价值
品名
数量
每份价值)
每份
价值
周一
蒜蓉粉丝虾
肉末粉丝
肉末粉丝
大蒜1g粉丝43g明虾35g蒸鱼豉油2g
白米饭
2.2
1.1
周五
豆干里脊
里脊肉36g豆腐干43g小葱1g
白米饭
2.0
牛奶
120g
2
青菜年糕汤
65g
0.8
耗油生菜
生菜78g耗油2g
1.0
铜锣烧
25g
0.8
火龙果
50g
0.6
西红柿菌菇汤
西红柿42g鸡蛋10g金针菇8g香菇4g肉丝5g
1.1
食堂负责人： 张兰英 总务负责人：金燕 园长：孙海英
0.6
皇冠梨
60g
0.6
雪菜肉丝豆腐汤
豆腐35g 肉丝7g 雪菜10g
1.0
周四
土豆炖牛腩
牛肉28g土豆22g胡萝卜10g洋葱20g
花式米饭
2.1
哈蜜瓜
60g
1
茶叶蛋
50g
1
荷塘小炒
藕38g胡萝卜9g黑木耳1g荷兰豆14g山药18g
1.3
卡尔顿一口面包
25g
0.6
千禧
35g
0.8
玉米萝卜汤
玉米25g白萝卜20g枸杞1g
苹果
45g
0.5
豆沙包
50g
0.5
五彩土豆丝
土豆53g 青椒18g 胡萝卜9g
1.3
旺旺雪饼
25g
0.8
羊角蜜
55g
0.8
三鲜汤
肉丸18g黑木耳1g娃娃菜10g鹌鹑蛋10g番茄5g香菇1g
1.5
周二
麻油鸭
新鸭67g黑木耳2g胡萝卜11g
花式米饭
2.3
香蕉
50g
0.8
老南瓜
45g
0.5
西兰花炒虾仁
五香干炒西兰花
西兰花49g 胡萝卜7g 五香干9g 明虾15g
1.2
耶米熊蛋卷
25g
0.8
甜瓜
40g
0.8
萝卜排骨汤
萝卜26g排骨19g枸杞1g
1.3
周三
糖醋排骨
排骨66g葱1g面粉8g鸡蛋5g
白米饭
2.3
牛奶
120g
2
八宝粥
55g
0.7
水波蛋
五香干
鸭蛋65g胡萝卜9g小葱1g
1.2
小兔子蛋糕
40g
华舍中心幼儿园一周食谱
幼儿园等级:特级 伙食费标准：8元/天
第四周 2020 年6月1日至2020年6月5日
中餐
点心
上午
下午
菜名
病号菜
特殊体质菜
主料数量（每份）
每份
价值
品名
数量
(每份价值)
每份
价值
品名
数量
每份价值)
每份
价值
周一
蒜蓉粉丝虾
肉末粉丝
肉末粉丝
大蒜1g粉丝43g明虾35g蒸鱼豉油2g
白米饭
2.2
1.1
周五
豆干里脊
里脊肉36g豆腐干43g小葱1g
白米饭
2.0
牛奶
120g
2
青菜年糕汤
65g
0.8
耗油生菜
生菜78g耗油2g
1.0
铜锣烧
25g
0.8
火龙果
50g
0.6
西红柿菌菇汤
西红柿42g鸡蛋10g金针菇8g香菇4g肉丝5g
1.1
食堂负责人： 张兰英 总务负责人：金燕 园长：孙海英
0.6
皇冠梨
60g
0.6
雪菜肉丝豆腐汤
豆腐35g 肉丝7g 雪菜10g
1.0
周四
土豆炖牛腩
牛肉28g土豆22g胡萝卜10g洋葱20g
花式米饭
2.1
哈蜜瓜
60g
1
茶叶蛋
50g
1
荷塘小炒
藕38g胡萝卜9g黑木耳1g荷兰豆14g山药18g
1.3
卡尔顿一口面包
25g
0.6
千禧
35g
0.8
玉米萝卜汤
玉米25g白萝卜20g枸杞1g
苹果
45g
0.5
豆沙包
50g
0.5
五彩土豆丝
土豆53g 青椒18g 胡萝卜9g
1.3
旺旺雪饼
25g
0.8
羊角蜜
55g
0.8
三鲜汤
肉丸18g黑木耳1g娃娃菜10g鹌鹑蛋10g番茄5g香菇1g
1.5
周二
麻油鸭
新鸭67g黑木耳2g胡萝卜11g
花式米饭
2.3
香蕉
50g
0.8
老南瓜
45g
0.5
西兰花炒虾仁
五香干炒西兰花